بطاطس المائدة المقاومة للأمراض "شجاعة" من هولندا
شجاعة البطاطس ليست مناسبة فقط للنمو في المنزل. يتم استخدامه بكميات كبيرة للمعالجة من قبل الشركات الكبيرة. هذا يتحدث عن تنوع التنوع وأهميته. يفضل رجال الأعمال هذا المحصول بسبب مقاومته للأمراض ، وتقدر ربات البيوت البطاطس لمذاقها الممتاز.
محتوى المقال
أي نوع من البطاطس هذه
البطاطس الشجاعة - صنف مبكر متوسط مع نسبة عالية من النشا... يعتمد تكوينه على الظروف المناخية والتغذية. في الطقس الجاف وكمية صغيرة من الأسمدة ، يكون محتوى النشا 17٪ على الأقل.
الأصل والتنمية
صنف البطاطس كوراز جاء إلينا من هولندا... ينتمي هذا التطوير إلى شركة التربية HZPC Holland B.V. استمر عمل الاختبار لفترة طويلة ، لكن الثقافة اجتازت جميع العقبات ، وأظهرت مقاومة عالية للأمراض وتكيفًا سريعًا مع تغيرات الطقس.
السمات المميزة والمظهر
متوسط \ u200b \ u200b وزن الخضار الناضجة هو 100-140 جم ، الشكل دائري ، ممدود قليلاً... يكون القشر ناعمًا ولون أحمر ، وعدد العيون معتدل. اللب أصفر فاتح ، لا توجد فراغات. يتم الحفاظ على الدرنات بشكل مثالي بعد التلف الميكانيكي وتتحمل أي معالجة حرارية دون تغيير اللون.
طعم ممتاز... أثناء الطهي ، نظرًا لزيادة محتوى النشا ، يمكن غلي البطاطس ، بحيث يتم إزالتها من الحرارة قبل دقيقتين إلى ثلاث دقائق من طهيها.
الحفاظ على جودة الخضروات الناضجة - 91٪ على الأقل من الوزن الإجمالي... يتم حفظ العرض التقديمي أثناء النقل عبر أي مسافة.
استخدام البطاطس عالمي... لا يتم استخدام الخضار في المنازل فحسب ، بل أيضًا في مصانع المعالجة ، حيث يتم الحصول على النشا والرقائق منها.
هولنديون آخرون لموقعك:
خصائص متنوعة
الشجيرة عالية ، منتصبة ، الجذع قوي... الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، الأوراق معتدلة.
عندما تتفتح أزهار أرجوانية كبيرة مع صبغة حمراء. يتكيف النبات بسرعة مع التغيرات المناخية ويتحمل الجفاف بسهولة.
فترة النضج متوسطة في وقت مبكر... يمكن تجربة الخضار الجذرية الأولى بعد 75 يومًا من الزراعة ، ولكن النضج الكامل يحدث في 83-90 يومًا.
الثقافة زادت المقاومة ل جراد البطاطس والديدان الخيطية الذهبية وفيروس فسيفساء البطاطس. عند تنفيذ الإجراءات الوقائية ، لا يتأثر النبات بالآفة المتأخرة.
يخضع أو يستسلم
متوسط إنتاج الشجاعة هو 160-270 ج / هكتار... يتأثر المؤشر الكمي بالعديد من العوامل: الرعاية المختصة ، والظروف المناخية ، وتكوين التربة. إذا تم استيفاء جميع المتطلبات ، يصل العائد إلى 400 ج / هكتار.
تتكون 6-9 بطاطس على شتلة واحدة... إنها كلها ناعمة وجميلة وبنفس الحجم تقريبًا. الناتج القابل للتسويق للمنتجات النهائية هو 85-99٪.
كيف تنمو
الممارسات الزراعية المعقدة ليست مطلوبة للحصول على محصول غني ولذيذ.... يكفي اتباع القواعد القياسية لزراعة البطاطس.يضمن الري المناسب جنبًا إلى جنب مع التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتلال الحصول على ثمار عالية الجودة والحفاظ على صحة الشجيرات.
العلاج المسبق
يبدأ تحضير الدرنات قبل شهر من البذر.... يتم فحص كل حبة بطاطس بعناية بحثًا عن أضرار وأمراض مرئية.
يتم التخلص من مادة البذور الفاسدة. يتم وضع البطاطس المتبقية في غرفة مشرقة عند درجة حرارة + 15 ... + 17 درجة مئوية.
يتم اختيار الدرنات التي لا يزيد وزنها عن 100 جرام للزراعة... يتم قطع المحاصيل الجذرية الكبيرة وزرعها في شرائح. تنبت مادة البذور في غضون شهر ، وإلا فإنها لن تنبت.
مهم! مباشرة قبل الزراعة ، تتم معالجة الدرنات بمحلول فيتوسبورين. هو مبيد فطري يلامس ويحمي البذور والشتلات من الالتهابات الفطرية.
وقت ومخطط الهبوط
مواعيد زراعة مجموعة الشجاعة مهمة بشكل خاص... الفترة المثالية للبذر هي العقد الأول من شهر مايو. في المناطق الجنوبية ، يمكنك التركيز على نهاية أبريل ، لكن لا تنسَ عودة الصقيع.
مرجع. يؤثر البرد الحاد سلبًا على نمو الأدغال. الدرنات أصغر وتختلف في الذوق.
يتم تحضير التربة في الخريف: حفر مع إدخال الدبال ورماد الخشب. في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى. قبل الزراعة ، يتم استخدام مجموعة كاملة من الأسمدة المعدنية على التربة.
تزرع الدرنات على عمق 8-10 سم ويوضع القليل من رماد الخشب في كل حفرة وتغطى بالتراب.
مخطط الهبوط: 35 سم - المسافة بين الثقوب ، 70-75 سم - تباعد الصفوف. مع مخطط الزراعة هذا ، من الملائم رعاية البطاطس ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
يجب أن تكون درجة حرارة التربة وقت الزراعة على الأقل + 10 درجة مئوية.
مزيد من الرعاية لبطاطس الشجاعة
رعاية الثقافة يأتي إلى الإجراءات القياسيةحتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معه.
سقي
من وصف الصنف ، يترتب على ذلك أنه يتحمل الجفاف... لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن سقي النبات على الإطلاق. الري مطلوب طوال موسم النمو ، خاصة أثناء التبرعم وبعد الإزهار. كلما كان الطقس جافًا ، زاد استخدام الماء لكل شجيرة.
في المناخات العادية ، لا يزيد استهلاك المياه عن 6 لتراتوفي الأيام الحارة ترتفع إلى 10 لترات. أفضل مؤشر للري هو التربة السطحية. لا تدعه يجف تمامًا. يتم الاحتفاظ بالأسرة في حالة رطبة إلى حد ما. في الطقس الممطر ، يتم تقليل كمية الري.
بعد الري ، عادة ما يتم تخفيف التربة الرطبة وإزالة الأعشاب الضارة... يحسن التخفيف من تبادل الهواء ، مما يساهم في الحياة الطبيعية للثقافة. تحمل الأعشاب الضارة العديد من الأمراض وتعمل كموطن مفضل للآفات الحشرية المختلفة ، لذا فإن قرب النباتات المزروعة أمر غير مرغوب فيه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأعشاب الضارة تأخذ الكثير من العناصر الغذائية من الأرض ، وتعاني الشتلات من نقص العناصر الغذائية.
مرجع... تؤدي زيادة مستوى الرطوبة في الأسرة إلى الإصابة بأمراض فطرية.
يتم تنفيذ Hilling ثلاث مرات في كل موسم... يحمي الدرنات من أشعة الشمس المباشرة. لأول مرة ، يتم ترطيب النباتات بمجرد نموها إلى 10 سم ، ويتم الإجراء الثاني في وقت الإزهار ، ويتم تنفيذ الإجراء الثالث عندما تصل الشتلات إلى 25 سم.
أعلى الصلصة
بالإضافة إلى الضمادات الرئيسية ، يتم استخدام الأوراق. يتم تنفيذ الأول بعد الهبوط مع ضعف نمو الشتلات. يتم تخصيب النباتات باليوريا ونترات الأمونيوم. أيضًا ، تستجيب الثقافة جيدًا لإدخال المواد النيتروجينية في المرحلة الأولية.
أثناء الإزهار ، يتم وضع ضمادة ثانية مع محتوى الفوسفور السائد. في هذه المرحلة أيضًا ، يتم تخصيبها بالمواد العضوية - فضلات الدواجن بنسبة 1:10. يتم معالجة المحلول الناتج بالممرات بعد سقي وفير.
في وقت نضوج الدرنات يتم تغذية النباتات بأسمدة البوتاس ، والتي بفضلها تزداد احتمالية زيادة وزن المحاصيل الجذرية وتنضجها.
مهم! يتم أخذ الجزء الرئيسي من العناصر الغذائية لتكوين الدرنات عن طريق البطاطس من الأسمدة المطبقة أثناء الحفر الربيعي للتربة. لذلك ، فإن الأرض مزودة بكثرة بالدبال ورماد الخشب.
الأمراض والآفات
إذا لم تشارك في الوقاية من اللفحة المتأخرة ، فإن خطر تطورها يزيد... يمكن لهذا المرض الفطري أن يقتل ما يصل إلى 70٪ من جميع المزروعات وينتشر بسهولة إلى المحاصيل الأخرى.
تبدأ الحماية من الفطريات بتحضير البذور ، عندما يتم معالجة الدرنات النابتة بـ "فيتوسبورين". أثناء نمو الشتلات ، يتم استخدام الأدوية "Ridomil" أو "Avixil". أيضا ، تشمل التدابير الوقائية الري المعتدل ، والتغذية في الوقت المناسب وتخفيف التربة.
في حالة المرض ، يتم إزالة المناطق النباتية المصابةويتم رش الشتلات ب "فيتوسبورين".
يتم حفظ الجراثيم الفطرية جيدًا في الأعشاب الضارة. هذا سبب آخر لضرورة تنظيف الأسرة منها.
من الحشرات تتضرر البطاطس:
- خنفساء كولورادو... يتم حصادها باليد مع اليرقات التي تظهر على السطح الداخلي للأوراق. في حالة التراكم الكبير للآفات ، يتم استخدام المبيد الحشري "Confidor".
- ميدفيدكا... من الصعب ملاحظة أنه يتحرك تحت الأرض ويتلف نظام الجذر. بعد ذلك ، لا يتلقى النبات التغذية الكافية ويموت. في المعركة ضد الدب ، يستخدمون عقار "Medvetox" ، حبيبات مدفونة في الأرض لعدة سنتيمترات.
- أفيد... المخدرات "أكتارا" تستخدم ضدها. إنه يقضي على الآفات ولكنه آمن للبشر. من العلامات المؤكدة لظهور حشرات المن في الأسرة وجود عدد كبير من النمل. هم رفقاء وحماة من حشرات المن.
يساعد الفحص اليومي للشتلات على ملاحظة الوقت المناسب الضيوف غير المدعوين وأول علامات المرض.
اقرأ أيضا:
جمع وتخزين واستخدام المحصول
يبدأ الحصاد في نهاية شهر أغسطس ، بعد قص كل القمم... تُترك البطاطس المحفورة من الأرض في الحقل لتجف لعدة ساعات. بعد ذلك توضع الدرنات في صناديق خشبية وتترك في مكان بارد وجاف.
حصاد خاضعة للتخزين طويل الأجللا يفقد شكله وطعمه حتى الربيع.
تستخدم البطاطس الشجاعة في المنزل لطهي جميع أنواع الأطباق... كما أنها تستخدم للمعالجة في الصناعات الكبيرة للحصول على النشا.
المميزات والعيوب
أصبحت الثقافة على نطاق واسع بفضل فوائد عديدة:
- مقاومة الجفاف
- عائد جيد
- رعاية بسيطة
- مناعة مستمرة للعديد من الأمراض.
- إمكانيات تربية للبيع؛
- طعم رائع
- عرض الدرنات
- مقاومة النقل طويل الأجل ؛
- براعة في الطبخ.
أما بالنسبة للعيوب ، وتجدر الإشارة القابلية للإصابة بالآفة المتأخرة دون معالجة مسبقة.
المناطق الأنسب لها
انطلاقا من صور واستعراضات أولئك الذين زرعوا ، يمكن للثقافة الهولندية أن تنمو في جميع أنحاء روسياوكذلك في الدول المجاورة. لكن الشجاعة تعطي أغنى محصول فقط في المنطقة الوسطى من روسيا.
المراجعات
يترك معظم البستانيين مراجعات إيجابية فقط حول الثقافة.
أنتونينا ، موسكو: "أنا أحب هذا التنوع لبساطته وعائده العالي. يمكنك عمل ما تشاء من البطاطس: الدورتان الأولى والثانية ، وحشو الفطيرة ، وجميع أنواع السلطات. لا تمرض الشتلات ، لكنني بالتأكيد أقوم بالوقاية من اللفحة المتأخرة. لقد كنت أزرع الشجاعة ليس للسنة الأولى وسأزرع مرة أخرى ".
اناتولي ، منطقة ليبيتسك: "أنا أزرع عدة أصناف مبكرة للبيع. تكمن خصوصية الشجاعة في أنها لا تمرض فحسب ، بل تعطي أيضًا عائدًا أكبر من الأصناف الأخرى. لذلك ، أزرعها أكثر من أي شخص آخر ، خاصة وأن الدرنات المستديرة ذات القشرة الحمراء يتم شراؤها بسهولة ".
خاتمة
لقد أثبتت شجاعة البطاطس الهولندية نفسها فقط على الجانب الإيجابي. إنه متهاون في الرعاية ، وله مردود مرتفع ومقاوم للعديد من الأمراض.
الصنف يتحمل الجفاف جيدًا ويخضع للتخزين طويل الأجل. بفضل المزايا العديدة ، قدر كل من البستانيين ورجال الأعمال هذه البطاطس.