عملاق لذيذ ، كثير العصير ورائحة في الحديقة - طماطم "فولوفي هارت"
يريد كل مزارع خضروات زراعة أكبر وألذ طماطم في حديقته. الطماطم المعطرة واللحمية والعصرية من مجموعة "Volovye Heart" - ستتم مناقشتها في هذه المقالة. سوف تتعلم كيف تزرع وتنمو الطماطم العملاقة بشكل صحيح.
محتوى المقال
خصائص ووصف الصنف
"فولوفي القلب" هو نوع سلطة ممتاز. من بين البستانيين ، يُعرف بأنه أحد أفضل الطماطم ذات الثمار الكبيرة. يبدأ عدد السكان من 111-116 يومًا. متوسط ارتفاع الأدغال من متر إلى ثلاثة أمتار. ولكن عندما نمت في دفيئات يمكن أن تنمو حتى مترين. أوراق الشجر من هذه الطماطم متناثرة ، الأوراق خضراء ومتوسطة الحجم.
خلال الموسم ، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 7 كجم من الفاكهة في الحقول المفتوحة وما يصل إلى 11 كجم في البيوت البلاستيكية.
وزن الثمار - 150-300 جم و 350-500 جم - في ظروف الاحتباس الحراري. العائد مرتفع - من 6 إلى 8 كجم لكل متر. الطعم حلو ، مع قليل الحموضة. شكل الثمرة مخروطي أو على شكل قلب. لب "قلب فولوفي" متعدد الغرف ، سمين وكثيف ، بدون عروق بيضاء أو خضراء ، بدون بذور كبيرة وسوائل. ويتراوح لون هذه الطماطم ذات الثمار الكبيرة من اللون الوردي (التوت) إلى الأحمر قليلاً.
كيف تنمو الشتلات
ينمو "قلب البقر" ، مثله مثل جميع الطماطم ، جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة ، المكونة من الدبال والجفت والرمل. يجب أن تكون الأسرة في منطقة مشمسة بدون رياح.
التحضير للهبوط
قبل زراعة الطماطم في أرض مفتوحة أو في البيوت الزجاجية ، يتم زراعة الشتلات بشكل أولي. يمكن شراء البذور من المتجر ، ولكن ينصح المزارعون المتمرسون بحفظها من الحصاد السابق.
عند اختيار البذور من الموردين ، انتبه إلى سلامة العبوة وتاريخ انتهاء الصلاحية. تخلص من البذور الصغيرة على الفور. لن تنمو النباتات الصحية القوية إلا من بذرة كاملة وكبيرة.
مرجع... في السوق يمكنك العثور على بذور جاهزة للزراعة. لقد تم علاجهم بالفعل بالمطهرات وعوامل تعزيز النمو.
إذا قررت تحضير مادة الزراعة بنفسك ، فاتبع التعليمات:
- قم بإجراء اختبار الإنبات من أسبوعين إلى أربعة أسابيع قبل البذر. للقيام بذلك ، لف بعض البذور بقطعة قماش مبللة وانقعها في ماء دافئ لمدة يوم. اترك البذور مكشوفة على قطعة قماش مبللة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. ثم يمكن أن تزرع.
- يجب تطهير مادة الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1٪) أو "فيتوسبورين" أو أي وسيلة أخرى. اغمس البذور الملفوفة في الشاش في المحلول لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اشطفها بالماء النظيف. إذا كنت تستخدم برمنجنات البوتاسيوم ، فخذ 1 جرام من المادة لكل لتر من الماء. في حالة استخدام مطهرات أخرى ، اتبع التعليمات الموجودة على العبوة.
- من أجل زيادة مقاومة الأمراض وإنبات الطماطم ، قم بمعالجة البذور برماد الخشب العادي أو المغذيات الدقيقة الجاهزة. استخدم ملعقة صغيرة من الرماد مقابل 250 جرام من الماء. الإصرار على يوم واحد. ثم نقع البذور لمدة 3-4 أيام. ثم يجب شطفها. لكي تنبت البذور بشكل أفضل ، ضعها على قطعة قماش مبللة قبل يوم من الزراعة واتركها في مكان دافئ.
تُزرع طماطم فولوفي القلب قبل شهرين من الزراعة تحت فيلم ، في دفيئة أو أرض مفتوحة - في العقد الأول من شهر مارس.
رعاية
تُزرع مادة الزراعة في تربة رطبة حتى عمق 2-2.5 سم وتوضع في مكان دافئ ومشمس. يجب الحفاظ على درجة الحرارة بين 20-22 درجة مئوية.يمكن تغطية صندوق الشتلات بورق الألمنيوم ، لذا ستنبت الطماطم بشكل أسرع. عندما تظهر الورقة الثانية ، تغوص الشتلات في حاويات منفصلة مع تربة مغذية.
قبل الزراعة في الأرض ، يتم تقوية الشتلات. لمدة 10-12 يومًا يتم إخراجها في الهواء الطلق. في البداية ، تُترك النباتات لبضع ساعات ، وبذلك يصل هذا الوقت تدريجيًا إلى 12 ساعة. إذا لم يكن هناك صقيع ، فيمكن إخراج الشتلات إلى الهواء النقي طوال الليل في الأيام الأخيرة قبل الزراعة.
مرجع... يمكن زرع الطماطم في دفيئة في وقت مبكر من أبريل ، في دفيئة تحت فيلم - في بداية مايو. في العقد الثاني أو الثالث من شهر مايو ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة. بشكل عام ، يجب التركيز على السمات المناخية للمنطقة.
كيفية زراعة الطماطم Volovye Heart
تُزرع طماطم Volovye Heart في تربة خصبة غير ثقيلة. من غير المرغوب فيه زراعة الطماطم من سنة إلى أخرى في نفس المكان. استخدم التربة بعد الجزر أو البازلاء أو البصل أو الفجل. هذا ينطبق على الطماطم التي تنمو في الهواء الطلق.
في الدفيئة ، حيث يصعب الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ، يوصى بإعداد التربة في الخريف. يتم حفره مع الدبال والأسمدة المعدنية. يتم تغذية النبات 2-3 مرات أثناء النمو النشط. يستخدم خليط البوتاسيوم والفوسفور وكمية صغيرة من الأسمدة النيتروجينية كأسمدة.
ميزات الزراعة والرعاية والزراعة
للزراعة الشتلات جاهزة لمدة 55-65 يومًا. تعتبر التربة جيدة بعد زراعة البصل والفجل والبازلاء والجزر والفول. بعدهم ، تؤتي الطماطم ثمارها جيدًا ولا تمرض. يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من +8 درجة مئوية ، ولكن لا يزال من المستحسن الانتظار حتى 12-15 درجة مئوية.
تُزرع طماطم Volovye Heart على مسافة 35-50 سم من بعضها البعض ، ويجب ألا يزيد عمق الفتحة عن 20-25 سم. المسافة بين الثقوب 45-50 سم ، ويجب ترك فجوة تصل إلى 90 سم بين الصفوف ، وبعد الزراعة مباشرة ، يتم ربط الجذوع. يجب ألا تزيد كثافة الزراعة عن أربع شجيرات لكل متر مربع. تتكون الأدغال من جذوع أو جذوعين.
لتشكيل الجذع الثاني ، يترك الربيب أسفل الفرشاة الأولى. تتم إزالة جميع الخطوات الأخرى. يجب أن يتم الري بعد أن تنحسر الحرارة (في المساء) ، وفقط بالماء الدافئ المستقر. التغطية تحمي من الجفاف من التربة (وضع مواد خاصة مختلفة على الأسرة).
مرجع... لتسريع نمو ونضج الطماطم ، غالبًا ما يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتغذيتها بالأسمدة المعدنية.
تأكد من ربط الشجيرات بدعامة رأسية حتى لا تكسر الثمار الثقيلة الفرع. بعد تكوين الفرشاة الخامسة أو السادسة مع المبيض ، بعد ثلاثة إلى خمسة أوراق ، يتم ضغط التاج.
إذا تركت كل الطماطم المحددة ، فستكون الثمار صغيرة وغير ناضجة. في البيوت الزجاجية ، تكون الظروف أكثر ملاءمة لتطوير النبات ، وتظل درجة الحرارة أطول. لذلك ، يتم ترك ما يصل إلى سبع فرش مع المبايض على البراعم.
مهم! إذا كانت الطماطم تزرع سنويًا في نفس الدفيئة ، فيجب حفر الأرض في الخريف ، وتأكد من إضافة الأسمدة المعدنية والدبال.
الأمراض والآفات
صنف "Volovye Heart" مقاوم للآفة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى. إذا كان النبات مريضًا ، فقد يكون ذلك بسبب كسر غير دقيق لفرع أو ورقة سفلية أو ربيب. يمكن أن يثير ظهور الفطريات حيًا بالخيار أو البطاطس.
إذا رأيت علامات الإصابة باللفحة المتأخرة أو التعفن ، فقم بمعالجة البراعم باستخدام مستحضرات خاصة. مع الأغلبية أمراض الطماطم (العفن الأبيض ، البني ، الرمادي) يمكن التعامل معه مبكرًا عن طريق رش النباتات محلول برمنجنات البوتاسيوم مع الثوم. للحصول على 10 لترات من الماء ، خذ رأسًا من الثوم و 1 جم من برمنجنات البوتاسيوم.
إذا بدت الطماطم غير صحية ، فهناك بعض المؤشرات التي تشير إلى إمكانية تحديد السبب. دعونا نفكر في الخيارات الممكنة.
إذا بدأت الأوراق على الجذوع تتحول إلى اللون الأصفر
يتم قطع الأوراق الصفراء على الجذع الرئيسي. والسبب في ذلك هو قلة الرطوبة في نظام الجذر. مزروعة في الأرض يجب أن تسقى الشتلات في الحفرة ، ولا تصب على سطح الأرض بعد التل... إن طريقة الري هذه هي التي تساهم في تكوين نمو الجذر في الأعلى (يصل إلى الرطوبة).
البراعم الضعيفة التي تنمو بالقرب من الأرض تجف بسرعة ، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة: عند زرع النباتات في الأرض بجوار الحفرة (على مسافة 20 سم) ، قم بتعميق الزجاجات البلاستيكية مع وجود ثقوب فيها. إذا صببت الماء فيها عند الري ، فسوف ينتشر على مستوى الجذور. سيكون لهذا تأثير مفيد على حالة النباتات.
إذا كانت الأوراق تتجعد
لا ينبغي رش الطماطم بالماء من الرشاشات. الرطوبة على الأوراق تحت أشعة الشمس الحارقة موصل للحرارة. هذا يضر بأوراق النبات.
حصاد وتطبيق المحصول
تنضج أولى ثمار مجموعة الطماطم Volovye Heart ، وكقاعدة عامة ، في أوائل أغسطس. ينتهي الحصاد في منتصف شهر سبتمبر ، حسب الظروف المناخية.
إذا كان الطقس سيئًا بالفعل ، وهناك طماطم غير ناضجة على الفروع ، فمن الأفضل قطفها. سوف تتناسب تمامًا مع حافة النافذة المشمسة. يمكن تخزين الطماطم من هذا الصنف في قبو أو ثلاجة لأنها نادرًا ما تتشقق.
تحظى هذه الميزة بتقدير كبير من قبل المزارعين: يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة نسبيًا وتتحمل النقل جيدًا.
نظرًا لحجمها الكبير ، فإن هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم ليست مناسبة للتمليح. إنه أكثر ملاءمة للشوربات والسلطات. أنها تعطي طعم ورائحة رائعة في الصلصات والمعاجين والعصائر والكوكتيلات. من كيلوغرام واحد من الفاكهة ، يمكنك الحصول على 800-900 مل من عصير الطماطم.
انظر إلى الصورة لترى كيف تبدو طماطم "قلب فولوفي" الناضجة.
مزايا وعيوب الصنف
مثل أي مجموعة متنوعة من الطماطم ، "Volovye Heart" لها إيجابيات وسلبيات.
المزايا التي لا شك فيها ستكون:
- أحجام الفاكهة الضخمة
- طعم رائع
- إنتاجية جيدة
- مقاومة الأمراض المختلفة.
- مظهر ممتاز للتسويق.
تشمل عيوب هذا النوع من الطماطم ما يلي:
- موسم نمو طويل ، غير مناسب لجميع المناخات ؛
- المصنع يتطلب رعاية مستمرة ؛
- من المهم جدًا مراقبة نظام درجة الحرارة - "Volovye Heart" لا يتحمل تقلبات درجات الحرارة.
المراجعات
معظم المراجعات حول مجموعة طماطم Volovye Heart إيجابية. ترتبط السلبية النادرة بعدم الرغبة أو عدم القدرة على تزويد النبات بالرعاية المناسبة.
أفاناسي: «قلب البقر "هو مجموعة متنوعة من الطماطم التي نضجت في وقت متأخر لها" طماطم "استثنائية وطعم حلو ، لذلك فهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. الصنف متواضع ومستقر جيدًا ، لكن عيبه الوحيد هو أنه لا يتم تخزينه لفترة طويلة. غالبًا ما يستخدم في السلطات الصيفية. يصل طوله إلى مترين ".
الهاش: «لديه ورقة ، مثل الزنبقة ، رقيقة وغير سعيدة ، والطماطم قلوب وردية فاتحة. تبين أن العائد هو ضعف عائد الثيران. على ما يبدو ، تم إنفاق كل الصحة على الفاكهة ، وليس على القمم.«.
فيالكوفا: «تختلف الطماطم في الذوق. يقول المحترفون أن "Volovyi Heart" يحتوي على عصير كثيف وغني بالطعم«.
اقرأ أيضا:
خاتمة
تعد الطماطم من صنف "فولوفي هارت" أفضل اختراع للمربين. مع العناية المناسبة والالتزام بنظام درجة الحرارة ، ستسعد الثمار مزارعي الخضار حتى نهاية سبتمبر. الحجم المثير للإعجاب ونكهة الطماطم الواضحة لهذا التنوع لن يترك أي شخص غير مبال.