نحن نزرع الطماطم الكبيرة الخاصة بنا مع اللب الحلو والعصير والحبيبي: الطماطم "الجاموس القلب"

يتقدم نشاط التربية بنشاط إلى الأمام ، حيث يوسع تنوع محاصيل الطماطم ويفاجئ المزارعين بأحدث الأصناف ذات الخصائص المثيرة للاهتمام. تحتوي مراجعتنا التفصيلية لطماطم Buffalo Heart المبتكرة على خصائص وأوصاف التنوع ، ومؤشرات الإنتاجية ، وصور الطماطم الناضجة.

يتميز التنوع بتكنولوجيا زراعية بسيطة ومقاومة لا تصدق لأمراض عائلة Solanaceae. وستسمح لك مراجعات أولئك الذين زرعوا Buffalo Heart بالاقتناع بمزاياها في الأمثلة الحقيقية.

وصف الصنف

تم تربية هذا النوع من قبل مربي سيبيريا في القرن الحادي والعشرين. ميزتها الرئيسية هي التكيف مع أي ظروف مناخية، مما يجعل من الممكن زراعته في جميع مناطق بلدنا. غير هجين. موصى به للنمو في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.

دفع محدد، الأصغر. يصل ارتفاعه إلى 80 سم ، وينمو في البيوت الزجاجية حتى متر واحد ، والساق ضعيف ، وهناك القليل من الأوراق. من حيث النضج ، فهي تنتمي إلى منتصف الموسم. الاثمار في 105-115 يوما بعد ظهور البراعم الأولى. يتلقى سكان الصيف الطماطم الناضجة في يوليو.

الإنتاجية عالية ، 4-5 فواكه مرتبطة بفرشاة واحدة. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع 7 كجم على الأقل من الخضار.

يحتاج إلى تثبيت. يتكون النبات من ساقين.

يمتلك مقاومة عالية للأمراض ، وعمليًا غير عرضة لهجمات العدوى والآفات.

الثمار كبيرة الحجم ، وزنها من 500 جم إلى 1 كجم. الشكل مستدير على شكل قلب ، وردي مع مسحة من التوت. اللب كثيف ، كثير العصير. هناك القليل من البذور. القشرة ناعمة ورقيقة. الطعم حلو مع قليل الحموضة.

يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ، ويتحمل النقل على المدى الطويل جيدًا.

في الطبخ ، يتم استخدامه في مجموعة متنوعة من السلطات ، ويحتفظ بمذاقه في معجون الطماطم والعصائر والصلصات والكاتشب. غير مناسب للحفظ بسبب حجمه الكبير.

نظرًا لمظهرها الرائع وحجمها وإمكانية نقلها الممتازة ، يزرع المزارعون محاصيل الطماطم ليس فقط للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع ، مما يسدد الاستثمار الأولي بالكامل.

في صورة طماطم الجاموس القلب:

كيف تنمو الشتلات

يبدأ بذر البذور قبل شهرين من زرع الشتلات في الأرض. يحتوي خليط التربة على المكونات التالية: جزءان من الخث وجزء واحد من أرض الحديقة وجزء من رمال النهر المغسولة و 0.5 جزء من الدبال مع إضافة سماد معقد يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور. يتم تطهير التربة المحضرة بالماء المغلي. للرخاوة ، أضف الطحالب أو رقائق جوز الهند.

تزرع البذور في صندوق خشبي مشترك أو حاويات فردية. قبل الزراعة ، يتم التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. لتحسين الإنبات ، تنقع الحبوب في محفز النمو طوال الليل. بعد وضع الحبوب المجففة على قطعة قماش مبللة وتركها في مكان دافئ لتنبت.

مرجع! أثناء بقاء البذور في منديل مبلل لمدة 3 أيام ، تتغير درجة الحرارة بشكل كبير: تُترك الحبوب طوال الليل على الرف السفلي للثلاجة ، وخلال النهار يتم نقلها إلى مكان دافئ مرة أخرى. لن يؤدي هذا النوع من التصلب المبكر إلى زيادة الإنبات فحسب ، بل سيساعد أيضًا في المستقبل القريب على التكيف بشكل أفضل مع الظروف الخارجية.

عمق الزراعة - 1 سم ، والمسافة بين الثقوب 3 سم ، بين الصفوف - 1.5 سم. بعد البذر ، يتم تسوية الأرض من الأعلى وترطيبها بزجاجة رذاذ.ثم تُغطى الحاويات بالفيلم أو الزجاج وتُترك في غرفة تكون فيها درجة حرارة الهواء 23 درجة على الأقل.

مرجع! تشكيلة الطماطم Buffalo Heart ليست هجينة ، لذا يمكنك اختيار البذور للزراعة التالية بنفسك.

تظهر البراعم الأولى بعد 7 أيام من زرع البذور. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على البراعم ، يتم إجراء الانتقاء في حاويات منفصلة. يمكن أن تكون هذه أكواب بلاستيكية أو أواني الخث أو أواني الشتلات. الشرط الوحيد هو أن كل من الصناديق والحاويات الفردية يجب أن تحتوي على فتحات تصريف.

عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم إعادة ترتيب الشتلات في مكان مضاء ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. يجب أن تكون ساعات النهار 12 ساعة على الأقل.

انتباه! في الأيام الثلاثة الأولى ، تحتاج الشتلات إلى إضاءة على مدار الساعة.

صب الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة حسب الحاجة. بعد الانتقاء - مرة واحدة في الأسبوع ، بعد ظهور 5 أوراق ، يزداد عدد الري حتى مرة واحدة في 4 أيام. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن التربة ليست مشبعة بالمياه.

بعد أسبوعين ، يتم تغذية البراعم لأول مرة بأسمدة معقدة ، على سبيل المثال: "ماستر" ، "أجريكولا".

قبل أسبوعين من الزراعة في مكان دائم ، تبدأ الشتلات في التصلب. على الرغم من حقيقة أن الثقافة نشأت في المنطقة الشمالية القاسية ، إلا أن الشتلات تبدو ضعيفة. أولئك الذين يزرعون بذور هذا النوع لأول مرة يعتقدون في البداية أن الشتلات لم تنجح أو أنها مريضة. لكن لا تخف من ظهور الشتلات. من الغريب أن الشجيرات الصغيرة سرعان ما تنمو أقوى وتعيش بنجاح في أي ظروف جوية.

يتم تقليل عملية التصلب إلى وجود الشتلات في الهواء الطلق ، بدءًا من 2-3 ساعات وتزداد تدريجياً إلى يوم واحد. في الوقت نفسه ، يجب أن تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً حيث يتم إدخال الشتلات ليلاً إلى 14 ثانية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين ، عندما يبلغ ارتفاع البراعم 30 سم على الأقل وبها 7-8 أوراق ، تكون جاهزة للزرع. ومرة أخرى ، لا تخف من أن تكون الشتلات طويلة وطويلة ويبدو أنها غير صحية. على المرء فقط زرعها في أرض مفتوحة ، حيث تبدأ في التعزيز.

زرع الشتلات في الأرض بعد تهديد الصقيع الأخير ، عندما يكون الطقس دافئًا. في الأساس ، هذا من منتصف إلى أواخر مايو.

تحب الثقافة التربة الطينية ، التي سبق تغذيتها بالمواد العضوية أو المعادن. مخطط الزراعة: 3-4 شتلة لكل 1 متر مربع. م يتم تسقي الآبار جيدًا ورشها بالرماد.

إلى المبايض ، تسقى مرتين في الأسبوع بكمية صغيرة من الماء المستقر. أثناء النضج ، تسقى الثمار في كثير من الأحيان وبكثرة. تسقى في الجذر ، وإلا تزداد احتمالية الإصابة بالتهابات فطرية. يؤثر تشبع التربة بالمياه سلبًا على طعم الطماطم ، فهي تصبح مائية.

للحفاظ على الرطوبة في التربة لفترة أطول ، الأسرة نشارة.

من اليوم 10 ، تبدأ الشجيرات الصغيرة بانتظام تغذية... خلال فترة نمو وتطور الشجيرات ، تعمل الأسمدة النيتروجينية كضماد علوي. أنها تعزز النمو الصحي والكتلة الخضراء. أثناء الإزهار والمبايض ، يتم تغيير الأسمدة إلى البوتاس والفوسفور.

تعتبر المادة العضوية - فضلات الطيور أو تسريب مولين - سمادًا عالميًا: فهي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية. يعمل التسميد العضوي جيدًا للنباتات طوال موسم النمو.

بعد الري ، من الضروري فك وإزالة الأعشاب الضارة من الجذور. يساهم التخفيف في تسخين الأرض وتشبعها بالأكسجين. تساعد شجيرات التلال الأكسجين على اختراق الجذور ، مما له تأثير مفيد على نمو وتطور الأدغال.

تتطلب الثقافة معسرًا إجباريًا. يوصى بإبقاء الشجيرات على سيقان. هذا يعني أنه تم إزالة كل الفرش الجانبية. في هذه الحالة ، يتم إنفاق العناصر الغذائية على تكوين الخضروات وكتلتها ، وليس على نمو الفروع غير الضرورية. يتم تنفيذ الخطوة مرة واحدة كل 10 أيام.

على الرغم من حقيقة أن الأنواع صغيرة الحجم ، إلا أن رباط الفرشاة مطلوب. وهو أمر لا يثير الدهشة بالنظر إلى وزن الثمرة.تمسك الرباط على أوتاد خشبية موضوعة بجوار النباتات.

الأمراض والآفات

أثبتت زراعة الخضروات أنها مقاومة بشكل غير عادي للأمراض النموذجية لعائلة الباذنجانيات. كما أنه مقاوم لهجمات الآفات الحشرية.
لذلك ، يبقى فقط أن نذكر بإيجاز التدابير الوقائية اللازمة في حالة حدوث غزو جماعي للآفات. ويمكن للجراثيم الفطرية أن تفاجئ النباتات غير المحمية تمامًا. تدابير الوقاية هي نوع من الحاجز ، حاجز للعدوى.

من عند فيتوفثورا "فيتوسبورين" هو حاجز جيد. لن تنقذ النبات من المرض ، ولكنها ستدمر أيضًا سبب المرض. خيارات بديلة - "Quadris" أو "Revus".

هناك العديد من الطرق البديلة للطفيليات التي لا تقل فاعلية عن العلاج بالمبيدات. على سبيل المثال ، غبار التبغ ، الذي يستخدم لتغطية الأسرة ، يصد الحشرات. تعتبر معالجة السيقان بالماء والصابون مفيدة لحشرات المن. الرش بمحلول خل ضعيف يخيف الحشرات ذات الرائحة النفاذة ، كما تفعل زراعة الأعشاب ذات الرائحة بجانب الطماطم.

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

تتكيف الأنواع بشكل جيد مع ظروف الحقل وظروف الدفيئة. يتأثر اختيار موقع الهبوط بالسمات المناخية للمنطقة.

في الدفيئة ، سيكون نمو الشجيرات المحددة أعلى منه في الشارع. هنا ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.2-1.8 متر ، وإذا لزم الأمر ، يتم الضغط على الجزء العلوي من النبات ، والذي يحدد النقطة النهائية للنمو.

تُزرع النباتات في دفيئة قبل 2-3 أسابيع ، مما يجعل من الممكن قطف أول خضروات ناضجة في يونيو.

تذكر أن تقوم بتهوية الأماكن المغلقة بانتظام. هذا يحمي النباتات من الأمراض الفطرية والآفات الحشرية.

جميع الطماطم مثل الأماكن المشمسة بشكل معتدل ، محمية من الرياح القوية. وفقًا لذلك ، لا ينبغي تفجير الأسرة المفتوحة. ومع ذلك ، فإن النسيم الجنوبي الخفيف الذي يهب عبر الأسرة سيحميها من الفطريات المسببة للأمراض ويساهم في التلقيح.

حصاد وتطبيق المحصول

تكون أولى الخضروات الناضجة في منتصف أواخر يوليو ، وبفضل الإثمار الممتدة ، يستمر جمع الخضروات الناضجة حتى نهاية الصيف. ليس من الصعب جمع الطماطم الكبيرة من الفرش المربوطة. ولكن إذا لم تكن الفروع مقيدة ، فسيتعين التقاط الثمار من الأرض جنبًا إلى جنب مع الأغصان المكسورة.

نظرًا لأن الثقافة تنتمي إلى السلطة ، فإن أفضل استخدام للطهي هو في السلطات الطازجة. أيضًا ، تُقلى الطماطم مع البيض المخفوق وتُخبز باللحم. عند استخدامها طازجة ، تكشف الخضروات عن مجموعة كاملة من النكهات.

نظرًا لحجمها الكبير ، لا تُستخدم الخضروات في التعليب ، لكنها مناسبة تمامًا لتجهيز الاستعدادات الشتوية. من بين منتجات الطماطم ، يُلاحظ بشكل خاص العصير ، السميك واللذيذ ، حيث تحتفظ الطماطم بخصائصها الغذائية بشكل أفضل. أيضا ، lecho ، الكاتشب و الجديكا مصنوعة من الفاكهة.

تخضع الخضراوات للتخزين طويل الأمد وتحتفظ بشكل مثالي بمظهرها أثناء النقل طويل المدى. تسمح هذه الصفات باستخدامها للأغراض التجارية ، وهو أمر ليس له أهمية كبيرة لأصحاب المشاريع الزراعية. ومن المزايا الأخرى للتجارة ارتفاع معدل الإثمار والوزن المرتفع للخضروات.

مزايا وعيوب الصنف

قد تثير المزايا التالية اهتمام العديد من محبي الطماطم الذين يرغبون في الحصول على طماطم عالية الجودة لا تتطلب صيانة معقدة:

• مستوى عال من التكيف في جميع المناطق ؛
• القدرة على تحمل الجفاف قصير المدى والبرد المفاجئ ؛
• مقاومة عالية للأمراض.
• رعاية بسيطة
• شجيرة صغيرة
• فترة طويلة من الاثمار
• مؤشر كمي ونوعي مرتفع ؛
• فواكه كبيرة
• طعم ممتاز
• تخزين طويل للخضروات الناضجة ؛
• قابلية ممتازة للنقل
• القدرة على اختيار البذور للزراعة بشكل مستقل.

عدة عيوب بسيطة من هذا النوع:

• شتلات ضعيفة
• الرباط المطلوب
• معسر مطلوب
• عدم القدرة على استخدامها لتعليب الفاكهة الكاملة.

استعراض المزارعين

بالطبع ، يشعر العديد من البستانيين بالرضا عن المحاصيل الكبيرة بأقل جهد. ليست هناك حاجة للحلم بالأفضل: مزروعة ، سقي ، تغذية وبعد شهرين - ذرية صحية ممتازة. حبة طماطم تكفي لسلطة أو طبق رئيسي. ولا داعي للقلق إذا لم يكن من الممكن ، لسبب ما ، سقي محصول الطماطم في الوقت المناسب في يوم صيفي حار. ستتحمل بهدوء مثل هذا الفهم ، وتحافظ على الصفات الخارجية والذوق لثمارها.

بافيل ، كيميروفو: ”طماطم ممتازة. من عام إلى عام أنمو في المجال المفتوح. يمكنك الحصول على الكثير من الخضار حتى مع وجود صيف دافئ غير كافٍ. الأول هو الأكبر. بالفرشاة - 4-5 قطع. الميزة الرئيسية بالنسبة لي هي أنني أقوم بجمع البذور بنفسي للعام المقبل ".

منطقة أولغا ، ليبيتسك: "لقد طورته تحت الفيلم ، زرعته في فبراير. نضجت الخضار في أوائل يونيو ، لذيذ ، كبير. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى المزروعة في نفس الوقت ، تبين أنها الأقدم. كانت النتيجة رائعة ، سأزرع مرة أخرى ".

خاتمة

لا تترك المراجعات العديدة حول طماطم Buffalo Heart أي شك حول موثوقية التنوع المبتكر. غلة عالية ، طعم وحجم ممتاز للفاكهة ، مقاومة غير عادية للأمراض وتكنولوجيا زراعية بسيطة - هذه هي المزايا الرئيسية للثقافة. بفضلهم ، سيُذكر الصيف بالأعمال المنزلية الصيفية الممتعة ، وليس العمل المرهق في الحديقة.