عملاق فواكه برتقال لذيذة - برتقال و فراولة طماطم

نمت الفراولة البرتقالية في الحدائق الروسية منذ أكثر من 40 عامًا. وبالطبع ، لفترة طويلة ، تمكن التنوع من التغلب على جميع مناطق بلدنا. ربما يكون هذا هو أشهر أنواع الطماطم الصفراء.

في البحر الأبيض المتوسط ​​، تسمى هذه الخضار بالتفاح الذهبي ، ويزعم العلماء الأمريكيون أن تناول الطماطم المشمسة يبطئ من الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الطماطم الصفراء مثالية للأطفال الرضع وأغذية الحمية.

خصائص ووصف الصنف

تأتي فراولة الطماطم والبرتقال من مجموعة متنوعة حصل عليها المربون الألمان. في عام 1975 ، تم إحضار الفراولة البرتقالية الألمانية من الطماطم إلى روسيا.

قام البستانيون الروس ، الذين لم يتركوا سوى عينات البذور الأقوى والأكثر صحة للزراعة التالية ، بتحسين هذا التنوع وطوروا ثقافة جديدة على أساسه.

السمات المميزة

دفع غير محدد، قوي ، ارتفاعه 1.7-2 متر في المجال المفتوح. في ظروف الدفيئة ، يصل نمو الجذع الرئيسي إلى 3.5 متر ، وتوضع المجموعة الأولى على 8 أوراق ، والأوراق اللاحقة - كل 4 أوراق.

تضع كل فرشاة 4-6 فواكه من نفس الحجم. تتشكل المبايض حتى في درجات حرارة الهواء المرتفعة. الأوراق متوسطة ، الأوراق خضراء داكنة. ينمو نظام الجذر بشكل سطحي.

صنف متوسط ​​النضج ، من لحظة الزراعة إلى النضج الكامل ، يمر 100-110 يومًا. عندما تنضج الخضار لا تتكسر.

العائد مرتفع ، حتى 6 كجم من الفاكهة يتم حصادها من شتلة واحدة عند وضعها على مساحة 1 متر مربع. م لا يزيد عن 3 نباتات. يمتد الاثمار ، ويستمر النضج في البيوت الزجاجية حتى الصقيع الأول.

تتميز الطماطم بالمناعة المستمرة ضد أمراض المسببات الفطرية والفيروسية.

تتطلب الشجيرات الطويلة تكوينًا إلزاميًا ورباطًا للساق الرئيسية والفروع الحاملة للفاكهة.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​وزن الثمار في الحقل المفتوح هو 400-600 جرام ، في ظروف الاحتباس الحراري - حتى 900 جرام ، الثمرة على شكل قلب ، غنية باللون البرتقالي.

الطعم ممتاز ، حلو مع نكهات الفواكه وحموضة ملحوظة قليلاً. يعزى اللون البرتقالي الغامق إلى مادة الكاروتين التي توجد بكميات كبيرة في الفاكهة.

اللب كثير العصير ، وهناك 4 غرف للبذور ، وبذور قليلة. القشرة رقيقة ولكنها كثيفة وليست عرضة للتشقق.

الخضار الناضجة تتحمل النقل جيدًا ، والشرط الرئيسي هو عدم تكديسها بإحكام شديد مع بعضها البعض.

تُظهر الصورة مجموعة الطماطم والفراولة البرتقالية.

كيف تنمو الشتلات

يتم تنفيذ أعمال البذر في نهاية شهر مارس ، قبل شهرين من الزرع في الأرض. تزرع الطماطم فقط في الشتلات.

تحضير البذور

توفر المحاصيل المتنوعة فرصة للتجميع الذاتي للبذور. ولكن ، كقاعدة عامة ، تحتاج مواد الزراعة إلى تطهير مناسب.

في البداية ، يتم رفض البذور ، والتخلص من الألوان الملتوية والداكنة. ثم يتم فحصهم بحثًا عن الفراغ بالداخل. للقيام بذلك ، قم بإذابة 1 ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء وضع الحبوب في المحلول لمدة 10 دقائق.

تلك التي تطفو على السطح لن تنبت ، لذلك يتم التخلص منها. يتم التطهير في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم غسلها بالماء الجاري وتجفيفها.

مرجع... بدلاً من محلول المنجنيز ، يمكنك استخدام بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 2٪.

لزيادة نسبة الإنبات ، تنبت البذور على شاش مبلل. توضع الحبوب على شاش مبلل بالماء الدافئ وتترك في مكان مظلم لمدة 2-3 أيام حتى تظهر البراعم. عندما يجف ، يتم رش الشاش بالماء الدافئ.

القدرة والتربة

بالنسبة لإنبات البذور ، يتم تحضير تربة مغذية من الأرض الحمضية والرمل والجفت ورماد الخشب بكميات متساوية. بعد الخلط الكامل لجميع المكونات ، ينسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم أو يُطهى على البخار في فرن عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. تطهير التربة ضروري ، وإلا فإن الجراثيم المسببة للأمراض ستدمر جميع النباتات.

يتم وضع التربة المطهرة في حاويات معدة مسبقًا ، وقد سبق لها أن صنعت ثقوبًا صغيرة في القاع للتصريف.

مرجع... الصرف ضروري لتصريف الرطوبة الزائدة.

يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك أو استخدام حاويات فردية ، على سبيل المثال ، أقراص العسل الورقية والأكواب البلاستيكية وأواني الخث.

بذر

يتم دفن مادة البذور 2 سم ، وترك مسافة بينهما لا تقل عن 1.5 سم.رش مع الخث ، مدمجة قليلاً ، تسقى بالماء الدافئ المستقر باستخدام زجاجة رذاذ ومغطاة بورق أو زجاج لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري. تُترك حاويات البذور في غرفة مضيئة عند درجة حرارة 22 درجة مئوية.

نحن نعتني بالشتلات

بمجرد ظهور البراعم ، يتم إعادة ترتيب الحاويات على الفور على حافة النافذة. توفر ساعات النهار للشتلات 16 ساعة على الأقل. مع قلة الضوء ، ستتمدد البراعم وتضعف. لذلك ، يجب أن تهتم بتثبيت المصابيح النباتية مسبقًا. لا ينصح بإضاءة الشتلات لأكثر من 16 ساعة ، لأن العمليات الحيوية تحدث في الظلام.

يجب سقي الماء بينما تجف الطبقة العليا من التربة بالماء الدافئ المستقر بعلبة سقي ضحلة أو ملعقة كبيرة على طول حافة الحاويات. ليس من الضروري ملء البراعم ، وإلا يمكنك إثارة تعفن الجذور الشابة أو تطور الأمراض الفطرية. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل سطحي بحيث تكون التربة مشبعة بالأكسجين بشكل أفضل.

بمجرد تشكيل 3 أوراق حقيقية ، يتم غمر الشتلات أو وضعها في حاويات منفصلة أو تركها في حاوية مشتركة ، ولكن مع وجود مسافة بين الشتلات لا تقل عن 15 سم ، وفي هذه اللحظة ، يتم تطبيق التغذية الأولى على شكل سماد مركب كامل. يجب دمج الضمادة العلوية مع الري.

قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات - يتم إخراجها إلى الشارع في النهار لمدة ساعة عند درجة حرارة 16 درجة مئوية. تدريجيًا ، يزداد الوقت الذي تقضيه في الهواء الطلق إلى 10 ساعات ، بينما تنخفض درجة حرارة الغرفة ليلاً إلى 12 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 18 درجة مئوية ، يتم زرع الشتلات في الأرض. بحلول هذا الوقت ، يتم تشكيل 5-7 أوراق حقيقية ونظام جذر متطور على الأدغال.

الهبوط

يتم تحضير التربة مسبقًا ، وحفرها باستخدام الأسمدة المعدنية. يصنعون ثقوبًا بعمق 15 سم ويملأونها بالماء.

نمط الزراعة: 50 سم - المسافة بين الشتلات ، 65-70 سم - بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع مكان م لا يزيد عن 3 نباتات.

يتم زرعها عموديًا ، وتعميق الأوراق الأولى. بعد الهبوط ، يتم ضغط الأرض ، تسقى ماء دافئ ويترك لتعتاد على الظروف الجديدة لمدة 10 أيام.

العناية بالطماطم والبرتقال والفراولة

بمجرد أن تتجذر النباتات الصغيرة في التربة ، يتم إنشاء سقي منتظم. في الطقس العادي ، الماء لا يزيد عن مرتين في الأسبوع... اعتمادًا على الجفاف أو هطول الأمطار ، يتم تعديل الري حسب الحاجة. من المهم منع تشبع الأسرة بالمياه ، وإلا فإن انتشار الأمراض الفطرية ممكن. في البيوت الزجاجية ، يتم تثبيت الري بالتنقيط بحيث لا يتجاوز مستوى الرطوبة المعدل الطبيعي.

تسقى بالماء المستقر تحت الجذر ، دون أن تتسرب إلى الأوراق. بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة والجذور.

نشارة الأسرة تحتفظ بالرطوبة ، وهي مريحة للغاية في الأيام الجافة.

أعلى الصلصة يطبق 3-4 مرات لموسم النمو بأكمله. يتم إطعامهم لأول مرة بعد أسبوعين من الزرع. يستخدم ضخ Mullein كسماد بنسبة 1:10. نفس الشيء أعلى خلع الملابس تعطي أثناء الإزهار. في وقت الإثمار ، يتم إطعامها بمجموعة كاملة من المعادن ، والتي تحتوي بشكل أساسي على البوتاسيوم والفوسفور.

ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة

يتم تشكيل الطماطم للحصول على أقصى عائد. تتشكل الثقافة إلى جزأين ، مع إزالة الرقائق. مع نمو الأبناء ، تزداد كثافة الغرس ، مما يؤدي حتما إلى أمراض النبات. يتم قطع جميع الأوراق السفلية إلى أول فرع ثمرى.

مرجع. ربيب هي فروع جانبية تنمو من الجيوب الأنفية للورقة.

لا يمكنك الاستغناء عن الرباط عند زراعة نباتات غير محددة. عند الزرع ، يتم تثبيت دعامة بجانب كل شجيرة ، حيث يتم تثبيت الساق والأغصان المثمرة أثناء نموها. أيضًا ، يتم تثبيت الشتلات الطويلة على تعريشة ، على سلك ممتد أفقيًا. تشكل الشجيرات الثابتة جذعًا قويًا ومتساويًا ، كما أن قطف الثمار الناضجة من الفروع المقيدة أسهل كثيرًا.

الأمراض والآفات

تتميز الطماطم بمقاومة متزايدة لأمراض عائلة الباذنجانيات ، ولكن مع ذلك ، لا يمكن إهمال الوقاية. إذا كنت تراقب مستوى الرطوبة في الأسرة ، وتجنب التشبع بالمياه ، فلا يمكنك فقط تجنب انتشار الالتهابات الفطرية ، ولكن أيضًا منع غزو الآفات مثل الرخويات ، وحشرات المن ، وخنفساء كولورادو للبطاطس. يتخلص التخفيف المنتظم من الآفات التي تعيش في الأرض ، ويزرع الأعشاب ذات الرائحة النفاذة بجوار الطماطم - من الآفات الطائرة.

من المهم أن تتذكر أنه في حالة زراعة البطاطس أو الفلفل في مكان قريب ، يلزم اتخاذ تدابير وقائية لجميع المحاصيل. هذا يرجع إلى حقيقة أنهم ينتمون إلى نفس العائلة ويتأثرون بنفس الأمراض.

ينصح الوصفات الشعبية برش شتلات الطماطم مع ديكوتيون من نبات القراص والموز. مثل هذا التسريب القوي يخيف العديد من الطفيليات.

مع تراكم كبير من الحشرات ، يتم استخدام المبيدات الحشرية ، وإلا سيتم تدمير العديد من المزارع.

الفروق الدقيقة عند التكاثر في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

يصل نمو نباتات الدفيئة إلى 3.5 متر. هذا ارتفاع كبير ، ونظام الجذر غير قادر دائمًا على تزويد النبات بالمغذيات بشكل كامل.... لتقييد النمو ، يتم ضغط تاج النباتات. إذا لم يتم ذلك ، فسيتم إنفاق الكثير من العناصر الغذائية على بناء براعم وأوراق جانبية ، وليس على تكوين المبايض.

عند الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن تعتني بالاختيار الصحيح للأسرة. يفضل وضعها في الجانب المشمس ، محمي من الرياح. مع نقص ضوء الشمس والتغذية ، تنخفض الغلة بشكل كبير ، بينما تتحمل الثقافة انخفاض درجة الحرارة. تهديد آخر للإثمار هو رياح الشمال.

في الدفيئة ، تصل الثمار إلى وزن أكبر من تلك الموجودة في الأسرة المفتوحة ، بل إن هناك حالات نمت فيها الطماطم بمقدار 1 كجم. ولكن من المهم هنا أن نفهم أنه كلما كانت الثمار أكبر ، قل ما يجب أن تكون في فرشاة خصبة. لذلك ، يتم تقليل عدد المبايض إلى 2-3.

حصاد وتطبيق المحصول

تنضج الأنواع في منتصف الموسم في أواخر يوليو - أوائل أغسطس. بسبب الإثمار الممتدة ، يتم حصاد الخضار حتى أكتوبر. عند الحصاد ، يتم قطع مجموعة الفاكهة بأكملها.

الغرض من الطماطم الناضجة عالمي: من السلطات الصيفية إلى الاستعدادات الشتوية. تضاف الطماطم الحمراء لجعل العصائر المعلبة أكثر ثراءً. الخضار الصفراء رائعة لأغذية الأطفال ووجبات النظام الغذائي.

تحتفظ الخضروات الناضجة بتقديمها لفترة طويلة وتتحمل النقل لمسافات طويلة.

مزايا وعيوب الصنف

لنبدأ هذا القسم بالعديد من الفوائد:

• إمكانية التكاثر في جميع المناطق ؛
• القدرة على تكوين المبايض في أي ظروف ؛
• ارتفاع معدل الاثمار
• مناعة قوية للأمراض.
• رعاية بسيطة
• الاثمار الممتدة
• طعم الفاكهة الممتاز
• شكل غير عادي
• براعة في الطبخ
• تخزين طويل
• إمكانية الجمع الذاتي للبذور.

تشمل الخصائص السلبية الرباط الإلزامي وتشكيل الأدغال والقرص.

اعرف المزيد عن الفراولة البرتقالية الألمانية

كما ذكرنا أعلاه ، هذا هو في الواقع سلف طماطم الفراولة البرتقالية. لذلك ، فإن الخصائص وظروف النمو متشابهة جدًا. الاختلاف الوحيد هو أن الصنف الألماني يمكن زراعته بطريقتين: الشتلات والشتلات.

تنتمي طماطم الفراولة البرتقالية الألمانية إلى النوع غير المحدد مع ارتفاع نبات يصل إلى 1.8 متر في الحقل المفتوح ويصل إلى 3.2 متر في الدفيئة. الصنف في منتصف الموسم ، ويبدأ الحصاد بعد 110 يومًا من زرع البذور. المحصول مرتفع ، يتم حصاد 5-6 كجم من شتلة واحدة. لا تخاف من انخفاض حاد في درجة الحرارة ، وتشكل المبايض تحت أي ظرف من الظروف. يختلف في مقاومة الأمراض والآفات. يتطلب تشكيل وأربطة إلزامية.

متوسط ​​وزن الثمار 400-700 جم ، الشكل يشبه القلب ، اللون أصفر غني أو برتقالي فاتح. الطعم ممتاز ، حلو مع مسحة فاكهية وحموضة بالكاد ملحوظة.

الغرض من الطهي عالمي: يتم الحفاظ على المذاق في كل من الأطباق الطازجة وفي الاستعدادات الشتوية. عند النقل لمسافات طويلة ، لا ينصح بتكديس الطماطم بإحكام. تحتفظ الخضروات الناضجة بعرضها التقديمي لمدة أسبوعين.

استعراض المزارعين

يسترشد العديد من البستانيين المبتدئين بآراء البستانيين ذوي الخبرة. ستساعدك التعليقات حول هذا التنوع على اتخاذ القرار الصحيح.

انطون ، منطقة أرخانجيلسك: «لا تسقط شتلة واحدة أي أزهار أو مبايض حتى في الحرارة. الشجيرة طويلة ولكنها لا تشغل مساحة كبيرة. الطماطم برتقالية ناعمة وكبيرة ودافئة. نكهة الفاكهة في المذاق حار في السلطات ، وهي ملحوظة عند مزجها مع أي خضروات ".

ناديجدا ، كلين: "نمت الشجيرات إلى ارتفاع مترين. وشكلت جذعين. تشكلت الكثير من المبايض ، وصل وزن الطماطم الناضجة إلى 300-450 جرام ، ولم يكن الشكل كله مثل القلب ، فقد ولدت طماطم مستديرة. الطعم لذيذ بكل بساطة. أنصح الجميع بزرعها في أسرتهم ".

خاتمة

ثقافة الطماطم مثيرة للاهتمام ليس فقط لثمارها العملاقة على شكل قلب ، ولكن أيضًا لمزاياها في التكاثر. كقاعدة عامة ، كلما كانت الثمار أكثر غرابة ، زادت صعوبة العناية بها خلال موسم النمو. ولكن ليس للطماطم "الفراولة". يتميز بتكنولوجيا زراعية بسيطة ، ومقاومة للآفات والأمراض ، وعائدات عالية.

يمكن أن تترك صفات التذوق العديد من الأصناف الشعبية وراءها. هذه الطماطم هي المفضلة بلا شك بين المحاصيل ذات الثمار الصفراء الأخرى.