أفضل أنواع القمح الربيعي: خصائص Uralosibirskaya و Darya و Omskaya وغيرها

القمح الربيعي محصول ذو قيمة عالية. تحتوي الحبوب على 25٪ بروتين و 30٪ جلوتين - وهذه صفات ممتازة لخبز الخبز. تستخدم الأصناف الصلبة في أساس المعكرونة ، وكذلك لتصنيع السميد والنودلز والشعيرية ، طحين... تذهب النفايات على شكل نخالة إلى علف الماشية.

المصنع مقاوم للظروف المناخية غير المواتية ، مما يسمح له بالنمو في معظم أراضي روسيا وحول العالم.

ملامح أصناف القمح الربيعي

القمح الربيعي هو نبات عشبي من عائلة البلو جراس (الحبوب). ينتمي إلى أهم المحاصيل في الزراعة وفي العالم. يوجد ما يصل إلى 20 نوعًا من القمح الربيعي. هم مقسمون إلى ناعم وصلبة.

تقوم بعض البلدان ، مثل الهند وباكستان وإثيوبيا ، بزراعة أصناف المحاصيل الربيعية الخاصة بها.

قصة المنشأ

يأتي القمح الربيعي من دول الشرق الأوسط - تعتبر أرمينيا وطنها. كانت هذه الحبوب من أوائل الحبوب التي بدأت زرع او صقل الناس منذ 6-10 آلاف سنة.

في عملية التكاثر ، تم تربية حوالي 200 نوع من القمح ، ولكن اليوم يتم زراعة الأصناف الأكثر إنتاجية ومقاومة للعوامل غير المواتية.

ماهي المزايا

تتمتع أصناف القمح الربيعي بعدد من المزايا:

1. متواضع لظروف الطقس. تزرع في روسيا وأوكرانيا وكازاخستان والعديد من البلدان الأخرى.
2. حصاد حبوب عالي الجودة.
3. مناعة عالية ضد الآفات والأمراض.
4. خلال فترة صب الحبوب ، أظهر القمح مقاومة عالية للرياح الجافة ومقاومة للحرارة.

ومع ذلك ، بالمقارنة مع القمح الشتوي ، فإن القمح الربيعي لديه عائد أقل. في المتوسط ​​45 ج / هكتار. بينما يبلغ محصول القمح 60 سنتا للهكتار.

خصائص ووصف المحاصيل الربيعية

يتكون نظام جذر القمح الربيعي من عدة عقيدات وجذور جنينية تشكل براعم عرضية. يكمل تكوينه بحلول الوقت الذي يزهر فيه النبات. يصل طوله إلى 1.5 متر.

الجذع من القش ، يصل ارتفاعه إلى 0.5 متر. النورات هي السنيبلات ، والتي تنقسم إلى شرائح وقضبان. تتكون من عدة أزهار مغطاة بالمقاييس.

ثمار القمح الربيعي عبارة عن حبوب بأوزان وألوان مختلفة.

تحمل الجفاف

الميزة الرئيسية للقمح الربيعي هي بساطته لظروف النمو. تنمو الأصناف في كل من المناطق الممطرة والقاحلة مثل إثيوبيا.

مهم. يختلف تحمل الجفاف للقمح الربيعي حسب الصنف.

تم تربية بعض الأصناف (Voevoda و Annushka) خصيصًا لمناطق السهوب القاحلة ، حيث يكون هطول الأمطار قليلًا في الخريف ولا يوجد ثلوج عمليًا في الشتاء.

مع نقص الرطوبة ، ينخفض ​​محصول القمح. لذلك ، على سبيل المثال ، فإن Voivode قادر على إنتاج 25 سنت / هكتار. في الصيف الجاف - 11 ج / هكتار.

مقاومة الأمراض

مع العناية المناسبة ، يكون القمح الربيعي شديد المقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية. حتى أنها تستخدم كدرجة تأمين في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر.

كإجراء وقائي ، تتم معالجة المحاصيل من:

• الصدأ الأصفر والبني
• البياض الدقيقي
• صدأ الساق
• سبتوريا.

لهذه الأغراض ، وفقًا للتعليمات ، يتم استخدام مبيدات الفطريات:

• "الإمالة" - 0.4 كجم / هكتار ؛
• Fundazol - 0.6 كجم / هكتار ؛
• بايلتون - 0.5 كجم / هكتار.

تتم المعالجة في مرحلة الحراثة. عند اكتشاف العلامات الأولى للمرض ، كرر.

كيف تتحمل البرد

الأصناف مقاومة لانخفاض درجات الحرارة المعتدلة. ومع ذلك ، فإن القمح الربيعي الطري يتحمل البرودة بشكل أفضل من القمح الصلب.

البذور قادرة على الإنبات بالفعل عند + 1 درجة مئوية. بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة عند عمق الزراعة إلى +5 درجة مئوية ، من المتوقع الشتلات في اليوم الحادي والعشرين. درجة الحرارة المريحة لبدء النمو النشط هي + 13 درجة مئوية.

ثقافة الربيع قادرة على تحمل الصقيع القصير. أثناء إنبات الحبوب - حتى -12 درجة مئوية. أثناء الحراثة - ما يصل إلى -10 درجة مئوية.

انتباه. الصقيع قاتل أثناء الإزهار وتعبئة الحبوب.

مقاومة السكن

القمح الربيعي القاسي هو الأقل عرضة للسكن. تتعرض النباتات لأقصى مساكن في المناطق ذات الرطوبة العالية والرياح القوية. تعتمد درجة التعرض لهذا العامل على التنوع. على سبيل المثال ، تعتبر Rosinka و Chernyava شديدة المقاومة للسكن.

مقاومة الكسر

يعتمد على توقيت النضوج... القمح اللين أكثر عرضة للتساقط - بمجرد أن ينضج. لتجنب ذلك ، يراعون بدقة وقت تنظيفها.

الصلبة هي أكثر مقاومة. ومع ذلك ، إذا كان مفرط النضج ، فإن ساقه ينقطع من الجذر.

مهم. يجعل توفير القمح عملية الحصاد صعبة ويقلص المحصول إلى النصف.

الإقامة ليست نموذجية لأصناف مثل داريا وإرجينا.

خاصية الغلة

القمح الربيعي لديه عائد مرتفع. لذلك ، في وسط روسيا ، يبلغ متوسطها 13 ج / هكتار. تعتمد الأرقام الدقيقة على الظروف المناخية - درجة الحرارة وهطول الأمطار.

في المناطق غير Chernozem و Central Black Earth ، يصل العائد إلى 3.5 طن / هكتار من الحبوب التي تلبي أعلى المعايير.

أفضل أصناف القمح الربيعي للممر الأوسط

مناخ وسط روسيا مناسب لزراعة أي نوع من أنواع القمح الربيعي. قم بزرعها في أوائل الربيع دون تحضير التربة مسبقًا.

الأنواع التالية هي الأنسب لمناطق الممر الأوسط.

أورالوسيبيرسكايا

قمح ربيعي ناعم. النبات طويل - يصل ارتفاعه إلى 1 متر. السولومينا ضعيف ، والأذن هرمية ، وكثافة الحبوب متوسطة. 1000 حبة تزن 35 جرام وهي تستجيب بشكل إيجابي للري والتسميد. السمة المميزة للصنف هي إنتاجيته العالية - حتى 45 ج / هكتار. لديها مناعة عالية ضد الأمراض (الصدأ ، البياض الدقيقي ، الفيوزاريوم). مقاومة السكن. فترة النضج مبكرة - تصل إلى 90 يومًا من يوم البذر.

داريا

قمح ربيعي ناعم شعبي... هجين مبكر ، تم تربيته عن طريق عبور الهجين G18 والصنف البيلاروسي.

زرع ساق ضعيف ، عرضة للسكن ، منتصب. المسامير هرمية ، مستديرة ، شاحبة اللون. الحبوب ذهبية اللون أو بيضاوية أو مستديرة. الصنف ينضج مبكرًا ، من يوم البذر إلى النضج يستغرق حوالي 80 يومًا. مناسبة للنمو في كل من وسط روسيا والمناطق الجنوبية.

داريا لديها غلة عالية - 30 ج / هكتار. حبوب عالية الجودة. لديه مناعة عالية ضد الإنتان ، وضعيف - للصدأ.

أومسك

قمح ربيعي ناعم... طول النبات 106 سم ، الحبوب كبيرة ، بيضاوية الشكل ، لها خصائص خبز جيدة. تبلغ كتلة 1000 حبة 50 جم ، والصنف منتصف الموسم - يمر 88 يومًا من يوم البذر إلى النضج الكامل. غلة عالية - تصل إلى 65 كجم / هكتار.

يمتلك مناعة دائمة ضد الأمراض (الفيوزاريوم ، البياض الدقيقي ، الصدأ). كما أنه مقاوم للجفاف ، ومقاوم للحرارة ، وليس عرضة للسكن. يحتفظ بجودة عالية عند الإفراط في النمو.

Boevchanka

يصل ارتفاع النبات إلى 1 متر. الحبيبات كبيرة ، ممدودة للغاية ، بيضاوية... تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين ، مما يجعلها مناسبة لخبز الخبز. كتلة 1000 حبة 35 جم.

صنف قمح قوي. مقاومة السكن ، الأمراض (septoria ، البياض الدقيقي) ، تغيرات الطقس. يتم استخدامه كتأمين للبذر المتأخر. تتميز Boevchanka بإنتاجية عالية - 53 كجم / هكتار.

ارجينا

هذا قمح ربيعي طري مخصص للزراعة في كل من الممر الأوسط والجنوب. في المناخ الدافئ يعطي غلة 100٪. تنضج أرجينا مبكرًا بمعدل نمو متسارع - يصل إلى 75 يومًا.

متوسط ​​الإنتاج - حوالي 35 كجم / هكتار. الأرجينا مقاومة للسكن والعفن البودرة.

أصناف القمح الربيعي المستورد

من بين أصناف القمح الربيعي ، ليس فقط المحلي بل الأجنبي أيضًا.

قضم

الصنف الألماني من القمح الربيعي. النضج المتأخر - حتى 98 يومًا من يوم البذر. ارتفاع النباتات 75 سم الحبيبات متوسطة أو زجاجية أو شبه زجاجية. كتلة 1000 قطعة تتراوح من 40 إلى 50 جم ولها خصائص خبز عالية بسبب محتواها الكبير من البروتين (17٪) والغلوتين (40٪).

الصنف يقاوم السكن. لديه مناعة عالية ضد البياض الدقيقي ومناعة منخفضة للتسمم. العائد 65 كجم / هكتار.

الأرنب

تنوع منتصف الموسم (حتى 80 يومًا) تمت تربيته في بولندا. حبة مجموعة الجودة الثانية.

العائد مرتفع - 66 كجم / هكتار. مقاومة للبياض الدقيقي ، وأقل مقاومة لفحة الرأس septoria.

كوكس

مجموعة متنوعة شعبية أخرى من بولندا. النضج المتأخر المتوسط ​​(حوالي 86 يومًا). الحبوب كبيرة ومدورة. وزن 1000 بذرة حوالي 45 جم ولها خصائص خبز عالية.

النضج موحد ، الإنتاجية 60 كجم / هكتار. يتفاعل بشكل جيد مع معززات النمو.

تتمتع أصناف القمح الربيعي المستوردة بعدد من المزايا مقارنة بالأصناف المحلية:

1. خصائص الخبز العالية بسبب محتوى الغلوتين في الحبوب.
2. مقاومة السكن.

وعدد من العيوب:

1. مناعة منخفضة لتسمم الأذن.
2. أقل تواضعًا مع المناخ الذي تنمو فيه.

ملامح زراعة القمح الربيعي

يتطلب القمح الربيعي التكنولوجيا الزراعية. يتطلب الأمر الكثير من الجهد للحصول على عوائد عالية.

معدلات البذر

يعتمد معدل بذر بذور القمح الربيعي على عدة عوامل:

• أصناف.
• منطقة متنامية
• التربة.
• طريقة البذر.

الرقم المتوسط ​​هو 5 ملايين بذرة صالحة لكل هكتار. في الأصناف صغيرة الحجم التي تتمتع بمقاومة عالية للسكن وتزرع في تربة خصبة ، تبلغ 6 ملايين للهكتار.

في المناطق الرطبة في منطقة الفولغا - 5 مليون / هكتار.

في التربة الكثيفة في مناطق السهوب - 4 ملايين / هكتار.

تكنولوجيا الزراعة

للحصول على محصول عالي الجودة من القمح الربيعي ، فإنهم يتبعون تكنولوجيا الزراعة. وتشمل الأنشطة التالية:

• الامتثال لتناوب المحاصيل ؛
• تنفيذ التكنولوجيا الزراعية اللازمة.

سلائف النباتات

تزرع أصناف الربيع بعد البقول والمحاصيل الصفية والمحاصيل الشتوية.

إذا كان المصنع السابق - القمح الشتوي، ومن ثم فإن تراكم الأمراض والآفات التي تتميز بها الثقافة ممكن في التربة. سيؤثر هذا سلبًا على محصول الربيع في المستقبل.

اسمدة

تفضل أصناف هذه الأنواع (خاصة الصلبة منها) التربة الخصبة المخصبة بالبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. لتشكيل طن واحد من الحبوب ، تحتاج إلى:

1. الفوسفور - 11 كجم ؛
2. نيتروجين - 30 كجم ؛
3. بوتاسيوم - 22 كجم.

من المهم اتباع جدول الإخصاب.

أثناء البذر ، يتم إدخال ما يلي في صفوف على عمق 15 سم:

• سوبر فوسفات في حبيبات - 14 كجم / هكتار ؛
• الفوسفور (في التركيبات المعقدة للدياموفوس والأموفوس) - 11 كجم / هكتار.

كمية الأسمدة العضوية تعتمد على محتوى الدبال. في حالة الارتفاع ، ستحتاج إلى ما يصل إلى 15 طنًا من المواد العضوية لكل هكتار. عند منخفض - 35 طن / هكتار.

خلال فترة القرط (الإزهار):

• التسميد بالنيتروجين (اليوريا) - 30 كجم / هكتار ؛
• الأسمدة بالمغذيات الدقيقة (البورون والزنك والنحاس) - 20 كجم / هكتار.

تستجيب النباتات بشكل إيجابي لمركبات النيتروجين والنيتروجين والفوسفور ، على سبيل المثال ، أزوفوسك ، نيتوفوسك ، نترات الكالسيوم ، ماء الأمونيا.

مرجع. تعتمد معدلات التطبيق على النبات السابق والظروف الجوية وتكوين التربة.

تحضير الموقع قبل البذر

يتم تشغيله بمجرد إزالة السلف. يتم تنفيذ عملية التفريغ ، ثم الترويع والتسوية.

تحضير البذور

قبل البذر ، يتم اختيار مادة البذور بعناية وتنظيفها من الشوائب المحتملة وفرزها حسب الحجم. بادئ ذي بدء ، تزرع كبيرة الحجم ، كتلة 1000 حبة منها 40 جم.

ثم يعاملون بوسائل خاصة لتنشيط النمو:

• Lignohumat - 45 جم / طن ؛
• ريكسولين ABC - 100 جم / طن.

يمكن أن تؤدي معالجة مادة البذور قبل الزراعة إلى زيادة سلامة المحاصيل بنسبة 15٪. هذا إجراء ضروري لحماية النباتات من الآفات والأمراض.

تستخدم التراكيب التي تعتمد على فلوتريافول وتريكونازول وبينوميل وكاربوكسين وغيرها الكثير كمطهر. هذه أدوية مثل:

• Vitavax - 3 كجم / طن ؛
• Fundazol - 3 كجم / طن ؛
• "TMTD" - 1.5 كجم / طن.

يتم تطهير البذور بالمواد الكيميائية قبل أسبوعين على الأقل من البذر.

تتم معالجة الحبوب بإحدى الطرق التالية:

1. الحفر الجاف... أسهل طريقة. لهذا الغرض ، يتم استخدام آلات خاصة.
2. شبه جاف. للحصول على 1 طن من البذور ، تناول ما يصل إلى 5 لترات من الماء. يحدث باستخدام المعدات المتخصصة.
3. مبلل، عن طريق الرش. تنقع مادة البذور أو تسقى بمركبات مذابة في الماء. بعد المعالجة ، تجفف الحبوب.
4. التسرب بالماء. العلاج بالمواد البوليمرية التي تشكل طبقة رقيقة على سطح البذور. في هذه الطريقة ، يتم استخدام مبيدات الفطريات (Foundazol). يلتصق عامل التضميد بسطح الحبوب لتوفير أقصى حماية.

بذر

يُزرع القمح الربيعي مبكرًا ، في النصف الأول من الربيع. بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية. اختر طريقة الصف الضيق (تباعد الصفوف لا يزيد عن 7 سم) بعمق زراعة يصل إلى 5 سم.

مهم. مع التعميق المفرط ، يتم تقليل إنبات البذور بشكل كبير.

ميزات الرعاية والحصاد

تُستخدم الأساليب التالية لرعاية القمح الربيعي:

• المتداول.
• مروع.
• أعلى الملابس
• مكافحة الحشائش.

يتم إجراء عملية التفريخ على عمق 3.5 سم ، ويتم إزالة الحشائش الصغيرة. لتدمير الحشائش ، يتم استخدام تركيبات كيميائية خاصة - مبيدات الأعشاب ("سيمازين" 80٪ - 0.5 كجم / هكتار ؛ "إيلوكسان" 30٪ - 3 لتر / هكتار). يتم الضماد الرئيسي خلال مرحلة ازدهار الحبوب.

تستخدم الكيماويات لمكافحة الآفات والأمراض:

• بايلتون - 0.5 كجم / هكتار ؛
• "الميل" (مستحلب) - 0.4 كجم / هكتار.

يتم رش الزراعة بمبيدات الأعشاب:

• "ديالن" - 0.3 لتر / هكتار ؛
• ملح الأمين - 1.5 لتر / هكتار.

يتم الري بشكل معتدل وفقط في المناطق القاحلة.

بعد امتلاء الحبوب (يعتمد التوقيت على نوع القمح ، من 75 إلى 98 يومًا) ، من المهم الحصاد في الوقت المحدد. العديد من الأصناف عرضة للسكن والتساقط أو الإفراط في النضج أو الانكسار من الجذور. للحصاد ، يتم استخدام طريقتين: الجمع المنفصل والمباشر.

يتم تنفيذ الثانية على خطوتين:

1. يتم قص النباتات.
2. مجففة ودرس.

وقت الحصاد الأقصى - 10 أيام في الطقس الجيد.

خاتمة

القمح الربيعي هو أهم محصول في بلدنا وحول العالم. عند اختيار مجموعة متنوعة مع مراعاة الخصائص المناخية للمنطقة ، ومراقبة تكنولوجيا الزراعة ووقت الحصاد ، يحصلون على حبوب عالية الجودة.