كيفية سقي الطماطم لتحمر الخدود بشكل أسرع: أفضل صلصة للطماطم وأغراض الحياة لتسريع النضج

يريد كل بستاني الحصول على محصول غني من الطماطم الحمراء الكبيرة واللذيذة. لكن العديد من المزارعين المبتدئين في عملية النمو لا يجدون إجابة لسؤال لماذا لا تتحول الطماطم في الدفيئة إلى اللون الأحمر.

للتعامل مع هذه المشكلة ، تحتاج إلى معرفة كيفية سقي الطماطم حتى تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع وما هي الطرق الأخرى المتاحة لتسريع صب الفاكهة.

لماذا لا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر لفترة طويلة في الحديقة وفي الدفيئة وفي الشرفة

الفترة التقريبية التي تنضج فيها الطماطم بعد بدء الإزهار هي 40-55 يومًا... الفترة الدقيقة تعتمد على نوع الخضار.

خلال الشهر الأول ، يزداد حجم الثمار الخضراء وتصبح كثيفة. بعد ذلك ، يحتاجون إلى حوالي 20 يومًا أخرى لتنضج.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الطماطم تنضج بشكل أبطأ. في دفيئة وأرض مفتوحة وعلى شرفة:

1. إضاءة... سيحدد ضوء الغرفة كيف تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر. إذا لم يكن هناك ضوء كافٍ للثمار ، فسوف تتطور ببطء وبطء. في الحقل المفتوح ، يتباطأ النضج بسبب الطقس الغائم.
2. التغذية... إذا كانت التغذية غير صحيحة (على سبيل المثال ، مع وجود فائض من النيتروجين) ، تصبح السيقان كبيرة ، والفواكه - صغيرة ، قد لا تتحول إلى اللون الأحمر لفترة طويلة.
3. درجة الحرارة... إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا ، فإن الطماطم تزداد سوءًا. فهي لا تنتج صباغ اللايكوبين ، مما يجعل الطماطم حمراء. درجة الحرارة المثلى لنمو الطماطم هي + 15 ... + 35 درجة مئوية.

ملامح تسريع النضج في الدفيئة وفي المجال المفتوح

لتسريع عملية نضج الطماطم في الحقول المفتوحة، التزم بالقواعد التالية:

1. إذا سقط الندى البارد ليلاً ، غطِ الطماطم بورق الألمنيوم ليلاً. سيحمي ذلك الثمار من الرطوبة ويقلل من احتمالية الإصابة باللفحة المتأخرة.
2. من الأفضل إزالة الطماطم البنية حتى تنضج في مكان آخر.
3. رش النباتات بمحلول اليود - سيؤدي ذلك إلى تقوية جهاز المناعة.
4. قم بإزالة الأوراق السفلية للنبات إلى تلك الفرش حيث تكون الثمار ناضجة بالفعل.

إذا نمت الطماطم في دفيئة، فهذه القواعد تنطبق عليهم أيضًا. ومع ذلك ، إذا كانت الدفيئة تحتوي على تدفئة ، فمن المستحسن عدم ترك أكثر من 12 فرشاة على النبات. إذا لم يكن هناك تدفئة ، فلا يزيد عن 7.

في الدفيئة ، قبل بداية الطقس البارد ، تنضج الثمار تمامًا على مجموعات متوسطة ، وجزئيًا في القمم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإزالة أولاد الزوج وعدم ترك أكثر من 17 ورقة على النبات.

أعلى صلصة الطماطم للنضج المبكر

طرق تسريع نضج الطماطم يستخدم فقط إذا كان التوقيت مناسبًا ، وكان عدد الثمار الناضجة غير كافٍ... في العديد من مناطق بلدنا ، هذا مناسب لأشهر الصيف الماضية: من أواخر يوليو إلى أواخر أغسطس.

تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا. للنضج السريع ، من الضروري أن تتلقى الطماطم الكمية المناسبة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالجمع بين التسميد العضوي والمعدني. مع هذا النهج ، لا تنمو الطماطم بشكل أسرع فحسب ، بل تؤتي ثمارها بوفرة.

التغذية باليود

اليود - سماد تقليدي يستخدمه البستانيون لتغذية الطماطم... يحل مشكلتين في وقت واحد: الوقاية من الالتهابات الفطرية والتغذية. بفضل اليود ، يتحسن استقلاب النيتروجين في التربة وتزداد مقاومة العدوى المختلفة ، ويبدأ النبات في الثمار بشكل أفضل.

يؤدي نقص اليود إلى انخفاض المحصول وعدم اكتمال نضج الثمار.

مرجع. تُسكب الطماطم بمحلول اليود بنسبة قطرة واحدة من المادة إلى 3 لترات من الماء الدافئ.

تغذية الرماد

الرماد علاج فعال لتقوية نظام الجذر والحماية من الآفات... غني بالمواد المغذية لنمو النبات وتطوره. يحتوي الرماد على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم.

يتم تحضير التسريب على النحو التالي: يذوب كوب من الرماد في 5 لترات من الماء. في غضون أسبوع ، يتم الإصرار على الحل. بعد ذلك ، يمكن سقي الطماطم.

سقي بهومات البوتاسيوم

الهيومات - خليط من الأملاح من مختلف العناصر النزرة والأحماض... يتكون السماد من الرواسب العضوية. يحسن Humate تغلغل الهواء في التربة ، ويقتل الميكروبات ، ويعادل السموم.

هيومات البوتاسيوم سماد عضوي ممتاز للطماطم: فهو يزيد الغلة ، ويجعل الجذور أقوى. للتغذية ، يتم استخدام محلول بتركيز 0.05 ٪. 2 لتر من المادة موزعة على 1 متر مربع من التربة.

اقرأ أيضا:

لماذا تتكسر الطماطم عندما تنضج في دفيئة

رش الطماطم بالمصل مع اليود

كيفية تخزين الطماطم حتى تتحول إلى اللون الأحمر

حقن شجيرة الكحول

يقوم البستانيون بتسريع نضج الطماطم غير الناضجة وتنشيط الإزهار بحقن الكحول.

مرجع. من حقن الكحول ، لا يتغير طعم الفاكهة: لا تحتوي الطماطم على روائح غريبة ، ولا يشعر بالمرارة.

يمكن إعطاء حقن الكحول في أي مرحلة من مراحل التطور ثقافة الخضار. لكن عند استخدام هذه الطريقة ، اتبع قواعد الأمان:

• للتغذية ، استخدم الفودكا ليس أقوى من 45 درجة.
• استخدم فقط المحاقن المعقمة واعمل بالقفازات ، وقم بتطهير موقع الحقن.

يتم إجراء حقن الكحول مرة واحدة فقط.

طرق إضافية لتحمر الطماطم

إذا اتبعت جميع توصيات العناية ، لكن الثمار لم تبدأ بالتحول إلى اللون الأحمر ، فجرب طرقًا إضافية لتسريع نضج الطماطم.

إزالة سيقان الزهور الجديدة

بالنسبة للطماطم الكبيرة والحلوة ، قم بإزالة البراعم والزهور الجديدةالتي تتشكل على قمم الشجيرات. لن تتمكن الثمار الصغيرة بعد الآن من النضج ، وسيتم التخلص من قوة الأدغال ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو الطماطم المتبقية.

تقليم قمم الشجيرات الطويلة وإزالة جميع النورات. إذا كانت الشجيرات صغيرة الحجم ومتوسطة الحجم ، فسيتم قطع كل فرش الزهور عليها أيضًا ، مما يتداخل مع التطور الطبيعي للفواكه.

يخطو

طريقة أخرى لتحفيز نمو الطماطم هي القرص.

يتفرع النبات جيدًا ، ويشكل أبناء الزوج (براعم جانبية). تظهر فرش الزهور على براعم جديدة. بعد إزالة السلالم الزائدة ، لا يهدر النبات الطاقة على براعم إضافية ، ويتم توجيه طاقته إلى نضج الثمار.

تقييد الطعام

لنمو الطماطم ، العديد من سكان الصيف ذوي الخبرة استخدام الحد من الطاقة القسري.

يتم عمل شق في الساق (12 سم من الأرض) ويتم وضع صفيحة خشبية رفيعة (10-15 مم) في الفجوة التي تشكلت. بفضل هذا ، لا يتم التحكم فقط في تناول العناصر الغذائية في النبات ، ولكن أيضًا في تدفقها إلى الخارج.

تنضج الطماطم بشكل أسرع بعد استخدام هذه الطريقة.

لماذا لا تنضج الطماطم التي يتم إزالتها من الأدغال

لماذا لا تتحول الطماطم المأخوذة من شجيرة إلى اللون الأحمر؟ هناك عدة أسباب لذلك.:

• درجة حرارة الغرفة منخفضة
• إزالة الطماطم من الأدغال مبكرًا (قبل بداية مرحلة النضج الأولى) ؛
• قلة الإضاءة.

لصب الطماطم بشكل أسرع، يمكنك وضع ثمار ناضجة بالفعل لهم. سوف يساعدون الآخرين في الحصول على اللون الأحمر بسرعة.

لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر مع وجود بقع خضراء بالقرب من الساق

إذا كانت درجة الحرارة أعلى أو أقل من المعدل الطبيعي، ثم لا تتباطأ الثمار فقط أثناء النضج ، ولكن تظهر أيضًا حدود صفراء خضراء على ساق الطماطم.

ينخفض ​​تركيز صبغة التلوين الليكوبين في الثمار ، وبالتالي يحدث احمرار غير متساوٍ للطماطم.

مهم! لتجنب حدوث انخفاض حاد في درجة الحرارة أثناء النهار والليل ، من الضروري تهوية الدفيئة أثناء النهار وتشغيل التدفئة في الليل.

إنضاج الثمار مع ظهور علامات آفة متأخرة

الطماطم عرضة ل اللفحة المتأخرة... يتجلى المرض في اسوداد ثمار وأوراق النبات ويؤثر سلبًا على المحصول. غالبًا ما تظهر Phytophthora في النصف الثاني من الصيف. البرد والرطوبة ظروف مواتية لتطور الفطريات.

تناول الطماطم التي تعاني من مرض اللفحة المتأخرة، يمكنك ذلك ، لكن يجب معالجتها. في غضون 15 ثانية ، توضع الثمار في ماء بدرجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مئوية. ثم تجفف الطماطم وتترك لتنضج.

مرجع. يجب تناول الفاكهة الحمراء المصابة على الفور أو استخدامها للحفظ. من الأفضل الحفاظ على الخضر.

ما لا يجب فعله أثناء نضج الطماطم

حتى لا تؤذي الطماطم ، تجنب الأخطاء الشائعة للمبتدئين:

1. تغذية وفيرة بالنيتروجين. يُسمح باستخدام الصلصة العلوية للطماطم فقط في النصف الأول من الصيف. لا ينصح بعمل هذا لاحقًا. ستؤدي التغذية بالنيتروجين في هذا الوقت إلى تفاقم طعم الطماطم وتقليل المحصول.
2. تعاطي الري. لا تحب الطماطم عندما تتغير الرطوبة في الدفيئة. من المستحيل أن تجف الأرض ثم تسقى بكثرة.
3. الأسمدة الزائدة للتربة. التربة المخصبة بكثرة بالمواد العضوية هي بطلان للطماطم. عند زراعة الشتلات ، لا ينبغي وضع فضلات الروث والطيور في الثقوب - فهذا سيزيد من خطر الإصابة باللفحة المتأخرة.
4. تغذية وفيرة بالسماد. لا ينصح بتغذية الطماطم بالسماد أكثر من مرتين في الموسم.
5. تغذية وفيرة مع اليوريا. عند الزراعة ، يجب ألا تضع المادة في الثقوب أو تسقيها كثيرًا. إذا احتاجت الطماطم إلى هذا المركب ، فعندئذ فقط في بداية التطور (في موعد لا يتجاوز الأيام الأولى من شهر يونيو) - رش الأوراق بمحلول من اليوريا. مقابل 10 لترات من الماء ، يتم وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. مواد.
6. استخدام النترات كضماد علوي وخلق تأثير غرفة بخار في الدفيئة. سيؤثر هذا سلبًا على محصول وجودة الفاكهة.

نصائح وحيل من سكان الصيف ذوي الخبرة

ينصحك البستانيون ذوو الخبرة باتباع بعض القواعد البسيطة.مما سيساعد على زراعة الطماطم بشكل كبير ولذيذ:

1. يوصى بزراعة الشتلات في صفوف. يمكن زراعة الجزر بين الصفوف لإبعاد الآفات.
2. بعد أسبوعين من زرع الشتلات ، يتم رش النبات بمحاليل تحتوي على النحاس.
3. لا تزرع الطماطم في مكان واحد لأكثر من 3 سنوات متتالية.
4. تحب الطماطم عندما تسقى من الجذر.
5. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومشبعة بالدبال.
6. لا تستخدم السماد كسماد أكثر من مرتين في الموسم.
7. من الأفضل أن تزرع ضعف عدد البذور التي تريد أن تزرعها نباتاتك. من الأفضل إزالة الشجيرات الضعيفة وترك النباتات المنتجة فقط.
8. تم تنفيذ أول تغذية للطماطم بعد زراعة الشتلات في الأرض في أوائل يونيو.

خاتمة

الطماطم من النباتات التي يصعب إرضاؤها ، لذلك يجب اتباع طرق زراعة هذا المحصول النباتي. يجب أن تكون درجة الحرارة والغذاء والإضاءة كافية. لا تفرط في استخدام التسميد الوفير بالسماد واليوريا - فهذا سيكون له تأثير سيء على النبات ، ويمكن أن يمرض بسبب اللفحة المتأخرة.

إذا لم تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر لفترة طويلة ، فاستخدم الطرق الميكانيكية (القرص ، وإزالة السويقات ، والقيود في التغذية) أو الطرق الكيميائية (العلاج باليود ، والرش بمحفزات النمو ، والتغذية بحمض البوريك).