أين وكيف تنمو أفضل طماطم العسل الوردي

كمية ونوعية المحصول تعتمد بشكل كبير على الصنف المختار. على الرغم من تنوع الخيارات ، فإن طماطم Pink Honey تحظى بشعبية لدى كل من المبتدئين والمتقدمين في الحدائق نظرًا لبساطتها وجودتها العالية.

من هذه الطماطم ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق التي لن تبدو جميلة فحسب ، بل أيضًا لذيذة وصحية للغاية.

خصائص ووصف أصناف الطماطم

عسل الطماطم الوردي هو نوع من غرب سيبيريا. الصنف مدرج في سجل الدولة في الاتحاد الروسي ويسمح بالزراعة منذ عام 2006. تم تربية عسل الطماطم الوردي من قبل المربين المحليين لظروف المناخ الروسي.

تشكيلة منتصف الموسم ، مناسب للنمو في كل من ظروف الدفيئة وفي العراء التربة... الأدغال نفسها منخفضة الأوراق. مصنع غير هجين ، محدد، في الدفيئة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، وفي الحقل المفتوح - 1 متر.ورقة الطماطم متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون.

الثمرة الناضجة زهرية اللون ، كبيرة الحجم وشكل القلب بنهاية مدببة. مع نمو الثمرة ، يمكن أن تأخذ شكل دائري. يمكن أن يكون وزن حبة طماطم واحدة 300-600 جم ، اعتمادًا على عدد المبايض (من 3 إلى 10 على الفرشاة).

وقت نضج الثمار من لحظة البذر هو 115 يومًا. يتم الحصاد بشكل رئيسي في نهاية الصيف. من 1 قدم مربع يمكن الحصول على إنزال يصل إلى 4 كجم من المنتج.

الصنف له طعم واضح ، والفواكه سمين ، وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. أنها تحتوي على التيرامين ، الذي يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وعمل الغدد الصماء ، ومستويات الدوبامين. تعتبر الطماطم مثالية للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية.

تعتبر الثمار مكونًا ممتازًا للسلطات والصلصات ولصنع عصير الطماطم والمعكرونة ، ولكنها ليست مناسبة للتعليب بسبب قشرتها الرقيقة.

إيجابيات وسلبيات العسل الوردي

يمكن للبستانيين ذوي الخبرة التحدث عن مزايا وعيوب هذا التنوع.

من بين العيوب ما يلي:

1. تتميز الثمار الناضجة بفترة صلاحية قصيرة ، كما أنها لا يسهل نقلها.
2. أحجام الفاكهة الكبيرة غير ملائمة للتمليح ككل.
3. عندما تزرع في ظروف الضوء المفرط ، تتشكل بقعة خضراء بالقرب من الساق ، والتي لا يمكن إزالتها إلا عن طريق إزالة الطماطم غير الناضجة ووضعها في مكان مظلم لتنضج.
4. الصنف عرضة للإصابة بالأمراض لأنه ليس هجينًا.

من المزايا ، يتم ملاحظة ما يلي:

1. يمكن زراعة عسل الطماطم الوردي في جميع أنحاء روسيا.
2. يمكن حصاد البذور من تلقاء نفسها (لأن الصنف ليس هجينًا).
3. ثمار كبيرة سمين بطعم حلو واضح.
4. تستخدم ثمار الطماطم على نطاق واسع في الطبخ.

زراعة الطماطم

تتم عملية البذر قبل 60-65 يومًا من الزراعة في مكان دائم. تنقع مادة البذور في الماء لمدة يوم. طريقة أخرى هي وضعه في قطعة قماش مبللة لمدة 3 ساعات.

من الأفضل القيام بالبذر في التربة المخصبة. تصنع الأخاديد في الأرض وتوضع البذور فيها على مسافة حوالي 1.5 سم من بعضها البعض. بعد ذلك ، يجب رش مادة الزراعة بالأرض وسقيها. بعد ذلك ، يتم تغطية الحاويات برقائق معدنية وإرسالها إلى مكان دافئ.

بعد تشكيل البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم و الشتلات أرسل إلى مكان جيد الإضاءة ، مع رش الماء الدافئ.بعد ظهور ورقتين حقيقيتين ، يتم عمل اختيار ، والذي يتكون من زرع الشتلات في حاويات أكثر مرونة بحيث يكون لها مساحة كافية لمزيد من النمو والتطور.

رعاية النبات

العسل الوردي هو نوع يتحمل الجفاف ويمكن أن يؤدي الإفراط في الري إلى المرض وتثبيط النمو. يحذر الخبراء من أن تشبع التربة بالمياه يمكن أن يؤدي إلى ظهور العفن الرمادي أو التطور الأمراض "الساق السوداء". يوصى بزراعة النبات في مناطق مظللة من أجل نمو أفضل. تسبب أشعة الشمس المباشرة ذبول الأوراق على الشجيرات.

في ظروف الإضاءة الكافية والري المنتظم والتسميد بالأسمدة المعدنية ، وأيضًا مع مراعاة التدابير الوقائية اللازمة في مكافحة الأمراض والآفات ، يمكنك تحقيق عائد مرتفع. مع نمو النبات ، فإنه يتطلب ربط أجزاء الأدغال ، وكذلك إجراء القرص (إزالة البراعم الجانبية على سيقان النبات).

يمنع أولاد الزوج المتكون من نمو النبات ويحرمه من العناصر الغذائية. يتم إجراء عملية القرص يدويًا في ساعات الصباح وفي الطقس الجاف والدافئ.

مهم.بمساحة 1 متر مربع م من قطعة الأرض ، يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 3 نباتات.

قواعد سقي طماطم العسل الوردي هي كما يلي:

• الري الأول - 4 لترات في المرة الواحدة لكل نبات ، مباشرة بعد الزراعة في مكان دائم ؛
• يحدث الري الثاني بعد 10 أيام فقط ؛
• قبل وأثناء الإزهار ، سقي الشجيرات بكثرة كل أسبوع ؛
• رافق بداية الإثمار بسقي معتدل - مرتين في الأسبوع ؛
• سقي النبات بالفواكه الناضجة مرة واحدة في الأسبوع.
• من المهم ترطيب الأدغال فقط في منطقة الجذر بالماء الدافئ. يمكن أن تتسبب قطرة الماء على أوراق النبات في احتراقها.

عادة ما يتم سقي النباتات في الصباح أو في المساء ، عندما لا تكون هناك حرارة.

مثل جميع محاصيل الباذنجان ، يعتبر العسل الوردي حساسًا جدًا للحرارة. ومع ذلك ، فإن النبات لا يتحمل الحرارة الشديدة. درجة الحرارة المثلى لنمو النبات هي + 22-23 درجة مئوية.

مهم. في درجات حرارة منخفضة (أقل من +15 درجة مئوية) ، من الممكن تثبيط عمليات الإزهار وتكوين الفاكهة ، وفي درجات حرارة عالية (فوق + 35 درجة مئوية) - التلقيح ، الذي يمكن أن يسبب العقم. في هذه الحالة ، ستكون هناك حاجة لمنشطات النمو.

يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة إلى زيادة الغلة وتحسين مذاق الفاكهة.

للنمو المكثف للجزء الأخضر (الخضري) ، يتم استخدام النيتروجين والأسمدة العضوية الأخرى. خلال فترة الإثمار ، من المهم عدم إساءة استخدام الأسمدة النيتروجينية ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى نمو مكثف للكتلة الخضراء ، مما يؤثر سلبًا على المحصول.

هناك حاجة لأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لتكوين خصائص طعم ممتازة للفاكهة. يعزز الفوسفور بدوره نمو الجذور بشكل مكثف. يتم إدخاله في شكل سوبر فوسفات مذاب أثناء الري. يعتبر الرماد سمادًا عالميًا للطماطم: يُروى النبات بمزيج مُعد عن طريق الجمع بين كوب من الرماد و 10 لترات من الماء.

ومع ذلك ، فإن الإفراط في استخدام الأسمدة يؤدي إلى انخفاض الغلة. لا ينصح بتعاطي المواد النيتروجينية الضرورية فقط في ظروف النمو غير الكافي.

من الأفضل القيام بعدة ضمادات في فترات مختلفة: أسبوعين بعد الزراعة ، قبل بداية فترة الإزهار ، أثناء تكوين المبايض وأثناء نضج الثمار.

زراعة في الهواء الطلق

بالنسبة للشتلات ، قم بإعداد قطعة أرض بإضاءة كافية دون رطوبة زائدة. من الأفضل زراعة الشجيرات في أماكن النمو السابق للملفوف أو الجزر أو الفجل أو البقوليات أو الثوم. للحصول على محصول وفير وصحي ، من الضروري تغيير موقع الزراعة كل عام لتجنب امتصاص نفس العناصر الغذائية من التربة.

يبدأون في تحضير الأسرة في الخريف عن طريق حفرها واستخدام الأسمدة: الرماد ، السماد ، الدبال ، كبريتات البوتاسيوم.لا يمكن زراعة نبات في الهواء الطلق إلا عندما يكون الهواء دافئًا بدرجة كافية.

لزيادة مقاومة النباتات للعوامل الخارجية غير المواتية ، يجب ربطها بأوتاد موضوعة في الأرض.

تزايد في ظروف الاحتباس الحراري

الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة شتلات الطماطم في الدفيئة ، لأنها لا تزال نباتًا محبًا للحرارة ولن يتحمل الصقيع المتأخر. أيضا في الدفيئة الطماطم تؤتي ثمارها في وقت مبكر وتكون أقل عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة.

كما يتم حفر التربة في الدفيئة في الخريف وإثرائها بالأسمدة على شكل رماد ودبال.

في البيوت الزجاجية ، يمكن ربط الشجيرات بتعريشات أو شبكة معدنية أو بلاستيكية.

بالنسبة للري ، يمكنك تثبيت نظام الري بالتنقيط ، مما يقلل من خطر الإصابة باللفحة المتأخرة ويزيد من غلة النبات.

الوقاية من الأمراض والآفات

العسل الوردي المتنوع لا يقاوم الأمراض ، لذلك تحتاج النباتات إلى معالجة سليمة ومنتظمة. في حالة الحرارة والرطوبة الزائدة ، من المحتمل حدوث تعفن بني - كلادوسبوريوسيس. مع العلامات الأولية للأمراض الفطرية ، سيساعد علاج النبات بمبيدات الفطريات ، على سبيل المثال ، "ريدوميل".

خلال فترة الإزهار ، يوصى بمعالجة الأوراق بمحلول بورون - 1 غرام من البورون لكل 1 لتر من الماء. خيار آخر هو العلاج بمزيج محضر من 10 لترات من الماء و 2 ملاعق كبيرة من كبريتات النحاس. يوصى برش السيقان المصابة بمحلول 1٪ من كلوريد الكالسيوم.

صنف الطماطم عرضة للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة التي تسببها الفطريات Phytophtora infestans. الظروف المثالية لتطور المرض هي الرطوبة والبرودة. يصاحب المرض ظهور بقع بنية وبنية على أوراق وثمار النبات. في مكافحة اللفحة المتأخرة ، يتم استخدام مستحضرات مبيدات الفطريات ، "Bactofin" ، "Fitosporin".

في مكافحة الآفات الحشرية ، يوصى برش النبات بشكل دوري بالماء والصابون ، والذي يتم ري الثمار الناضجة به.

قمع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، وكذلك تعزيز نمو وتطور الخميرة النباتية. في 2.7 لتر ماء ثابت ، 100 غرام خميرة ، 0.5 ملعقة كبيرة. يغطى السكر بالشاش ويصر في مكان دافئ ويهتز من وقت لآخر. عندما تنتهي عملية التخمير ، يتم تخفيف كوب واحد من التسريب في 10 لترات من الماء وسقيها بمعدل 1 لتر لكل شجيرة.

يمكن أن تكون قطعة قماش مبللة بالخل فعالة ضد آفات الجذور. من أجل حماية نظام الجذر ، يتم وضع شرائح من القماش مبللة بالخل. ومع ذلك ، فإن تأثير هذا العلاج قصير الأمد ، لأن النسيج يتطلب تجديدًا مستمرًا. علاج جيد آخر ضد حشرات الأرض هو زراعة البقوليات على أسرة الطماطم.

تقييمات البستانيين

فيما يلي بعض التعليقات من البستانيين حول محصول المحصول:

إيلينا ، 57 عامًا ، بيرم: "أعمل على زراعة الطماطم منذ عام 2013. تنمو الثمار بشكل كبير ، يصل وزنها إلى 700 جرام. يجب أن تكون الشجيرة مربوطة ، حيث يصل ارتفاعها إلى 2 متر. طعم لا مثيل له ، وهو مكمل مثالي للسلطات ، ويتم الحصول على عصير طماطم ممتاز! "

فلاديمير ، 46 عامًا ، تومسك: "إنني أزرع بانتظام العسل الوردي المتنوع ، وكانت صوره وعوائده رائعة للغاية. نمت الأدغال في الحقل المفتوح ، لكن الثمار كانت كبيرة جدًا. طعم الطماطم حلو وممتع. أختار باستمرار أصنافًا جديدة ، لكنني سأتعهد بزراعة مثل هذا التنوع أكثر من مرة ".

ليودميلا ، 39 عامًا ، سمارة: "لقد جربت أنواعًا مختلفة من الطماطم. لقد درست المراجعات في منتديات البستنة المختلفة وقررت تجربة مجموعة Pink Honey التي نالت الإشادة. ظهرت جميع البذور في المرة الأولى ، ولوحظ نمو سريع بعد التغذية بمحلول سوبر فوسفات. نمت الثمار حتى وزن 500 جرام ، ويجب تسميد التربة ، ولاحظت أفضل نمو في التربة الخصبة ".

خاتمة

الميزة الرئيسية للصنف هو طعمه. الثمار لها طعم حلو مميز.تشمل المزايا الأخرى الحجم الكبير للطماطم والإنتاجية العالية بطرق الزراعة المختلفة.

تم الاعتراف بتنوع العسل الوردي كأفضل إنجاز للتربية المحلية في 5 سنوات. يعد الامتثال للتوصيات والقواعد اللازمة للنمو والرعاية هو مفتاح حصاد وفير من الطماطم الوردية.