هجين جزر من الجيل الأول عالي الغلة: Baltimore f1
يُعرف مربو هولندا بتطوراتهم في جميع أنحاء العالم. تتميز البذور التي يصنعونها بنسبة عالية من الإنبات ومقاومة الأمراض المختلفة والمذاق الممتاز للثمار التي يتم الحصول عليها ومعدلات غلة عالية.
أحد الممثلين المشهورين لشركة Bejo للتربية هو جزرة Baltimore F1. في المقالة ، سننظر في ميزاتها ومزاياها الرئيسية.
محتوى المقال
وصف الجزر الهجين بالتيمور F1
المحاصيل الجذرية على شكل مخروطي مع طرف مستدير. طولها 22-25 سم ، قطرها 3-5 سم ، وزنها 200-220 جم ، الجلد ناعم ، رقيق ، لونه برتقالي فاتح. اللب ليس هشًا ، متجانسًا ، كثير العصير ، اللب رقيق. الهجين له أوراق تشريح قوية. يصل ارتفاع القمم إلى 40 سم.
الأصل والتنمية
يتم تربية جزر بالتيمور F1 من قبل شركة التربية الهولندية "Bejo". ينتمي الهجين إلى مجموعة Berlikum / Nantes المتنوعة. تم الاختيار على أساس مجموعة Nandrin F1.
لقد أتقن العلماء الصنف الأصلي من خلال عبوره مع الآخرين. نتيجة لهذا العمل ، تحسن الاستساغة ، وزادت مقاومة القمم للأمراض.
بالتيمور F1 هو الجيل الأول الهجين. البذور التي يتم الحصول عليها منه ستعطي محصولًا ضعيفًا من الجزر. لذلك ، يجب شراء البذور من المتاجر.
التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة
100 جرام من الجزر تحتوي على: فركتوز 8-9.5٪ ، مادة جافة 11.6-12.4٪ ، بيتا كاروتين 23.7 مجم. قيمة الطاقة لفاكهة واحدة 26 كيلو كالوري.
محتوى المغذيات الكبيرة في الفاكهة:
- بوتاسيوم - 200 ملغ ؛
- الكالسيوم - 27.6 ملغ ؛
- الفوسفور - 57 ملغ ؛
- المغنيسيوم - 39.1 ملغ ؛
- صوديوم - 20.4 ملغ.
محتوى Microelement:
- حديد - 740 مجم ؛
- زنك - 420 ملغ ؛
- ألومنيوم - 330 مجم ؛
- المنغنيز - 215 ملغ ؛
- البورون - 205 ملغ ؛
- الفاناديوم - 100 ملغ ؛
- النحاس - 82.2 ملغ ؛
- الفلور - 53.7 ملغ ؛
- الموليبدينوم - 21.6 مجم.
تكوين الفيتامينات:
- أ - 9.2 ملغ ؛
- B1 - 0.06 مجم ؛
- B2 - 0.07 مجم ؛
- B8 - 29.3 مجم ؛
- B9 - 0.1 مجم ؛
- C - 5.8 مجم ؛
- PP - 1.2 ملغ ؛
- E - 0.9 مجم.
لطالما تم استخدام الجزر كعامل مساعد للأدوية لعلاج و الوقاية من الأمراض المختلفة.
الخضار مفيدة لأمراض القلب والجهاز الهضمي وفقر الدم والالتهاب الرئوي والربو القصبي والتهاب الحويضة والكلية.
يعمل عصير الجزر على تطبيع الحموضة في التهاب المعدة ، ويزيد من الشهية ، ويبطل تأثير المضادات الحيوية على الجسم ، ويحسن الرؤية.
فترة النضوج
هجين متوسط النضج. من لحظة الإنبات إلى الحصاد ، يستغرق الأمر 90-100 يوم.
يخضع أو يستسلم
أداء الهجين مرتفع. العائد لكل هكتار مع تقنيات الزراعة المناسبة هو 335-605 سنت.
مقاومة الأمراض
الهجين مقاوم للالتهابات الفطرية ، البياض الدقيقي. لكن الثقافة غالبًا ما تتأثر بالعفن الجاف والأبيض والرمادي.للوقاية من الأمراض ، يتم إدخال أسمدة البوتاس في التربة ، ويتم معالجة القمم بخليط بوردو.
الخصائص والمظهر والذوق
الهجين ينتمي إلى منتصف النضج ، فترة النضج حوالي مائة يوم. يتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد.
بلتيمور لديها أسطح متطورة يصل ارتفاعها إلى 60 سم ، وهذا يسمح بالحصاد باستخدام معدات ميكانيكية في مناطق واسعة.
أوراق القمم منحوتة ، خضراء عميقة ، مع طلاء شمعي ملحوظ. الجذع أخضر فاتح ، سميك قليلاً.
تبدو الجذور الهجينة جذابة: لها شكل أسطواني مع طرف مستدير. الثمار لها نفس الحجم تقريبًا ، الطول - 22-25 سم ، الوزن - 200-220 جم ، القطر عند القاعدة - 3-4 سم.
الجلد رقيق ، لونه من البرتقالي إلى البرتقالي الداكن. اللب رقيق ولا ينفصل عن اللب.
طعم الهجين ممتاز. الخضروات الجذرية غنية بالعصير ومقرمشة وحلوة وثابتة. يتم استخدامها لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.
المناطق الأنسب لها
نظرًا لوقت النضج السريع ومقاومة الصقيع الممتازة ، تزرع بالتيمور F1 حتى في الجزء الشمالي من روسيا.
الهجين مناسب للنمو في مناطق وسط وشمال غرب وغرب وشرق سيبيريا والشرق الأقصى وفولغو فياتكا ونيجنيفولجسكي والأورال. توجد أفضل مؤشرات العائد في المنطقة الوسطى من روسيا.
المزايا والعيوب الرئيسية للهجين
المزايا الرئيسية:
- نسبة عالية من السكر ، مما يعطي طعمًا حلوًا للفاكهة ؛
- عصارة الفواكه
- نسبة عالية من الكاروتين
- زيادة المقاومة لتغيرات البرودة ودرجة الحرارة ؛
- مقاومة النقل طويل الأجل ومعدلات الاحتفاظ العالية.
العيب: يجب شراء البذور من مراكز الحدائق أو المتاجر عبر الإنترنت.
ما هو الفرق عن الأصناف الأخرى:
- المحاصيل الجذرية متساوية ، تقريبًا بنفس الحجم ؛
- الهجين أكثر مقاومة للعديد من الأمراض والآفات ؛
- إمكانية الحصاد بالمعدات الميكانيكية ؛
- يتسامح مع التخزين على المدى الطويل.
ملامح الزراعة والنمو
يعتبر الجزر محصولًا متواضعًا للنمو ، ولكن يجب مراعاة الشروط الزراعية اللازمة للنمو الكامل للمحاصيل الجذرية.
التحضير للهبوط
لزراعة الجزر ، يتم اختيار المناطق المشمسة. يتم تحضير قطعة الأرض قبل أسبوعين من البذر. يضاف رماد الخشب والدبال إلى التربة. تم حفر الموقع ، وتسوية السطح ، وإزالة بقايا الأعشاب الضارة ، والأجزاء المضغوطة من التربة ، والحجارة.
متطلبات الأرض
توجد أحواض المحاصيل في تربة فضفاضة ونفاذة للهواء. التربة الحمضية والمحايدة قليلاً والتربة الطينية الرملية والرملية مناسبة تمامًا.
إذا كان هناك أرض سوداء ، أو تربة طينية أو طينية على الموقع ، فيجب أولاً إضافة الرمل والجفت إليها. في التربة الكثيفة ، يصعب على الخضار الخروج من طبقة التربة ؛ سوف تنمو بشكل غير منتظم.
سلف
يولي البستانيون ذوو الخبرة اهتمامًا كبيرًا لمسألة الخضروات التي نمت في الموقع قبل زرع الجزر عليها. يُعتقد أن أفضل الأسلاف هم الطماطم والملفوف والخيار والبصل.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
يزرع الجزر في أوائل مارس أو أكتوبر. لزراعة البذور ، اختر تربة خفيفة وجافة. يجب أن تكون الأرض مشمسة. لا ينصح بزراعة الخضراوات في ظلال الأشجار الطويلة.
أولاً ، يتم تشكيل الصفوف على مسافة 18-20 سم من بعضها البعض. ثم تصنع الأخاديد بعمق 2-3 سم ، وتوضع البذور في 3-5 قطع كل 4-5 سم.
من أجل أن تنمو المحاصيل الجذرية بشكل متساوٍ وليست مشوهة ، فإنها تشكل أسرة عالية. يجب أن يتوافق سمك طبقة التربة مع طول الخضروات المستقبلية ولا يزيد عن 23-25 سم ، وتتطلب الأسِرَّة تقليبًا منتظمًا.
إذا تم إجراء البذر قبل الشتاء ، يتم إجراؤه في شهر نوفمبر ، بعد بداية الطقس البارد المستقر ، بحيث لا يحدث إنبات مبكر للبذور.
البذور مغطاة بالتربة الجافة. بعد ذلك ، يتم رش الأسرة بالخث بطبقة 2-3 سم.
عندما يتساقط الثلج فوق الأسرة ، تتشكل الانجرافات الثلجية للعزل. مع بداية الربيع ، تتم إزالة الثلج الزائد. عندما يذوب الثلج ، تكون التربة رطبة بشكل طبيعي.
يتم تخفيف التربة الدافئة تدريجياً بعناية حتى لا تتلف الشتلات.
الميزات المتزايدة
لتسريع الإنبات ، تنقع مادة البذور في ماء دافئ نظيف لمدة 24 ساعة قبل البذر.
عند زراعة محصول ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجزر ينمو ببطء في البداية. الحشائش تتقدم عليها في النمو ، بينما تضطهد البراعم الصغيرة. لذلك ، تتم إزالة جميع الحشائش بعناية قبل البذر. بعد ذلك ، خلال موسم النمو ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
مهم! من المستحيل السماح بتكوين قشرة ترابية تتداخل مع ظهور نمو الشباب. يجب إتلاف القشرة بالمجرفة ومعدات البستنة الأخرى.
الفروق الدقيقة في الرعاية
منذ أن زرعت البذور في عدة قطع ، فإنها تنبت بأحجام مختلفة. تتم إزالة البراعم الأضعف. عندما تتم إزالة الشتلات الضعيفة من التربة ، يمكن أن يتزعزع نظام الجذر للبراعم المتبقية ، لذلك يتم ذلك بحذر.
بعد التخفيف ، تسقى الأسرة لاستعادة نمو الشتلات المتبقية.
وضع الري
يتم الري الأول قبل أسبوع من زرع البذور في التربة. هناك حاجة لتسهيل إنبات البذور.
مرجع... يتم الري قبل البذر بإضافة برمنجنات البوتاسيوم إلى الماء. سيؤدي ذلك إلى حماية الشتلات من الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض في التربة.
بعد البذر ، تُروى الأسرة بطريقة التنقيط بحيث لا يغسل ضغط الماء البذور من التربة. في الطقس الجاف ، يتم تغطيتها بغشاء شفاف قبل ظهور الشتلات.
بعد ظهورها ، يتم الري مرة واحدة في 5 أيام ، حسب الظروف الجوية. لا ينبغي السماح بركود الماء - فهذا سيدمر الجذور الهشة.
أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، يتم تقليل وتيرة الري مرة واحدة كل 8-10 أيام ، ولكن يتم استهلاك المزيد من الماء. يجب ترطيب التربة بعمق يتوافق مع طول الثمرة.
انتباه! توقف ري المحصول قبل 15-20 يومًا من بدء الحصاد.
التخفيف ومكافحة الحشائش
يتم إجراء عملية التخفيف الأولى بعد 10-12 يومًا من ظهور البراعم. عندما يثخن ، تتم إزالة العينات الضعيفة ، يتم الحفاظ على فجوة 2 سم بين العينات المتبقية.
يتم إجراء التخفيف الثاني عندما يكون للنباتات خمس أوراق. المسافة الموصى بها بينهما هي 5-6 سم.
تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء التخفيف. هذا ضروري حتى لا تتدخل في نمو الثقافة.
أعلى الصلصة
تعتمد خصائص طعم الثمار على العناصر الغذائية التي يتم إدخالها ، والعناصر الدقيقة خلال موسم النمو. يتم إجراء الضمادات العلوية ثلاث مرات في الموسم.
قبل البذر ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفور ويتم حفر التربة.
تستخدم ضمادات البوتاس أثناء تكوين المحاصيل الجذرية. يُنصح بإضافة البوتاسيوم إلى التربة على شكل محاليل سائلة. لا يستخدم كلوريد البوتاسيوم - عمل الكلور يمنع نمو النبات.
لا ينصح باستخدام السماد الطازج - ستنمو المحاصيل الجذرية بشكل غير منتظم ، وستنخفض مدة صلاحيتها.
مهم! يتم وضع الضمادة العلوية بعد ترطيب التربة.
بالنسبة للتغذية الأولى ، يتم تحضير التركيبة التالية: 25 جم من نترات الأمونيوم ، 30 جم من السوبر فوسفات ، 30 جم من كبريتات البوتاسيوم مخففة في 10 لترات من الماء.
يتم تنفيذ التغذية الثانية بعد 20 يومًا من الأولى بنفس التركيبة.
للتغذية الثالثة ، لا يستخدم النيتروجين.
مكافحة الأمراض والآفات
غالبًا ما تتأثر الثقافة بمثل هذه الأمراض:
- العفن الجاف - الفوم ، مرض فطري يصاب خلاله الجزء الجوي (القمم) أولاً ، ثم الجذور. يتم تحفيز تطورها من خلال بقايا النباتات غير المزالة. للوقاية من الأمراض ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور في التربة.
- تعفن أبيض. علامات ظهوره هي تليين محصول الجذر مع ظهور زهرة بيضاء رقيق. تساعد ضمادات البوتاس والمبيدات الحشرية المحتوية على النحاس على مكافحتها.
- تعفن رمادي - العدوى الفطرية للفاكهة.للقضاء عليه ، يتم إدخال التسميد بالنيتروجين في التربة. تعالج النباتات بمحلول 1٪ من سائل بوردو.
ذبابة الجزر معزولة عن الآفات. تتطور يرقاتها في الأرض وتتغذى على المحاصيل الجذرية. في مكافحتها ، يتم استخدام المخدرات "Actellik" و "Decis Profi" و "Sharpei". مطلوب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام مع إزالة الأعشاب الضارة.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد في النصف الثاني من شهر سبتمبر. احفر الثمار في الطقس الجاف. من الضروري انتظار بداية الأيام الباردة ، لأن الاختلاف في درجة الحرارة - الهواء الدافئ بالخارج والهواء البارد في القبو - سيؤثر سلبًا على تخزين المحصول.
كيف ومتى تجمع
عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى +5 درجة مئوية ، يتوقف نمو الخضروات. في هذا الوقت يبدأ الحصاد. قبل الحفر ، يتم ترطيب الأسرة - لتسهيل استخراج الجزر.
نظرًا لأن قمم الهجين عالية وقوية ، يتم استخدام التقنيات الآلية للأحجام الكبيرة. يتم تقشير الثمار المستخلصة بعناية من الأرض وإزالة القمم.
ميزات التخزين والحفاظ على جودة الهجين
يُجفف الجزر المُجمع على سطح جاف لعدة أيام. ثم يبدأون في الفرز... يتم التخلص من الفاكهة التالفة لتجنب تعفن الخضروات الأخرى.
يتم نقل المحصول إلى متجر الخضار. الظروف المثلى لتخزين الفاكهة: الحفاظ على درجة حرارة -1-2 درجة مئوية ورطوبة عالية - 85-95٪.
يتمتع الهجين بجودة حفظ ممتازة - 90-95٪. إذا تم استيفاء جميع الشروط ، يتم تخزين الحصاد حتى الربيع.
اقرأ أيضا:
هجين مبكر ناضج ومقاوم للبرد من جزر دوردوني.
ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو
الثقافة تتطلب ظروف النمو. في التربة الكثيفة والثقيلة ، سوف تتشوه المحاصيل الجذرية بشدة.
مع قلة الضوء ، سوف تنمو النباتات ضعيفة.
إذا تخطيت فترة الحصاد للجزر المبكر ، فغالبًا ما يتشقق في الأرض ، ويفقد كل عصارته ، ونتيجة لذلك يتذوقه.
تعلق أهمية كبيرة على ري المحاصيل. إذا لم يتم سقي الجزر لفترة طويلة ، وكان الماء وفيرًا ، فستتكسر الثمار.
مهم! من الضروري فك التربة باستمرار وإزالة قشرة التربة في الوقت المناسب.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بعدم تخزين المحاصيل الجذرية حتى مع وجود علامات طفيفة على التعفن - على أمل أن تختفي عند التجفيف. لن يبقى العفن فحسب ، بل سينتقل أيضًا إلى ثمار صحية.
أيضًا ، ينصح مزارعو الخضروات بالتطهير المسبق للحاويات لتخزين المحاصيل.
لا ينصح البستانيون بالسقي المتكرر والضحل - من الأفضل أن تسقي بكثرة مرتين في الأسبوع.
المراجعات
ضع في اعتبارك آراء سكان الصيف الحقيقيين حول جزر بالتيمور F1.
سفيتلانا ، ساراتوف: «اقترح بائع في قسم البذور تجربة هجين جزر بالتيمور F1. أحببت الحصاد. الجزر ناعم ، بدون تشققات. الطعم لذيذ جدا ومقرمش وحلو. كان الأحفاد سعداء ".
فلاديمير ، موسكو: "نصح أحد الجيران في الموقع بذور الجزر التي اختبرها بالتيمور f1. حاولت بذر البذور في نهاية أكتوبر. نبت معظمهم في الربيع. لقد أحببت جودة الفاكهة ".
إيلينا ، بسكوف: "لقد زرعت نوعين من الجزر في الموقع. طعم بالتيمور f1 أفضل. إنه أحلى بكثير وعصير. الثمار جميلة ، متساوية ، تقريبًا بنفس الحجم. سأزرع المزيد ".
خاتمة
يعتبر هجين جزر بالتيمور f1 سهل النمو ، وينتج عائدًا مرتفعًا ، ومثاليًا للتخزين طويل الأجل. يزداد الطلب عليه بين سكان الصيف الهواة.
تجعل الجودة الممتازة للمحاصيل الجذرية من الممكن التأكيد على أن الهجين من الاختيار الهولندي بالتيمور F1 هو بلا شك أحد الأفضل. حاول أن تزرعها على موقعك ، وانظر بنفسك إلى مزاياها.