أفضل أنواع توت العليق المتبقي في جنوب روسيا

تحب توت العليق الضوء والدفء ، لذا فإن معظم الأنواع مناسبة للنمو في المناطق الجنوبية من البلاد. يفضل سكان الصيف الباقين - يصعب العناية بهم ، لكنهم يقدمون كل عام حصادًا ثابتًا من التوت اللذيذ والكبير. تؤتي ثمار توت العليق المتبقية 2-3 مرات في الصيف ، وفقًا لفترة النضج ، تنقسم إلى نضوج مبكر ومتوسط ​​ومتأخر. ضع في اعتبارك أفضل الأنواع المتبقية في جنوب روسيا ، وخصائص زراعتها وخصائصها المتنوعة.

أفضل أنواع توت العليق المتبقي في جنوب روسيا

عند اختيار مجموعة متنوعة ، ينتبه البستانيون إلى حجم وشكل التوت والكثافة ومحتوى السكر والفروق الدقيقة هبوط وتزايد. يفضل البعض توت العليق الصغير ويجمدهم لفصل الشتاء ، والبعض الآخر ينمو فقط مثمر كبيرتحضير المربى والكومبوت منه. نقطة مهمة عند زراعة التوت في الجنوب هي مقاومة الحرارة ومقاومة الجفاف. يجب أن يتمتع توت العليق بهذه الصفات ، وإلا ستنخفض درجة الحرارة المرتفعة يخضع أو يستسلم وسيزيد من حدوث الشجيرات.

تسامحا الجفاف

لزراعة أصناف مقاومة للجفاف ، يوصى باختيار مناطق ذات تربة مغذية وفضفاضة. يتم تحضير الأرض مسبقًا وتخصيبها بمزيج من الجفت والسماد. تسامحا الجفاف توت العليق المتبقي حتى في حالة عدم وجود سقي طويل الأجل ، فإنه يؤتي ثماره بثبات.

العنبر

فترة النضج متوسطة ومتأخرة. في التطبيق ، يعتبر العنبر عالميًا: يتم تحضير الكومبوت والمربيات من الفاكهة وتؤكل طازجة ومجففة ومجمدة. شجيرات منتشرة قليلاً ، متوسط ​​الارتفاع. توجد أشواك خضراء قصيرة في قاع النبات. الأوراق مقطوعة ، صغيرة ، على البراعم إزهار شمعي ضعيف. وزن التوت من 3 إلى 7 جم ، الشكل كروي ، اللون الأصلي برتقالي فاتح مع أحمر خدود. اللب حلو وحامض ، بدون رائحة ، طري وعصير في الاتساق.

بالإضافة إلى مقاومة الجفاف ، يقدر البستانيون العنبر لبساطته في النمو ومناعة ضد الأمراض الشائعة: سرطان الجذر ، بقعة الحلقة ، أنثراكنوز. نادرا ما تتلف الحشرات العنبر.

اتلانت

ينتشر الصنف البقايا في منتصف الموسم Atlant في المناطق الجنوبية والمنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي. الشجيرات واسعة وقوية وتتطلب مساحة كبيرة للنمو والتطور. لا ينصح بزراعتها بجانب التوت الأسود ، لأن المحاصيل لها أمراض وآفات مماثلة. البراعم بنية اللون مع إزهار شمعي قوي وعمود فقري متوسط.

الأوراق خضراء داكنة ، مجعدة ، مع زغب طفيف. الزهور متوسطة الحجم ، والتوت كبير - يتراوح وزن إحداها من 4 إلى 8 جرام ، وشكل الثمرة شبه منحرف ، واللون أحمر شديد ، ولامع. اللب متوسط ​​الكثافة ، حلو وحامض ، عطري. درجة تذوق أتلانتا - 4.2 نقطة. المحصول مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة والنقل والتخزين طويل الأجل.

أوغسطين

شجيرات أوغسطينوس المقاومة للجفاف متوسطة الحجم ، براعم بنية ، تنمو للأعلى. الأشواك قصيرة ومستقيمة ، والأوراق خضراء داكنة وكبيرة ، والزهور متوسطة الحجم. لون التوت قرمزي غامق ، الشكل مخروطي حاد ، عريض. وزن الثمرة - حوالي 3 جم ، ضعيف. تقع الدروب في مكان كثيف مع بعضها البعض ، عندما تنضج ، لا ينهار التوت أو ينهار. اللب حلو وحامض ، له نكهة توت العليق الكلاسيكية. متوسط ​​الكثافة ، درجة التذوق - 4 نقاط.يتأثر أوغسطين بشكل ضعيف بالآفات والأمراض الفطرية والفيروسية.

انتباه! كإجراء وقائي ، يتم رش بقايا التوت بمحلول سائل 1٪ بوردو أو 0.5٪ محلول أوكسي كلوريد النحاس في أوائل الربيع. أيضًا ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة لعلاج الأمراض عقاقير "التنبؤ" أو "Chistoflor".

مع توت كبير

يتراوح وزن التوت الكبير من 8 إلى 10 جم ، وتستخدم الثمار للنقل والتخزين والبيع والاستخدام الشخصي. يحب العديد من البستانيين الحفاظ على توت العليق الكامل في جرة - تبدو الحلوى فاتحة للشهية وجذابة.

عجائب البرتقال

معجزة البرتقال المتنوعة في منتصف الموسم متعددة الاستخدامات ومتواضعة في الزراعة. الشجيرات طويلة مع براعم بنية فاتحة مستقيمة. الأوراق خضراء ومتجعدة ، والشوكة متوسطة. التوت ممدود - مخروطي الشكل ، وزنه - 5-10 جم ، اللون برتقالي فاتح ، دروب محتلم قليلاً. اللب رقيق وعطري ، حلو وحامض ، درجة تذوق - 4 نقاط. نادرا ما تتأثر الأمراض ، وتحمل الحرارة على مستوى الأصناف القياسية.

هرقل

الشجيرات منتصبة ومنتشرة قليلاً ، براعم بنية ، عمود فقري متوسط. الأوراق خضراء داكنة ، مجعدة قليلاً ، ملتوية. لا يوجد احتقان على شفرات الأوراق. التوت كبير ، وزنه - 6-10 جم ، الشكل مخروطي بشكل واسع. اللب حلو وحامض ، مع رائحة لطيفة ، تصنيف درجة - 4 نقاط. التوت كثير العصير ، لذلك يتم تحضير كوكتيل الفيتامينات والعصائر والكومبوت منها. بعد النضج ، لا تنهار الثمار ، فهي معلقة على الأدغال لمدة 1-2 أسابيع.

هرقل مقاوم للجفاف ونادرًا ما تتلفه الدبابير والحشرات الأخرى. لا تتطلب عملية الزراعة معرفة خاصة ، لذلك يمكن لأي بستاني هواة الحصول على حصاد غني.

الأكثر حلاوة

التوت الحلو والعصير ، جيد بأي شكل من الأشكال. لا يعتمد طعم الفاكهة على خصائص الصنف فحسب ، بل يعتمد أيضًا على مراعاة القواعد الزراعية: 2-3 مرات في الموسم ، يتم تخصيب نبات التوت بالمواد المعدنية والعضوية ، ويسقي بانتظام. رعاية كفؤة يحفز نمو الثمار ويحسن مذاقها.

صيف هندي

يتم حصاد توت العليق الهندي الصيفي المقاوم للحرارة في النصف الثاني من شهر أغسطس. الشجيرات مدمجة ، ارتفاعها حوالي 1.5 م ، براعم متوسطة السماكة مع الأشواك الكبيرة والصعبة. التوت مخروطي الشكل ، يزن حوالي 3 جرام ، أحمر غامق. اللب كثيف ومثير ، الطعم متناغم ، حلو مع الحموضة. تذوق تقييم الدرجة - 4.5 نقطة. المربى والهلام والعصائر والكومبوت مصنوعة من التوت. يضاف التوت الكامل إلى المخبوزات والحلويات.

من بين عيوب الصنف ، لوحظ ضعف المناعة ضد البياض الدقيقي والبقع الأرجواني - يحتاج التوت إلى علاج وقائي. يستخدم سكان الصيف الرش بمحلول "HOM" أو كبريتات النحاس ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

قلادة روبي

يتميز صنف منتصف الموسم بالشجيرات المنخفضة والأشواك الطويلة المستقيمة. البراعم بنية محمرة مع احتقان طفيف وتفتح شمعي. شكل التوت أسطواني ، وزنه حوالي 5 جرام ، لونه ياقوتي لامع وجذاب. اللب حلو وحامض ، طري ، كثير العصير. يوصى باستخدام المحصول للاستهلاك الطازج ، فهو غير مناسب للنقل والتخزين. مقاومة عالية للحرارة ومقاومة للأمراض والآفات على مستوى الأصناف القياسية.

متألق

شجيرات متألقة ذات قوة متوسطة. الأشواك صغيرة وناعمة ، والبراعم بنية فاتحة ، وهناك طلاء شمعي وبروز قوي. الأوراق الخضراء مجعدة وملتوية قليلاً. التوت كبير ، يزن حوالي 8 جرام ، شكل مخروطي. اللون لامع ياقوتي لامع. درجة التذوق - 4 نقاط ، طعم حلو ، لب طري. ارتفاع تحمل الحرارة ، مناعة قوية. يحتاج الماس إلى دعم - الشجيرات مرتبطة بتعريشة ، وإلا فإن البراعم ستنكسر تحت ثقل الثمار الثقيلة.

انتباه! يتم حصاد التوت في الطقس الجاف. للحفاظ على التوت بشكل أفضل ، يتم قطفه مع الساق.لا يُنصح بصب التوت من دلو إلى آخر أكثر من مرتين - ستفقد الثمار مرونتها وعرضها.

الأكثر إنتاجية

تزرع أصناف الحصاد للأغراض الشخصية والصناعية. يؤكل توت العليق طازجًا ويعالج في مربى ومعلبات ويباع في الأسواق ومحلات السوبر ماركت. يعتمد العائد على الظروف الجوية واختيار موقع الزراعة والتسميد والري.

الصيف الهندي 2

شجيرات الصنف المتبقي متوسطة الانتشار ، قوية ، مع براعم شوكية بنية اللون. الأشواك شائكة ومستقيمة ، تنبت بزهرة شمعية وظهور طفيف. الأوراق خضراء ، مجعدة قليلاً. التوت مخروطي ، ولون التوت الوردي ، والدروب أحادي البعد. اللب حلو الحامض وعطري ، طري في الاتساق. درجة التذوق - 4 نقاط. Variety Indian Summer 2 مقاومة للأمراض والآفات. فترة النضج متأخرة متوسطة ، فترة الإثمار ممتدة ، الحصاد 2-3 مرات في الصيف. مقاومة الجفاف ومقاومة الحرارة عالية. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم لكل نبات.

نيزجوروديتس

ناضجة في وقت مبكر تنوع متواضع يزرع Nizhegorodets في جميع مناطق البلاد. شجيرات منتشرة بقوة ، براعم منتصبة ، بني فاتح. عمود فقري قوي في قاعدة الساق وضعيف في الأعلى. الأشواك صلبة وقاسية ، والأوراق ملتوية قليلاً ، وخضراء ، مع زغب. لون التوت أحمر داكن ، مخروطي الشكل ، يزن حوالي 6 غرام ، اللب حلو وحامض ، طري ورائع ، تقييم التوت الطازج 3.9 نقطة. نيجني نوفغورود مقاومة للجفاف ، ولكنها صعبة الإرضاء بشأن اختيار موقع الهبوط. يفضل توت العليق تربة خفيفة وتنفس بحموضة محايدة. الإثمار بشكل مطرد ، يكون المحصول من 3 إلى 5 كجم من التوت في الموسم.

معجزة بريانسك

تؤتي ثمار التوت المتأخر النضج من أغسطس إلى سبتمبر. تنضج الثمار معًا ، ولا تنهار ، فهي تؤتي ثمارها بسهولة من الساق. الشجيرات طويلة وقوية ، والعمود الفقري متوسط. براعم متوسطة السماكة ، الأوراق خضراء فاتحة ، ملتوية. وزن الفاكهة - من 4 إلى 6 جم ، لون أحمر فاتح ، لحم صلب ومرن. الطعم لذيذ ومنعش ، حلو وحامض. درجة التذوق - 4 نقاط. توت العليق نادرًا ما تتأثر معجزة بريانسك بالدبابير والمن ، والعفن البودرة والأنثراكنوز. الغرض عالمي ، يصل العائد إلى 4 كجم لكل نبات في الموسم.

ملامح زراعة التوت في جنوب روسيا

يحب توت العليق الرطوبة ، لكنه لا يتسامح مع التشبع بالمياه. عملية الزراعة والنمو في الجنوب لها العديد من الفروق الدقيقة التي يجب أن يعرفها كل بستاني.

قواعد الهبوط

تزرع التوت في أواخر الخريف. في الجنوب ، يكون الشتاء دافئًا ومعتدلًا ، لذا لا تتجمد البراعم وتتكيف بسرعة مع الظروف المناخية. للزراعة ، يتم اختيار شتلات تبلغ من العمر سنتين أو ثلاث سنوات - يتم فحصها بحثًا عن البقع والعفن. لمدة 2-3 أيام ، يتم نقع الجذور في دلو من الماء بدرجة حرارة الغرفة ومحفز للنمو. في الجنوب ، يوصى بزراعة التوت في الظل الجزئي لحماية النبات من أشعة الشمس الحارقة ودرجات الحرارة المرتفعة.

تزرع توت العليق في ثقوب بعمق 25-30 سم ، ويجب أن تكون براعم الجذمور على مستوى التربة ، وإلا فإن الشتلات ستتجمد. بعد الزراعة ، تُسكب الشتلات بغزارة بالماء الدافئ في أخدود قريب من الساق مُعد مسبقًا ، ثم نشارة.

لا ينصح بزراعة التوت بجانب العليق. أفضل الجيران أشجار الفاكهة (التفاح والكمثرى). يزرع العديد من سكان الصيف التوت على طول السياج.

انتباه! أنها تحسن نوعية التربة بمساعدة الخث ، السماد الدودي والدبال. يضاف خليط من هذه المكونات إلى البئر قبل الزراعة. إذا كانت التربة حمضية ، يتم رش الجير بالجير الجاف ، ويضاف رماد الخشب.

الفروق الدقيقة في الرعاية

في الطقس الجاف ، يولي البستانيون اهتمامًا خاصًا للري - فهم يرطبون التربة من دلو أو خرطوم. يتم تنفيذ الإجراء كل 5-7 أيام ، خلال الفترة الممطرة يتم تقليل الكمية. يوصى بإزالة الحشائش لمنع الآفات الحشرية. قم بفك التربة في شجيرة التوت بعناية حتى لا تتلف جذور النبات. إذا كان عمر النبات أكبر من 5 سنوات ، تتم إزالة البراعم بمجرفة كل أسبوعين. بفضل هذا ، تتضاعف إنتاجية التوت.

في الربيع ، يتم تخفيف التوت وإزالة الفروع القديمة والجافة. يتم ترك 6-8 براعم خضراء صغيرة لكل متر واحد. هذا يضمن تهوية وإضاءة جيدة. في الخريف ، يتم قص البراعم لإفساح المجال لأخرى جديدة. بالإضافة إلى التقليم ، يتم الاهتمام بالتغطية. يحتفظ بالرطوبة في التربة ، ويمنع نمو الحشائش الصغيرة ، ويحمي الجذور من الجفاف.

انتباه! إذا كانت أوراق التوت رقيقة ، وكانت البراعم جافة وضعيفة ، فإن النبات لا يحتوي على ما يكفي من الفوسفور. اصفرار الأوراق يشير إلى نقص النيتروجين والحديد ، والأوراق البنية تشير إلى نقص البوتاسيوم. يوصى بإطعامه بملح البوتاسيوم أو رماد الخشب 2-3 مرات في الموسم. الرماد الجاف والمخفف مناسب للإخصاب. لا يحتوي على الكلور ويقوي مناعة النبات.

خاتمة

للزراعة في المناطق الجنوبية ، اختاروا أصنافًا مقاومة للحرارة - Yantarnaya ، Augustina ، Atlant. من أكثرها مثمرة ، تبرز توت العليق Indian Summer 2 ومعجزة Bryansk ، من العقود الحلوة - Diamond و Ruby. تزرع الشتلات في مناطق واسعة ومظللة قليلاً.

للحصول على حصاد غني ، اسقِ التوت كل 7 أيام ، خاصة في الطقس الجاف. لتنمية الثمار ، تتغذى التربة بالرماد وملح البوتاسيوم واليوريا والسماد الطبيعي. توت العليق مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة. بفضل تكوين الفيتامينات ، يتم الحصول على كومبوتات ومربى ومربى مفيدة ولذيذة من التوت.