كيفية زراعة البطيخ وتنمو بشكل صحيح

يعتبر البطيخ من ألذ الأطعمة الصيفية وأكثرها صحة. وفقًا لكتاب غينيس للأرقام القياسية ، تمت زراعة أثقل بطيخ في عام 2013 بواسطة مزارع أمريكي. وزن التوت العملاق 159 كجم!

يُزرع البطيخ ، الذي يحتوي على البطيخ ، في جنوب روسيا وسيبيريا. سنخبرك بالتفصيل عن كيفية زراعة البطيخ بشكل صحيح ، وكيفية العناية به ومتى حان وقت الحصاد.

مجموعة متنوعة

تبدأ زراعة أي محصول باختيار مجموعة متنوعة. يتم اختيار هجين أو مجموعة متنوعة بناءً على خصائص مناخ المنطقة ومكان الزراعة: في دفيئة أو حقل مفتوح أو في المنزل.

للزراعة في وسط روسيا

المنطقة الوسطى هي الجزء الأوروبي من روسيا من الحدود مع بيلاروسيا في الغرب إلى منطقة الفولغا في الشرق ومن كاريليا ومنطقة أرخانجيلسك في الشمال إلى منطقة تشيرنوزم. بالنسبة لهذه المناطق ، يتم اختيار أصناف وهجينة مبكرة النضج مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.

تشمل الأصناف والهجينة الشعبية المبكرة وميض، منطقة موسكو تشارلستون F1، وقت مبكر جدا، كريمزون سويت ، طفل السكر، Skorik ، كاي F1.

في المجال المفتوح

بالنسبة للأرض المفتوحة ، يتم اختيار أصناف الهجينة والأصناف الخاصة. هذا هو البطيخ الناضج مبكرًا ، وهو مقاوم للطقس البارد.

ثمارها ليست كبيرة ، لكنها تعطي حصادًا ثابتًا في ظروف الحقل المفتوح. هذه هي الهجينة Orange Medoc F1 و Champagne Pink F1 و Prince Arthur F1.

في المنزل

للزراعة في المنزل ، يتم اختيار أصناف المحاصيل ذات الثمار الصغيرة والمبكرة. كما أنها تستخدم للزراعة في الصوبات الزراعية. البطيخ في هذه الأصناف متوسط ​​الحجم وذو قشر رقيق.

للزراعة في المنزل ، يمكنك اختيار أحد هذه الأصناف مثل: Gift to the Sun و Ogonyok و Sibiryak و Rose of the South-East.

مواعيد الهبوط

يبدأون في زراعة البطيخ في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق حوالي 10 سم ، ودرجة الحرارة المثلى للشتلات هي + 15 ... + 16 درجة مئوية.

عندما تزرع البذور من خلال الشتلات ، تزرع في أواخر أبريل - أوائل مايو. يتم استخدام وعاء منفصل لكل نبات ، حيث أن البطيخ لا يتسامح مع الزراعة بشكل جيد. تُزرع الشتلات في مكان دائم بعد حوالي 30 يومًا من الزراعة ، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى.

تحضير التربة

لا يحب البطيخ والقرع التربة الحمضية ، لذلك يتم اختيار التربة الخصبة برقم هيدروجيني 5.5-6 وحدات. يفضل التربة ذات البنية الرملية أو الرملية.

سرير البطيخ جاهز في الخريف. يتم حفر التربة واستخدام السماد والدبال والأسمدة العضوية والفوسفور والبوتاسيوم. من المفيد أيضًا إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت.

مهم! البطيخ ، مثله مثل جميع أنواع البطيخ ، ينمو جيدًا على أكوام السماد.

السلائف غير المرغوب فيها هي البقوليات والملفوف. مواتية - البصل والطماطم والبطاطس والقمح الشتوي والجاودار. تزيد هذه المحاصيل من خصوبة التربة وتساهم في نضج البطيخ قبل 10-15 يومًا من الموعد المحدد.

تحضير البذور

في المناطق الجنوبية من البلاد ، تزرع البذور على الفور في أرض مفتوحة. في جبال الأورال وسيبيريا ، يفضل استخدام طريقة الشتلات. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية نمو الثمار ونضجها. تزرع بذور الشتلات قبل 4-5 أسابيع من الزراعة في الحديقة.

حقيقة مثيرة للاهتمام. هناك حوالي 1200 نوع مختلف من البطيخ معروف.كلهم مقسمون إلى أربع فئات: بالبذور ، بدون بذور ، بطيخ صغير و البطيخ الأصفر.

تحضير البذور يحسن الإنبات. تُلف البذور بورق أو قطعة قماش قطنية وتوضع في ماء دافئ حتى تنبت. لحماية الشتلات من الأمراض ، تُحفظ البذور في محلول من برمنجنات البوتاسيوم والزنك لمدة 24 ساعة.

بعد الإنبات ، تزرع البذور في أكواب منفصلة من الخث أو البلاستيك بقطر 10-15 سم ، وتكون الشتلات جاهزة للزراعة على فراش الحديقة ، عندما يكون للنبات 3-4 أوراق. قبل أسبوع من الزرع ، تبدأ النباتات في التصلب ، مما يقلل درجة الحرارة تدريجيًا.

زراعة الشتلات

في المناطق ذات الصيف القصير والبارد ، يفضل استخدام الشتلات. تزرع البذور من منتصف أبريل. تنمو شتلات البطيخ محلية الصنع في حوالي 30 يومًا.

تستخدم الأرض لزراعة الشتلات خفيفة وخصبة. لمزيج التربة ، خذ جزءًا من الخث وجزءًا من الدبال و 0.5 جزء من رمل النهر. يضاف الرماد إلى الخليط (ملعقتان كبيرتان لكل لتر).

شتلات البطيخ لها جذور حساسة وهشة ، فهي لا تتعافى بشكل جيد بعد الزرع ، لذلك يفضل زراعة البطيخ دون قطفه. تزرع البذور في أكواب أو أواني منفصلة بسعة حوالي 0.3 لتر وقطر 10-15 سم.

كيف نزرع البطيخ بشكل صحيح؟ يفضل زرع البطيخ ببذور معدة مسبقاً: مطهرة ومنبتة.

يتم تطهير البذور عن طريق الاحتفاظ بها في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة. ثم يتم غسل البذور في ماء نظيف ولفها بقطعة قماش مبللة. حتى تظهر البراعم ، تُحفظ البذور في مكان دافئ عند درجة حرارة + 25 ... + 30 درجة مئوية. تظهر البراعم في حوالي خمسة أيام.

يتم تقوية البذور المفرغة. للقيام بذلك ، يتم وضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة. يتم تكرار الإجراء 2-3 مرات. يبدأ البذر عندما ينمو الجذر 1-1.5 سم.

الإضاءة ودرجة الحرارة

البطيخ نبات جنوبي محب للضوء ، لذلك يتم اختيار المكان الأكثر إضاءة في المنزل للشتلات. كقاعدة عامة ، هذه هي عتبة النافذة الجنوبية أو الجنوبية الشرقية.

قبل الخروج ، توضع الأواني في مكان دافئ بدرجة حرارة هواء + 25 ... + 27 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم ، تنخفض درجة الحرارة إلى + 20 ... + 22 درجة مئوية خلال النهار و + 18 ... + 20 درجة مئوية في الليل. لذلك ستصبح النباتات أقوى ولن تتمدد.

سقي

تسقى الشتلات باعتدال ، حيث تجف الغيبوبة الترابية. تشبع التربة بالمياه يسبب التطور الأمراض وموت البراعم.

يستخدم الماء في درجة حرارة الغرفة. عند الري ، تجنب الرطوبة على سيقان وأوراق النباتات.

أعلى الصلصة

بعد 7-10 أيام من ظهور الشتلات ، يتم تغذية الشتلات بمحلول من الأسمدة المعدنية للشتلات (Fertika ، Solution ، Sotka). يتم تكرار الضمادة العلوية بعد 10 أيام.

الفراش

يتم زرع الشتلات مع ظهور 3-5 أوراق حقيقية. درجة حرارة التربة المثلى للزراعة هي + 15 ... + 18 درجة مئوية.

انتباه! شتلات البطيخ الصحية عبارة عن نباتات قوية ذات سيقان سميكة وأجزاء داخلية مدمجة.

بدأوا في الزراعة في العقد الثاني من شهر يونيو ، عندما انتهى خطر الصقيع تمامًا. إذا كنت تستخدم الملاجئ ، فيمكنك زرع النباتات في وقت مبكر ، بدءًا من ثلاثة أسابيع بعد الإنبات.

يتم اختيار مخطط الزراعة بناءً على قدرة التسلق للصنف وتوصيات الشركة المصنعة للبذور. في المتوسط ​​، يتم زراعة نباتين لكل 1 متر مربع. م.

أولاً ، يتم إعداد الثقوب. يضاف حوالي 2 كجم من السماد إلى كل حفرة ويتم تسقيها بكثرة. تزرع الشتلات في الثقوب الموجودة على التلال وفقًا للمخطط 140 × 70 أو 140 × 140 ، وتعميق 8-10 سم في العصيدة الناتجة. في هذه الحالة ، يبقى طوق الجذر على ارتفاع 1-2 سم فوق سطح الحافة ، ويتم رش الثقوب بالتربة الجافة لتجنب تكون القشرة.

إذا كان الطقس لا يزال غير مستقر ، فإن المزروعات مغطاة بأي مادة تغطية.

زرع البذور في أرض مفتوحة

يبدأون في زراعة البطيخ بالبذور في أرض مفتوحة عندما يحل الطقس الدافئ وتسخن التربة حتى + 14 درجة مئوية وما فوق. دفنت البذور 6-8 سم وسقيت بالماء الدافئ. تظهر البراعم الأولى بعد أسبوع من البذر.بعد نمو 4-5 أوراق ، يتم تفكيك التربة بلطف والنباتات الرخوة.

ميزات العناية بالبراعم ونضوج البطيخ

بعد الزرع ، يتم حماية البراعم الصغيرة بفيلم من التغيرات في درجات الحرارة والرياح. يتم رفع المأوى بانتظام للتهوية لمنع تكون التكثيف. تمت إزالة الحماية في يونيو ، مع وصول الحرارة الحقيقية.

سقي

أسرة البطيخ حوالي مرة واحدة في الأسبوع ، مع تجنب الرطوبة على الأوراق والسيقان. لمنع التربة السطحية من الجفاف بسرعة كبيرة ، استخدم طبقة من 4-5 سم من التغطية ، كما تعمل هذه التقنية على زيادة درجة حرارة التربة. خلال فترة الإزهار ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة كل أسبوعين ، وخلال فترة ملء الفاكهة ، يتم إيقافه تمامًا.

أعلى الصلصة

بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة في مكان دائم ، تتم تغذية النباتات. يتم إدخال محلول من نترات الأمونيوم في التربة بمعدل 20 جم لكل شجيرة واحدة. خلال فترة تكوين البراعم ، تتكرر التغذية.

تشكيل الشجيرات

يتكون تشكيل شجيرات البطيخ من قرص البراعم الجانبية. هذا صحيح عند زراعة المحاصيل في الممر الأوسط ، حيث لا يوجد الكثير من أيام الصيف الدافئة. في مثل هذه الظروف ، ليس لدى جميع الثمار المتكونة وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.

يتم ترك 4-6 مبايض في التصوير الرئيسي. تتم إزالة الرموش المتبقية ، وترك 3-4 ورقات عليها. سوف يساعدون النبات في الحصول على تغذية جيدة.

في عملية النمو ، ينمو أطفال الزوج الجديد على الأدغال. يتم إزالتها أيضًا عن طريق فحص النبات بشكل دوري.

الحماية من الأمراض والآفات

ينجم الضرر الذي يلحق بأسرة البطيخ عن أمراض مثل أنثراكنوز ، الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي. يتم منع تطور المرض من خلال ظروف النمو الصحيحة واختيار الأصناف المقاومة للأمراض.

أكثر الأمراض شيوعًا هو أنثراكنوز. تطوره ناتج عن الإفراط في التربة ورطوبة الهواء. للوقاية ، يتم رش البطيخ كل 10-12 يومًا بعد المطر بسائل بوردو وأوكسي كلوريد النحاس. توقف الرش قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد.

من بين الآفات ، حشرات المن ، والديدان السلكية ، وعث المروج ، والمجارف خطيرة. إذا تم العثور على الحشرات ، فإنها تعامل بالمنتجات البيولوجية أو المبيدات الحشرية الكيميائية: "تانريك" ، "أكتارا" ، "ديسيس" ، "فوفانون"

من العلاجات الشعبية ، يتم استخدام رش الرماد أو الثوم. تتم إزالة النباتات الأكثر إصابة بالآفات من الحديقة وحرقها.

ميزات الحصاد والتخزين

تبدأ الثمار في النضج بعد حوالي 40 يومًا من التلقيح. إذا لم ينضج البطيخ قبل بداية الطقس البارد ، يتم إزالته من الحديقة وتخزينه في غرفة باردة ، حيث يستمر النضوج.

يتم تحديد نضج البطيخ من خلال صوت الرنين عند النقر وجفاف الذيل. عند عصر الفاكهة الناضجة ، يُسمع طقطقة طفيفة في اللب. أيضا ، بقعة صفراء على الجانب تدل على النضج.

اعتمادًا على النوع ، يمكن تخزين البطيخ لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. تتحمل الثمار النقل جيدًا.

خاتمة

البطيخ نبات جنوبي يتطلب الدفء والضوء. في المناطق الجنوبية ، تُزرع الثقافة عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة ، وفي جبال الأورال وسيبيريا - من خلال الشتلات.

مع الاختيار الصحيح للصنف والامتثال لقواعد الرعاية ، تسعد أسرة البطيخ بحصاد غني من الفواكه الحلوة اللذيذة.