صنف بطاطس المائدة "كريبيش" للمناخ المعتدل

القوي هو نوع صغير من البطاطا. نظرًا لخصائص ذوقها ورعايتها المتواضعة ، فقد تمكنت بالفعل من الوقوع في حب العديد من المزارعين. يتم زراعة الرجل القوي بنجاح في كل من قطع أراضي الفناء الخلفي الشخصية والأغراض الصناعية.

كريبيش البطاطس - وصف متنوع

قوي - مجموعة متنوعة من البطاطس... أثناء المعالجة الحرارية ، لا تنهار الدرنات ولا يتغير لونها ؛ فهي مناسبة للقلي والخبز وصنع الحساء والبطاطس المقلية. غالبًا ما يُزرع هذا التنوع تجاريًا لبيع أو معالجة الدرنات إلى منتجات البطاطس.

الأصل والتنمية

البطاطس كريبيش هي نتيجة أعمال الاختيار التي قام بها علماء من معهد أبحاث A.G. Lorkh All-Russian Research of Potato Farming.

تم تربية الصنف في بداية القرن الحادي والعشرين... تم اختيار الهجين المرقّم 2953-34 والصنف Shurminsky-2 كنباتات أم.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

درنات البطاطس كريبيش تحتوي على 10-12٪ نشاءبالإضافة إلى فيتامينات B6 و C والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور وأحماض النيكوتين والبانتوثينيك والألياف الغذائية والمغذيات النباتية والكاروتينات والفلافونويد والبروتينات الفريدة.

فترة النضوج

سترونج هو أحد أصناف البطاطس المبكرة النضج... بعد زراعة مادة الزراعة ، يستغرق الأمر 60-80 يومًا حتى تنضج الدرنات تمامًا ، ولكن يمكن حصاد المحصول الأول بعد 45 يومًا.

يخضع أو يستسلم

مع مراعاة الامتثال للمتطلبات الزراعية ، يجمعون 15-20 درنة ، ويصل متوسط ​​العائد القابل للتسويق لكل هكتار من الأرض إلى 127-242 سنت.

في الحفر الأول (في اليوم الخامس والأربعين بعد الإنبات) يكون العائد 120-195 ج / هكتار ، والثاني (اليوم 55) - 164-275 ج / هكتار.

مرجع. في منطقة موسكو ، تم تسجيل الحد الأقصى للعائد - 276 ج / هكتار.

مقاومة الأمراض

مقاومة للديدان الخيطية من الكيس الذهبي والجرب وجراد البحر، ومع ذلك ، ليس لديه عمليا أي مناعة ضد اللفحة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى: الفيوزاريوم ، الجذور ، الترناريا ، الساق السوداء.

خصائص الدرنات ، وصف المظهر

شجيرات منتصبة ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 60 سم... الأوراق متوسطة الحجم ، ملونة باللون الأخضر أو ​​الأخضر الداكن ، وحوافها متموجة قليلاً.

خلال فترة الإزهار ، التي تستمر حوالي أسبوعين ، تظهر أزهار أرجوانية كبيرة إلى حد ما مع صبغة حمراء على الأدغال.

الدرنات بيضاوية ، مستطيلة، يزن ما معدله 80-105 جم ، مغطاة بقشرة صفراء رقيقة وناعمة. العيون متناثرة على عمق متوسط.

لب كريمي، له طعم دقيق ، بدون ماء. يحتفظ بشكله ولونه أثناء الطهي.

المناطق الأنسب لها

لذلك فإن صنف كريبيش متواضع في تكوين التربة والمناخ تم زراعتها بنجاح في مولدوفا وأوكرانيا وفي جميع مناطق روسيا ، بما في ذلك:

• شمالي؛
• شمالية غربية.
• وسط؛
• وسط بلاك إيرث
• الشرق الاقصى.

المزايا والعيوب الرئيسية للصنف

تشمل المزايا الرئيسية لمجموعة Krepysh:

• النضج المبكر
• إنتاجية وفيرة
• مقاومة الجفاف
• طعم لطيف
• جودة حفظ جيدة وقابلية النقل ؛
• مناعة لعدد من الأمراض.
• التباين في تكوين التربة والظروف المناخية والرعاية ؛
• محتوى منخفض من النشا.

من بين العيوب:

• الميل للتلف بسبب اللفحة المتأخرة ؛
• الحاجة إلى التلال والتغذية ؛
• احتمال تلف المحصول في حالة عدم تجفيف المحاصيل الجذرية بشكل كافٍ بعد الحفر.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

أصناف البطاطس المبكرة الأخرى:

مائدة متنوعة من البطاطس "أولادار"

مائدة متنوعة "كوليت" التي تؤتي ثمارها مرتين في الموسم

بطاطس لاتونا المتساهلة

ملامح الزراعة والنمو

لا تتطلب زراعة البطاطس وخاصة صنف كريبيش الكثير من الجهد. في الوقت نفسه ، من المهم معرفة بعض الميزات والفروق الدقيقة فيما يتعلق باختيار الموقع ، والامتثال لتناوب المحاصيل ، ومواعيد الزراعة ، وإعداد البذور.

التحضير للهبوط

بادئ ذي بدء ، من الضروري اختيار مواد زراعة عالية الجودة.... تعتبر درنات العام الماضي مناسبة ، والتي يجب نقلها ، قبل 14-20 يومًا من الزراعة ، للإنبات إلى مكان جيد الإضاءة والتهوية بدرجة حرارة + 18 ... + 20 درجة مئوية.

في اليوم السابق للزراعة ، يتم تطهير الدرنات ومعالجتها بمبيدات الفطريات... يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها في محلول من منشطات النمو ("Epin" ، "Kornevin") ، والتي سيكون لها تأثير مفيد على محصول البطاطس ومقاومتها للأمراض.

يبدأ تحضير الموقع المختار في الخريف... من الضروري حفر التربة والتخلص من الأعشاب والجذور والأحجار ، وكذلك استخدام الأسمدة العضوية على التربة: السماد الطبيعي ، فضلات الدجاج ، رماد الخشب ، السماد العضوي.

في الربيع يتكرر الحفر واستخدام الأسمدة المعدنية والتي تشمل النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز.

متطلبات الأرض

بطاطا القوي يتساهل في التربة ، لكنه لا يزال ينمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة الفضفاضةمع حموضة محايدة أو ضعيفة ، تهوية جيدة ونفاذية الرطوبة.

إذا كانت التربة في الموقع ثقيلة جدًا ، قم بتخفيفها بإضافة 3-4 كجم من الرمل ، و 2-3 كجم من الخث و7-8 كجم من الدبال لكل 1 م 2 أثناء الحفر في الخريف. تقليل حموضة التربة بإضافة رماد الخشب (حوالي 400 جرام لكل 1 متر مربع).

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

في أوائل أو منتصف مايو ، تزرع البطاطس في أرض مفتوحة على عمق 10-12 سم... من المهم أن ترتفع درجة حرارة الأرض حتى + 8 ... + 10 درجة مئوية.

مخطط هبوط كريبيش:

1. تشكل أسرة مسطحة في منطقة معدة مسبقًا ، المسافة بينهما 60-65 سم.
2. احفر ثقوبًا بمسافة 30-35 سم.
3. بلل الثقوب بالماء وضع الدرنة مع رفع العينين في كل منهما.
4. افرد الأسرة والنشارة (مع تغطية القش).

عند الزراعة في تربة فضفاضة وجيدة التهوية ، يتم دفن الدرنات 15 سم، في الضوء والرطوبة قليلا - 10 سم ، والثقيلة والرطبة - 5 سم.

مرجع. لا يوصى باستخدام الأسمدة العضوية في ثقوب الزراعة. سيؤدي ذلك إلى الحصول على بطاطس مائي وطعم مر.

الميزات المتزايدة

عند زراعة صنف كريبيش اتبع بعض القواعد الهامة:

1. لا يمكنك زراعة محصول في نفس قطعة الأرض مرتين على التوالي - تحتاج البطاطس إلى تغيير سنوي للمكان.
2. من الأفضل زراعة هذا الصنف بعد البقول والسماد الأخضر.
3. خصص لزراعة الأماكن المضاءة جيدًا الموجودة على سهل أو تل صغير.

الفروق الدقيقة في الرعاية

على الرغم من حقيقة أن Krepysh هو نوع بسيط ، إلا أن هناك بعض القواعد والقواعد الزراعية ، والتي سيضمن الالتزام بها حصادًا وفيرًا وعالي الجودة.

وضع الري

البطاطس متينة تتساهل في الري.في ظل ظروف مناخية مواتية يكفي سقي الشجيرات 3 مرات في الموسم:

• عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 20 سم ؛
• خلال مهدها
• بعد الإزهار.

عموما التركيز على حالة التربة... سيكون الري مطلوبًا عندما تجف الأرض حتى عمق 15 سم ، للقيام بذلك ، استخدم الماء المستقر أو مياه الأمطار ، صب 3 لترات تحت كل شجيرة. من المهم سكب الماء بالضبط من الجذور ، مع التأكد من عدم سقوطه على الأوراق ، مما قد يؤدي إلى تطور اللفحة المتأخرة.

مرجع. إذا كانت درجة حرارة الهواء مرتفعة جدًا ، قم برش الأوراق ، لكن لا تسمح بتراكم الرطوبة عليها.

أعلى الصلصة

لتعظيم العائد ، خلال الموسم تحتاج إلى إطعام النباتات 3 مرات:

• مرتين مع الأسمدة العضوية - ضخ مولين ، فضلات الطيور ، الدبال ؛
• مرة واحدة مع المعادن ، التي لا تحتوي على الكثير من النيتروجين ، وأفضلها مع المستحضرات المحتوية على النحاس.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

البطاطس تتطور الدرنات من هذا الصنف على عمق لا يزيد عن 17 سملذلك ، من الضروري في كثير من الأحيان تفريخ الشجيرات حتى يكون الحصاد وفيرًا وعالي الجودة.

لأول مرة يتم تنفيذ التلعندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 20 سم ، ثم بعد أسبوعين وللمرة الأخيرة - بعد حوالي 20-22 يومًا. رش الشجيرات بحيث تبقى 2-3 أزواج من الأوراق على السطح.

أيضا إزالة الأعشاب الضارة بانتظامإزالة الأعشاب الضارة التي تزيل العناصر الغذائية من براعم البطاطس. في المتوسط ​​، قم بإزالة التربة بين الصفوف كل 10-14 يومًا.

مكافحة الأمراض والآفات

إذا تم العثور على علامات المرض على شجيرات البطاطس، قم بإزالة جميع المناطق المتضررة من النباتات ، ثم عالج الشجيرات بأدوية مضادة للفطريات. الأكثر استخدامًا "Ridomil Gold" أو "Fitosporin" أو "Maksidom" أو "Cuproxat" ، والتي يجب تخفيفها وفقًا للتعليمات.

بين الآفات الحشرية في أغلب الأحيان هجوم شجيرات الرجل القوي خنافس كولورادو، حشرات المن ، الديدان السلكية والدببة. لمكافحتها ، يتم استخدام مبيدات حشرية ذات مجموعة واسعة من الإجراءات: "Commander" ، "Karbofos" ، "Fitoverm" ، "Calypso" ، "Vermittek" ، "Actellik".

لمنع تطور الأمراض ضد الآفات ، يتم رش شجيرات البطاطس من بداية موسم النمو إلى فترة الإزهار.

مهم! تتم المعالجة الأخيرة للبطاطس بالمواد الكيميائية قبل 20 يومًا على الأقل من الحصاد.

الحصاد والتخزين

يتم الحكم على جاهزية المحصول للحصاد من خلال القمم السوداء والتجفيف.

كيف ومتى تجمع

احفر البطاطس بعد 45 يومًا من إنباتهاعندما يكون الطقس دافئًا وجافًا. يُنصح بالانتظار لبضعة أسابيع أخرى حتى تنضج تمامًا.

حصاد بطريقتين:

1. تقليدي - إزالة الشجيرات تمامًا من التربة.
2. مطول - فصل أكبر الدرنات عن الأدغال ، وترك الأصغر منها لتنضج لمدة 2-3 أسابيع. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك مضاعفة العائد.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم تجفيف الدرنات المحصودة في الشمس لعدة ساعات، بعد فرزها بعناية. يتم التخلص من العينات الفاسدة والتالفة.

كامل و توضع الدرنات المناسبة للتخزين في أكياس أو صناديق خشبية ووضعها في غرفة مظلمة وجيدة التهوية وجافة بدرجة حرارة هواء + 1 ... + 4 درجة مئوية.

مرجع. لتطهير الغرفة ، الجدران فيها بيضاء.

توفير التخزين المناسب لا تفقد بطاطس كريبيش طريقة عرضها وطعمها حتى نهاية الربيع. تصل جودة حفظ الصنف إلى 97٪.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

بعض الأحيان يصاحب زراعة صنف كريبيش بعض الصعوبات:

1. تطور اللفحة المتأخرة أو الأمراض الفطرية الأخرى - غالبًا بسبب الري غير السليم أو عدم الامتثال لتناوب المحاصيل.
2. تسوس البذرة عندما تزرع الدرنات في وقت مبكر جدًا في تربة غير ساخنة.
3. ضعف الإنبات بسبب زراعة البذور غير النابتة.
4. هجمات الآفات نتيجة إهمال الرش الوقائي.

نصائح من بستانيين ذوي خبرة واستعراضات حول مجموعة Krepysh

نصائح من مزارعين ذوي خبرة لمساعدتك في الحصول على محصول وفير وعالي الجودة:

1. ازرع البطاطس فقط في تربة جيدة التسخين ، وإلا فسوف تتعفن الدرنات.
2. غير مكان زراعة البطاطس كل عام.
3. تأكد من رش الأدغال لمنع الأمراض وهجمات الآفات.
4. احترس من الري. لا تسمح للماء بدخول الأوراق - سيؤدي ذلك إلى تطور اللفحة المتأخرة وموت معظم المحصول.

سترونج هي مجموعة شابة تمكنت بالفعل من الوقوع في حب العديد من البستانيين، وهو ما أكدته المراجعات الإيجابية.

فالنتينا ، منطقة فولوغدا: "أزرع البطاطس في منزلي الريفي ، قبل عامين قررت زراعة الكريبش ولم أشعر بخيبة أمل. الأهم من ذلك كله ، لقد جذبتني قدرة التنوع على تحمل الجفاف قصير المدى ، لأنني لا أستطيع القدوم إلى دارشا إلا مرة واحدة في الأسبوع. الإنتاجية مرضية - نحن أكثر من كافيين لأسرتين كبيرتين ".

نيكولاي ، تفير: "Strong هو اسم لا يحتاج إلى شرح لهذا التنوع. الدرنات كبيرة وجميلة والحصاد غني - يكفي لك وللبيع. أقوم بتخزين البطاطس في القبو ، ولكن في منتصف أبريل تصبح رطبة ، لذلك أقوم بنقل بقايا الطعام إلى مكان أكثر جفافاً. أرشها بمزارع صغير - إنها مريحة للغاية ".

خاتمة

Krepysh هو نوع من البطاطس الناضجة مبكرًا ومناسب للنمو في أي منطقة في روسيا. من بين مزاياها الغلة العالية ، والتواضع في التربة والرعاية والمناخ ، فضلاً عن الذوق اللطيف والصفات التجارية العالية وجودة الحفظ الجيدة.