مراحل بذر القمح الشتوي والمزيد من العناية بالزراعة
تكمن قيمة القمح الشتوي في حبوبه. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون والكربوهيدرات. يشكل البروتين الغلوتين ، وهو عنصر أساسي في إنتاج الخبز ويجعله أفضل جودة.
تتميز تقنية زراعة القمح الشتوي بميزات تؤثر على المحصول. في المقال سنتحدث عن مراحل بذر القمح الشتوي والمزيد من العناية بالمزارع.
محتوى المقال
ملامح بذر القمح الشتوي
الفرق الرئيسي بين القمح الشتوي والقمح الربيعي هو توقيت البذر ومدة النمو.... تزرع أصناف الشتاء في الخريف أو في نهاية الصيف ، بحيث يكون للثقافة وقت لتنبت وتتجذر قبل أن يأتي الصقيع. تزرع أصناف الربيع في الربيع. مدة موسم النمو للقمح الربيعي لا تزيد عن مائة يوم ، القمح الشتوي (بما في ذلك الشتاء) - 320-350 يومًا.
على عكس القمح الربيعي ، يعطي القمح الشتوي عائدًا أعلى... لديها نظام جذر أقوى ، إنها أكثر مرونة ، وتتحمل التغيرات في الظروف الجوية.
يحتاج القمح الشتوي إلى يوم طويل لينمو... تؤدي الإضاءة غير الكافية إلى إنبات ورقة الحراثة بالقرب من سطح التربة. هذا يقلل من قساوة الشتاء للمحصول.
يعتمد إنبات البذور على درجة الحرارة المحيطة والرطوبة... تنبت لمدة 6-9 أيام عند درجة حرارة الهواء + 14 درجة مئوية ، التربة - حوالي + 1 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من + 14 درجة مئوية ، تظهر الشتلات في اليوم 13-16. في فصل الشتاء الخالي من الثلوج ، تتحمل الشتلات انخفاضًا في درجات الحرارة إلى -19 درجة مئوية
تتراوح درجة الحرارة المثلى أثناء ازدهار الحبوب ونضجها من +18 إلى +27 درجة مئوية... إذا كان الصيف جافًا ، فإن هذا يؤثر سلبًا على نضج الحبوب. تتطلب المحاصيل الشتوية رطوبة أكثر من المحاصيل الربيعية طوال موسم النمو. لذلك ، أثناء إنبات الحبوب ، يلزم ما لا يقل عن 1 سم من الماء في طبقة التربة العليا ، أثناء الحراثة - حتى 3 سم.
مواعيد البذر
مواعيد البذر تعتمد على الظروف المناخية وخصوبة التربة.
الوقت الأمثل هو 15-20 سبتمبر... يمكن للقمح المزروع في هذا الوقت أن ينبت ويتجذر قبل ظهور الصقيع. في التربة الفقيرة ، زرعت المحاصيل في وقت سابق - 14-17 سبتمبر. في حالة الخصوبة ، من الممكن تحديد موعد بذر لاحق. تعمل التربة الخصبة على تسريع نمو الحبوب ، وتنبت بشكل أسرع ، وبحلول الشتاء يمكن أن تنمو وتتجمد.
قبل بداية الطقس البارد ، تتطور الثقافة لمدة شهرين تقريبًا، لديها 2-4 براعم مطورة.
معدلات البذر لكل هكتار
تؤثر الظروف المناخية ، جودة مادة البذور ، وقت البذر ، التنوع ، طريقة البذر ، إزالة الأعشاب الضارة في الحقل ، أسلافها تؤثر على معدل بذر الحبوب.
يعتبر المعدل الأمثل ، والذي يوفر الإنبات والإنتاجية اللازمين في ظروف مناخية معينة. يتم تحقيق أقصى إنتاجية للمحاصيل الشتوية عندما يكون عدد النباتات أثناء الحصاد 300-400 قطعة. لكل 1 م² بكثافة حامل إنتاجي 500-700 قطعة. بمساحة 1 متر مربع.
يتراوح معدل البذر لكل هكتار من 2.7 إلى 5.7 مليون بذرة... معدل الحصاد من 1 هكتار 300 كجم ، وهذا الرقم يعتمد على وقت الزراعة. كلما تم إجراء البذر في وقت لاحق ، كلما زادت البذور لكل هكتار ، كلما قل الحصاد.
لحساب المعيار بالكيلوغرام لكل هكتار ، استخدم الصيغة: H = K * B * 100 / G ، G = A * B / 100 ، حيث:
- H - معدل البذر ، كجم / هكتار ؛
- ك - مليون بذرة لكل هكتار ؛
- B هي كتلة 1000 بذرة ، جم ؛
- ز - البذر أو الملاءمة الاقتصادية ،٪ ؛
- أ - نقاء البذور ،٪ ؛
- ب - إنبات البذور ،٪.
توضح الصيغة أن معدل بذر المحاصيل الشتوية يعتمد على معامل البذر (K) ، وزن 1000 بذرة (C) وصلاحية البذر (D). لا تؤخذ في الاعتبار العوامل الأخرى.
تخضع للحصول على إنبات الحقل على المستوى المختبر وغياب موت النبات خلال موسم النمو ، ستكون هذه الصيغة ملائمة للحسابات. ولكن مع عدم كفاية التحضير المسبق للجودة للتربة والبذور ، يمكن أن يتجاوز إنبات الحقل 70-80 ٪.
يأخذ حساب معدل بذر القمح الشتوي باستخدام هذه الصيغة هذا في الاعتبار وينص على بذر مخزون آمن من البذور ، وهو حوالي 20-30٪ من معدل البذر.
مجموعة متنوعة
للحصول على براعم وحصاد جيد ، يتم اختيار الأصناف المحلية للبذر.... تستغرق الأصناف من البلدان الأخرى وقتًا طويلاً لتعتاد على الظروف المناخية والتربة وتقنيات الزراعة. دعونا نتحدث عن أكثر أنواع القمح الشتوي شيوعًا وإثمارًا.
380
قمح شتوي متنوع منتصف الموسم يتميز بالإنتاجية العالية والصلابة الشتوية ومقاومة الجفاف... مقاومة البياض الدقيقي ، الصدأ الأصفر ، septoria. موسم النمو 335 يومًا. الإنتاجية - 73 كجم / هكتار. نمت في وسط روسيا ، المناطق الوسطى.
نيمشينوفسكايا 57
متنوعة منتصف الموسم ، الشتاء هاردي ، مقاومة الجفاف والسكن... الإنتاجية من 34 إلى 68.5 كجم / هكتار. تزرع في منطقتي موسكو وتولا.
808
متنوعة منتصف الموسم... مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة والجفاف والسكن. قد تتأثر بالصدأ البني. موسم النمو 300-310 يومًا. الإنتاجية - 50 كجم / هكتار. يزرع في المناطق الوسطى ، في غرب سيبيريا وفي جبال الأورال.
موسكوفسكايا 39
ميزة مميزة - نسبة عالية من البروتين في الحبوب... مقاومة للصقيع والسكن ، مقاومة متوسطة للجفاف. ليس عرضة للعدوى عن طريق اللطخة الشديدة و septoria. متوسط الإنتاج - 28.6 كجم / هكتار. يزرع في الشرق الأقصى ، في المناطق الوسطى والشمالية الغربية.
يوكا
تنوع النضج المبكر ، متوسط قساوة الشتاء. متنوعة يوكا مقاومة السكن. غلة عالية - تصل إلى 100 كجم / هكتار. يزرع في منطقة شمال القوقاز.
اقرأ أيضا:
ما هو الخير في صنف قمح "الرعد" وما سماته
أفضل السلف وفق قواعد تناوب المحاصيل
تعتمد محصول الحبوب وإنتاجيتها وهيكلها وجودتها على اختيار أسلافها.، نسبة الغلوتين.
النباتات ذات فترة النضج المبكرة مناسبة كسلائف للمحاصيل الشتوية.... لا يؤخرون تطهير الحقول للحرث ، نظام الجذر الخاص بهم يساعد على تراكم الرطوبة في التربة. تمنع المحاصيل الحشائش من الإنبات وتسد الحقول.
أفضل سلف هو البخار النظيف الذي يتراكم فيه كمية كبيرة من الرطوبة في التربة. ثم تزرع المحاصيل:
- البقوليات.
- الذرة للأعلاف الخضراء والسيلاج.
- الشوفان؛
- الحنطة السوداء؛
- أعشاب معمرة.
لا يمكنك زراعة المحاصيل الشتوية بعد الشعير... يزرع القمح في مكان واحد ليس أكثر من مرة كل سنتين.
تحضير التربة
يتم اختيار مكان بذر القمح مشمسًا بمياه جوفية عميقة... تعتبر تربة الكستناء ، والبودزوليك ، والشرنوزم ، والأحمق مناسبة لزراعة المحاصيل الشتوية. يتم استخدام الأسمدة المعدنية في أنواع التربة الأخرى قبل الزراعة.
قبل البذر ، تزرع التربة... يتم تطهيرها من الأعشاب الضارة ، إذا لزم الأمر ، ومعالجتها من الآفات.
مستوى الحموضة الأمثل أرض القمح الشتوي - الرقم الهيدروجيني = 6.5-7.
تحرث التربة حتى عمق 8-10 سم... حيث عن قرب الأسمدة ومخلفات النباتات. على نطاق صناعي ، يتم تطبيق مجمع من الأسمدة المعدنية على الأرض. في المزارع الصغيرة ، يتم استخدام الدبال مع إضافة البوتاس (40-60 كجم / هكتار) والفوسفور (60-80 كجم / هكتار) والنيتروجين (30-50 كجم / هكتار) الأسمدة.
بعد تسوية الأرض.
تكنولوجيا البذر
يتم اختيار بذور شتوية كبيرة وعالية الجودة للبذر... تمتلك براعم الحبوب الكبيرة وقتًا لتطوير نظام الجذر ووضع عقدة أعمق للحراثة - وهذا يزيد بشكل كبير من الصلابة الشتوية للنبات.
يزرع القمح بالطريقة التقليدية التي لها مزاياها:
- يوفر براعم ودية والنمو والتنمية ؛
- يقلل الخسائر أثناء الحصاد ؛
- يقلل من تكلفة المعدات ؛
- يضمن الاستخدام الرشيد للمناطق المزروعة.
عمق الزراعة الأمثل - من 4 الى 10 سم.
بعد البذر ، تُلف البذور بالأرض ، والأرض مملوءة... إذا تم زرع القمح في وقت متأخر عن الوقت الأمثل ، فسيتم تقليل عمق زراعة البذور بمقدار 1-2 سم ، مما يؤدي إلى تسريع نمو المحاصيل الشتوية.
الفروق الدقيقة تعتمد على منطقة الزراعة
اعتمادًا على المنطقة ، وتوقيت ومعدل البذر ، يختلف عمق زراعة البذور... هذا يرجع إلى خصوصيات الظروف المناخية والتكوين ومحتوى الرطوبة في التربة.
زرعت المحاصيل الشتوية:
- في الغابة - 1-15 سبتمبر ؛
- في غابات السهوب والمناطق الغربية - 5-20 سبتمبر ؛
- في السهوب - 5-25 سبتمبر ؛
- في المناطق الجنوبية - من 15 سبتمبر إلى 5 أكتوبر.
متوسط معدلات البذر:
- في الغابات - 5-5.5 مليون قطعة. لكل 1 هكتار
- في غابة السهوب - 4.5-5 مليون قطعة. لكل 1 هكتار
- في السهوب - 4-4.5 مليون قطعة. لكل 1 هكتار.
عمق الزراعة في مناطق الأرض غير السوداء - 4-6 سم، في المناطق القاحلة - 6-8 سم ، إذا كانت التربة السطحية جافة جدًا ، ثم 10-12 سم.
مزيد من تكنولوجيا الزراعة
من الزراعة إلى الحصاد ، تمر المحاصيل الشتوية عبر 6 مراحل من التطور:
إنبات البذور- مرحلة الحراثة - عندما تتشكل العمليات الجانبية على الساق والجذر ؛
- الخروج من الأنبوب - تظهر العقدة الأولى على الجذع الرئيسي ؛
- حلق - إنبات السنيبلات على البراعم ؛
- إزهار؛
- النضج - في هذه المرحلة ، تتكون الحبوب ، وتضيع الرطوبة المتراكمة ، وتنضج الحبوب.
حتى تمر جميع الأطوار دون انقطاع ولا ينقص النمو والعائد بعد البذر التسميد بالأسمدة النيتروجينية (40-80 كجم / هكتار).
في الربيع يتم معالجتهم بالمواد البيولوجية والكيميائية للحماية من الآفات والأمراض... تتم إزالة الحشائش ، وتعامل الحقول بمبيدات الأعشاب ("الحكم" ، "بكارا فورتي" ، "أليستير جراند").
مرجع. عند معالجة المحاصيل المصابة ، تؤخذ العتبة الاقتصادية للضرر في الاعتبار.
يعتمد استخدام المواد الكيميائية على درجة الإصابة ونوع الأمراض والآفات... قد يؤدي عدم الامتثال للتدابير الوقائية إلى موت المحصول.
يتم تسقي المحصول المتنامي بانتظام... تعتمد كمية وتكرار الري على صنف القمح وتكوين التربة. لضمان إنتاجية عالية ، يجب أن يتجاوز احتياطي مياه الينابيع في طبقة التربة العليا 2 سم.
يتم الحصاد بعد نضج الحبوب بالكامل ، بمحتوى رطوبة 15-17٪... يستخدمون معدات خاصة لحصاد الحبوب والحصادات. يؤثر توقيت وطرق الحصاد أيضًا على حجمه. إذا لم يتم حصاد القمح في الوقت المناسب ، فسوف يبدأ في الانهيار ، مما يؤدي إلى فقدان المحصول.
طريقة الحصاد الرئيسية للقمح الناضج هي مرحلة واحدة، حيث يتم في دورة عمل واحدة عزل الحبوب عن الأذن. هناك طريقة من مرحلتين ، عندما يتم قص الأذنين لأول مرة ، يتم تشكيل المسحات ، وبعد التجفيف يتم درسها. هذه الطريقة تتطلب عمالة أكثر كثافة ، ولكنها تؤدي إلى فقد أقل للحبوب.
خاتمة
تعتمد تقنية زراعة القمح الشتوي على عوامل مختلفة: المنطقة التي يُزرع فيها ، والظروف الجوية ، والتنوع ، وتكوين التربة. مواعيد البذر والرعاية الإضافية لها تأثير على غلة المحاصيل. سيسمح لك الامتثال لجميع متطلبات النمو بالحصول على محصول غني من الحبوب.