اليقطين الهولندي الناضج مبكرًا "ماتيلدا": نزرع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة لكل متر مربع

اليقطين هو أحد أكثر محاصيل الفاكهة تنوعًا. يتم استخدامه لإعداد الدورات الثانية والأولى والحلويات وحتى المشروبات. على الرغم من المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، فإن لب البطيخ هذا يرضي الجوع بسهولة.

بالاختيار من بين وفرة الأصناف ، يفضل العديد من البستانيين ماتيلدا اليقطين. يحتوي على نسبة عالية من اللب وطعم غير عادي. من السهل أن ينمو هذا الهجين في الهواء الطلق في أي منطقة في بلدنا. كيف تفعل ذلك - واصل القراءة.

الوصف العام لماتيلدا

ماتيلدا هو جيل هجين من اليقطين من الجيل الأول تم تربيته من قبل المربين الهولنديين. في عام 2009 ، تم إدخاله في السجل الروسي للدولة.

في التسجيل ، تم تعيين الهجين على أنه جوزة الطيب. الغرض منه هو الزراعة في وسط وجنوب روسيا.

ملحوظة! البذور المهجنة ليست مناسبة للبذر. النباتات التي تزرع منها تكتسب الخصائص الأبوية.

السمات المميزة للهجين

ينتج اليقطين ماتيلدا ثمارًا متوسطة الحجم. في المتوسط ​​، يزن قرع واحد 3 كجم.

هذا الهجين جوزة الطيب له طعم غير عادي. ثمارها حلوة ونشوية ورائحة البندق. غير ناضج ، لا يوجد مذاق غير عادي.

نوعية جذابة من ماتيلدا هي لحمة اليقطين. للفاكهة جدران سميكة وحجرة صغيرة بها بذور قليلة. على الرغم من حجمها الصغير ، إلا أنها تحتوي على الكثير من اللب.

اليقطين ماتيلدا - إنه منتج غذائي بتركيبة كيميائية حيوية غنية ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية (100 جرام من المنتج تحتوي فقط على 22 سعرة حرارية). ومع ذلك ، من السهل ملء لب اليقطين.

اليقطين مفيد مع نقص الفيتامينات وأغذية الأطفال. يحتوي على فيتامينات المجموعة B ، A ، C ، PP ، H ، K ، العناصر الدقيقة والكبيرة (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الصوديوم ، اليود ، الزنك ، إلخ) ، الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.

ماتيلدا شديدة المقاومة لدرجات الحرارة القصوى. إنه قادر على النمو في الهواء الطلق حتى في المناطق ذات المناخات القاسية.

الخصائص الرئيسية

تجعل خصائص ماتيلدا من الممكن زراعتها في جميع مناطق بلدنا. لا يخاف الهجين من درجات الحرارة القصوى وينتج الفاكهة قبل الصقيع الأول.

وصف اليقطين ماتيلدا:

الهندسة الزراعية

ماتيلدا مقاومة للبرودة ودرجات الحرارة المرتفعة. إنها تشعر بالارتياح في كل من المناطق الوسطى والجنوبية.

القرع ثقافة محبة للضوء ، لذلك يتم اختيار منطقة مضاءة جيدًا من الحديقة لذلك.

يزرعون المحصول في تربة خصبة وفضفاضة. في المناطق ذات التربة الفقيرة ، ينمو النبات جيدًا بالقرب من أكوام السماد.

في الأسرة المخصصة لليقطين ، يجب عدم زراعة البطيخ والخيار الأخرى مسبقًا. الباذنجان والبقوليات هي السلائف المثالية لماتيلدا.

يتم تحضير أسرة اليقطين في الخريف. يتم تنظيفها من أي بقايا نباتية ، وتنتشر الأسمدة فوق التربة (يتم أخذ 6 كجم من السماد و 50 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع) ويتم حفرها حتى عمق 20 سم.

يحب اليقطين التربة الحمضية قليلاً. يتم فحص الحموضة باستخدام اختبار عباد الشمس. إذا زادت المؤشرات ، يتم خلط الأرض مع الجير الجاف.

يتم أيضًا تصحيح رخاوة التربة. لهذا ، يضاف رمل النهر إلى التربة.

في الربيع ، ليس من الضروري حفر الأسِرَّة ، بل يكفي تسويةها بمجرفة ، وتنظيفها من الأعشاب الضارة وتطهيرها بمحلول من كبريتات النحاس.

الهبوط

في المناطق الوسطى والشمالية ، لا يمكن زراعة اليقطين إلا في الشتلات. في المناطق ذات المناخ الدافئ ، تمارس زراعة البذور أيضًا.

قبل البذر ، يتم فحص تواريخ انتهاء صلاحية البذور. ثم يتم فرزها وإزالة جميع البذور السائبة والذابلة ، وتنقع في الماء لمدة 3 ساعات مع درجة حرارة ثابتة 40-50 درجة مئوية. بعد ذلك ، تُلف البذور بشاش مبلل وتوضع في صحن مغطى بورق القصدير. عندما تفتح البذور ، تكون جاهزة للزراعة.

شتلات

تزرع شتلات اليقطين على عتبات النوافذ الجنوبية. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة أعلى من 27 درجة مئوية.

لبذر البذور ، استخدم أواني بلاستيكية أو من الخث بحجم 300 مل. الخيار الثاني أكثر ملاءمة ، لأنه في هذه الحالة لن تضطر إلى إزالة النباتات من الحاويات عند الانتقاء. يمكن زرع البذور في أقراص الخث. بالنسبة إلى اليقطين ، يتم اختيار الفراغات ذات الفتحة الواسعة.

لزراعة شتلات اليقطين ، استخدم مخاليط التربة التجارية العالمية أو التربة محلية الصنع. لتحضير الأرض ، اخلطي الخث والرمل بنسب متساوية. أضف كوبًا واحدًا من الرماد وعلبة ثقاب واحدة من السوبر فوسفات إلى دلو من الخليط.

يتم سكب الصرف (السيراميك المكسور أو الصدف أو الطوب) والتربة في الحاوية. يجب أن يكون هناك 2 سم على حافة الأواني.

تزرع بذرتان في كل وعاء ، يتعمقان بمقدار 2 سم ، وتُروى التربة بالماء الدافئ ، وبعد ذلك تُغطى الأواني بورق القصدير.

في عملية زراعة الشتلات ، من المهم مراعاة نظام درجة الحرارة:

• قبل إنبات البذور ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 25 درجة مئوية ؛
• ثم يتم الاحتفاظ بالشتلات لمدة 7 أيام في غرفة بمؤشرات درجة حرارة 18-25 درجة مئوية ؛
• خلال الأسبوع المقبل ، يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية أو تزيد عن 18 درجة مئوية ؛
• ثم يتم نقل الحاويات مع اليقطين إلى غرفة بدرجة حرارة الغرفة.

تحتاج الشتلات إلى 16 ساعة في النهار. نظرًا لأن البذور زرعت في النصف الثاني من شهر أبريل ، عندما يكون هناك بالفعل ما يكفي من ضوء الشمس ، فليس من الضروري استخدام مصابيح الفلورسنت.

سقي النباتات بينما تجف التربة. استخدم الماء الدافئ الراسخ. من المهم التأكد من عدم وصول السائل إلى أوراق الشتلات.

عندما تنبت البذور ، يترك نبات أقوى في الإناء وضعيف قرصة.

طوال فترة زراعة الشتلات بأكملها ، يتم استخدام الأسمدة مرة واحدة: يتم تغذية اليقطين بالنيتروفوس بعد أسبوعين من زرع البذور.

قبل الزراعة بأسبوع ، تبدأ الشتلات في التصلب. يتم إخراجها إلى الشارع ، مما يزيد تدريجياً من الوقت الذي يقضيه في الهواء الطلق.

بعد شهر من زرع البذور ، يصبح اليقطين جاهزًا للزراعة في أرض مفتوحة. احفر ثقوبًا في الحديقة على مسافة 1 متر من بعضها البعض.يتم سكب الأسمدة طويلة المفعول فيها ، وبعد ذلك يتم وضع الشتلات جنبًا إلى جنب مع كتلة من الأرض.

بعد الزرع ، تسقى الأسرة. استخدم 1 لتر من الماء لكل قرع. في الأسبوعين الأولين من الليل ، النباتات مغطاة بورق.

بذور

زراعة اليقطين بدون بذور ممكنة فقط في المناطق الجنوبية. في هذه الحالة ، تزرع البذور مباشرة على الأسرة. يفعلون ذلك في النصف الثاني من شهر مايو.

يتم حفر الثقوب بحيث تبقى مسافة 1 م بينها ، ويجب أن يتراوح عرض فتحات البذور من 20 إلى 30 سم ، ويتراوح عمقها بين 6-10 سم.

النصيحة... يوصي البستانيون بحفر ثقوب بأعماق مختلفة على نفس السرير. سيؤدي ذلك إلى زيادة فرص إنبات البذور.

يتم سكب Mullein أو الدبال في الثقوب. 2 بذور مزروعة في كل حفرة على حواف مختلفة.

المزروعات مغطاة بالتربة وتسقى بالماء الدافئ. استخدم ما لا يقل عن 2 لتر من السائل لكل بئر. الأسرة مغطاة بورق. قم بإزالته بعد أن تنبت البذور.

رعاية الثقافة

لا ترتبط التكنولوجيا الزراعية ماتيلدا بصعوبات خاصة. هذا اليقطين متواضع ومقاوم للعوامل البيئية الضارة. القواعد الأساسية:

1. اليقطين نبات محب للرطوبة. يقوم السائل القادم من الجذور بتبخير الأوراق في الهواء ، لذلك يجب أن يكون سقي قيعان اليقطين وفيرًا ومتكررًا. يتم ترطيب التربة مرتين على الأقل في الأسبوع. استخدم 2.5-3 لتر من الماء لكل نبات. من المهم التأكد من عدم وصول السائل إلى حبوب اللقاح أثناء الإزهار. خلاف ذلك ، لن يحدث التلقيح.
2. يجب تخفيف التربة بعد كل سقي. يؤدي الارتخاء إلى تدمير القشرة الأرضية ، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
3. في عملية التخفيف ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة. يجب أن يتم ذلك بانتظام حتى لا تضر الأعشاب المزروعة بجذور اليقطين.
4. اليقطين يحب الرضاعة. المرة الأولى التي يتم فيها استخدام السماد العضوي بعد تكوين الورقة الخامسة ؛ ثم يتم تبديل الضمادات العضوية والمعدنية كل أسبوعين.
5. عندما تنبت البذور في الثقوب ، فإنها تترك نباتًا أقوى ، يقرص جذع الضعيف.
6. آفات القرع هي ربيب ، مما يحد من نموها بعد الورقة السادسة. تتم إزالة الأوراق الصفراء أيضًا.

ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة

غالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون عددًا من المشكلات عند زراعة اليقطين. تحتوي القائمة على أكثرها شيوعًا:

1. يتحول القرع ببطء إلى اللون الأصفر. تحدث هذه المشكلة إذا كانت الثمار لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس. أحيانًا يقوم القرع بتظليل أوراق النبات. في هذه الحالة ، يتم إزالتها.
2. القليل يتشكل المبايض... قد لا تتمكن النباتات من التلقيح بمفردها. في هذه الحالة ، ترتبط أسدية أزهار الذكور بشكل مصطنع بوصمات الأزهار الأنثوية.
3. جذور متعفنة. تحدث هذه المشكلة عند انتهاك قواعد الري. سبب آخر محتمل هو تلف الجذر عند فك أو إزالة الأعشاب الضارة.

نصائح متزايدة من بستانيين ذوي خبرة

للحصول على حصاد جيد ، يجب أن تعرف بعض الأسرار. سوف يساعدون في تجنب العديد من المشاكل وزيادة حجم الثمار:

1. نباتات الري والقرص ضرورية عندما لا تكون الشمس نشطة. من الأفضل القيام بذلك في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس.
2. في أيام معسر اليقطين لا تسقى.
3. يجب ربط رموش اليقطين بالتعريشات. خيار آخر هو تشغيلها على طول الخيط إلى السطح. لهذه الأغراض ، يتم استخدام خيط اصطناعي.
4. للحصول على ثمار أكبر ، لا يتبقى أكثر من 3 مبايض على كل رمش. إذا تم وضع المزيد من الفاكهة ، سيكون القرع أصغر.

الأمراض والآفات

ماتيلدا اليقطين لديه مناعة عالية للنبات الأمراض. ومع ذلك ، لا ينبغي إهمال قواعد المنع:

1. يتم تطهير التربة وحاويات زراعة الشتلات والبذور. يتم أيضًا معالجة الأداة التي تتفاعل مع أسرة اليقطين بمركبات مطهرة.
2. من المهم اتباع قواعد الري والقرص. تتطور الكائنات المسببة للأمراض مع الرطوبة العالية والمنخفضة.
3. نادرا ما يتأثر اليقطين بالآفات. للتخلص من مخاطر الحشرات الضارة ، يتم رش النباتات بالماء والصابون.

حصاد وتطبيق المحصول

يتم حصاد الثمار في العقد الثاني من شهر أغسطس. القرع ماتيلدا ينضج أيضًا في المنزل. لتحديد نضج الثمرة ، انتبه إلى العلامات التالية:

1. قشر البرتقال الخفيف. لا توجد بقع ضوئية وخضراء على اليقطين.
2. تجف السيقان وتتصلب وتتحول إلى اللون البني.
3. الأوراق تتحول إلى اللون الأصفر وتسقط.

ماتيلدا اليقطين مناسب لطهي الأطباق الرئيسية والحلويات. يتم تجميده للاستخدام في الشتاء. ليس من العصير بما يكفي للعصائر. نادرا ما يتم تناول الطعام الطازج - لا يحتوي اللب على حلاوة كافية.

مزايا وعيوب الهجين

مزايا ماتيلدا:

• اكتناز الفاكهة
• وفرة من اللب.
• طعم غني برائحة البندق.
• مناعة ضد أمراض البطيخ والقرع.
• زيادة المقاومة لدرجات الحرارة القصوى.

تشمل عيوب تهجين ماتيلدا. بذورها ليست مناسبة لمزيد من الزراعة.

استعراض المزارعين

التعليقات حول ماتيلدا إيجابية في الغالب. هذا الهجين ليس له عيوب رئيسية.

فاليريا ، تولا: "لقد قمت بزراعة ماتيلدا للعام الرابع. هجين مثمر جدا ولذيذ. أربع شجيرات تكفي للبيع لنفسك وللأطفال. فواكه بها الكثير من اللب وقليل جدًا من البذور. هناك بالفعل نكهة البندق ، ولكن فقط إذا نضجت الثمار تمامًا على الأدغال ".

ألكساندر ، سمولينسك: "في العام الماضي زرعت ماتيلدا بعد قراءة تعليقات إيجابية عنها. الهجين لم يخيب. في الواقع ، لذيذ ومثمر. أنا أحب القرع الأكبر حجمًا ، لذلك أترك ثلاثة مبايض فقط على الأدغال. تزن كل فاكهة من 4 إلى 5 كجم وهي على شكل كمثرى كما في الصورة ".

خاتمة

اليقطين ماتيلدا هجين شديد المقاومة للعوامل البيئية الضارة. لا يخاف النبات من الأمراض الكامنة في البطيخ والقرع. لذلك ، حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زراعته.

يتم حصاد ما يصل إلى 8 فواكه على شكل كمثرى يصل وزنها إلى 5 كجم من شجيرة ماتيلدا. لكن الغلة العالية ليست الميزة الوحيدة للهجين. يحتوي القرع على كمية كبيرة من اللب مع نكهة جوز غير عادية مع حد أدنى من البذور.