ملامح زراعة أصناف اليقطين ذات الثمار الكبيرة

يحتل القرع مكانة مشرفة بين البطيخ والقرع. إنها لذيذة عصائر والبطاطا المهروسة. هذا المنتج غذائي ومنخفض السعرات الحرارية. يستخدم اليقطين على نطاق واسع في إنتاج أغذية الأطفال ، وكذلك كمنتج غذائي.

النبات سهل النمو ، يتكيف بسهولة مع التربة والظروف المناخية.

ملامح أصناف اليقطين ذات الثمار الكبيرة

يتحدث اسمها عن اليقطين ذو الثمار الكبيرة - فهي تتميز بحجمها الكبير من الفاكهة. يبلغ وزن الخضار حوالي 20-50 كجم ، وبعضها يصل إلى 100 كجم. مثل هذا اليقطين ليس أحلى ، ولكن في بعض الأصناف يصل محتوى السكر إلى 15 ٪ ، وهو أكثر من البطيخ. بالإضافة إلى ذلك ، إنه نبات مقاوم للبرودة وبسيط. يحتوي اليقطين على جلد سميك وسميك يمكن تخزين الفاكهة به لفترة طويلة وعدم إتلافها أثناء النقل.

يحتوي اليقطين الكبير على سيقان أسطوانية مستديرة وساق دائري بدون أخاديد. تحتوي الثقافة الشجرية أو الحلقية على أوراق خضراء داكنة كبيرة. تحتوي الثمار على بذور كبيرة بنية أو بيضاء حليبي.

اليقطين ذو الثمار الكبيرة له خصائص طبية ، ويمكن تناوله حتى مع ارتفاع الحموضة أو قرحة المعدة. اللب الطازج له تأثير ملين ، ويعمل عصير اليقطين كعامل مدر للبول ومفرز الصفراء. تعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية الأراضي الأصلية لهذا اليقطين ، وقد ظهر في أوروبا في القرن السادس عشر ، واليوم يزرع في جميع أنحاء العالم.

في المذكرة. يستخدم لب اليقطين ذو الثمار الكبيرة على نطاق واسع في الطهي وأيضًا كعلف للحيوانات المغذية. يحتوي على العديد من المواد المفيدة: فيتامينات المجموعات B ، A ، C ، E ، K ، PP ، وكذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد والأحماض الأمينية ، إلخ.

أفضل الأصناف ذات الثمار الكبيرة

يحظى اليقطين ذو الثمار الكبيرة بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين. هذا هو النبات الأكثر تواضعًا بين جنس اليقطين.

ابتسامة

يقطين ابتسامة مناسبة للمزارعين مع قطعة أرض صغيرة. يتميز نبات التسلق هذا بالاكتناز ومقاومة البرد. في البداية ، قام المربون بتربيتها كنبات للزينة.

يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة. يزن القرع الصغير من 0.5 إلى 2 كجم. الثمار برتقالية اللون ، مع خطوط ، مفلطحة ، مدورة ، وأحيانًا مع انتفاخ في القاعدة. اللب المتماسك الحلو له رائحة شمام خفيفة. يشير Pumpkin Smile إلى أصناف النضج المبكرة (موسم النمو 85-90 يومًا) ، في الشقة يتم تخزينه لمدة تصل إلى 4 أشهر.

وصف صنف زوركا

اليقطين الفجر له شكل مستدير بالارض. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 4.2 كجم. السطح مجزأ ، بنمط على شكل خطوط رمادية فاتحة وبقع برتقالية. يكون القشر رقيقًا وقابل للانحناء وله لون أخضر فاتح عند القطع.

اللب كثيف ، قليل العصير ، خشن ، له لون برتقالي فاتح. عش البذور صغير ، أصفر لامع. البذور متوسطة الحجم ، لونها أصفر بني. الفاكهة لها طعم حلو. ينتمي اليقطين ذو الثمار الكبيرة Zorka إلى أصناف منتصف المرحلة المبكرة.

الذهب الباريسي

القرع الذهبي الباريسي ذو الثمار الكبيرة هو نوع سريع النمو مع ثمار كبيرة إلى حد ما. موسم النمو هو 105 إلى 115 يومًا. هذا النبات القوي له رموش طويلة.

يزن القرع 15-25 كجم ، وغالبًا ما يصل إلى 40-60 كجم. اللحاء رقيق ، واللحم سميك ، كثير العصير ، أصفر. الطعم لا يتدهور أثناء التخزين. تستخدم الثمار لجميع أنواع المعالجة. مخزن حتى مارس-أبريل.

طفل

هذا هو نوع مبكر النضج. من الإنبات إلى النضج ، يمر 80-90 يومًا. يحدث تكوين المبيض في وقت مبكر من 35-40 يومًا بعد الإنبات. المصنع هو نوع شجيرة مضغوط. الثمار رمادية داكنة مع لون بني ، الشكل مسطح ، كتلة الخضار تصل إلى 2-3 كجم.

اللب متوسط ​​الكثافة والعصير ، مقرمش ، سكري ، برتقالي. يتمتع Sugar Baby بطعم ممتاز ، ويحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. يزرع الصنف عن طريق الشتلات والبذر المباشر في أرض مفتوحة. يتم حصاد 3.2 كجم من المحصول من 1 متر مربع.

التيتانيوم

يصل اليقطين تيتان ذو الثمار الكبيرة إلى أحجام كبيرة. يمكن أن يصل وزن الخضار إلى 100 كجم. القرع المتأخر المتوسط ​​يؤتي ثماره في 135-140 يومًا. بالنسبة لـ Titan ، مطلوب مساحة كبيرة ، حيث يتميز النبات بنمو قوي ورموش طويلة.

يوصى بالزراعة على شكل 2x2 م ، القرع الكبير من هذا الصنف مستدير ولونه برتقالي فاتح. يكون لحم الخضار أغمق قليلاً من القشرة ويحتوي على القليل من البذور ومذاقه جيد. الأصناف الأخرى لها لحم ألذ ، لذلك يزرع تيتان من قبل أولئك الذين يريدون خضروات كبيرة.

ماتريوشكا

هذا هو نوع مبكر ناضج من اليقطين ذو الثمار الكبيرة - يمر 80-85 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. عظيم للنمو في مناطق صغيرة. نبات الشجيرة مضغوط للغاية ، وينمو بشكل مكثف ويؤتي ثماره في مساحة صغيرة. الفاكهة الملساء مسطحة وبرتقالية اللون.

تتراوح كتلة الخضروات الواحدة من 1.8 إلى 2.4 كجم. اللحاء رقيق ومرن. اللب هو العصير ، الحلو ، الأصفر الغني ، الاتساق الموحد. تظهر Pupa Matryoshka مقاومة جيدة للعفن البودرة والجفاف. تحتوي الخضار على كمية كبيرة من الفيتامينات وبالأخص الكاروتين مما يجعلها مناسبة للأطفال و غذاء حمية.

حبيبة القلب

تنضج ثمار هذا النبات مبكرًا ، 85-95 يومًا من الإنبات. مناسبة للزراعة في المناطق الحارة. إنه صنف مقاوم للجفاف. الخضار مستديرة الشكل ، والسطح مجزأ وناعم. يمكن أن تزن قرع واحد ما بين 1.5 و 6 كجم.

لون البشرة أخضر غامق. اللب برتقالي ، حلو ، كمية العصير متوسطة. تتحمل الثمار النقل جيدًا ويتم تخزينها لفترة طويلة (تصل إلى 9 أشهر). يتم استخدام الخضار لصنع المهروس والعصير. لزرع Slastena ، يوصى بموقع يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية في التربة.

إسطبل

يعتبر Pumpkin Barn من أصناف منتصف الموسم عالية الإنتاجية. نبات شبه شجيرة. لون الفاكهة - أخضر غامق ، شكل دائري مسطح. كتلة الخضار - 2-4 كجم. يحتوي الصنف على نسبة عالية من الكاروتين وفترة صلاحية طويلة. اللب هو كثير العصير ، برتقالي لامع.

شتاء حلو

مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة النضج متأخرة مع ثمار لذيذة المذاق. فترة النضج هي 110-140 يوم من لحظة الإنبات. شجيرة كبيرة الأوراق مع رموش طويلة. ثمار بأحجام مختلفة ، شكل مفلطح ، ظل رمادي مع بقع. إنها رقيقة ولحم برتقالي كثيف.

يبلغ عائد الصنف حوالي 20 كجم لكل متر مربع. م الصنف لا يخاف من نقص الرطوبة ، ومناسب للنمو في المناطق الباردة ، وله طعم ممتاز.

رخام

تشكيلة رخام مع متوسط ​​فترة نضج الثمار ، المعدة للزراعة في المناطق الدافئة في روسيا. يتم حصاد المحصول الأول بعد 4 أشهر من ظهور البراعم الأولى. تشكل الشجيرات قرعًا دائريًا مسطحًا باللون الأخضر الرمادي يزن 6-10 كجم. لحمهم رخو ولونه برتقالي وله طعم لطيف.

بعد النضج ، يصبح القشر أخضر-رمادي. الصنف مناسب للنقل لمسافات طويلة. الثمار لا تتكسر أو تتعفن. في درجات حرارة منخفضة ، يمكن تخزين القرع لفترة طويلة - حوالي عام واحد.

خيرسون

يُعرف هذا اليقطين عند البعض بأنه أزرق ذو ثمار كبيرة مع بقع رمادية. النبات متسلق ، متوسط ​​النضج متأخر ، مع ثمار مسطحة. كتلة الخضار - 4-6 كجم. اللب برتقالي ، مقرمش ، حلو ، كثير العصير. الصنف محبة للحرارة ومقاومة للجفاف. مخزنة بشكل جيد.

ذواق الأطفال

هذا هو مزيج منتصف الموسم لغرض الجدول. من الإنبات إلى الحصاد ، 110-115 يومًا تمر. ينتج نبات التسلق العديد من الفاكهة المقسمة. يصل وزن الخضار المستديرة إلى 3 كجم. القرع البرتقالي له خطوط خضراء داكنة. اللب كثيف ، كثير العصير ، حلو ، برتقالي مخضر اللون. يمكن أن يحصد نبات واحد 8-10 كجم.

هل كنت تعلم؟ في الصين القديمة ، كان اليقطين ذو الثمار الكبيرة يُعتبر ملكة الخضار. نمت في قصر الإمبراطور. كدليل على الرحمة الخاصة ، أعطى الإمبراطور أكبر ثمار لحاشيته.

ملامح التكنولوجيا الزراعية من القرع ذو الثمار الكبيرة

يحتاج اليقطين ، مثل جميع الخضروات ، إلى الكثير من الضوء والحرارة والرطوبة. لذلك ، يجب اختيار موقع المصنع مشمسًا ومحميًا من الرياح.

في المذكرة. المكان المناسب سيكون سرير حديقة على الجانب الجنوبي من المنزل أو المباني الخارجية.

تتسلق جميع أنواع القرع ذات الثمار الكبيرة تقريبًا ، لذلك ، عند زراعة نبات ، يجب أن يكون هناك دعامات قريبة (تعريشات خاصة أو تحوط أو جدار). لا يمكن زراعة المحصول الغني إلا في تربة فضفاضة ومغذية. التربة الثقيلة والحمضية ليست مناسبة لليقطين.

تحضير البذور وزراعة الشتلات

من أجل أن ينضج اليقطين بالكامل في الظروف المناخية الصعبة ، يقوم مزارعو الخضروات بزراعة النبات من خلال الشتلات.

يتم اختيار البذور الأكبر والأعلى جودة للبذر. أفضل طريقة للتحضير مادة البذور - إنبات.

للقيام بذلك ، 2-3 أيام قبل الزراعة ، توضع البذور لمدة ساعتين في ماء دافئ (45-50 درجة مئوية) ، ثم تُلف بقطعة قماش مبللة وتُحفظ في درجة حرارة الغرفة حتى تفقس. نقع البذور أمر لا بد منه. يعزز هذا الإجراء الظهور السريع للشتلات ويحمي البذور من الآفات.

بعد زراعة البذور ، ستظهر الشتلات في اليوم الرابع تقريبًا. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء خلال الأسبوع في حدود + 18 ... + 25 درجة مئوية ، ثم تنخفض إلى + 15 ... + 18 درجة مئوية. يتم ذلك حتى لا تمتد الشتلات وتنمو بقوة.

تسقى الشتلات بانتظام ولكن باعتدال. المياه الراكدة ضارة بالجذور. بعد أسبوعين ، يتم إجراء الضمادات. للقيام بذلك ، يتم خلط المولين بالماء بنسبة 1:10 ويتم تسقي كل نبات بـ 100 مل من محلول المغذيات. يتم وضع السماد بعد ترطيب الشتلات. إذا لم يكن هناك مولين ، فاستخدم nitrophoska كضمادة علوية ، باتباع التعليمات.

زراعة ورعاية وزراعة

تتم عملية الزراعة وفقًا للمخطط ، نظرًا لأن مثل هذا اليقطين يحتاج إلى الحرية. عادة ما يتم ترك 1 متر على الأقل بين النباتات ، ولكن بالنسبة لبعض الأصناف - ما يصل إلى 2 متر.

خلال الموسم ، يتم تغذية المزرعة مرتين:

• لأول مرة - بعد 10 أيام من نزول الشتلات إلى مكان دائم للنمو ؛
• يتم استخدام الأسمدة التالية أثناء تكوين الرموش.

للقيام بذلك ، استخدم فضلات الطيور (1:20) ، مولين مخفف (1:10) ، ضخ رماد الخشب. أيضا ، سيكون السماد المركب الجيد هو عقار "Nitrofoska". يتم تغذية اليقطين لهم في المرة الأولى والثانية.

مهم! يتم استخدام الأسمدة في شكل ضخ المياه.

خلال موسم النمو بأكمله ، تُسقى الخضروات بكثرة ، خاصة أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. يجب أن تبقى المياه دافئة. بعد الترطيب ، يتم تفكيك التربة بلطف ، وفي نفس الوقت تتخلص من الأعشاب الضارة. لتحسين نمو اليقطين ، يتم إجراء التغطية (قم بتغطية الأرض بالقش واللحاء وقطعة قماش خاصة).

تشكيل شجيرات اليقطين

ينمو اليقطين بسرعة كبيرة في البداية. نظرًا لأن هذا نبات منتشر ، يجب مراعاة الحدود الإقليمية للثقافة. لهذا ، تتشكل شجيرات اليقطين أثناء فتح السياط.

قبل ظهور النورات الأولى ، من الضروري ضغط البرعم في الجزء العلوي من اللقطة.يتم ذلك للسماح للبراعم الجانبية بالنمو.

مهم! يجب أيضًا إزالة البراعم الصغيرة النامية "في الإبطين" ، والتي تصل إلى 5-7 سم.

تمنع مثل هذه الإجراءات إنفاق القوى الحيوية للنبات على الأوراق الإضافية والسياط ، وتوجيهها إلى تكوين ثمار اليقطين وزراعتها.

يجب ترك مبيض واحد على كل فرع.

التلقيح

عادة ما يتم تلقيح هذه الثقافة عن طريق الحشرات ، ولكن إذا لم يكن هناك نحل أو نحل طنان في الموقع (في المطر أو الحرارة لفترات طويلة) ، فسيتعين تلقيح النبات بمفرده. للقيام بذلك ، ضع سداة الزهرة الذكورية على مدقة الأنثى. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح ، مع محاولة عدم تفويت لحظة فتح الزهور.

تحتاج الى ان تعرف! أزهار اليقطين الأنثوية لها سماكة طفيفة - الفاكهة ، في أزهار الذكور ، مباشرة بعد الزهرة هناك ساق.

إذا لم يحدث التلقيح ، فلن تتشكل الثمار.

آراء سكان الصيف

سفيتلانا ، إيفانوفو: "كنت أرغب في تنويع حديقتي وتجربة شيء جديد. في المتجر أحببت مجموعة "Smile" ، رأيت قرعًا أحمر في الصورة. كنت راضيا تماما عن النتيجة! لا تزعجني كثيرًا ، لقد حصلت على حصاد رائع - 6-7 قرع لكل شجيرة. لقد اعتنت باليقطين ، وكذلك بالنباتات الأخرى - كانت تسقي بانتظام وتزيل الأعشاب الضارة. أحببت أيضًا المذاق وحقيقة أن هذه الخضار يتم تخزينها لفترة طويلة في ظل ظروفي: في الشقة الموجودة في الخزانة. أخطط لزراعته مرة أخرى بحلول الربيع ".

سيميون ، روستوف: "لقد زرعت مجموعة تايتان الصيف الماضي. بدأت في النمو ، وكانت الرموش طويلة جدًا لدرجة أنه كان يجب ثنيها حول الجذر. ظهر المبيض الأول في النصف الثاني من الصيف ، حوالي 6 قطع ، لكنني تركت واحدة فقط. الثمار جميلة جدا ، لونها برتقالي زاهي. لقد زرعت هذا التنوع للاختبار. الثمار ممتعة للغاية حسب الذوق ، بدون رائحة اليقطين المميزة ، والتي تكون أحيانًا مثيرة للاشمئزاز. يمكنك أن تأكل هذا اليقطين حتى نيئًا: اللب ليس صعبًا ، حلوًا. تصنع منه الزوجة عصيرًا ، وتقطع الباقي إلى ثمار مسكرة. سأزرع المزيد في الموسم المقبل ".

فالنتينا ، بيرم: "أخذت بذور من مجموعة Malyshka. احتوت الحقيبة على 6 بذور وتعليمات مفصلة على الظهر. لقد أحببت حقيقة أنني حصلت على محصول ممتاز دون الكثير من المتاعب. شجيرات نظيفة ، بدون براعم طويلة ، وهو أمر ذو أهمية كبيرة بالنسبة لي - لدي قطعة أرض صغيرة. الشيء الوحيد الذي فعلته هو ملء البذور بالفلفل المطحون قبل زراعتها في الأرض ، حيث يحبها النمل كثيرًا. نمت القرع بشكل كبير - كل منها لا يقل عن 2 كجم ".

خاتمة

اليقطين ذو الثمار الكبيرة هو نبات متواضع إلى حد ما للعناية به ، فهو يتطلب الحد الأدنى من الجهد. تنمو الثقافة جيدًا في المناخات المعتدلة والدافئة. مع الحد الأدنى من متطلبات صيانة وتغذية النبات ، يمكنك حتى زراعة خضروات تزن 100 كجم.

سوف تتعلم المزيد من المعلومات التفصيلية حول زراعة اليقطين ذو الثمار الكبيرة من الفيديو: