هل يمكنك شرب عصير الجزر أثناء الحمل؟
من المهم للمرأة الحامل أن تأكل جيدًا ، حيث يحتاج الجسم إلى موارد إضافية لنمو الطفل. الجزر غني بالفيتامينات والمعادن بشكل خاص ، ولكن مثل معظم الخضروات ، له موانع. اقرئي ما إذا كان بإمكانك شرب عصير الجزر أثناء الحمل وكيفية استخدامه بشكل صحيح للحصول على الفوائد فقط ، اقرئي المقال.
محتوى المقال
خصائص عصير الجزر
جزرة غالبًا ما يشار إليها باسم "ملكة الخضار". نظرًا لتركيبته الكيميائية الغنية ، فإن محصول الجذر يجلب العديد من الفوائد للجسم.
الخصائص الرئيسية للعصير:
- يزيد الحيوية ويقوي جهاز المناعة.
- يحسن حالة الجلد ، يحميها من آثار الأشعة فوق البنفسجية ، ويزيل علامات التعب ؛
- له تأثير مضاد للأكسدة.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التركيب الكيميائي
100 جرام من الجزر تحتوي على:
- بيتا كاروتين - 224٪ من القيمة اليومية ؛
- فيتامينات ب - ما يصل إلى 14٪ ؛
- حمض الأسكوربيك - 6٪ ؛
- توكوفيرول - 4٪ ؛
- فيتامين ك - 11٪ ؛
- بوتاسيوم - 13٪ ؛
- الكالسيوم - 4٪
- السيليكون - 83٪ ؛
- صوديوم - 8٪ ؛
- المغنيسيوم - 3٪ ؛
- الفوسفور - 5٪ ؛
- البورون - 286٪ ؛
- الفاناديوم - 248٪ ؛
- المنغنيز - 22٪ ؛
- حديد - 2٪.
فوائد للنساء الحوامل
تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الجزر على تعزيز الصحة ، وخاصةً تلك المعادن مفيد للمرأة الحامل والجنين:
- بيتا كاروتين هو وسيلة فعالة للوقاية من hemeralopia ("العمى الليلي") ، الذي يؤثر على النساء الحوامل. بروفيتامين أ يقوي جهاز المناعة والأسنان والعظام ، وله تأثير إيجابي على الغدة الدرقية ، وله خصائص مضادة للأكسدة.
- يخفف المغنيسيوم من التوتر ويقلل من تقلبات المزاج ، وهو أمر مهم بشكل خاص للحوامل. يقوي الجهاز العصبي وفيتامينات ب.
- يقوي فيتامين ج الجهاز المناعي الضعيف للأم الحامل.
- فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية. ينظم التوازن الهرموني ، ويحافظ على نضارة ومرونة الجلد ، ويمنع ظهور علامات التمدد والتمزقات أثناء الولادة.
- فيتامين ك يحافظ على تخثر الدم.
- البوتاسيوم مهم للوقاية من تسرع القلب.
- الكالسيوم ضروري لتكوين العظام بشكل صحيح عند الطفل.
- يشارك المنغنيز في عملية التمثيل الغذائي ، ويوفر العناصر الغذائية للجنين.
كيفية التقديم
يشيع استخدام عصير الجزر في الطعام. الكمية الموصى بها تصل إلى 3 أكواب في اليوم.
مثير للإعجاب! الأداة تستخدم على نطاق واسع في التجميل. تحسن المعالجة المنتظمة للجلد بالعصير لونها ومرونتها.
غالبًا ما يصبح جلد المرأة الحامل مشكلة: يظهر تهيج واحمرار. يساعد القناع في التغلب على هذا:
- 1 ملعقة صغيرة الجبن محلية الصنع
- 1 ملعقة صغيرة اللبن قليل الدسم؛
- 2 ملعقة صغيرة عصير جزر.
تخلط جميع المكونات وتوضع على الوجه لمدة 15 دقيقة. يُغسل القناع بالماء الدافئ.
غالبًا ما تمرض الأمهات الحوامل بسبب ضعف المناعة. يتم بطلان معظم الأدوية بالنسبة لهم ، مما يعقد العلاج. في مثل هذه الحالات ، يساعد عصير الجزر في:
- أنفه مدفون بالاحتقان وسيلان الأنف.
- يستخدم للشطف مع التهاب الحلق (المخفف بالماء 50/50) ؛
- يخلط مع العسل ويشرب مع التهاب الشعب الهوائية (1 ملعقة كبيرة. عصير - 1 ملعقة صغيرة. عسل).
هل يمكن للمرأة الحامل استخدام عصير الجزر
بعد الحمل ، تحدث تغييرات كبيرة في جسم المرأة: خلق حياة جديدة يتطلب موارد ضخمة.هذا غالبا ما يسبب مشاكل صحية. في كل مرحلة من مراحل الحمل ، تظهر صعوباتها الخاصة ، والتي يتم التعامل مع الكثير منها عن طريق عصير الجزر.
في الأشهر الثلاثة الأولى
المشاكل الشائعة في بداية الحمل:
- التسمم (الغثيان والقيء والحساسية للروائح) ؛
- حرقة في المعدة؛
- أمراض فيروسية.
عصير الجزر الطازج سيحسن حالة الأم الحامل:
- ينظف الدم من السموم التي تسبب الغثيان.
- يزيل مظاهر التسمم الأخرى ؛
- يحسن أداء الكبد والبنكرياس ، ويخفف من حرقة المعدة ، ويحسن الشهية ؛
- يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض الفيروسية.
في الثانية
من 4 إلى 6 أشهر ، يتطور الجنين بشكل مكثف ، وتتشكل أجهزة أعضائه. يمد جسم الأم الجنين بالمواد الضرورية. يعمل نظام القلب والأوعية الدموية لدى المرأة والكلى بقوة مضاعفة ، وهناك خطر الإصابة بفقر الدم والوذمة.
يعتبر عصير الجزر مفيدًا بشكل خاص خلال هذه الفترة:
- يجدد نقص الحديد ، وينظم مستويات الهيموجلوبين ، ويزيل فقر الدم ؛
- له تأثير مدر للبول ، وتخفيف الوذمة.
- يقوي القلب ويساعده على التأقلم مع الضغط العالي.
في المرتبة الثالثة
في المراحل المتأخرة ، يتضخم بطن الأم الحامل بشكل كبير ، ويمتد الجلد ، وتظهر الخطوط (علامات التمدد). يزداد وزن الجنين ، يضغط الطفل على الأعضاء الداخلية للمرأة مسبباً الإمساك.
لماذا يعتبر عصير الخضار الجذري مفيدًا خلال هذه الفترة:
- يسبب تأثير ملين خفيف.
- يكمل تكوين الجهاز العصبي للطفل.
- يزيد من تخثر الدم ، ويجهز الجسم للولادة ؛
- يزيد من مرونة الجلد ، مما يؤدي إلى الوقاية من التمزق وعلامات التمدد أثناء الولادة.
ما هو الخطر
على الرغم من أن خضروات جذر البرتقال لها العديد من الخصائص المفيدة ، إلا أن استخدامها المفرط قد يكون خطيرًا على الأم والجنين:
- يتحول بيتا كاروتين في الجسم إلى فيتامين أ ، ولكن يبقى جزء منه دون تغيير - بكميات كبيرة يجعل جلد الطفل مصفرًا ، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد لدى المرأة الحامل ؛
- بكميات كبيرة ، يسبب العصير المغص والانتفاخ وانتفاخ البطن والغثيان والإسهال والخمول والصداع ويزيد من حساسية الأسنان.
عندما لا تستخدم
موانع الاستعمال المطلقة للشرب:
- حساسية؛
- اضطرابات خطيرة في عمل البنكرياس.
- التهاب المعدة.
- علم الأمراض المعوي
- داء السكري.
في هذه الحالات ، يُسمح بتناول الجزر فقط في شكل مسلوق وبكميات محدودة.
توصيات للاستخدام
لكي يكون العلاج مفيدًا ، عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- قبل طبخ طازج يُنقع الجزر المغسول في الماء لمدة 3-4 ساعات حتى تخرج منه المواد الكيميائية الضارة المتراكمة ؛
- يشرب العصير مباشرة بعد عصره ، على معدة فارغة ، 30 دقيقة قبل الوجبات ؛
- تبقى طازجة مجمدة فقط ؛
- إنه مركز - قبل الاستخدام ، يتم تخفيفه بنسبة 50 ٪ بالماء أو عصير آخر ؛
- لا تشرب المشروب في المساء أو في الليل ؛
- لتقليل تأثير الأصباغ على المينا ، يشرب العصير من خلال القش ؛
- من أجل امتصاص أفضل لفيتامين أ ، تضاف الدهون من أصل حيواني إلى العصير الطازج: ملعقة من القشدة الحامضة والزبدة والقشدة.
مع ماذا تستخدم
يسير الجزر الطازج جيدًا مع الفواكه والتوت: تفاحوالمشمش والليمون والبرتقال ونبق البحر.
معاون، مساعد، مفيد، فاعل خير! يتم دمجه مع الثفل من البنجر والملفوف والكرفس والبقدونس والسبانخ واليقطين.
يجوز استعمال العصير مع منتجات الألبان: الحليب والقشدة والكفير.
وصفات
فيما يلي العديد من الخيارات لعمل كوكتيلات الجزر.
سموثي مع كرفس وجزر وتفاح
بفضل البكتين والفلافونويد ، يقوي التفاح الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، ويطهر الجسم من المركبات الضارة ، وله خصائص مضادة للالتهابات.
الكرفس مفيد للجهاز المناعي ، والهضم ، والجهاز العصبي ، لكنه يقوي نبرة الرحم ويمكن أن يسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض ، خاصة في المراحل المتأخرة.لذلك ، يتشاورون أولاً مع الطبيب.
للعصائر سوف تحتاج:
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- كرفس - 2 قطعة.
يتم غسل جميع المكونات وتنظيفها وتقطيعها وطحنها في الخلاط.
عصير جزر مع كريمة
لتناول مشروب خذ:
- جزر - 150 جم ؛
- كريم قليل الدسم - 50 مل ؛
- ماء مغلي - 25 مل.
خطوات الطبخ:
- افركي الجزر المقشر جيدًا.
- يُضاف الماء ويُحرَّك ثم يُعصر من خلال القماش القطني.
- امزج كل شيء مع الكريمة. يقدم الطبق مبردا.
عصير اليوسفي والجزر والأناناس
تقوي الحمضيات جهاز المناعة ، لكنها تستثني من النظام الغذائي مع زيادة حموضة المعدة ، ومرض القرحة الهضمية ، والحساسية.
مكونات:
- أناناس - 200 جم ؛
- اليوسفي - 2 قطعة ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
كيف تطبخ:
- قشر الأناناس ، قم بإزالة اللب ، وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة.
- يتم تقشير الجزر وعصره عصارة أو شاش.
- اليوسفي مقشر.
- لتحقيق التوازن ، يتم عصر عصير الليمون الحامض (حسب الرغبة).
- تُخفق جميع المكونات بخلاط بأقصى سرعة.
رأي أطباء التوليد وأمراض النساء
يقول الأطباء المتمرسون عن القيمة العالية للتركيب الكيميائي للجزر للنساء الحوامل:
ناتاليا كولوميتس ، أخصائية أمراض النساء والتوليد ، 15 عامًا من الخبرة: يجب أن تكون تغذية المرأة الحامل صحية ومتنوعة. يجب أن يشمل النظام الغذائي الخضار النيئة والعصائر منها. يساعد الجزر ، الغني بالفيتامينات والمعادن ، في الحفاظ على مستويات الهيموغلوبين الطبيعية ، وتحسين تخثر الدم ، وهو أمر مهم للولادة الناجحة ".
إيكاترينا بوسونجوفا ، أخصائية أمراض النساء والتوليد: فيتامين (هـ) الموجود في الجزر علاج ممتاز للوقاية من علامات التمدد التي تتعرض لها المرأة أثناء الحمل. يقوي فيتامين سي جهاز المناعة ويساعد على تجنب الالتهابات المختلفة. لذلك ، أوصي مرضاي بشرب عصير الجزر بانتظام ، ولكن ليس أكثر من كوب واحد في اليوم. "
أليكسي كوجوشيف ، أخصائي أمراض النساء والتوليد ، خبرة عملية تزيد عن 20 عامًا: "لا شك أن عصير الجزر مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة. ومع ذلك ، أنصحك بتوخي الحذر بشأن استخدامه أثناء الحمل. تركيز بيتا كاروتين في الخضار مرتفع ؛ بكميات كبيرة ، يحمّل بشدة الجهاز الهضمي والكبد. المشروب مفيد ولكنه مخفف فقط ولا يزيد عن كوب واحد في اليوم ".
خاتمة
عصير الجزر مشروب صحي للناس من جميع الأعمار. تعمل الفيتامينات والمعادن التي يحتويها على تحفيز جهاز المناعة ، والحفاظ على مستوى الهيموجلوبين الطبيعي ، وتحسين تخثر الدم ، وتقوية البصر ، وزيادة مرونة الجلد. في حالة عدم وجود موانع للأم الحامل ، يُنصح بتضمين العامل في نظامها الغذائي من أجل الحفاظ على صحتها وصحة طفلها.