صنف البطاطس "كراسا" بطريقة تقديم ممتازة ومذاق ممتاز
تحظى بطاطس كراسا بشعبية كبيرة بين عشاق الخضروات الخاصة بهم بسبب قدرتها العالية على التكيف مع الظروف المناخية وعدم وجود صعوبات في الرعاية.
في المقال ، سننظر في خصائص التنوع وخصائص التكنولوجيا الزراعية ومعرفة ما يفكر فيه البستانيون والمقيمون في الصيف في بطاطس كراسا.
محتوى المقال
وصف صنف البطاطس
مجموعة متنوعة مبكرة متوسطة مع عائد ثابتوالإنتاجية والذوق الرفيع. يُعرف باسم مجموعة متنوعة ذات جودة حفظ جيدة وإمكانية النقل.
الأصل والتنمية
ظهرت نتيجة عمل أفضل المربين الأوروبيين.
موصى به للزراعة في المنطقة الوسطى ، ولكنه يزرع بنجاح في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.
السمات المميزة والمظهر
مع الرعاية المناسبة ، تنمو البطاطس بشكل بيضاوي ، ويزن 300-400 جم... الدرنات ذات العيون العميقة الضحلة ، واللحم الأصفر الفاتح. القشرة كثيفة وناعمة ، من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأحمر التوت. محتوى النشا في الدرنات هو 15-19٪ ، مما يدل على ملاءمة البطاطس للخبز ، والسلق ، والطبخ ، والقلي. مقاومة البكتيريا المسببة للأمراض والأضرار الميكانيكية والجفاف.
السمات المميزة:
- إمكانية النمو في جميع مناطق روسيا مع اختلاف الظروف الجوية ؛
- استقرار المحاصيل
- أثناء المعالجة الحرارية ، لا يتغير لون الدرنات ولا تنهار ؛
- يحتوي على فيتامين سي
- نمت بطريقتين - البذور والدرنات.
وصف وخصائص النبات
الشجيرات منتصبة وقوية وتنتشر بشكل معتدل وذات ساق كثيفة... الجذع قوي. يؤدي استخدام الأسمدة النيتروجينية إلى تطوير براعم أكثر قوة يصل ارتفاعها إلى 70 سم. Corollas متوسطة الحجم مع أزهار أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. تتشكل الأوراق الواحدة مقابل الأخرى ، مع 3-7 فصوص جانبية ، لونها أخضر غامق. الثمار متعددة البذور تشبه الطماطم الصغيرة غير الناضجة. شجيرة واحدة قادرة على إنتاج 6-8 درنات.
العائد 400-450 سنت لكل هكتار، اجمعها بعد 80-100 يوم من الزراعة. تتأثر مؤشرات الغلة بالظروف المناخية والرعاية المناسبة وظروف النمو.
كيف ينمو هذا التنوع
تزرع البطاطس بالطريقة المعتادة أو بالبذور باستخدام الأساليب الزراعية المعتادة.
مهم! تساهم زراعة البطاطس بالبذور في تجديد مادة الزراعة وإنتاج خضروات خالية من الخواص المسببة للأمراض.
عند الزراعة بالبذور ، ضع في الاعتبار الميزات:
لزيادة نسبة الإنبات قبل الزراعة في الأرض ، تنقع البذور في قطعة قماش مبللة لعدة أيام ؛- ثم يتم تقوية البذور بوضعها في الثلاجة عند درجة حرارة + 1 درجة مئوية لمدة 12 ساعة ، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أخرى ؛
- زرعت قبل 80 يومًا من الزراعة في الحديقة ؛
- لزراعة البذور ، اختر تربة رخوة خصبة للغاية ، ويفضل أن تكون على الجانب المشمس من الموقع ؛
- توضع البذور على سطح التربة دون تعميق ؛
- يتم تغطية السرير مع البذور المزروعة ، ويترك لمدة 1-2 أسابيع حتى تنبت البذور ؛
- يتم سقي البذور بشكل دوري من علبة سقي صغيرة.
أنواع البطاطس الأخرى:
بطاطس متوسطة الحجم مبكرة ومتواضعة "Red Fantasy"
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
يعتمد وقت الهبوط على طريقة الهبوط... إذا تم تحضير المادة مسبقًا ، فستزرع البذور في أواخر مارس - أوائل أبريل. يتم إرسال الدرنات إلى الأرض من أواخر أبريل إلى منتصف مايو.
مع طريقة درني توضع المادة في مكان دافئ ومشرق للإنبات قبل 1-1.5 أسبوعًا من الزراعة. في عملية الإنبات ، يتم اختيار الدرنات ذات البراعم السوداء الضعيفة - فهي غير مناسبة للزراعة. مباشرة قبل الزراعة في الأرض ، تتم معالجة الدرنات بمحلول مبيد للفطريات لحماية إضافية من الأمراض والآفات.
في وقت الهبوط ، تأكد من انتهاء خطر الصقيع الليلي. يجب أن تكون درجة الحرارة خلال النهار 15 درجة مئوية ودرجة حرارة الليل + 4 درجات مئوية. يتم تسخين درجة الحرارة المثلى للتربة إلى عمق 50 سم حتى + 7 ... + 10 درجة مئوية.
يتم حفر الثقوب على مسافة 35-40 سم بحربة واحدة من مجرفة ، ويتم وضع الدبال في القاع ويتم سكب لتر واحد من الماء الدافئ. توضع الدرنات في الثقوب أسفل براعم. المسافة بين الصفوف 60-70 سم.
رعاية
عندما يتم وضع نظام الجذر ، لا تسقى الحديقة... في وقت لاحق ، يتم الري بانتظام بين الصفوف ، ويزيد وقت الإزهار ويتوقف قبل الحصاد.
بين الري لتحسين تبادل الهواء وتشكيله تعمل الدرنات الكبيرة عالية الجودة على تفكيك التربة والأعشاب الضارة. لا يسمحون بتكاثر الأسرة بالأعشاب الضارة ، نظرًا لأن نظام الجذر أكثر تطوراً وقوة النمو العالية ، يمكنهم إغراق شجيرات البطاطس ، وأخذ العناصر الغذائية والرطوبة لأنفسهم.
يتم إجراء التلوين أو التغطية عدة مرات خلال موسم النمو... الهيلنج هو تكوين حواف عالية من الأرض حول كل شجيرة بطاطس. التغطية - تغطية التربة حول الشجيرات بطبقة من العشب ونشارة الخشب والقش. يجعل التغطية من الممكن الاستغناء عن إزالة الأعشاب الضارة والتلال وتحافظ على مستوى الرطوبة في التربة.
الفروق الدقيقة في النمو والصعوبات المحتملة والأمراض والآفات
المتخصصين نوصي بزراعة البطاطس في الحديقة التي نمت فيها خيار ، بقوليات ، بصل ، قرع ، فجل ، سلطة. كل 3-4 سنوات يتغير موقع الهبوط. من الأفضل زراعة البطاطس من صنف كراسا في الأجزاء الجنوبية والجنوبية الشرقية من الموقع ، مع وجود شجيرات على الجانبين الشمالي والشمالي الغربي التي تحمي من الرياح.
لا تزرع البطاطس في الحفر والمنخفضات الأخرى.لأن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى عمليات تعفن. يتم اختيار التربة جيدة التهوية ، مع محتوى أكسجين كافٍ. فالجمال يحب الري بكثرة ويستجيب لها بعائد مرتفع.
يتم تنفيذ الضمادات العلوية عدة مرات في الموسمباستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية:
- تُخفف فضلات الدجاج بالماء بنسبة 1:15 وتوضع في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام ، تسقى ب 1 لتر تحت الأدغال ؛
- الرماد - ما يصل إلى 10 كجم لكل مائة متر مربع ؛
- اليوريا أو نترات الأمونيوم.
- أموفوسكا.
يُعرف الصنف بمقاومته لمعظم الأمراض المعروفة على المستوى الجيني.لذلك ، نادرا ما يتم تنفيذ العمل الوقائي. ومع ذلك ، إذا تم استخدام البذور بجودة غير مناسبة ، ولم يتم اتباع شروط تناوب المحاصيل ، يزداد احتمال الإصابة بالأمراض.
تطبيق:
- من الجرب - "مكسيم أو" ديتان "؛
- من اللفحة المتأخرة - "Ridomil" أو "Agat" ؛
- ل Alternaria - 1 ٪ سائل بوردو ، دورة 4 مرات في الأسبوع.
نادرًا ما تتعرض لهجوم الآفات إذا حدث ذلكيتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات:
- من خنفساء كولورادو للبطاطس - "Iskra" ، "Aktara" ؛
- من اليرقات - "دانديم" ، "زولون" ؛
- من medvedok - "Medvetoks" ، "Medvetsid".
جمع وتخزين واستخدام المحصول
يتم حصاد بطاطس كراسا بالطريقة القياسية 80-100 يوم بعد الزراعة.... احفر البطاطس في الطقس الجاف الدافئ ، حتى تدوم الخضروات لفترة أطول.
بعد الحصاد ، يتم فرز المحصول: يتم التخلص من الثمار الفاسدة والفاسدة ، ويتم وضع جزء من الحجم المناسب ونوعية جيدة جانباً كمواد للزراعة للعام المقبل ، والباقي يترك للاستهلاك
مهم! من أجل حفظ أفضل ، يتم رش الدرنات بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس ، وتوضع في صناديق خشبية وتخزينها في قبو معتدل الرطوبة.
يتم تخزين Krasa عند درجة حرارة + 2 ... + 4 درجة مئوية لفترة طويلة إلى حد ما - حتى الربيع... في درجات حرارة أعلى ، تبدأ الدرنات في النمو وتفقد جودتها.
اقرأ أيضا:
مزايا وعيوب الصنف
تم إنشاء صنف البطاطس كراس بجودة محسنة. يتم تأكيد نتيجة الزراعة الناجحة من خلال إدخال الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية.
البستانيين والمهندسين الزراعيين لاحظ عدم وجود عيوب في هذا التنوع... مع مراعاة قواعد الزراعة والرعاية ، يتوافق المحصول مع المحصول المعلن في السجل.
فوائد:
وزن كبير من الدرنات الناضجة.- حصاد مستقر
- جودة حفظ عالية ؛
- طعم ممتاز
- مقاومة الأضرار الميكانيكية والمرض ؛
- الحفاظ على العرض.
- مقاومة الأدغال للسكن.
المناطق الأنسب لها
متنوعة البطاطس كراسا مناسبة للنمو في جميع مناطق بلدان رابطة الدول المستقلة... اعتمادًا على مكان الزراعة ، يختلف توقيت الزراعة ووفرة الري.
المنطقة المفضلة لزراعة التنوع هي المنطقة المركزية... في منطقة موسكو ، حيث يكون مستوى الرطوبة في التربة مرتفعًا نسبيًا ، قد يكون من الصعب زراعة Krasa ، لذلك يتم إجراء الزراعة على تل ، ويتم تخفيف التربة في كثير من الأحيان لتوفير وصول الأكسجين إلى الدرنات.
متوسط فترة النضج يسمح بالزراعة في المناطق الشماليةومع ذلك ، من أجل سلامة الحصاد ، فإن الأسرة التي تحتوي على البطاطس مغطاة بغشاء أو ألياف زراعية حتى لا تتسبب الصقيع المحتمل في إتلاف الشجيرات.
استعراض المزارعين
يقدر البستانيون وربات البيوت جودة البطاطس في كراس ويوصون بزراعتها في قطع الأراضي.
جينادي ، تورزوك: "زرعت كراسا لأول مرة في حديقتي قبل عامين. تلقى درنات كبيرة لذيذة في الخريف. أنا سعيد بالنتيجة. أخطط لمضاعفة عدد عمليات الهبوط ".
جالينا ، بودوز: "لقد كنت أبحث عن مجموعة متنوعة منذ فترة طويلة لا تغلي أثناء الطهي. بعد أن جربت مجموعة Krasa ، استقرت عليها. أنا أحب التقشير الناعم واللحم الوردي ، كما في الصورة على الإنترنت. يمكنك القلي والطهي بالزي الرسمي. مخزنة لفترة طويلة حتى موسم الحصاد التالي ".
نيكولاي ، فولكوف: "تعلمت طريقة زراعة البطاطس من البذور. في البداية لم أصدق ذلك ، لكنني قررت التحقق من Krasa. للمقارنة ، تم زرع بعض الدرنات والبعض الآخر بالبذور. كانت النتيجة مفاجئة: البطاطس المزروعة من البذور لا تبدو مختلفة عن تلك المزروعة بطريقة أخرى ، وبحلول الربيع التالي تم الحفاظ عليها بشكل أفضل. الآن ، مرة كل ثلاث سنوات ، بهذه الطريقة أقوم بتحديث مادة الزراعة ، إذا لاحظت تقلص الدرنات ".
خاتمة
صنف البطاطس الجديد كراسا هو نجاح آخر في تربية النباتات. الصنف متواضع في الرعاية ، ويتكيف جيدًا مع الظروف الجوية السيئة ، وله مناعة مستقرة. يتمتع بطعم ممتاز ، ويعطي غلة عالية باستمرار. القدرة على النمو في جميع المناطق تجعلها جذابة للعديد من البستانيين.