نظام غذائي بسيط ولكنه فعال للغاية من الحنطة السوداء لفقدان الوزن لمدة 14 يومًا

لطالما عُرفت الخصائص المفيدة للحنطة السوداء لفقدان الوزن. بسبب تركيبته المتوازنة ، بما في ذلك الفيتامينات ، والعناصر الدقيقة والكبيرة ، والأحماض المفيدة ، والألياف ، فإنه ينظف الجسم ويشفيه. هذا ما يفسر تأثير فقدان الوزن على الحنطة السوداء.

يخشى الكثير من تجربة نظام غذائي أحادي الحنطة السوداء على أنفسهم - لمدة ثلاثة أيام فقط الحنطة السوداء وليس المزيد من المنتجات! - وتريد إنقاص الوزن. بالنسبة لك - فعالة و تطهير، الحنطة السوداء اللذيذة والصحية حمية لخسارة الوزن لمدة 14 يومًا والتي سنتحدث عنها بمزيد من التفصيل لاحقًا.

وصف وجوهر النظام الغذائي

يعد نظام الحنطة السوداء لمدة 14 يومًا هو الخيار الأكثر رقة وغير ضار للجسم. المكون الرئيسي في النظام الغذائي هو الحنطة السوداء ، والتي تشمل أيضًا اللحوم الخالية من الدهون والخضروات والفواكه الطازجة والفواكه المجففة والعسل والجبن قليل الدسم والكفير.

نظام التغذية لنظام الحنطة السوداء لمدة أسبوعين متوازن ويسمح لك بخسارة 2-3 كجم. يفترض النظام الغذائي عدم وجود سكر - ضع ذلك في الاعتبار عند شرب القهوة أو الشاي.

مبدأ التشغيل

تحتوي الحنطة السوداء على كربوهيدرات معقدة ، ويتم امتصاصها ببطء. يشعر الشخص بالشبع لفترة أطول ، ونتيجة لذلك ، لا يأكل وجبة دسمة خلال النهار ، أي أنه لا يحصل على فائض سعرات حراريه... في اليوم الثالث ، يقوم الجسم بتفكيك الدهون المتراكمة للحصول على الطاقة ويزول الوزن.

الألياف الموجودة في الحنطة السوداء تدخل الأمعاء غير مهضومة. يمر من خلاله ، وينظف المسالك من السموم والسموم. وبالاقتران مع الكفير 1٪ ، الذي يحتوي على 90٪ من الماء ، تتضخم الألياف بشكل أكبر ، وتتسارع عملية التطهير والتمثيل الغذائي. يزول الوزن بشكل أسرع.

كيف تطبخ

يتم فرز المكون الرئيسي للنظام الغذائي - الحنطة السوداء - قبل الطهي ، وإزالة الحطام والحبوب السوداء ، وغسلها لتنظيف المياه ، ثم طهيها. فيما يلي بعض الخيارات:

1. الطريقة الباردة... يُسكب 100 غرام من الحبوب في 300 مل من الماء الدافئ وتترك طوال الليل على المائدة. في الصباح ، الحبوب جاهزة ، يمكنك تناولها. يتم الاحتفاظ بالمواد المفيدة إلى أقصى حد.
2. تبخير... طريقة سريعة ولكنها أقل فائدة. يُسكب الحنطة السوداء في ترمس ، ويُسكب بالماء المغلي بنسبة 1: 2. بعد نصف ساعة ، تصبح العصيدة جاهزة.
3. على الكفير... يُسكب 100 غرام من الحنطة السوداء الخام في 250-300 مل من 1 ٪ كفير ويترك طوال الليل في الثلاجة. جريش جاهز للأكل في 8-10 ساعات.

كما أنهم يأكلون الحنطة السوداء المسلوقة ، ولكن أثناء الطهي ، تختفي العناصر النزرة والفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى تقريبًا. ستكون فوائد هذه الحبوب ضئيلة.

وصفات الحنطة السوداء لنظام غذائي

هناك العديد من أطباق الحنطة السوداء ، ولكن ليست جميعها غذائية. بعد كل شيء ، يتم دمج هذه العصيدة مع جميع الأطعمة ، بما في ذلك الأطعمة الدهنية والحلوة. فيما يلي بعض الوصفات لأطباق لذيذة وصحية يمكن تطبيقها أثناء حمية الحنطة السوداء.

حساء الحنطة السوداء

المكونات: مرق الدجاج - 1 لتر ، الحنطة السوداء - 60 جم ​​، الفلفل الحلو - 50 جم ، حفنة من الشبت.

يُضاف الحنطة السوداء والفلفل البلغاري المقطّع إلى شرائح إلى مرق الغليان ويُغلى لمدة 10 دقائق. ثم يُضاف الشبت المفروم ويُغلى لمدة 5 دقائق أخرى. الحساء جاهز. تناولها ساخنة.

مرجع. الشريحة هي قطعة رقيقة ومسطحة من أي خضروات أو فواكه أو لحم.

شوربة حليب الحنطة السوداء

المكونات: 1-1.5٪ حليب - 400 مل ، جريش الحنطة السوداء - 3 ملاعق كبيرة. لتر ، ماء - 1 كوب.
تُسكب الحنطة السوداء بالماء وتُغلى حتى تنضج نصفًا ، ثم يُضاف إليها الحليب الساخن المغلي وتُغلى حتى تنضج. تأكد من أن الحليب لا يهرب.

الحنطة السوداء بالخضروات

المقادير: 200 جرام حبوب ، بصل واحد ، جزرة.

يُطهى الجزر والبصل حتى ينضج وفي نفس الوقت يُطهى في العصيدة. ثلاث دقائق قبل أن تصبح الحنطة السوداء جاهزة ، أضف الخضار واخلط وأغلق الغطاء. يخنة حتى ينضج تمامًا لمدة 5-7 دقائق أخرى.

مرجع. يُستكمل الجزر والبصل بالطماطم أو القرنبيط أو الباذنجان. أو يمكنك طهي كل هذه الخضار معًا ثم تقديمها مع الحنطة السوداء.

شرحات الحنطة السوداء

المكونات: كوب واحد من الحنطة السوداء المطبوخة على البارد أو على البخار وفول الصويا وبذور السمسم.

يستخدم الحنطة السوداء مع فول الصويا لتشكيل كتلة لزجة ، وخلط جيدا. اصنع شرحات واخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. نرش بذور السمسم على شرحات 10 دقائق قبل النهاية.

فطائر الحنطة السوداء

المكونات: كوب واحد من الحنطة السوداء المسلوقة ، بيضة واحدة ، 100-200 مل ، دقيق ، زيت زيتون.
يُخلط الحنطة السوداء مع البيض والدقيق والكفير حتى يصبح أكثر سمكًا قليلاً من عجينة البان كيك. يتم نحت الفطائر وتقليها في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون.

قائمة عينة

هناك العديد من الاختلافات في النظام الغذائي لمدة 14 يومًا. سيكون أي منها فعالاً إذا التزمت به بشدة ولم تمنح يومًا للرفاهية. يتم تحضير الحنطة السوداء بأي من الطرق الثلاث المشار إليها. غالبًا ما لا يتم تحديد عدد الأطعمة الموجودة بالجرام في النظام الغذائي - فهم يأكلون حتى تمتلئ ، ولكن ببطء ودون الإفراط في الأكل.

الأسبوع الأول من الرجيم

اليوم 1

• الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء والشاي الأسود وملعقة صغيرة. عسل.
• الغداء: حساء الخضار.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاح أو برتقال.
• العشاء: الحنطة السوداء مع البصل.

اليوم الثاني

• الإفطار: سلطة الحنطة السوداء والخضروات.
• الغداء: شوربة الحنطة السوداء.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب واحد من الكفير.
• العشاء: عصيدة الحنطة السوداء وبيضة مسلوقة.

اليوم 3 ، 4 ، 5
أربع مرات في اليوم ، يأكلون الحنطة السوداء ، مسلوقة ، على البخار ، على الكفير أو مطبوخة بطريقة باردة. تغسل العصيدة بالشاي الأخضر الدافئ.

تأكد من شرب ما يصل إلى 2 لتر من الماء النظيف يوميًا. إذا ظهر ضعف خلال هذه الأيام الثلاثة ، بالدوار ، أضف 1 ملعقة صغيرة. العسل في الشاي. إذا لم يجعلك هذا تشعر بتحسن ، يتم إيقاف النظام الغذائي.

اليوم السادس

• الإفطار: الحنطة السوداء ، فنجان من القهوة السوداء بدون سكر.
• الغداء: مرق الدجاج مع الأعشاب.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: حفنة من الفواكه المجففة.
• العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع سلطة الملفوف.

اليوم السابع

• الإفطار: عصيدة الحنطة السوداء مع الخضار النيئة ، الشاي الأخضر الدافئ.
• الغداء: حساء الخضار.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي قليل الدسم.
• العشاء: عصيدة الحنطة السوداء وبيضة مسلوقة.

الأسبوع الثاني من الرجيم

اليوم 1.

• الإفطار: الحنطة السوداء والجبن قليل الدسم والشاي.
• الغداء: سلطة خضار و 100 جرام لحم خنزير قليل الدهن أو دجاج أو لحم بقري.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: 1٪ كفير.
• العشاء: الحنطة السوداء مع الخضار النيئة.

اليوم 2 ، 3 ، 4.
أربع مرات في اليوم يأكلون الحنطة السوداء المطبوخة على البخار مع الكفير المطبوخ على البارد أو المسلوق. يغسل بالشاي الأخضر الدافئ أو عصير التفاح الطازج أو البرتقال أو الطماطم أو الشمندر.

نظام الشرب - ما يصل إلى 2 لتر من الماء النظيف يوميًا. إذا كان الرأس يدور خلال هذه الأيام الثلاثة ، يظهر ضعف ، يضاف الشاي مع ملعقة صغيرة إلى النظام الغذائي. عسل. إذا لم يجعلك هذا تشعر بتحسن ، يتم إيقاف النظام الغذائي.

يوم 5.

• الصباح: عصيدة الحنطة السوداء مع زيت الزيتون والقهوة غير المحلاة.
• الغداء: حساء الخضار.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب فواكه مجففة.
• العشاء: عصيدة الحنطة السوداء مع الجبن الصلب.

اليوم السادس.

• الصباح: عصيدة الحنطة السوداء مع حفنة من الفواكه المجففة والشاي الأخضر الدافئ.
• الغداء: حساء العدس.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: الكفير قليل الدسم.
• العشاء: الحنطة السوداء مع الفطر المطهي والخضروات.

اليوم السابع.

• في الصباح: عصيدة الحنطة السوداء ، الجبن قليل الدسم ، الشاي الأخضر الدافئ.
• الغداء: مرق قليل الدسم مع أعشاب وبيضة مسلوقة.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: زبادي و 50 جرام من المكسرات.
• العشاء: 100 جرام صدر دجاج مسلوق وحنطة سوداء بالخضار.

كيف يمكنك تنويعها

القائمة لمدة 14 يوما متنوعة. لمنع أن تصبح العصيدة مملة ، يضاف إليها زيت الزيتون أو زيت بذور الكتان قبل الاستخدام.

يأكلون الفاكهة غير المحلاة: الأناناس واليوسفي والجريب فروت. يمكن أيضًا خلط الخضار: الجزر ، البصل ، اليقطين ، الطماطم ، القرنبيط ، الفلفل ، الباذنجان - كلها تسير بشكل جيد مع الحنطة السوداء ، لا تنتفخ ، المعدة لا تؤذي ، لا يوجد إمساك وإسهال.

يؤكل اللحم أيضًا: لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر. الشيء الرئيسي هو أنه غير دهني. يتم غلي الثدي للدجاج أو الرقبة أو لحم الخاصرة لحم الخنزير ولحم البقر.

ماذا يمكنك ان تشرب

الشرط الرئيسي لفعالية حمية الحنطة السوداء هو 1.5-2 لتر من الماء النقي يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يشربون الشاي الأخضر أو ​​الأسود الدافئ غير المحلى أو القهوة الطبيعية المطحونة المخمرة في آلة صنع القهوة أو الترك.

العصائر الطازجة أثناء النظام الغذائي تزود الجسم بالفيتامينات ، مما يساعد على منع التعب. تصنع العصائر من البنجر والجزر والبرتقال أو التفاح.

شاي الأعشاب مع الزعتر والقرنفل والقرفة والبابونج وكذلك مغلي ثمر الورد غني بالفيتامينات. هم في حالة سكر في أيام الحمية مرة واحدة في اليوم.

مهم! المشروبات الغازية والبيرة والكحول محظورة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية أثناء النظام الغذائي.

هل التوابل مسموح بها

يحظر التوابل خلال حمية الحنطة السوداء... وهذا يشمل السكر والملح والفلفل والتوابل الأخرى. عدم وجودهم في الطعام يجعله أقل تغذية ، ولكنه لطيف. هذا هو السبب وراء توقف الكثير من الناس عن نظامهم الغذائي في منتصف الطريق: من الصعب تناول طعام طازج كل يوم.

يتم تحسين مذاق الطعام ببدائل بسيطة. يتم استبدال السكر بالعسل والفواكه المجففة وإضافتها إلى الشاي والجبن القريش. يتم استبدال الملح بقطرة من صلصة الصويا المعروفة بنكهتها المالحة. يُسمح أيضًا بعصير الليمون والكاري والهيل.

أشجع إضافة الثوم إلى سلطة الخضار والخضروات المطبوخة والحساء. سيمنح الطبق طعمًا مشرقًا ، فقط الرائحة في الشقة ومن الفم ستكون قوية.

ما هو سبب المدة

إنه 14 يومًا من نظام الحنطة السوداء الذي سيحقق نتائج ملحوظة لفقدان الوزن... في الأيام الثلاثة الأولى ، يتخلص الجسم من السوائل الزائدة ، ومن اليوم الرابع تبدأ آلية فعالة لحرق الدهون. بحلول سبعة أيام ، تكون نتيجة فقدان الوزن الشديد ملحوظة بالفعل والبعض يقطع النظام الغذائي.

ولكن في الأيام السبعة المقبلة ، يتم فقدان آخر دهون زائدة. على سبيل المثال ، الشخص لديه 7 كجم إضافية. في الأيام الثلاثة الأولى ، ألقى 2 كجم ، خلال الأيام الخمسة التالية - 3 كجم أخرى ، خلال الأسبوع الماضي ، آخر 2 كجم.

انتباه! يتم حساب عدد الكيلوغرامات الإضافية في الموعد من قبل اختصاصي التغذية.

هل من الممكن الجلوس على مثل هذا النظام الغذائي لفترة أطول

شخص ما يخاطر ويجلس على نظام غذائي من الحنطة السوداء لمدة 21 يومًا. لا ينصح باتباع نظام غذائي لمدة تزيد عن 14 يومًا. بسبب التغذية الرتيبة ، تدخل نفس الفيتامينات والعناصر الدقيقة إلى الجسم ، يحدث خلل في العناصر الغذائية. وبسبب هذا ، يمرض الشخص - جسديًا ونفسيًا.

مرجع. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يفقدون الوزن بشكل أسرع من أولئك الذين يسعون إلى تصحيح الصورة الظلية. إذا اختفت الوزن الزائد في الأيام الخمسة الأولى ، فيمكنك الإقلاع عن النظام الغذائي.

الخروج من النظام الغذائي

من الضروري إنهاء النظام الغذائي بشكل صحيح حتى لا تعود الكيلوجرامات المفقودة خلال أسبوع. أثناء النظام الغذائي ، انخفض حجم المعدة ، والآن لا تفرط في تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ولا يتم تناولها قبل النوم بأربع ساعات ، و "وليمة المعدة" بالأطعمة الدهنية والحلوة فور التخلي عن النظام الغذائي.

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي تم تضمينها في النظام الغذائي بعد 14 يومًا من حمية الحنطة السوداء (50-100 جرام يوميًا):

• ملح؛
• الحلويات.
• كحول؛
• سميد؛
• البقوليات.
• لحم الخنزير والضأن.
• بطاطا؛
• خبز أسمر.

لتناول الإفطار في الأسبوع الأول ، يأكلون بيضة مسلوقة أو جبن قريش قليل الدسم. للغداء - حساء قليل الدسم أو سلطة لحم / سمك. لتناول العشاء - عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة.

التمرين ممنوع أثناء النظام الغذائي. بعد أسبوعين ، على الحنطة السوداء ، يبدأون في أداء التمارين المعتادة لمدة 30-40 دقيقة. إذا لم يكن هناك أي نشاط بدني قبل النظام الغذائي ، فابدأ بالمشي يوميًا في الهواء الطلق.

كفاءة

خلال النظام الغذائي ، يتم فقدان الوزن الزائد والسوائل. هذا بسبب خصائص الحنطة السوداء: يمتص الجسم الكربوهيدرات المعقدة ببطء ، ولا ترغب في تناول الطعام لمدة 3-4 ساعات ، ومن المستحيل تناول الحنطة السوداء كثيرًا في كل مرة. ينخفض ​​الحجم الذي يتم تناوله - ينخفض ​​حجم الجسم. تم إثبات فعالية حمية الحنطة السوداء واختبارها في الممارسة العملية.

كم كجم يمكنك إنقاص الوزن

يوفر نظام الحنطة السوداء في المتوسط ​​1 كجم يوميًا ، على التوالي ، في 14 يومًا يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 14 كجم. أما إذا كان الشخص يعاني من زيادة الوزن 5 كجم فقط ، فلن يفقد وزنه بمقدار 10. إن نظام الحنطة السوداء الذي يستمر لمدة 14 يومًا ليس نظامًا غذائيًا أحاديًا ، حيث يتنوع النظام الغذائي من خلال الفواكه والخضروات واللحوم ومنتجات الألبان.

في الأسبوع الثاني ، سينخفض ​​الوزن بشكل أبطأ مما كان عليه في الأول ، عندما يعاني الجسم من ضغوط الجوع. لإزالة السموم وتحسين صحة الجسم ، يتم تكرار النظام الغذائي بعد 5-6 أشهر.

المميزات والعيوب

إن مزايا النظام الغذائي واضحة - يتم تطهير الجسم وشفائه ، ويزول الوزن الزائد ، ويظهر شعور بالخفة ، وتتحسن الخلفية العاطفية. تشمل المزايا الأخرى:

• المنفعة الاقتصادية - القائمة غير مكلفة والمنتجات فيها رخيصة ؛
• فقدان الوزن السريع ، تكون النتيجة ملحوظة بعد 3 أيام ؛
• شبع النظام الغذائي: ليس جائعًا ، الأطعمة المتضمنة تشبع بسرعة ؛
• الحفاظ على النتيجة لمدة تصل إلى ستة أشهر وأطول إذا لم يعتمدوا على الكعك والوجبات السريعة بعد نهاية النظام الغذائي ؛
• تحسين الجسم: إزالة الخبث ، اختفاء الوذمة ، خفض مستويات الكوليسترول.

مساوئ النظام الغذائي

لا يوجد نظام غذائي مثالي. الحنطة السوداء لها عيوبها:

1. قد تحدث اضطرابات في الأمعاء مثل الإسهال أو الإمساك. ثم يتم إيقاف النظام الغذائي بشكل عاجل وإعادته إلى النظام الغذائي المعتاد.
2. يأكل الشخص أطعمة متطابقة يومًا بعد يوم ، وبالتالي يحرمه من العناصر النزرة والعناصر الغذائية المهمة.
3. لا يتلقى الجسم الجلوكوز. يصبح الشخص سريع الانفعال ، سريع الغضب ، عصبي ، نومه مضطرب ، هناك انهيارات عاطفية.
4. بسبب نقص الملح ووجود الماء بكميات كبيرة ، يتم اختلال توازن الماء والملح.
5. يدخل الحنطة السوداء المعدة نصف مخبوزة ، ويزيد الكفير ، كعنصر غذائي متكرر ، من الحموضة. هذا المزيج العدواني يثير التهاب المعدة حتى في الشخص السليم.

موانع

سيتم تحديد ما إذا كان نظام الحنطة السوداء الغذائي مناسبًا فقط من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي أو أخصائي التغذية. سيختار الطبيب كلاً من خيار تحضير الحبوب ومدة الأيام الغذائية.

من لا يفكر حتى في نظام غذائي:

• النساء الحوامل
• النساء أثناء الرضاعة الطبيعية.
• أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا (يقرر الطبيب فقط) ؛
• الأطفال والمراهقين دون سن 14 ؛
• الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة: التهاب القولون ، البواسير ، التهاب البنكرياس الحاد ، التهاب المعدة ، قرحة المعدة ، أمراض الكبد.

مراجعات لفقدان الوزن

قبل البدء في نظام غذائي ، نوصيك بقراءة آراء أولئك الذين جربوه بالفعل على أنفسهم.

كاتيا ، 34 عامًا: «أكلت حمية الحنطة السوداء لمدة 14 يومًا ، واستغرق الأمر 8 كجم والسيلوليت من الفخذين. هذا كثير ، أريد أن أعيد 2 كيلوغرام. عمليا لا أشعر بالرغبة في تناول نظام غذائي ، وعندما تشعر الحنطة السوداء بالملل ، قمت بتنويع القائمة مع التفاح واليوسفي والجبن القريش. بعد التوقف عن النظام الغذائي ، لم يعد الوزن. لكني أمارس الرياضة. أنت فقط من يمكنه استخلاص النتائج ".

أولغا ، 28 عامًا: "لمدة أسبوعين على الحنطة السوداء فقدت 10 كجم. لكن الأمر تطلب قوة إرادة هائلة لأكل حنطة سوداء بدون توابل وتوابل. لقد صنعت الحنطة السوداء في ترمس ، وأكلت دون قيود ، لكنني أشرب 2 لترًا من الماء يوميًا. دلللت نفسي بالفواكه المجففة: فهي تشبع الجوع وتساعد على التغلب على الضعف في الجسم. فوجئت أن وجهي أصبح أكثر وضوحًا. بعد هذا النظام الغذائي ، لم أستطع النظر إلى الحنطة السوداء لمدة شهر. من منا لا يحب هذه العصيدة - فالنظام الغذائي بالتأكيد ليس لك! ".

ألينا ، 27 عامًا: "جلست على هذا النظام الغذائي طوال 14 يومًا. في يومين ، استغرق الأمر 3 كجم. في اليوم الرابع أردت أن آكل شيئًا لذيذًا وضارًا ، أكلت الجبن والفواكه المجففة ، كنت ممتلئًا. لذلك صمدت: الحنطة السوداء والخضروات والكفير والفواكه والجبن. بعد هذا النظام الغذائي ، سرعان ما تأثرت: أكلت كل شيء. بدأ الوزن في العودة. في وقت ما توقفت. كان الوقت مبكرًا لتكرار النظام الغذائي ، وبدأت أتناول الحنطة السوداء على البخار لتناول العشاء بدون ملح وسكر وحليب. توقف الوزن. الحنطة السوداء مهمة بالتأكيد عند فقدان الوزن! "

خاتمة

يعد نظام الحنطة السوداء في 14 يومًا مفيدًا للجسم: فهو يزيل السموم ويشفي الجسم ويساعد على إنقاص الوزن. النظام الغذائي ليس صارمًا ، وتضاف إليه الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان ، لذلك من السهل تحمله. من الضروري مراقبة نظام الشرب.

بعد الإقلاع عن النظام الغذائي ، لا تنقضي على الحلويات والكعك. عندها لن يعود الوزن ، سيصبح جلد الوجه أكثر نضارة ، ويختفي "قشر البرتقال" من الجسم. قبل البدء في أي نظام غذائي ، نوصيك باستشارة طبيبك.