صنف مناسب للنمو حتى في المناطق الشمالية من البلاد - البطيخ "سكر بيبي"

البطيخ هو محصول محب للحرارة وينتج ثمارًا كبيرة وحلوة يرتبط طعمها بالصيف والاسترخاء. على الرغم من شعبية هذا التوت ، إلا أن العديد من البستانيين لم يحاولوا أبدًا زراعته ، معتقدين أن هذه عملية تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة. أيضًا ، يرى معظم الناس أنه من الممكن زراعة ممثل البطيخ هذا في الجنوب فقط.

في الواقع، هذا ليس صحيحا. بفضل التربية الحديثة ، ظهرت أصناف في السوق تتميز بمقاومة متزايدة للعوامل البيئية الضارة. وتشمل هذه البطيخ الطفل السكر.

الوصف العام لصنف البطيخ

طفل السكر هو نوع قديم من البطيخ... تم تربيتها منذ أكثر من 60 عامًا من قبل مربيين أجانب. اسمها الأصلي شوقا بيبي.

تم إدخاله في سجل الدولة الروسي فقط في عام 2008. يتم إنتاج الصنف من قبل العديد من شركات البذور المحلية.

السمات المميزة

السمة المميزة الرئيسية لـ Sugar Baby هي الفاكهة المصغرة... لا يتجاوز وزن كل منهم 4 كجم. هذا الجزء يجعلها ملائمة للمستهلك.

يختلف طعم الصنف عن نظرائه الأكبر. لب الفاكهة كثير العصير وخشن وحلو جدا... البطيخ لها قشرة خضراء داكنة.

سكر طفل بارد هاردي... على عكس العديد من أنواع البطيخ الأخرى ، فهو مناسب للنمو في الهواء الطلق ، ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في المناطق الوسطى. في المدن ذات المناخ البارد ، يتم زراعتها في البيوت البلاستيكية.

مناعة ضد أمراض البطيخ والقرع هي سمة إيجابية أخرى لـ Sugar Baby. لا يحتاج إلى معالجة إضافية بالعوامل الكيميائية ، مما يجعل من الممكن زراعة ثمار نظيفة بيئيًا.

ميزات مفيدة

يحب المستهلكون ثمار البطيخ ليس فقط لمذاقها الحلو المنعش ، ولكن أيضًا لخصائصها المفيدة. من بينها ، الأكثر وضوحا:

1. تأثير الكوليرا... لا يسمح البطيخ للصفراء بالركود. هذه الخاصية لها تأثير إيجابي على لون الجلد ووظيفة الكبد.
2. تأثير مدر للبول... يتم تطبيع عمل الكلى ، ويقل الضغط.
3. إفراز المواد الضارة من الجسم، بما في ذلك الكوليسترول. بفضل هذا ، تم تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية.
4. تطبيع عمل الجهاز الهضمي... ترجع هذه الخاصية إلى المحتوى العالي من الألياف في الفاكهة.
5. يمنع البطيخ نقص الفيتامينات ويحسن حالة الجسم. يحتوي البطيخ على مجموعة كاملة من فيتامينات ب ، بالإضافة إلى فيتامينات: A ، E ، PP ، H ، C.

ملحوظة! يُعتقد أن شرب البطيخ يساعد في التغلب على الحجارة الصغيرة والرمل في الجهاز البولي والكبد.

يعتبر البطيخ من الأطعمة الغذائية... يوجد 25 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من اللب.

الخصائص الرئيسية

تجعل خصائص Sugar Baby من الممكن نموها في المناطق الوسطى والشمالية. بعد كل شيء ، لا يختلف فقط في مقاومة البرد ، ولكن أيضًا في النضج المبكر.

وصف Sugar Baby:

ملحوظة! يعلن المصنعون عن ارتفاع مناعة الطفل السكر ضد جميع أمراض البطيخ. ومع ذلك ، هناك مراجعات من البستانيين أبلغوا عن حالات تعفن الجذور لهذا التنوع. تنشأ هذه المشكلة عندما تكون التربة مشبعة بالمياه.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

يعتبر Sugar baby أحد أصناف البطيخ الأكثر تواضعًا التي يجب العناية بها.... حتى المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعته ، وفقًا للقواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. مرحلة مهمة في زراعة البطيخ هي إعداد الأسرة. يفعلون ذلك مرة أخرى في الخريف.

مهم! على عكس العديد من المحاصيل الأخرى ، لا يتجذر البطيخ في تربة الخث. لذلك ، لا يلزم إضافة هذا المكون إلى التربة.

تأكد من أن مساحة الحديقة التي تخطط لزراعة البطيخ فيها ، في السنوات الثلاث الماضية لم تستخدم في زراعة البطيخ والقرع... تزيد مثل هذه النباتات من فرص تلوث المزروعات بالعدوى والآفات. تجنب زراعة اليقطين والقرع والبطيخ في الأسرة المجاورة.

يعتبر أفضل أسلاف البطيخ: بصل ، جزر ، ملفوف ، أي خضار ، ثوم ، محاصيل الباذنجان. الخيار الأفضل هو الفجل (احتمالية إصابة النباتات بسوس العنكبوت في الأسرة التي نما فيها هذا المحصول سابقًا تكون ضئيلة).

في الخريف ، تم حفر الأسرة على عمق 20 سم وتنظيفها من بقايا النباتات. تمتزج الأرض بالسماد الطبيعي بمعدل 6-8 كجم لكل 1 متر مربع. م.

النصيحة! يتم إعطاء تأثير جيد من خلال الزراعة في الشتاء على أسرة الجاودار أو الذرة الحلوة أو أي أعشاب معمرة. في الربيع ، قبل شهر من زراعة البطيخ ، يتم حفر النباتات الصغيرة وخلطها مع التربة.

في الربيع ، يتم تسوية الأسرة بقطعة من القماش وتنظيفها من الأعشاب الضارة... يضاف 15 جم من اليوريا إلى التربة لكل 1 متر مربع. م ثم تسقى التربة بكبريتات النحاس الساخنة. في حالة زيادة حموضة التربة ، يضاف إليها الرماد أو الجير الجاف أو قشر البيض. سوف يساعد الرمل على جعل التربة أكثر مرونة.

تم حفر الثقوب في صفوف في نمط رقعة الشطرنج... يتم الحفاظ على مسافة 1 م بينهما ويوصى بملء الرماد في قاع التجاويف. سيكون من المفيد أيضًا سكب لتر واحد من روث الدجاج المخفف 1:10.

أنواع أخرى من البطيخ:

بطيخ هجين مبكر النضج Top Gun

النضج المبكر البطيخ الحلو "Ogonyok"

البطيخ المتأخر "البرد": كيف ينمو

الهبوط

يُزرع البطيخ بطريقة شتلة وغير شتلة... الخيار الثاني مناسب فقط للمناطق الجنوبية. في هذه الحالة ، سيكون المحصول جاهزًا للحصاد بعد شهر.

حتى تنبت جميع البذور ، وتصبح النباتات قوية ومتينة ، من المهم تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح للبذر:

1. بذور كثيفة مختارة ، بدون تلف وبقع العفن. يتم نقعها في ماء مملح (1 ملعقة صغيرة لكل كوب). بعد نصف ساعة ، يتم جمع العينات الظاهرة وإلقائها بعيدًا ، ويتم استخدام العينات التي غرقت في القاع لمزيد من الزراعة.
2. تنقع البذور لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة 15 دقيقة. في بيروكسيد الهيدروجين. يتم غسل مادة الزراعة مرة أخرى.
3. لمدة يوم ، تنقع البذور في الماء بدرجة حرارة 40-50 درجة مئوية. لمنع السائل من التبريد ، يتم وضع الحاوية على البطارية.

بعد ذلك ، يبدأون على الفور في زرع البذور أو إنبات مواد الزراعة... في الحالة الثانية ، تُلف بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ ، وتُطوى في وعاء واحد ، وتُغطى بطبقة رقيقة وتُرفع إلى مكان دافئ حتى تنبت البذور.

طريقة البذور

طريقة بدون بذور مناسبة للمناطق الجنوبية... في هذه الحالة ، تزرع مادة الزراعة مباشرة في الأرض المفتوحة. لا يمكن زرع البذور إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى درجة حرارة 15 درجة مئوية. في المدن ذات المناخ الجنوبي ، يحدث هذا في أوائل شهر مايو.

قبل زرع البذور ، يتم تحضير الآبار... تُسكب طبقة من الدبال أو السماد الفاسد على القاع. ثم يتم تغطية الحفرة بتربة الحديقة. ستوفر وسادة السماد البذور بالعناصر الغذائية التي تحتاجها للإنبات.

زرعت 2 بذور في كل حفرة... يجب أن تكون موجودة في أجزاء مختلفة من العطلة. يتم تعميق البذور بمقدار 4-5 سم.

تُسقى البذور المنخلّة بالماء الدافئ. ثم الأسرة مغطاة بورق... يفتح قليلاً للبث لمدة 30 دقيقة. يوميا خلال ساعات النهار الدافئة. عندما تظهر البراعم الأولى ، تزداد مدة البث. بعد أسبوع ، تمت إزالة الفيلم بالكامل من المحاصيل.

إذا نبتت كلتا البذور في الحفرةثم اضغط على الساق الأضعف. يتم ذلك في مرحلة تكوين النشرة الثانية.

طريقة الشتلات

تعتبر طريقة الشتلات الأكثر موثوقية... في هذه الحالة ، تزرع النباتات المزروعة بالفعل في الأرض. هذا يضمن حصاد مبكر. في المدن ذات المناخ المعتدل والبارد ، هذه هي الطريقة الوحيدة لزراعة البطيخ.

تبدأ الشتلات في النمو في النصف الثاني من شهر أبريل.... بعد شهر ، يغوصون في مكان دائم.

بالنسبة للشتلات ، يتم تحضير التربة مسبقًا... للقيام بذلك ، قم بخلط نفس الأجزاء من الدبال وتربة الحديقة. في الخليط الناتج يضاف نصف جزء من الرمل المغسول أو نشارة الخشب. في كل كيلوغرام من التربة أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. رماد. تُكلس التربة في الفرن أو تسقى بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. يتم تطهير الصرف (صخور القشرة أو السيراميك المكسور أو الطين الممتد) بنفس الطريقة.

شتلات البطيخ نمت على الفور في الأواني الفردية... من الأفضل استخدام حاويات الخث ، لكن الكاسيت والأكواب البلاستيكية مناسبة أيضًا.

تُسكب طبقة تصريف من 1-2 سم في قاع الحاوية. يملأ باقي الحجم بالتربة بحيث تبقى 5 سم حرة على حافة الحاوية. ضع بذرة واحدة في كل وعاء... يتم رشها بطبقة من التربة 3 سم ، والتربة غير مضغوطة. تسقى التربة بلطف بالماء الدافئ. من المهم التأكد من عدم تعرض مادة الزراعة. توضع عبوات البذور في مكان دافئ (25-27 درجة مئوية). بعد ظهور البراعم الأولى ، تزرع الشتلات في درجة حرارة الغرفة.

تسقى الشتلات بينما تجف التربة... استخدم الماء المستقر فقط في درجة حرارة الغرفة.

بعد 10 أيام من إنبات البذور ، يتم تغذية الشتلات... استخدم وسائل مثل "الحل" ، "سوتكا" ، إلخ. تتم التغذية الثانية بنفس الوسائل بعد 10 أيام أخرى.

في النصف الثاني من شهر مايو ، تغوص شتلات Sugar Baby في مكان دائم... 1 ملعقة كبيرة تصب في كل حفرة. ل. رماد. ثم تزرع الشتلات مع كتلة من الأرض. في هذه الحالة ، يجب أن ترتفع الكتلة الترابية من القدر 1 سم فوق مستوى الحديقة. هذا سيمنع تعفن طوق الجذر للنباتات. يُسكب كل بئر بـ 1 لتر من الماء. أول أسبوعين ، الشتلات مغطاة بورق في الليل.

اقرأ أيضا:

هل ينضج البطيخ عند قطفه في المنزل

كيف نفهم أن البطيخ قد تالف وماذا تفعل إذا حدث ذلك

رعاية الطفل السكر

لا تحتاج إلى ربط رموش Sugar Baby... غالبًا ما يُتركون ملقى على الأرض. يفضل بعض البستانيين إرفاقهم بالتعريشات.

نادرا ما تسقى البطيخ (1-2 مرات في الأسبوع) ، لكنها وفيرة. افعل هذا في المساء. بمساحة 1 متر مربع تستخدم المزروعات 30 لترًا من الماء الدافئ المستقر. بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة. يتم تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة.

يتم تغذية البطيخ 3-4 مرات في الموسم... لهذا ، يتم استخدام الأدوية التالية:

1. بعد تكوين الورقة الثالثة ، يتم تطبيق أول تسميد بالنيتروجين. في المرة الثانية ، يتم استخدام هذا العلاج بعد أسبوعين.
2. خلال فترة تكوين المبيض ونضج الثمار ، يتم استخدام الأسمدة مرتين أخريين. يتم استخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

هناك العديد من الفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها عند زراعة البطيخ.سيساعدك ذلك على تجنب العديد من المشاكل والحصول على حصاد غني. فيما يلي بعض منهم:

1. خلال فترة نضج الثمار ، توقف الري. هذا سيمنع التشقق.
2. مع نمو الرموش ، يتم رشها بالقرب من القاعدة ، مما يحفز تكوين نظام جذر أقوى.
3. في حالة هطول الأمطار والرطوبة العالية ، يتم وضع ركائز من الورق المقوى أو الخشب الرقائقي تحت البطيخ. سوف يمنعون الفاكهة من التعفن.
4. إذا تم تثبيت النباتات على التعريشة ، فإن الثمار المعلقة على الرموش يتم تقويتها بشبكة حتى لا ينكسر الجذع تحت وزنها.
5. عند زراعة البطيخ ، يحاول البستانيون تجنب استخدام المواد الكيميائية. خلاف ذلك ، سوف تتراكم المواد الضارة في اللب.

الأمراض والآفات

يتمتع الطفل بالسكر البطيخ بمناعة قوية ضد معظم الأمراض البطيخ والقرع. يقول بعض البستانيين أنه من الممكن أن يصاب النبات بتعفن الجذور. في حالة ظهور مثل هذه المشكلة ، يتم تقليل كثافة الري ، ويتم معالجة التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ويتم رش الرموش بالأرض في مناطق إضافية. هذا سوف يعزز تكوين جذور جديدة ويمنع موت الوهن.

الامتثال لقواعد الرعاية وتناوب المحاصيل مهم بنفس القدر.... يجب تطهير التربة وأدوات الحدائق ومواد الزراعة.

إذا تعرضت النباتات لهجوم من الآفاتيتم رشها بمغلي من الشيح أو بمحلول مصنوع من قطعة صابون ودلو من الماء. يحاول البستانيون عدم استخدام المواد الكيميائية عند زراعة هذا المحصول.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد Sugar Baby في يوليو. تشير العلامات التالية إلى نضج المحصول:

• يصبح الساق جافًا ويصبح لونه بنيًا ؛
• عند النقر على التوت ، يسمع صوت باهت ؛
• بدأت الخضر في التلاشي.

يتم تخزين حصاد طفل السكر في مكان جاف ومظلم عند درجة حرارة + 2 ... + 4 درجة مئوية... يجب ألا تتلف الثمار أو تنخدع.

يستهلك البطيخ بشكل أساسي طازجًا... يتم تخمير الفاكهة الصغيرة واستخدامها كطبق جانبي لأطباق اللحوم.

مزايا وعيوب الصنف

فوائد Sugar Baby:

• مقاومة البرد؛
• رعاية بسيطة:
• الحفاظ على الجودة وقابلية النقل ؛
• القدرة على استخدام البذور من حصادك ؛
• مناعة ضد أمراض البطيخ.
• طعم حلو غني من الفاكهة.

يعتبر بعض البستانيين أن عدم وجود مجموعة متنوعة أمر صغير.... يحب البستانيون الآخرون اكتناز فاكهة Sugar Baby.

المراجعات

تقييمات Sugar Baby إيجابية في الغالب... يشكك بعض البستانيين في مقاومته لعفن الجذور.

رومان ، سان بطرسبرج: "لقد كنت أزرع طفلاً من السكر منذ 6 سنوات. هذا أحد الأصناف القليلة التي يمكن أن تنمو في منطقتنا في الحقل المفتوح. في فصل الصيف الممطر ، عانيت من تعفن الجذور عدة مرات ، ولست عرضة للإصابة بأمراض أخرى. في مثل هذه السنوات ، أزرعها تحت فيلم. الثمار صغيرة (1-3 كجم) لكنها لذيذة جدا. من الملائم أن يؤكل قطع البطيخ على الفور ولا يستلقي في الثلاجة لفترة طويلة ".

فالنتينا ، كراسنودار: "لقد أحببت مجموعة متنوعة من السكر للأطفال. من السهل العناية بها ، ولم تمرض أبدًا. أنا أعتبر الفواكه الصغيرة ميزة. نحن لا نأكلها طازجة فحسب ، بل نملحها أيضًا لفصل الشتاء. إنها وجبة خفيفة لذيذة للغاية "..

خاتمة

طفل سكر البطيخ هو أحد الأنواع القليلة التي يمكن أن تنمو في المناطق ذات المناخ المعتدل في الحقول المفتوحة. يتميز بمقاومة البرد المرتفعة والمناعة العالية لأمراض البطيخ والقرع. حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع تقنيته الزراعية.

ثمار مثل هذا البطيخ ، على الرغم من صغر حجمها ، لها طعم حلو غني ورائحة العسل. إنها لذيذة طازجة ومخللة.