دليل لزراعة طماطم "بوغاتير الروسية" في حقل مفتوح أو دفيئة للمبتدئين في الحدائق

بوغاتير الروسي هو مجموعة متنوعة صحية ولذيذة بشكل لا يصدق من الطماطم التي يصعب العثور عليها على أرفف المتاجر. يقعون في حبه بعد الحصاد الأول. سكان الصيف المبتدئون يحبونها لسهولة العناية بها وزراعتها.

تقدم النباتات ثمارًا كبيرة ولحمية إلى البستانيين. العديد من الصفات الإيجابية في نوع واحد هي طماطم بوغاتير الروسية. سنخبرك بالتفصيل عن كيفية الحصول على حصادك من هذه الطماطم حتى بالنسبة للمقيم الصيفي المبتدئ ووصف عملية النمو خطوة بخطوة من تحضير البذور إلى الحصاد.

خصائص ووصف الصنف

ترقى بوغاتير الروسية إلى اسمها: شجيرة ضخمة منتشرة يصل ارتفاعها إلى مترين ، وتحمل 5-6 كجم من الفاكهة الكبيرة. يتم تشكيل عدة فرش على كل شجيرة ، تنضج عليها 4-5 طماطم. بحلول نهاية الصيف ، تجلب مجموعة طماطم بوغاتير الروسية لسكان الصيف حصادًا وفيرًا وعالي الجودة. نظرًا لأن شجيرات هذا التنوع منتشرة جدًا ، فيجب ربطها وتثبيتها.

ثمار البوغاتير الروسي كبيرة ، سمين ، زهرية زاهية أو حمراء ، تحتوي على الحد الأدنى من البذور والماء. الثمار لها قشرة رقيقة ولكنها كثيفة ، مما يمنع التشقق حتى عند التقطيع.

من بين أشياء أخرى ، تتمتع ثمار بوغاتير الروسية برائحة لطيفة بشكل غير عادي وطعم حلو لذيذ ، ليس على أقل تقدير مثل طعم الطماطم المشتراة من المتجر. هذا هو السبب في أن الطماطم من هذا التنوع مغرمة جدًا بوضعها على طاولة الأعياد طازجة ومعلبة. تعتبر طماطم بوغاتير الروسية مثالية للحصول على عصير الطماطم ، وهو غير مصنوع من جميع الأصناف.

بوغاتير الروسي هو طماطم منتصف الموسم. تتراوح فترة النضج من 95 إلى 105 يومًا بعد الإنبات. النباتات تؤتي ثمارها أكثر من مرة في الصيف ، ولكن 2 أو حتى 3 - حتى الخريف. بالنظر إلى وزن كل فاكهة - 350-450 جم - يمكنك فقط تخيل عدد الطماطم التي ستجمعها بنهاية الصيف من حديقة واحدة فقط. في أسفل اليدين ، يصل وزن الثمار إلى 700 غرام - نضمن لك وفرة على الطاولة.

شكل كل فاكهة مفلطح قليلاً ، مع وجود أضلاع واضحة في القاعدة. عندما تنضج ، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الوردي الغامق والأحمر.

زراعة الشتلات

عملية زراعة الشتلات لها تقنية قياسية. باتباع تعليماتنا ، يمكنك بسهولة إنبات البذور وتحضير شتلاتك للزراعة في المنزل.

تحضير البذور

يعد تحضير البذور خطوة إلزامية عند زراعة أي نبات.

أولاً ، يجب تطهير البذور المشتراة. توضع البذور في ماء دافئ مع قليل من برمنجنات البوتاسيوم وتترك لمدة نصف ساعة. ثم ابدأ الإنبات. يبدأ الإنبات بوضع صفوف من البذور على سطح مستوٍ صلب (صينية ، صفيحة خبز ، صندوق ثقوب). غطي البذور بشاش مبلل في الأعلى. لا تختار قماشًا آخر: يغذي الشاش البذور بشكل أفضل بالرطوبة ويتركها تصل إلى الهواء.

مهم! يجب أن يظل الشاش رطبًا دائمًا حتى تنبت البذور. عندما يجف الشاش ، رطبه بالماء من زجاجة رذاذ لتجنب "غمر" البذور.

لزيادة الإنبات ، استخدم محفزات النمو - "إبين" ، عصير الصبار مع الماء.

بذور الزرع

لزراعة البذور ، تحتاج إلى تحضير وعاء ، على سبيل المثال ، صندوق وتربة.ضع التربة جزئيًا في وعاء ، ثم خففت مسبقًا ، وقم بسقيها قليلاً. ثم ضع البذور المنبثقة في التربة في صفوف متباعدة بمسافة 1.5 سم وعمق حوالي 2 سم. ثم نرش بعض التراب في الأعلى واتركه في مكان دافئ لبضعة أيام. قم بري التربة قليلًا كل يوم لمنعها من الجفاف.

مهم! قم بتغطية الصندوق بغلاف شفاف لخلق بيئة تشبه الدفيئة. هذا سوف يحافظ على الدفء ويعزز التكوين المبكر للشتلات.

بعد الإنبات ، احتفظ بالصندوق في مكان دافئ ومضاء باستمرار. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، فإن مصابيح الفلورسنت الخاصة تخلق مثل هذه الظروف. هذه المصابيح مفيدة جدًا للبستانيين ، لأنه عند زراعة الشتلات ، يجب ألا يكون الضوء ثابتًا فحسب ، بل يجب أن يكون شاملاً أيضًا. توفر أشعة الشمس ، كقاعدة عامة ، الإضاءة من جانب واحد فقط من الصندوق ، مما يؤثر سلبًا على الشتلات.

من الضروري أيضًا مراقبة درجة الحرارة في الغرفة: يجب أن تكون على الأقل +20 درجة حتى تظهر براعم صحية. بعد 10 أيام ، عندما تظهر البراعم الأولى بالفعل ، اجعل درجة الحرارة هذه أقرب إلى درجة حرارة الغرفة.

بعد 3-4 أيام من الزراعة ، يجب أن تنبت البذور ، وبعد أسبوعين تتحول إلى شتلات. بمجرد ظهور الأوراق الأولى على الشتلات ، قم بزرعها في حاويات منفصلة (على سبيل المثال ، أكواب بلاستيكية أو من الطين) حتى لا تتداخل مع بعضها البعض. الشروط الرئيسية للنمو الكامل للبراعم: الري المنتظم ، درجة حرارة ثابتة. ثم بعد حوالي شهر ونصف ، تصبح براعمك جاهزة للزراعة في الأرض.

انتباه! لتقوية النباتات وتجهيزها للزراعة في الدفيئة ، خذ الصندوق بشكل دوري للخارج أو ضعه في نافذة مفتوحة. قم بزيادة الوقت من بضع دقائق إلى 8-10 ساعات.

زراعة الطماطم في دفيئة

وقت زراعة البراعم في الأرض هو شهر مايو تقريبًا (إذا تم حصاد البذور في شهر مارس). يفضل زرع البراعم في دفيئة ، حتى لو كنت تخطط لزرعها في أرض مفتوحة في المستقبل. البراعم الصغيرة حساسة للغاية لتغيرات درجة الحرارة.

لزراعة الطماطم بشكل صحيح وصيانتها ، اتبع الإرشادات أدناه.

الهبوط

يجب بالضرورة حفر الأرض وتشكيلها في أسرة. يتم ترطيب كل طبقة وتضاف الأسمدة المعدنية أو العضوية (على سبيل المثال ، الدبال) إلى التربة. من الأفضل إدخالها في شكل محلول مائي.

انقل كل شتلة بعناية من الحاوية إلى التربة ورشها بالأرض في الأعلى بحيث تغطي جذور النبات بمقدار 2 سم من الأعلى. ضع الشتلات على مسافة 25 سم تقريبًا. لذلك في متر مربع واحد 4-5 شجيرات مناسبة.

مهم! لا تزرع البراعم بالقرب من بعضها البعض ، لأن طماطم بوغاتير الروسية بها شجيرة منتشرة.

بعد الزراعة ، سقي الأسرة برفق مرة أخرى واتركها في الدفيئة. في المستقبل ، سوف تتطلب البراعم سقيًا منتظمًا ، ويجب أن يتم تخصيبها 1-2 مرات في الشهر.

رعاية

تشمل رعاية شجيرات الطماطم ربط التربة والقرص والري وإزالة الأعشاب الضارة وتسميد التربة:

1. ربط... تنمو طماطم بوغاتير الروسية بشكل كبير ، سواء من حيث حجم الثمرة أو حجم الأدغال نفسها ، لذا فإن الربط إلزامي. هذا الإجراء ضروري حتى لا تنكسر أغصان النبات تحت ثقل الثمار الكبيرة ولا تغرق في التربة ، لأن ذلك سيؤدي إلى إتلاف الثمار. هناك نوعان من الربط: الرأسي والأفقي. مع النوع الرأسي ، يتم ربط النبات بدعامة رأسية (ربط أو عصا تم دفعها مسبقًا إلى الأرض). يتم إرفاق كل فرع بالدعم وتركه ثابتًا. عند الربط أفقيًا ، يتم ربط فروع النبات بدعامة أفقية (تعريشة). كقاعدة عامة ، يتم اختيار حبل أو سلك ممتد على طول الدفيئة بالقرب من القمة كدعم. يتم ربط الحبال بهذا الدعم بنفس الطريقة ، حيث تدعم الأغصان بالثمار.بالنسبة لهذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ، لا يهم الرباط الذي تختاره: أفقيًا أم رأسيًا.
2. سقي... صنف طماطم Bogatyr الروسي متواضع في الري ، حتى في المناطق القاحلة. إذا نسيت سقي الحديقة ، فلا يهم: يشعر البوغاتير الروسي بحالة جيدة بدون رطوبة لمدة تصل إلى أسبوعين. ومع ذلك ، من الأفضل سقي الطماطم 2-3 مرات في الأسبوع. عند الري ، تأكد من عدم سقوط أي قطرات من الماء على أوراق النباتات ، لذلك حافظ على إمكانية الري بالقرب من الأرض. مع وجود رطوبة وفيرة ، تظهر عدوى فطرية أو حروق ناتجة عن التعرض لأشعة الشمس على الأوراق.
3. التعشيب. بوغاتير الروسي ليس غريب الأطوار بشكل خاص في إزالة الأعشاب الضارة ، ولكن لا تنس أن الأعشاب الكبيرة تأخذ العناصر الغذائية من النبات ، لذلك يجب إزالتها في الوقت المناسب. بالنسبة للأعشاب الصغيرة ، قم بإزالتها أثناء نموها.
4. إرخاء التربة. يتم ذلك لمنع التربة من التصلب والسماح للأدغال بالنمو بحرية ، وكذلك لإشباع جذور النبات بالأكسجين. تخلص من الفراش مع نمو الحشائش ، ولكن تأكد من فكه بعد كل سقي. يتم التخفيف باستخدام مجرفة أو ملعقة حديقة خاصة.
5. تسميد التربة. قم بتسميد الطماطم 1-2 مرات في الشهر. يتم استخدام كل من الأسمدة المعدنية والعضوية. تعمل الأسمدة على تعزيز نمو الشجيرات الصحية والحصاد الوفير. أضف السماد إلى التربة نفسها عند فكها أو إلى الماء للري.
6. سرقة. لا يعرف الكثير من البستانيين المبتدئين عن القرص ، ولكن عبثًا: في حالتنا ، هذا إجراء إلزامي لرعاية شجيرات الطماطم. عند القرص ، تتم إزالة البراعم الصغيرة والأغصان غير المثمرة ، والتي تنمو بقوة. تأخذ هذه البراعم المغذيات ، مما يبطئ نمو وتطور الفروع الثمرية. يتم الحصول على حصاد وفير من الشجيرات المعالجة ، والتي تشبه الساق والعديد من الأغصان المثمرة. هذا الإجراء يبسط بشكل كبير نمو النبات والفاكهة عليه وله تأثير إيجابي على طعم وكمية الفاكهة.

الأمراض والآفات

تعتبر مكافحة الآفات والأمراض جزءًا لا يتجزأ من رعاية النبات. تسهل مجموعة Bogatyr الروسية حياة سكان الصيف إلى حد كبير ، لأنها محصنة ضد العديد من الأمراض ونادراً ما تهاجمها الآفات. ومع ذلك ، على أي حال ، يجب أن يعرف البستاني الجيد أكثر أمراض الطماطم والآفات شيوعًا ، وأن يمارس طرقًا لمكافحتها.

أكثر أمراض الطماطم شيوعًا هو اللفحة المتأخرة. هذا مرض فطري يظهر في أماكن مختلفة على الأوراق. يحدث هذا المرض إذا كنت تسقي الأدغال كثيرًا وبكثرة أو إذا حصلت على الماء على الأوراق. لذلك ، لمنع المرض ، من الضروري مراعاة نظام الري وعدم إغراق الأسرة. إذا كان المرض قد تجلى بالفعل ، فإن أفضل معركة هي جمع الأوراق المصابة حتى لا ينتشر المرض من ورقة إلى أخرى.

مهم! يتم حرق الأوراق أو النباتات المريضة بعد إزالتها.

بعد جمع الأوراق المصابة ، قم بمعالجة النباتات بمحلول نحاسي. هذا إجراء وقائي يساعد على تجنب انتشار العدوى بشكل أكبر وقتلها.

مرض آخر هو الفسيفساء. كما يتميز بظهور بقع بيضاء صفراء على أوراق وساق النبات. ومع ذلك ، فإن العدوى لا تحدث عن طريق الماء ، ولكن من خلال الحشرات. الموزع الأكثر شيوعًا للفسيفساء هو حشرات المن. المناطق المريضة تجف وتسقط بمرور الوقت.

كوقاية وعلاج للفسيفساء ، رش الشجيرات بالمستحضرات المحتوية على النحاس والماء والصابون (4 ملاعق كبيرة من الصابون السائل لكل 1 لتر من الماء). يجب أيضًا تمزيق المناطق المصابة وحرقها ، دون انتظار سقوطها تلقائيًا.

يجدر بنا أن نتذكر مجموعة متنوعة من الآفات وناقلات الأمراض الأمراض. بالإضافة إلى حشرة المن التي تنشر العدوى ، فهذه هي خنافس كولورادو مايو والذبابة البيضاء والدب. كل هذه الحشرات تضر النباتات بطريقتها الخاصة.يأكل الذبابة البيضاء أوراق الشجر مع العناصر الغذائية اللازمة لنمو الفاكهة. قد تضع الخنفساء يرقات في التربة تأكل جذور النبات بسببها تموت لاحقًا. نفس الضرر ناتج عن الدب وخنفساء كولورادو للبطاطس.

إذا تم العثور على آفات ، فمن الضروري معالجة الأدغال والتربة بالماء والصابون أو مستحضرات المبيدات الحشرية الخاصة ، والتي تباع في متاجر البستنة.

إذا اتبعت جميع التعليمات المذكورة أعلاه ، أي تثبيت نظام الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف ، وربط الشجيرات ، والتغذية ، والقرص ، والوقاية من الأمراض وعلاجها ، والقضاء على الآفات ، بحلول منتصف الصيف ، فأنت بالفعل مضمون للحصول على محصول وفير من طماطم بوغاتير الروسية الناضجة.

الفروق الدقيقة في النمو في الهواء الطلق

طماطم بوغاتير الروسية مناسبة للنمو في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. ومع ذلك ، فإن الصنف محب للحرارة ولا يزال يفضل الدفيئة ، حيث يعطي محصولًا أكثر وفرة. تزرع الطماطم في أرض مفتوحة في مناخ دافئ أو صيف حار. في الوقت نفسه ، تأكد من أن السرير ليس مغمورًا بالمياه بشكل مفرط وأن هبوب الرياح لا تكسر سيقان النبات.

دعنا نسرد النقاط التي تستحق التذكر عند الهبوط في أرض مفتوحة:

1. رطوبة. هطول الأمطار الغزيرة على الأسرة في شكل مطر يقلل من الإنتاجية ، ويساهم في تطور الأمراض الفطرية أو حتى موت النبات. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد العوامل المعدية (مثل اللفحة المتأخرة) في مياه الأمطار.
2. الآفات. من المرجح أن تهاجم الآفات النباتات المزروعة في مناطق مفتوحة أكثر من تلك التي تنمو في الدفيئة. يسهل على الحشرات وضع اليرقات في الحقل المفتوح ويسهل عليها الوصول بسهولة إلى أوراق الطماطم.
3. درجة الحرارة. بسبب حبها الخاص للدفء ، فإن طماطم بوغاتير الروسية تحمل ثمارًا أقل في الحقول المفتوحة. عند الزراعة في سرير مفتوح ، قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي طوال الليل ، لكن هذا لا يكفي دائمًا. من الضروري مراقبة نظام درجة الحرارة ، ومنع انخفاض حرارة الجسم وربطه بإحكام لتجنب كسور الساق والفروع. علاوة على ذلك ، في الحقل المفتوح ، سيبدأ بوغاتير الروسي يؤتي ثماره لاحقًا.

حصاد وتطبيق المحصول

عندما تتحول طماطم البوجاتير الروسية إلى اللون الوردي الفاتح أو الأحمر ، فهذا يشير إلى نضج الثمرة. يحدث هذا عادة بحلول نهاية يوليو ، ولكن يمكن أن يستمر حتى نهاية سبتمبر.

يعد قطف الطماطم أسهل وأمتع جزء من عملية النمو ، ولكن هناك تقنية معينة في هذا العمل. لكي تحافظ الثمار على شكلها ومظهرها الجميل ، قم بإزالتها بعناية من الفرع دون الإضرار بالفرع نفسه وبشرة الثمرة. امسك الثمرة بيد واحدة ، الفرع بقوس واسحبها ببطء نحوك. إذا كانت الطماطم ناضجة حقًا ، فستكون في يدك دون بذل الكثير من الجهد.

ضع الطماطم في وعاء (على سبيل المثال ، صندوق) ، والذي يجب تغطيته بالورق ، في صفوف لتجنب الكدمات. لا تضع أكثر من طبقتين من الطماطم في صندوق واحد - فهذا سيبقيها أكثر كثافة ويحافظ على سلامتها.

بعد ذلك ، ضع الصناديق في مكان جاف ، محمي من أشعة الشمس المباشرة. منع تعفن الفاكهة. لمنع بدء عملية التعفن على الطماطم ، قم بتخزينها في درجة حرارة + 14-17 درجة ولا تسمح للرطوبة بالوصول إليها.

إذا كنت تريد نقل الفاكهة لمسافات طويلة ، فاخترها قليلاً غير ناضجة. سيساعد ذلك على جلب الثمار إلى المكان المناسب في الوقت المناسب تمامًا لتنضج. تميل الطماطم المخضرة قليلاً إلى النضج بالفعل في الصناديق.

استخدام الطماطم واسع النطاق: ستفاجئك الطماطم بسرور أنت وضيوفك بمذاقها الطازج والمطبوخ أو المخلل. بوغاتير الروسي مثالي لعمل معجون الطماطم وعصير الطماطم.

الطبق الروسي المفضل للجميع - محلي الصنع البرش حساء خضر روسي - سوف تتألق بألوان ونكهات جديدة إذا أضفت شرائح من الطماطم المطهية إلى المرق.

لا تنسى العناصر المفيدة الموجودة في الطماطم وتأثيرها الإيجابي على الصحة والرفاهية. تقوي الطماطم جهاز المناعة والقلب والأوعية الدموية ، ولها تأثير مفيد على الأوعية الدموية وتمنع تطور العديد من الأمراض. كما ثبت أن الطماطم تحسن الحالة المزاجية بسبب احتوائها على مادة السيروتونين. كما أنه أحد مضادات الأكسدة القوية.

مزايا وعيوب الصنف

المزايا الرئيسية للصنف:

• ثمار كبيرة سمين مع القليل من البذور ؛
• حصاد وافر؛
• مقاومة الأمراض والآفات ؛
• سهولة العناية
• مدة الاثمار.

من بين أوجه القصور نلاحظ:

• ألفة للحرارة (يفضل زراعتها في دفيئة) ؛
• الحاجة لربط و معسر.

ماذا يقول المزارعون

يتحدث عدد كبير من المراجعات ، كقاعدة عامة ، عن الصفات البارزة لمجموعة متنوعة من الطماطم. وقع بوغاتير الروسي في حب الحدائق الحديثة ، لذلك لديه العديد من المراجعات الإيجابية. فيما يلي بعض منهم:

سيرجي إيفانوف ، منطقة لينينغراد: "البوغاتير الروسي بطل حقا! فقط انظر الى الصورة أنا لم أزرع مثل هذه الثمار الكبيرة بنفسي! والأهم من ذلك ، لقد فعلت ذلك دون بذل الكثير من الجهد ".

ماريا أونوبشينكو ، فولخوف: "طماطم ممتازة ، سهلة النمو جدًا ، أعلن لكم بستاني ناشئ. لم تكن هناك مشاكل في النزول أو المغادرة ".

آنا مويسيفا ، موسكو: "من أجل المتعة ، قمت بزراعة شجيرات في مسكني. وقد كبروا! وأتوا ثمارهم! لم اتوقع. بدأت في تربيتهم كل عام. الآن هناك دائما طماطم طازجة على المائدة ".

غالينا ليديجنيكوفا ، فيليكي نوفغورود: "بوغاتير الروسي هو حلم الطاهي. تضفي هذه الطماطم الكبيرة الحياة على جميع أفكار الطهي الخاصة بك. ومعجون الطماطم منهم ممتاز فقط! "

خاتمة

بوغاتير الروسي هو نوع فريد حقًا من الطماطم. لا يقتصر الأمر على عوائد مذهلة ، بل يسهل أيضًا العناية به. هذا هو الحال عندما يتم الجمع بين الجودة والكمية في واحد.

نوصي بشدة أن يحاول جميع البستانيين زراعة مجموعة Bogatyr الروسية في موقعهم. بعد ذلك ، لن تتخلى عنها أبدًا!