طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

البصل والعسل من المنتجات ذات الخصائص الطبية ، فهي تحتوي على مبيدات نباتية وفيتامين سي وأحماض عضوية والعديد من المواد الأخرى المهمة والمفيدة لصحة الإنسان.

ستخبرك المقالة ماهية المنتجات الفريدة وما هي خصائصها واستخداماتها ، وهل البصل بالعسل يساعد في علاج السعال ، وأيضًا ما هي الوصفات الشعبية الموجودة لنزلات البرد التي تصيب الجهاز التنفسي.

هل يساعد البصل مع العسل على السعال

لفهم ما إذا كان دواء السعال الذي يحتوي على البصل والعسل فعالًا ، ضع في اعتبارك الخصائص المفيدة للمكونين الأول والثاني.

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة للبصل

يوجد حوالي 500 نوع من البصل في العالم.... طعمها مثل:

  • حلو؛
  • حاد؛
  • شبه الجزيرة.

يصنف هذا المنتج على أنه منخفض السعرات الحرارية1 بصلة متوسطة تحتوي فقط على 30.8-41 سعرة حرارية.

طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

البصل له تأثير مضاد للبكتيريا ومطهر ومسكن ومدر للبول ومنشط... المنتج فعال في علاج والوقاية من الأمراض الفيروسية والمعدية ، بما في ذلك تلك التي تنتقل عن طريق القطرات المحمولة جوا. تقلل الخضار من وجع الأسنان ولها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.

يعمل المنتج على تطبيع ضغط الدم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ، يزيل الكوليسترول السيئ والنفايات والسموم. يقوي المناعة ويسرع التمثيل الغذائي وينشط الجهاز الهضمي ويعيد الشهية إلى طبيعتها. كما أنها تستخدم في التئام الجروح وعلاج الشعر.

التركيب الكيميائي لكل 100 جرام مبين في الجدول.

فيتامين ب 0.2 مجم
فيتامين ب 1 (الثيامين) 0.05 مجم
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 0.02 مجم
فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) 0.1 مجم
فيتامين ب 6 (البيريدوكسين) 0.1 مجم
فيتامين ب 9 (حمض الفوليك) 9 ميكروجرام
فيتامين سي 10 مجم
فيتامين هـ (TE) 0.2 مجم
فيتامين PP (مكافئ النياسين) 0.5 مجم
فيتامين H (البيوتين) 0.9 ميكروغرام
الكالسيوم 31 مجم
المغنيسيوم 14 مجم
صوديوم 4 مجم
البوتاسيوم 175 مجم
الفوسفور 58 مجم
الكلور 25 مجم
كبريت 65 مجم
حديد 0.8 مجم
الزنك 0.85 مجم
اليود 3 ميكروجرام
النحاس 85 مكجم
المنغنيز 0.23 مجم
الكروم 2 ميكروجرام
الفلور 31 ميكروغرام
البورون 200 مكجم
كوبالت 5 ميكروجرام
الألومنيوم 400 مكجم
نيكل 3 ميكروجرام
روبيديوم 476 ميكروجرام
محتوى السعرات الحرارية 41 سعر حراري
بروتين 1.4 جرام
الدهون 0.2 غ
الكربوهيدرات 8.2 جرام
الألياف الغذائية 3 غ
ماء 86 جرام
الأحماض العضوية 0.2 غ
رماد 1 جرام
نشاء 0.1 جرام
أحادي وثنائي السكريات 8.1 جرام

التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة للعسل

من الصعب المبالغة في تقدير الخصائص المفيدة للعسل - وهو منتج طبيعي ينتجه النحل. الأشخاص الذين يستخدمون العسل يتمتعون بصحة جيدة ، ويبقون صغارًا لفترة أطول ، مليئين بالقوة والحيوية.

طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

العسل الطبيعي ، الذي لم يخضع لأي معالجة ، له التأثير التالي على الجسم:

  • مضاد.
  • مضاد للجراثيم.
  • مضاد فيروسات؛
  • مكونات الدم؛
  • طارد للبلغم؛
  • تجديد.
  • القلب.
  • مسكن؛
  • منشط؛
  • ملين؛
  • إزالة السموم.

يساعد العسل في تخفيف الصداع الناتج عن صداع الكحول بفضل احتوائه على الفركتوزالتأثير على تنكس الكحول وإزالته من الجسم.

فيتامينات محتوى لكل 100 جرام فوائد للجسم
ب 2 (ريبوفلافين) 0.03 مجم يحسن عمل الغدة الدرقية وله تأثير مفيد على الجهاز التناسلي.
B3 أو PP (النياسين) 0.20 مجم يتحكم في عمليات الأكسدة والاختزال ويطبيع التمثيل الغذائي في الجسم
B4 (الكولين) 2،2 مجم يحسن عمل الجهاز العصبي ، ويمنع ظهور حصوات المرارة ، ويعيد التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته ، ويساعد على إنقاص الوزن.
B5 (حمض البانتوثنيك) 0.13 مجم فيتامين الجمال ومهندس الشكل النحيف.
B6 (البيريدوكسين) 0.10 مجم له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، ويزيد من الكفاءة.
B9 (حمض الفوليك) 15.00 ميكروغرام مطلوب لإنتاج هرمونات السعادة ، يوفر مزاجًا جيدًا.
ج (حمض الاسكوربيك) 2.0 مجم يقوي جهاز المناعة ويشارك في عملية نمو الخلايا وإصلاحها.

مثيرة للاهتمام على الموقع:

هل من الممكن أكل البصل مع مرض السكري

كيفية استخدام قشر البصل لالتهاب البروستاتا

فوائد ومضار البصل الأحمر للجسم

يتم عرض محتوى العناصر الدقيقة والكبيرة لكل 100 جرام في الجدول.

المغذيات الكبيرة المقدار أثر العناصر
البوتاسيوم 194 مجم حديد 0.42 مجم
الكالسيوم 6 م المنغنيز 80 مكجم
المغنيسيوم 2 مجم النحاس 36 ميكروجرام
صوديوم 4 مجم الزنك 22 ميكروغرام
الفوسفور 4 مجم الفلور 7 ميكروجرام

مبدأ التشغيل

عصير البصل يخفف السعال الجافحيث أن مكوناته تحفز العمل النشط للغدد في القصبات الهوائية والقصبة الهوائية. هذا يجعل البلغم أقل لزوجة.

العسل منبه قوي للمناعة، الذي له تأثير مضاد للجراثيم ومضاد للالتهابات على الجسم.

تم إثبات فعالية العلاجات الشعبية القائمة على هذه المنتجات ليس فقط علميا ، ولكن أيضا في الممارسة. تنتقل الوصفات الشعبية من جيل إلى جيل وتعمل منذ قرون.

طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

مؤشرات للاستخدام

قبل أن ندرس مؤشرات استخدام الوصفات القائمة على العسل وعصير البصل ، دعنا نفهم ذلك ما هو السعال وما هي الأمراض التي تصاحبها.

نوع السعال أسباب المظهر
جاف "ينبح" التهاب الحنجرة ، تكوينات مرضية في الحنجرة
جاف ، انتيابي التهاب القصبات الهوائية والسعال الديكي
جاف ، مطول ، أكثر تكرارا في الصباح التهاب البلعوم الأنفي
رطبة تختفي بعد السعال التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي الخفيف
رطبة ، مع نخامة لزجة التليف الكيسي ، الربو القصبي خلال فترة الذروة

يتم علاج العسل والبصل:

  • السعال الجاف ، وتقليل درجة شدته ، وتخفيف البلغم.
  • الانفلونزا والتهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية.
  • العمليات الالتهابية في الأنسجة الرخوة.

تتطلب الأمراض الخطيرة مثل التليف الكيسي والربو والالتهاب الرئوي والسعال الديكي رعاية طبية. والعلاج المعقد على أساس الوصفات المتخصصة. يستخدم البصل مع العسل في هذه الحالة حصريًا كعامل مساعد للعلاج الرئيسي.

كيفية تحضير الدواء

هناك العديد من الوصفات لعلاج السعال تعتمد على مكونين طبيعيين ، وقد اخترنا أكثرها فعالية.

البصل مع العسل للسعال

لا يستخدم خليط الخضار والعسل للوقاية فحسب ، بل يستخدم أيضًا للعلاج السعال المستمر الشديد. لتحضير هذا العلاج ، اقطع 3 بصل كبيرة ، ثم اخلط هذه العصيدة مع العسل بنسبة 1: 1. في غضون 3-5 أيام ، يتم نقعه في وعاء زجاجي في مكان بارد. الكبار يأخذون عصيدة لمدة 3 ملاعق صغيرة. ما يصل إلى 4 مرات في اليوم.

طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

مغلي البصل بالعسل

التهاب الشعب الهوائية والتهاب القصبات والتهاب اللوزتين الحاد يشفي تمامًا مرق الخضار الممزوج بالعسل... يخفف بسرعة الالتهاب والتورم ويزيل السعال والعرق في الحنجرة.

بالنسبة للمرق ، يُقطع 3-4 بصل متوسط ​​الحجم جيدًا ، ويُمزج مع 200 مل من عسل الزهرة ، ويُسكب المزيج الناتج مع 1 لتر من الماء المغلي. قم بطهي المرق على نار خفيفة لمدة 40-45 دقيقة. يبرد ويصفى الدواء النهائي.

في حالة السعال التشنجي ، يشرب المرضى 10 مل من المرق الدافئ كل 3 ساعات لمدة 4-5 أيام.

عصير بصل مع عسل

يقطع القليل من البصل المتوسط ​​على مبشرة جيدة لعمل عصيدة... اعصر العصير منه واخلطه بنسب متساوية مع العسل واخلطه جيدًا. يتم أخذ المحلول عن طريق الامتصاص خلال 5 أيام.

بصل بالحليب والعسل

مرق الخضار مع الحليب - عامل منشط للمناعة ومحلل للبلغميؤخذ لعلاج الانفلونزا والتهاب الحنجرة وحتى الالتهاب الرئوي.

اخلطي حبتين كبيرتين من البصل المفروم مع 300 مل من الحليب واتركيهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.أضف 20 مل من العسل إلى المرق المصفى. خذ ديكوتيون من 1 د. L. كل ساعتين.

بصل مع العسل والليمون

الليمون غني بفيتامين C ، الذي يدعم المناعة المنخفضة شخص مريض. كما أنه يمنع انتشار مسببات الأمراض.

ابشري حبتين متوسطتين من البصل وقشر الليمون ، اخلطي المكونات واتركيها تنقع لمدة 5 ساعات. ثم صفي العصيدة واخلطي العصير المتبقي مع 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل. خذ الدواء 1 ملعقة صغيرة. قبل الأكل.

طفل البصل السعال

نصف بصلة تصب 1 ملعقة كبيرة. الحليب ويغلي... عندما تصبح الخضار طرية ، أخرجها وأضف 1-2 ملعقة صغيرة إلى الحليب المتبقي. عسل.

يتم إعطاء الدواء للأطفال 1 ملعقة صغيرة. 1-2 مرات في اليوم. المرق يخفف من حلق الطفل ويخفف من التشنجات ويساعد البلغم على المرور.

مثير للإعجاب.في الطب الشعبي ، هناك وصفة فريدة لمربى سعال البصل. يتم خلط 0.5 كجم من البصل المفروم مع 0.4 كجم من السكر و 1 لتر من الماء. يُطهى الخليط على نار خفيفة لمدة 3 ساعات مع التقليب المستمر. نصف ساعة قبل الاستعداد ، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى المربى. ل. عسل. احفظ مربى السعال في الثلاجة.

كيف تأخذها بشكل صحيح

للبالغين جرعة واحدة من دواء يعتمد على البصل والعسل ومكونات أخرى لا تتجاوز 5 ملاعق صغيرة. الاستثناء هو الوصفات التي تحتوي على نسبة منخفضة من البصل ، ثم يتم زيادة الجرعة الواحدة.

يتم شرب جميع الأدوية التي تحتوي على البصل تقريبًا قبل وجبات الطعام ، وتستمر الدورة حوالي 5-7 أيام.

للأطفال لا تتجاوز الجرعة 1-2 ملعقة صغيرة ، تؤخذ الأموال قبل الوجبات لمدة 5-7 أيام.

إذا استمرت الأعراض بعد أسبوع من العلاج ، يحتاج كل من الأطفال والبالغين إلى زيارة الطبيب.

طريقة طهي واستخدام البصل مع العسل للسعال

موانع للاستخدام

عسل البصل ، مثل جميع الأدوية ، له قيود على استخدامه.... وتشمل هذه:

  • عمر يصل إلى 1 سنة
  • رد فعل تحسسي للبصل أو منتجات النحل.
  • أهبة.
  • أمراض الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، القرحة الهضمية ، إلخ) ؛
  • أمراض الغدد الصماء واضطرابات التمثيل الغذائي (السمنة والسكري) ؛
  • التهاب البنكرياس.
  • التهاب المرارة.

اقرأ أيضا:

هل يمكن تناول البصل المقلي مع خسارة الوزن

كيفية علاج 100 مرض

المراجعات

يقدر مستخدمو الإنترنت فعالية البصل والعسل في علاج السعال.

إيغور ، يكاترينبورغ: أنا أعارض الكيمياء بشكل قاطع ، لذلك أعامل نفسي بالعلاجات الشعبية. دواء السعال المفضل هو حليب البصل. إنه لذيذ وصحي وفعال ضد أي سعال. حتى أنني أعالج الأطفال بالحليب ، ولا يلاحظ أحد إضافة خضروات إليه ".

مارينا ، أورسك: "أنا أم شابة. المشكلة الرئيسية هي المرض المستمر للفتيات اللاتي يذهبن إلى رياض الأطفال. كنت أعالج سعالهم بالفجل. المنتج ممتاز ، لكن كان من المستحيل شربه ، ورائحته وطعمه قويان جدًا للأطفال بعمر خمس سنوات. عندما تلقيت وصفة لبصل العسل بالليمون ، أدركت على الفور أن هذا كان خيارنا. الفتيات مغرمات جدا بنكهة الليمون. وهكذا اتضح أن الأطفال تناولوا الدواء بسرور ، واختفى السعال بعد 4 أيام ".

إرلينا ، باتايسك: "أحضر الحفيد في إجازة وهو يعاني من سعال رهيب. أزلت على الفور كل هذه العصائر التي نقلها الأطفال ، وقررت علاجها بالطرق الشعبية. أعددت مرق البصل للصبي. بسبب إضافة العسل إليه ، لم يتذوق الحفيد حتى البصل. لكن سرعان ما تحول السعال إلى رطب ، وبعد ثلاثة أيام انتهى الأمر تمامًا ".

خاتمة

البصل والعسل غنيان بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ويقويان جهاز المناعة ، ويخففان ويزيلان البلغم ، ويجددان الحيوية. هناك العديد من الوصفات المبنية على هذين المنتجين ، لكنهما غير مناسبين لعلاج الأطفال دون سن عام واحد. يتم إعطاء الأطفال الأكبر سنًا علاجات شعبية تعتمد على البصل بحذر ، وكذلك البالغين المصابين بالحساسية والأمراض المزمنة.

العلاج الذاتي خطير ، خاصة إذا لم يشعر المريض بالتحسن بعد أيام قليلة من العلاج. في هذه الحالة ، اتصل بطبيبك على الفور.

اضف تعليق

حديقة

زهور