مجموعة مختارة من أفضل أنواع الفلفل الحلو للاستخدام الخارجي
أصناف الفلفل التي تم تربيتها خصيصًا للزراعة في الهواء الطلق مقاومة للطقس البارد وتغيرات الطقس. إنهم لا يخافون من المطر أو الحرارة أو الجفاف - مع الرعاية المناسبة ، تنمو الثمار بصحة جيدة ولذيذة. تتجذر الأصناف في تربة مغذية وفضفاضة ذات مستوى معتدل من الحموضة.
في المقال سوف ندرس بالتفصيل أفضل أنواع الفلفل الحلو للأرض المفتوحة ونتعرف على أسرار الحصاد الغني.
محتوى المقال
مميزات اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة
عند الشراء ، يدرسون الشركة المصنعة ، ووقت البذر ، وميزات الرعاية. يجب أن تكون العبوة سليمة ، مع تاريخ انتهاء صالح.
انتبه للمعلمات التالية:
- حجم الثمار. تُستخدم الفلفل الصغيرة المثمرة للتعليب الكامل ، ذات الثمار الكبيرة - للاستهلاك الطازج.
- مناعة النبات. في المناطق الباردة ، تزرع الهجينة المستقرة والمتواضعة.
- فترات التخزين. الخضراوات ذات الجدران بسماكة 6-8 مم مناسبة للتخزين طويل الأمد.
أفضل الأصناف
دعنا نلقي نظرة على أفضل 10 أنواع من الفلفل للزراعة في الهواء الطلق ومعرفة ميزاتها المميزة.
إيفانهو
ناضجة في وقت مبكر إيفانهو ينضج في غضون 100 يوم من لحظة ظهور البراعم الأولى. الشجيرات مضغوطة ، ارتفاع يصل إلى 70 سم ، الثمار مخروطية الشكل ، ممدودة ، متوسط الوزن 90 جم ، قشر ناعم ، سمك 7 مم ، أحمر فاتح. اللب سكري وعصير ، وهو عالمي الاستخدام. يتم تحضير السلطات والمقبلات والأطباق المعلبة والمخمرة من الفلفل.
الصنف له عائد ثابت - من 1 متر مربع. م جمع حوالي 7 كجم من الفلفل.
أذن بقرة
مزروعة أذن بقرة الشتلات - لذلك يسهل على الفلفل التكيف مع الظروف المناخية. فترة النضج هي 80-85 يومًا ، كل من الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية أو البؤر مناسبة للزراعة. الثمار طويلة والسطح مموج. اللون أحمر غامق ، والقشر لامع. اللب كثير العصير وحلوا.
أذن بقرة متنوعة الغلة- يجمع سكان الصيف 7-10 ثمار كبيرة وجميلة من شجيرة واحدة.
مثير للإعجاب! يحتوي الفلفل الحلو على أحماض الأسكوربيك والفوليك والألياف الغذائية والفيتامينات A و B والمغنيسيوم والحديد والفوسفور. الاستهلاك المنتظم للخضروات يزيد المناعة ويخفف من التوتر ويزيل السموم والسموم.
تاجر
تشكيلة تاجر مناسبة للنمو في وسط روسيا. يصل ارتفاع الشجيرات شبه المنتشرة ، القياسي ، إلى ارتفاع 80 سم ، وينضج التاجر في غضون 90 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. الخضار ناعمة حمراء. سمك الجدار 7 مم يمكن نقل الثمار وتخزينها بدون اي مشاكل ومناسبه للبيع.
وزن الفلفل من 60 إلى 100 جم ، طعمه ناعم وطازج وحلو. الإنتاجية 8 كجم لكل 1 متر مربع. م يتم حصاد الثمار في أغسطس ، عندما تصبح مرنة ولامعة ، مع ساق جافة.
أمي كبيرة
فلفل فاتح للشهية أمي كبيرة ينضج في 110 أيام. الشجيرات قوية ، تصل إلى متر واحد ، لذا فهي بحاجة إلى الرباط والقرص. تتميز Big Mom بفواكه حمراء برتقالية كبيرة. يبلغ وزن الفاكهة حوالي 200 جرام ، ويتراوح سمك الجدار من 5 إلى 8 مم.
الصنف متعدد الاستخدامات ومناسب لتحضير السلطات والأطباق الجانبية والاستعدادات الشتوية والتجميد.
مثير للإعجاب! يتم تجميد الفلفل لفصل الشتاء في الفريزر بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. كما يقومون بتخزين الفاكهة مقطعة إلى نصفين أو كاملة مع قطع الغطاء. في أي وقت ، يمكنك الحصول عليها واستخدامها كقاعدة للحشو.
بابا كبير
فلفل بنفسجي بابا كبير مزروعة في الجنوب أو في الممر الأوسط. شجيرات مدمجة ، ارتفاعها من 50 إلى 70 سم. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة مع لون أرجواني. الصنف ينضج مبكرًا ، ينضج في 90-100 يوم من لحظة الزراعة.
الثمار لامعة ، أرجوانية داكنة ، تجذب البستانيين بمظهر غريب. سمك الجدار 7 مم ، واللحم حلو وليس مائي. الإنتاجية 7 كجم لكل 1 متر مربع. م.
معجزة كاليفورنيا
متنوعة شعبية معجزة كاليفورنيا اشتهرت برعايتها وذوقها المتواضع. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم ، وفي عملية النمو تتطلب تكوين الجزء العلوي والقرص. الثمار كبيرة ، متوازية. اللب صلب وسمين ، والقشرة ناعمة.
لون أحمر غامق ، سمك الجدار 8 ملم. يتم تخزين الثمار بشكل مثالي ، وهي مناسبة للتخليل والحشو.
عجائب البرتقال
هجين عجائب البرتقال جاء إلى روسيا من هولندا ، وهو مناسب للنمو في المناطق ذات التغير المناخي الحاد. منتصف الموسم ، ينضج في 110 أيام. تزرع بالشتلات أو البذور في أرض مفتوحة. الشجيرات متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. الثمار مكعبة الشكل ، يصل وزنها إلى 250 جرام ، الجدران سميكة ، اللحم حلو ، بدون مرارة.
من 1 قدم مربع م يجمع ما يصل إلى 15 كجم من الفلفل البرتقالي اللامع. هجين يختلف في مقاومة الأمراض والآفات.
بوراتينو
هجين بوراتينو متوسط فترة النضج ، ينتج في 90-100 يوم. مناسبة للأرض المفتوحة والمغلقة. الشجيرات مستطيلة ، قوية ، من 70 إلى 100 متر ، الثمار طويلة ، على شكل مخروطي ، مع مضلع ، وزن واحد يتراوح من 100 إلى 120 جرام.
اللون أحمر ، في الأماكن أزرق غامق. سمك الجدار 5 مم ، العائد - 13 كجم لكل 1 متر مربع. م يتميز بمقاومة الجفاف والحرارة والأمراض الشائعة للثقافة.
ويني ذا بوه
النضج المبكر ويني ذا بوه يعرض النتائج الأولى بعد 100 يوم. تتشكل الخضار بسرعة ، وتمتد فترة الاثمار. شجيرات قياسية وصغيرة الحجم ، بارتفاع 30 سم ، ومناسبة للنمو على شرفة أو لوجيا. وزن الثمرة حوالي 50 غ ، طولها 10 سم ، سمك الجدار حوالي 5 ملم ، لونها أحمر غامق. الإنتاجية 2 كجم لكل 1 قدم مربع. م.
هدية من مولدوفا
ينضج الفلفل في 125-130 يومًا من لحظة الزراعة... يتم تخزين الفاكهة ونقلها بشكل مثالي لمسافات طويلة. الشجيرات مدمجة ، يصل ارتفاعها إلى 40 سم. الوزن من 50 إلى 100 غرام ، الجلد رقيق ، لكنه كثيف. الثمار حمراء زاهية بسمك جدار 5 مم ، حلوة ورائعة ، مناسبة للوجبات الخفيفة والتحضيرات وسلطات الخضار
مجموعة متنوعة
عند اختيار مجموعة متنوعة ، يتم أخذ فترة النضج في الاعتبار. بالنسبة للمناطق ذات الصيف القصير والمناخ البارد ، يتم اختيار أصناف النضج المبكر. - Ivanhoe أو Big Dad. تتجذر هذه الفلفل في جبال الأورال وسيبيريا ، وتتحمل سوء الأحوال الجوية جيدًا. الخضار تنضج بسرعة ، ليس لديك وقت للمرض.
بالنسبة للممر الأوسط ، اختر أصناف منتصف الموسم - معجزة بوراتينو أو أورانج. في الجنوب ، يُزرع الفلفل المتأخر أو المتأخر النضج ، مثل بيج مام.
المراجعات
سوف ندرس العديد من المراجعات من منتديات الإنترنت ونكتشف أنواع الفلفل للزراعة في أرض مفتوحة والتي يختارها سكان الصيف الروس.
ماريا ، منطقة كراسنودار: "أنا أحب الفليفلة الحلوة الأكثر مثمرة بيج مام وبيج داد. أنا أحب مظهرهم وطعمهم وعصيرهم. تنمو الثمار بشكل جميل ، دون ضرر ، ونادراً ما تمرض. أنا استخدمه للتمليح ".
بافل ، منطقة موسكو: "ويني ذا بوه وفلفل أورانج ميراكل يتجذران في منطقتنا. لقد قمت بزراعتها منذ عدة سنوات ، وأنا راضٍ عن الحصاد. يستخدمون طريقة زراعة الشتلات ".
جالينا ، تيومين: "زرعت فلفل أذن بقرة الموسم الماضي ، أصيب النبات بتعفن الجذور. نما المحصول ، لكن بعض الثمار فسد. في الموسم المقبل سأزرع نوعًا أكثر مقاومة للصقيع "..
خاتمة
تزرع الشتلات الفلفل للأرض المفتوحة. يتم اختيار الصنف بناءً على الظروف المناخية للمنطقة.سوف تساعد التربة الرخوة والمغذية والأسرة النظيفة والمشمسة في الحصول على محصول غني. تظهر الأصناف ذات الثمار الكبيرة نفسها بشكل جيد - أذن فولوفي ، معجزة كاليفورنيا ، إيفانهو. إنها مناسبة للاستهلاك الطازج. يتم استخدام Winnie the Pooh و Gift of Moldova ذات الثمار الصغيرة للمخللات والاستعدادات.
الخضار التي يزيد سمك جدارها عن 6 مم ممتازة للتخزين والبيع.