لماذا الخيار فارغ بالداخل وكيفية منع حدوث هذه المشكلة

صادف كل مقيم في الصيف مرة واحدة على الأقل حقيقة أنه في حصاد الخيار ، توجد عينات فارغة في الداخل. يمكن أن يكون سبب انتهاك عملية تكوين الثمار وتطويرها لأسباب مختلفة.

من المهم معرفة كيفية القضاء عليها - فإن الجهود المبذولة على زراعة الفاكهة لن تذهب سدى. سنتحدث عن هذا في المقال.

أسباب الفراغ داخل الخيار

الخيار ليس محصولًا متقلبًا يصعب نموه. الخضروات بسيطة للعناية بها ، ولكن لا يزال يتعين اتباع بعض القواعدلحصاد محصول غني وعالي الجودة.

من خلال مظهره ، يمكنك التعرف على وجود فراغ داخل الفاكهة.... تبدو مقعرة ومشوهة ومتجعدة قليلاً. يمكنك أن تقتنع إذا كسرت خيارًا: اللب فيه جاف أو أصفر أو غائب تمامًا.

ينتج الفراغ عن نمو غير طبيعي للمشيمةالتي توجد عليها أساسيات البذور. لماذا يحدث هذا ، سوف نفهم أكثر.

مناخ محلي خاطئ

هذه مشكلة شائعة مألوفة لدى البستانيين الذين لديهم دفيئات. تتفاعل الثقافة بشكل حاد مع التغيرات في درجات الحرارة، والتي لا يمكن تسميتها نادرة الحدوث في معظم المناطق. يمكن أن يصل الفرق بين مؤشرات درجة الحرارة ليلا ونهارا إلى 12-15 درجة ، وهو ما يضر بالنباتات.

مرجع. الخيار هو أحد الخضروات القليلة التي تنمو في الليل. يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى على الأقل + 20 درجة مئوية.

شرط أساسي للنمو هو الامتثال للنظام الخفيف... تحتاج أوراق النبات إلى ضوء الشمس الساطع ، وعندما تظهر الثمار يوصى بتظليلها قليلاً.

إذا كان الجو مظلمًا جدًا في الدفيئة ، فإنها لا تشكل أجوفًا فقط، ولكن أيضًا تفقد مذاقها ، لا تنمو إلى أحجام كبيرة.

أخطاء الري

الخيار عبارة عن 90٪ ماء - الباقي عبارة عن عصير وأنزيمات. لذلك ، فإن بعض البستانيين على يقين من أنهم يحتاجون إلى الكثير من الرطوبة وغالبًا ما يسقيون التربة.

بالنسبة للنبات ، فإن الرطوبة الزائدة ونقصها مدمرة.... لا يمتص نظام الجذر كمية كافية من الماء والعناصر الدقيقة ، وتبدأ الثمار في الجفاف والتشقق ، ويؤدي تلف الأنسجة على السيقان والخضروات إلى فقدان 40-45٪ من الكتلة.

لتنظيم منتظم ومعتدل الري في البيوت البلاستيكية استخدم نظام الري بالتنقيط الذي يرطب التربة بالتساوي ، ويوجه التدفق برفق تحت جذر النبات.

جودة التربة

يتم الحصول على جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة من تربة المزرعة، بالتالي، التربة يجب أن تكون غنية ومتوازنة. يؤدي الاستخدام غير الكفؤ للأسمدة المعدنية والمواد العضوية إلى تدني جودة المحصول.

مهم! زيادة النيتروجين أو اليوريا أو السماد الطبيعي في المنطقة هي السبب الرئيسي لتكوين الفراغات.

يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة حسب المخطط:

• عند تشكل المبايض ، يضاف المزيد من مستحضرات البوتاسيوم ؛
• عند الإزهار ، يحتاج الخيار إلى الفوسفور.
• في المرحلة الأولية ، مع نمو الكتلة الخضراء ، هناك حاجة إلى النيتروجين.

يجب أن تكون التربة ناعمة ، والتخفيف المنتظم سوف يشبعها بالأكسجين ويضمن دورانها... بالإضافة إلى ذلك ، تُزرع أرض الخيار قبل الزراعة.يمكن أن تحتوي على مسببات الأمراض والبكتيريا والالتهابات التي يمكن أن تسبب أمراضًا فيروسية وتضعف نمو الأنسجة الشابة.

ميزات متنوعة

أكثر أنواع هجينة الخيار مقاومة لتشكيل الفراغات، يتم تمييزها بالحرف F والوحدة (F1). الشائعة هي:

• برك نظيفة
• موجة خضراء؛
• بويان;
• الجراد;
• مارينا جروف.

الهجينة ليست وراثيةلذلك ، لا يمكنك جمع البذور منها للزراعة. لتجنب ظهور الثمار المجوفة ، يتم أخذ مواد الزراعة الطازجة.

الأمراض

مع التقلبات العادية في درجات الحرارة ، تنخفض مناعة الخيار، يصبحون عرضة للإصابة بالأمراض المعدية. غالبًا ما يرتبط ظهور العيوب بإصابة الأدغال ، مما يؤدي إلى انخفاض كبير في المحصول. على سبيل المثال ، من النخر الفيروسي ، ينخفض ​​العائد بنسبة 30-50٪.

أواخر الحصاد

يتم حصاد الخضار بمجرد نضجها. العينات التي تركت في الأسرة مفرطة النضج وتنتهي ، تتشكل الخصيتين فيهاالذي يصبح سبب الفراغ الداخلي. قشر هذه الخضار قاسية ومريرة ، فهي تستهلك بنشاط الرطوبة من الإمداد المتراكم.

ماذا تفعل إذا ظهر خيار أجوف

إذا ظهر خيار مجوف على الموقع ، فهذا لا يعني أن المحصول بأكمله تالف. إن فهم كيفية التخلص من هذا سيساعد في تحديد الأسباب في الوقت المناسب.

تحتاج النباتات إلى توفير ظروف نمو مريحة. أولا أوصت للمراجعة مخطط الري:

1. استخدم الماء الدافئ فقط (+26-28 درجة مئوية) - في هذه الحالة ، ستمتص الجذور كمية كافية من الرطوبة ، وستتبخر البقايا بسرعة.
2. قلل من الري في الطقس الغائم ، لأن الجذور لا تمتص السائل في مثل هذه الأيام.
3. بلل التربة بتيار ضعيف ، ووجهها بعناية تحت الجذر حتى لا تتلف ، ولا ترش الجزء الأرضي إلا بعد غروب الشمس.

إذا صادفت عددًا كبيرًا من الخيار الفارغتصحيح الأخطاء في تنظيم الإضاءة: قم بتخفيف الشجيرات بحيث لا تحجب أشعة الشمس. إذا كانت قطعة الأرض موجودة في الظل ، يتم تثبيت مصابيح الأشعة فوق البنفسجية بين الأسرة داخل الدفيئة.

يمكن تصحيح تدهور جودة الثمار عن طريق الإخصاب... السماد هو الضمادة الأكثر فعالية ، والتي يكاد يكون من المستحيل تناول جرعة زائدة. لكن في تركيبة مع اليوريا يمكن أن يضر بجودة التربة ومن ثم طعم الخيار.

اجراءات وقائية

اختيار أصناف مناسبة للزراعة تتكيف مع الظروف المناخية للمنطقة. يوصى بالوقاية من ظهور الفراغات في الفاكهة:

• لا تسمح بوجود فائض من النيتروجين في الأسمدة ؛
• رش الثمار للوقاية من الأمراض (1 كجم من مولين لكل 3 لترات من الماء ، وأصر لمدة 3 أيام ، وقم بتصفيتها ورفع الحجم إلى 6 لترات) ؛
• لمنع التشقق والفراغ الداخلي ، قم بمعالجة الشجيرات بالماء مع إضافة اللبن الرائب (بنسب متساوية) ؛
• رش النباتات والتربة بمحلول المنغنيز للوقاية من الأمراض الفيروسية.

في البيوت الزجاجية ، يتم معالجة الخيار بمحلول الفورمالين بمعدل 1 لتر 2٪ تكوين لكل 1 متر مربع. م يتم تهوية غرفة الدفيئة كل مساء ، وفي الأيام الملبدة بالغيوم والرطوبة تظل مفتوحة.

مهم! اتبع قاعدة تناوب المحاصيل: لا تزرع الخيار في نفس المكان لمدة 4 سنوات متتالية.

عندما ينخفض ​​مقياس الحرارة عن + 20 درجة مئوية ، فإن الشجيرات في الحقل المفتوح تعزل، مغطاة بفيلم ، ويتم تثبيت سخانات في الدفيئة ليلا.

لماذا يكون الخيار فارغًا بالداخل عندما يكون مملحًا

الأسباب الرئيسية للمشكلة:

• اختيار فواكه منخفضة الجودة ، مفرطة النضج ، فارغة في البداية ؛
• انتهاك تكنولوجيا التمليح.

لا ينصح بالفاكهة الناضجة للحفظ والتمليح.... فقط الخيار الشاب المختار في الوقت المناسب سيفي بالغرض. لا ينصح بتخزينها لفترة طويلة.

بعض الأصناف غير مناسبة للحصاد لفصل الشتاء.، وخاصة السلطة - يمكن أن يتشكل تجويف داخل الفاكهة.

حتى الخضروات عالية الجودة يمكن أن تفسد أثناء التمليح.. ظهور الفراغ بداخله يرتبط بتطور الكائنات الحية الدقيقة ، التي تعالج اللب عمليا إلى غازات وتدمره. يتم التعرف على هذه الثمار خارجيًا: فهي منتفخة ومتضخمة.

مهم! تقوم ربات البيوت من ذوي الخبرة بنقع الثمار المجمعة في ماء بارد لمدة 2-3 ساعات قبل التمليح ، وإذا كان الجلد مسدودًا ، فإنهم يقومون بعدة ثقوب بإبرة.

نصائح وخدع

يوصى بمعالجة البذور بمحلول رماد الخشب قبل الزراعة.... هذه التركيبة تشبع البذور بالمغذيات الأساسية وتزيد من مناعة النبات. أصبحت الثقافة أكثر مقاومة للظروف المناخية والأمراض.

لتجنب مشاكل النمو ، يوصى باستخدام تعريشة للخيار... هذا سوف يتجنب نقص الإضاءة.

إجراء التصلب فعال... قبل الزراعة ، توضع البذور في قطعة قماش مبللة أو شاش ، وتُترك في غرفة دافئة بدرجة حرارة هواء لا تقل عن 25 درجة مئوية. بمجرد أن تفقس العديد من البراعم الصغيرة ، يتم إرسال البذور إلى الثلاجة لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، تحفظ البذور في غرفة باردة ، على سبيل المثال ، في قبو أو في شرفة ، حتى تبتعد عن البرد.

يلعب دور مهم في تطوير الخيار حي... يتعايشون جيدًا مع الثوم والبصل والبقوليات والخس والكرفس والبنجر. وإذا كنت تزرع شجيرات بجوار الذرة ، فيمكنك جمع فواكه حلوة بعض الشيء.

خاتمة

سيؤدي الامتثال لقواعد النمو والعناية بالخيار إلى تجنب تقليل جودة المحصول. يتكون الفراغ في الخضار بسبب انتهاك التكنولوجيا الزراعية والظروف المناخية المناخية غير المناسبة وعدد من الأمراض. لا يمكن القضاء على المشكلة التي نشأت فحسب ، بل يمكن أيضًا منعها من خلال اتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب.