مزيج هجين من الدفيئة مع نكهة الفواكه التي يعشقها الأطفال والكبار - طماطم التمر الصفراء

يستخدم Tomato Date Yellow ليس فقط لطهي الأطباق المختلفة ، ولكن أيضًا للزينة الزخرفية لمنطقة الحديقة. لا يمتلك الهجين الروسي طعمًا واضحًا لفاكهة الطماطم فحسب ، بل يتمتع أيضًا بمظهر أنيق.

في المقال ، سننظر في سماته المميزة ومراحل زراعته ونكتشف أيضًا ما يقوله سكان الصيف عنها.

خصائص ووصف تاريخ الطماطم

التاريخ الأصفر الهجين f1 - تطوير المربين الروس. يمكن زراعته في جميع المناطق باستثناء المناطق الشمالية. في الجنوب ، يتم تربية الثقافة في أرض مفتوحة ، وفي الممر الأوسط - فقط في دفيئة.

السمات المميزة

النوع شبه محدد ، الارتفاع من 90 إلى 150 سم ، المصنع قادر على التكيف مع الصقيع الصغير قصير المدى ، ولكن في هذه الحالة ، ينخفض ​​العائد بشكل كبير. لذلك ، يتم زرعها في الأرض فقط في بداية شهر يونيو.

النوع متأخر متوسط ​​، من لحظة زرع البذور إلى النضج الكامل ، يمر 120-130 يومًا.تحتاج الثقافة إلى الرباط الإلزامي ، نظرًا لوجود العديد من الثمار بحيث لا يمكن رؤية الأوراق عمليًا. تتشكل النباتات في 2 أو 3 سيقان مثبتة بالفرشاة الأولى.

الصنف مقاوم للغاية للعديد من أمراض عائلة الباذنجانيات.

خصائص الفاكهة

الثمار صغيرة ، مثل التمر ، بيضاوية ، ممدودة قليلاً. متوسط ​​الوزن - 20 جم ، لون أصفر غامق. الطعم سكري مع نكهة الفواكه ، اللب كثيف ومثير. القشرة قوية ولا تتشقق أثناء التخزين والنقل.

يسمح اللب العصير والجلد الكثيف بالحفاظ على الخضروات الناضجة دون أن تفقد مظهرها. تبدو رائعة في الجرار الزجاجية ، خاصة في الخضروات المتنوعة. كما تستخدم الثمار للتجفيف والاستهلاك الطازج.

بسبب محتواها العالي من الجلوكوز ، يحب الأطفال هذه الطماطم. بالإضافة إلى الأطفال ، تستخدم الطماطم أيضًا في التغذية الغذائية.

تظهر الصورة تاريخ الطماطم الأصفر.

كيف تنمو الشتلات

تبدأ زراعة الشتلات بزرع البذور في منتصف أواخر مارس ، قبل شهرين من الزراعة في الأرض.

تحضير البذور

يشمل تحضير البذور 3 مراحل:

1. رفض البذور. بعد الفحص الدقيق ، يتم التخلص من العينات غير الصالحة.
2. تحقق من الفراغ. توضع البذور في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. بالنسبة للبذر ، لم يتبق سوى تلك الحبوب التي غرقت في القاع.
3. تطهير البذور.بعد التطهير ، تصبح الحبوب أكثر مقاومة للعدوى والآفات. للتطهير ، قم بتخفيف محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم وضع البذور فيه لمدة 30 دقيقة. ثم يتم غسلها بالماء الجاري وتجفيفها.

لزيادة الإنبات ، بذرة منقوع لمدة 10 ساعات في محفز للنمو - ولهذا لا يستخدمون فقط المستحضرات المتخصصة ، ولكن أيضًا الأساليب الشعبية ، على سبيل المثال ، عصير الصبار أو ماء العسل.

القدرة والتربة

يتم تحضير التربة من خليط من تربة الحديقة والجفت ورمل النهر بنسب متساوية. تضاف أسمدة البوتاس لإشباع التربة بالمواد المفيدة. بعد الخلط الشامل ، يُسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الداكن.

وبالتالي ، يتم التطهير ، وتدمير مسببات الأمراض.يتم وضع التربة المبردة في حاويات زرع ، وتملأها بمقدار الثلثين.

مرجع.تعمل أسمدة البوتاس على تحسين التمثيل الغذائي.

يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك أو في وعاء فردي. الشيء الرئيسي هو عدم نسيان عمل فتحات تصريف صغيرة في الأسفل لتدفق الرطوبة الزائدة ، والتي تسبب تعفن الجذور.

لغرض التطهير ، يتم معالجة الحاويات المحضرة بمحلول منجنيز.

بذر

تزرع البذور على عمق 1 سم بمسافة 2 سم عن بعضها البعض ، مع رش التربة في الأعلى ومضغوطة قليلاً. بلل بزجاجة رذاذ بماء دافئ وثابت وقم بتغطيتها بفيلم لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري.

تُترك حاويات البذور في غرفة دافئة ومشرقة عند درجة حرارة 24 درجة مئوية. بشكل دوري ، تتم إزالة الفيلم للبث.

رعاية الشتلات

عندما تظهر البراعم ، يتم إعادة ترتيب الحاويات على حافة النافذة. يجب ألا تقل ساعات النهار عن 13-14 ساعة. لذلك ، تحتاج إلى الاهتمام بالإضاءة الإضافية.

مرجع. مع قلة الضوء ، ستبدأ الشتلات في التمدد والضعف.

عندما تجف الطبقة العليا ، تُبلل التربة بالماء الدافئ المستقر باستخدام علبة سقي ضحلة. بعد الري ، يتم فك التربة ظاهريًا بشوكة عادية أو عصا خشبية.

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، تغوص الشتلات ، وتجلس في حاويات بقطر لا يقل عن 15 سم ، وبعد الغوص ، يحدث تراكم محسن للجذور الجانبية وستكون مكتظة في حاويات صغيرة. عند الزرع ، يتم ترك عينات قوية وصحية فقط لمزيد من التطوير.

إذا كان النمو ضعيفًا ، يتم تغذية الشجيرات الصغيرة بالأسمدة السائلة لشتلات الطماطم.

قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات. يساعدهم هذا الإجراء على الاستقرار في الحقل المفتوح بسرعة أكبر بعد الزرع. للتصلب ، تؤخذ النباتات إلى الخارج في النهار لمدة 40 دقيقة. يتم زيادة الوقت الذي يقضيه في الهواء الطلق تدريجيًا إلى 13 ساعة ، بينما تنخفض درجة حرارة الليل إلى 13 درجة مئوية.

كيف تنمو الطماطم

بعد شهرين من فترة الشتلات ، يتشكل نظام الجذر بالكامل ويكون قادرًا على التجذر في الحقل المفتوح. في نهاية الصقيع الربيعي ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة في الأرض.

الهبوط

لمدة أسبوعين ، يتم تحضير الثقوب بعمق 20 سم ، ويوضع القليل من الجفت في القاع ويمتلئ بالماء. زرع الشتلات في يوم غائم أو في ساعات المساء بعد غروب الشمس. بعد الزرع ، يتم ضغط الثقوب وسقيها مرة أخرى بالماء الدافئ المستقر. عند الزراعة ، يتم دفن النباتات الصغيرة على أوراق النبتة.

نمط الزراعة: 40 سم - المسافة بين الشتلات ، 65-70 سم - المسافة بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع مكان م 3-4 شتلة. حتى تتجذر الشجيرات الصغيرة في مكان جديد ، لا يتم سقيها أو إطعامها.

مزيد من العناية بالتمر الأصفر الطماطم

الثقافة بحاجة وفيرة سقي أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. قبل ذلك ، يتم سقيها بماء معتدل دافئ ومستقر تحت جذر النباتات ، على الأقل مرتين في الأسبوع. إذا وصلت الرطوبة إلى الأوراق ، فمن المحتمل حدوث حروق خطيرة ، خاصة إذا سقيت أثناء النهار.

تستجيب الثقافة جيدًا للري بالتنقيط. لهذا الغرض ، يتم تثبيت زجاجة بلاستيكية بدون قاع في نظام الجذر ومليئة بالماء الدافئ. وبالتالي ، تخترق الرطوبة تدريجياً الجذور.

بعد الري ، يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة والجذور. يأخذ عشب الحشائش الكثير من العناصر الغذائية من التربة ، لذا فإن قربه من الطماطم أمر غير مرغوب فيه.

في الأيام الجافة ، يتم تغطية الأسرة بالغطاء ، وبالتالي الاحتفاظ بالرطوبة عليها. يتم استخدام الخث أو القش أو نشارة الخشب كمهاد.

يتم تغذية الهجين كل أسبوعين ، بالتناوب مع مجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية والمواد العضوية. أثناء الإزهار ، يتم تخصيبها بمواد الفوسفور ، وأثناء الإثمار ، تُضاف أملاح البوتاسيوم لسكب الفاكهة بشكل أسرع. من المواد العضوية ، يتم استخدام ضخ مولين أو فضلات الطيور بنسبة 1:15.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

يتطلب عدد كبير من تشكيل المبايض رباطًا إلزاميًا. الطريقة الأكثر ملاءمة هي تثبيت التعريشات وتثبيتها في سلك ممتد أفقيًا. كل من الساق والأغصان المثمرة مرتبطة ، وإلا فلن تتحمل وزن الخضروات الناضجة. يعتبر الرباط الموجود على التعريشة مناسبًا أيضًا لأن أشرطة النسيج الناعمة التي يتم ربط الشجيرات بها لا تؤذي النبات على الإطلاق.

ربيب حتى أول كتلة زهرة ، وترك بقية البراعم. يخطو لا يعتبر إجراءً إلزاميًا ، ولكن إذا تركت العمليات السفلية ، فعند نموها ، يكون سماكة الغرسات ممكنًا ، مما سيمنع التطور الكامل. بالإضافة إلى ذلك ، مع التلامس المستمر مع الأسِرَّة المبللة ، من الممكن تعفن الأوراق السفلية وانتشار الأمراض الفطرية.

الأمراض والآفات

مع مراعاة قواعد تناوب المحاصيل وتنفيذ إجراءات زراعية بسيطة ، يقوم البستانيون بالتالي بتنفيذ الوقاية:

• تطهير أسرة الطماطم بمحلول المنغنيز - يتم تدمير النباتات المسببة للأمراض ؛
• رش الشجيرات الصغيرة مع ضخ قشر البصل أو مغلي نبات القراص ؛
• العلاج بمستحضرات مبيدات الفطريات (مع وجود تهديد حقيقي للمرض).

من الحشرات ، الرخويات والذباب الأبيض خطرة. لمكافحتها ، يتم استخدام محاليل الأمونيا والمنغنيز القوية. لكن لا تسيء استخدام محلول قوي مركّز من المنغنيز ، حيث يمكن أن تحترق الأوراق.

مع تراكم كبير من الآفات والمبيدات الحشرية. خلاف ذلك ، سوف تضر الحشرات العديد من النباتات.

الفروق الدقيقة للأرض المفتوحة والهياكل المحمية

يمكن اعتبار عرض التاريخ بحق زخرفة زخرفية للحديقة. تُظهر الصورة العديد من الفروع المزينة بطماطم صغيرة من التمر الأصفر. ينمو الهجين حتى 1.5 متر في دفيئة ؛ في الأحواض المفتوحة ، لا يتجاوز نموه 1 متر.

لا يؤثر ارتفاع الشجيرات على محصول الفاكهة ومذاقها. يمكن أن يقلل الصقيع القصير من المؤشر الكمي للإثمار. لن يموت الهجين ، لكن الثمرة ستكون أقل من ذلك بكثير.

تربى الطماطم بنجاح في المنزل ، على الشرفة. سوف يتجذر تمامًا في الأحواض وسيصبح زخرفة غير عادية لمنزلك الداخلي.

لكن سكان سيبيريا لن يكونوا قادرين إلا على زراعة هجين في دفيئات ساخنة. لا تتكيف الثقافة مع الظروف القاسية.

حصاد وتطبيق المحصول

في أوائل شهر يوليو ، تم حصاد أول طماطم ناضجة. عند الربط بتعريشة ، يكون الحصاد أمرًا سهلاً. الغرض الرئيسي من الخضار الناضجة هو الاستهلاك الطازج والتجفيف.

تتميز السلطات الصيفية بشكل خاص عن الأطباق الطازجة ، حيث تكمل الطماطم طعم الخضروات الأخرى تمامًا. نسبة السكر العالية تجعلها مناسبة لأغذية الأطفال. أيضا ، الطماطم الصفراء مناسبة للتغذية الغذائية ، لتحل محل الطماطم الحمراء.

لا يمكن تجفيف كل الطماطم. مجففة فقط ثمار صغيرة ذات قشرة قوية. ولكن هناك فارق بسيط آخر: العديد من الطماطم لا تحتفظ بمذاقها عند التجفيف. لكن طماطم التمر الصفراء لا تفقد جمالها ولا طعمها.

مرجع. التجفيف هو تقنية إيطالية وطنية. الطماطم المجففة بالشمس جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي لمطبخ البحر الأبيض المتوسط.

يمكن تخزين الطماطم الناضجة لفترة طويلة ويمكن أن تصمد أمام النقل على أي مسافة.

المميزات والعيوب

لنبدأ بفوائد الهجين:

• تكنولوجيا زراعية غير معقدة.
• مناعة للعديد من أمراض الطماطم.
• ارتفاع معدل الاثمار
• طعم رائع
• شكل غير عادي
• مناسبة للأغذية وأغذية الأطفال ؛
• نسبة عالية من الجلوكوز
• سلامة العرض
• جودة حفظ جيدة.

تشمل المزايا إمكانية التكاثر على الشرفة في المنزل. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين ليس لديهم منازل ريفية صيفية.

الهجين له جوانب سلبية قليلة. وتشمل هذه:

• الرباط الإجباري
• استحالة النمو في المناطق الشمالية.

تمر طماطم أحمر

بالإضافة إلى الصنف الأصفر ، طور المربون الروس أيضًا هجينًا أحمرًا يعتمد على طماطم الكرز. يشبه الهجين الأصفر في كل من زراعة الفاكهة وظهورها. التاريخ الأحمر ينتمي إلى النوع شبه المحدد مع فترات نضج متوسطة.

تتجذر في ظروف الاحتباس الحراري في المناخات الدافئة والمعتدلة. يختلف في مقاومة الأمراض الخطيرة مثل اللفحة المتأخرة وفسيفساء التبغ. تتطلب الثقافة الارتباط والقرص. لزيادة الإنتاجية ، يتم تشكيل النباتات إلى 2 أو 3 سيقان.

لا يمكن تمييز طماطم التمر الحمراء الناضجة عمليا عن الطماطم الصفراء. ربما لا تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، لذا فهي أقل حلاوة.

يتم استخدامها بشكل أساسي للسلطات الطازجة والكوكتيلات ، ويتم تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد طريقة عرضها.

استعراض المزارعين

هناك العديد من المراجعات حول الطماطم وجميعها تقريبًا إيجابية. فيما يلي بعض آراء البستانيين ذوي الخبرة:

سفيتلانا ، منطقة نيجني نوفغورود: "نشأت الثقافة في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات. لقد زرعت أنواعًا هجينة باللونين الأصفر والأحمر ، وأردت الحفاظ على ألوان متعددة. ولدت الطماطم بشكل رائع. كل شيء حسب الاختيار ، حلو ، مع قشر قوي لا يتشقق أثناء المعالجة الحرارية. الآن سأكون مع الطماطم طوال الشتاء ".

ناتاليا ، إيفانوفو: ”أفضل طماطم للأطفال! في الصباح يركضون إلى الحديقة ويقطفون الطماطم المفضلة لديهم. لقد كنت أزرع التمر لأكثر من عام. لأول مرة حاولت تجفيف الثمار. كنت راض جدا عن النتيجة. مربى حقيقي! ".

خاتمة

من خلال زراعة طماطم صفراء وحمراء في أكواخك الصيفية ، ستحصل على ثمار ذات مذاق ممتاز ، ومثالية لكل من طعام الأطفال والنظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ميزة هذه الثقافة هي أنه يمكن تجفيف الخضار.

بالإضافة إلى الثمار غير العادية ، يتميز الهجين الروسي بالإنتاجية العالية ، والحصانة للعديد من الأمراض والتكنولوجيا الزراعية البسيطة ، مما يجعل من الممكن زراعة طماطم فريدة حتى بالنسبة للمبتدئين.