بطاطا
بدأ استخدام درنات البطاطا الحلوة في الطعام منذ 4.5 ألف عام. لم يقم هنود أمريكا الجنوبية بتدجين هذا النبات فحسب ، بل عبدوه أيضًا ، معتبرين أنه مصدر الحياة. في بداية القرن الحادي والعشرين ...
بصب الماء المتبقي من سلق البطاطس في الحوض ، لا يتخيل الكثيرون حتى الفوائد التي يمكن الحصول عليها من هذا السائل. بالإضافة إلى التركيب الكيميائي الغني الذي يوفر خصائص طبية ، يستخدم المرق في الطهي ...
محبوب البطاطا في روسيا ويطلق عليها الخبز الثاني. ولكن على الرغم من انتشارها في كل مكان ، يواجه العديد من الصعوبات في تنميتها. من الصعب إرضاء البطاطس البسيطة بشأن جودة التربة. سنوضح لك أي نوع من التربة ...
يؤدي استخدام الجرار عند زراعة البطاطس إلى زيادة إنتاجية العمالة بشكل كبير. تصبح العمليات المختلفة عند زراعة المحاصيل ومعالجتها أكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية وأسهل إذا كنت تستخدم جرارًا خلفيًا وملحقات إضافية. نتيجة لذلك ، واحد ...
تختلف أنواع البطاطس المختلفة في نسبة العناصر الغذائية. لذلك ، على كمية النشا في البطاطس ، يعتمد مذاقها وقدرتها على الغليان إلى حد كبير. نقدم وصفًا أكثر تفصيلاً لأصناف البطاطس ذات المستوى المنخفض والمتوسط ...
النشا ضروري في كل مطبخ ويباع في كل محل بقالة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحضير منتج مفيد في المنزل بيديك ، بدون إضافات كيميائية مستخدمة في إنتاجه الصناعي. يستلم ...
يزرع البستانيون البطاطس بكميات كبيرة ويحتفظون بالحصاد حتى الربيع ، ويشتري الأشخاص الذين ليس لديهم قطع الكثير من الخضروات لفصل الشتاء. في كلتا الحالتين ، يصبح من الضروري تخزين البطاطس بطريقة أو بأخرى. التوفر ...
هناك العديد من الأطباق المختلفة المحضرة من البطاطس والتي نادرًا ما ترغب في تناولها نيئة. يعتبر البالغون أن الدرنات الخام غير صالحة للأكل ، لكن الأطفال غالبًا ما يأكلونها بسرور. الآباء في ...
تعتبر أطعمة بريانسك الشهية من أكثر أصناف البطاطس الواعدة. اكتسبت شعبية بين البستانيين بسبب صفاتها الإيجابية العديدة والغياب شبه الكامل لأوجه القصور. في المقال سنخبرك بالتفصيل عن ميزات التنوع و ...
