لماذا تتحول أوراق الملفوف إلى اللون الأرجواني وماذا تفعل حيال ذلك

الملفوف هو نبات صحي موجود في كل كوخ صيفي تقريبًا. إنه متواضع في الرعاية ، ويخضع لقواعد الزراعة ، ويعطي حصادًا ثريًا. ومع ذلك ، يحدث أن تتحول أوراقها إلى اللون الأزرق أو تأخذ لونًا أرجوانيًا. ستساعدك هذه المقالة في فهم أسباب المشكلة وكيفية إصلاحها.

لماذا أوراق الملفوف تتحول إلى اللون الأرجواني

يمكن أن يتغير لون الأوراق البيضاء المعتادة ذات الصبغة الخضراء إلى اللون الأزرق أو الأرجواني للأسباب التالية:

1. نقص النيتروجين... هذا لا يغير لون الأوراق فحسب ، بل يوقف أيضًا نمو رؤوس الملفوف. غالبًا ما تعاني الأصناف المبكرة من هذا في الربيع ، عندما ينخفض ​​النشاط الحيوي للنباتات الدقيقة في التربة بسبب الطقس الممطر ، ويتم توفير النيتروجين للشتلات بكميات صغيرة.
2. نقص الفوسفور. بالإضافة إلى ظهور اللون الأرجواني ، هناك انخفاض في حجم الأوراق وتباطؤ في تطور وتشكيل الشوكة.
3. إجهاد الشتلات عند الزرع في الأرض المفتوحة... تختفي هذه الظاهرة المؤقتة في غضون 7-10 أيام.
4. التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع والبرد المفاجئ. يحدث هذا إذا لم يتم تقوية الشتلات عن طريق التواجد في الهواء الطلق أو زرعها في التربة غير المدفأة إلى الحد الأدنى المطلوب (+ 14 ... + 16 درجة مئوية).
5. عدم كفاية سقي التربة أو تشبعها بالمياه. يحب الكرنب الماء ، ولكن مع وجود فائض منه ، تصبح أوراق الشجر داكنة ، وتعفن الجذور ، ويموت النبات. تصبح التربة الجافة بمرور الوقت سبب جفاف الأوراق وصلابتها ولونها الأزرق.
6. مظهر من مظاهر مرض فطري الساق السوداءالتي لا يتم حماية الملفوف منها في أي مرحلة من مراحل التطوير. بسبب الأضرار التي لحقت بنظام الجذر من قبل الفطريات ، يتم تعليق تغذية النبات ، مما يؤثر على لون الأوراق ويؤدي إلى موت الملفوف.
7. مظهر من مظاهر العارضة... علامات هذا المرض هي الأوراق الزرقاء وذبول النبات ، وأكثر ما يلاحظ في الظهيرة. تتشكل الأورام على نظام الجذر ، مما يمنع الوصول إلى العناصر الغذائية.
8. الآفات وخاصة حشرات المن وذبابة الملفوف. إذا كان من السهل اكتشاف حشرات المن ، فإن يرقات ذبابة الملفوف تقع في جذوع النبات وتنخر من خلال الأنفاق الكاملة داخل الملفوف.

تعتمد جودة وكمية المحصول إلى حد كبير على تحضير الشتلات. لا تهمل التصلب وزرع براعم قوية وصحية في الأرض دون حدوث أضرار أو علامات أمراض فطرية.

ماذا تفعل إذا كان الملفوف يحتوي على أوراق أرجوانية

في أغلب الأحيان ، يعد تغيير لون أوراق الشجر المخضر إلى اللون الأرجواني إشارة إلى الحاجة إلى اتخاذ تدابير للتخلص من العوامل السلبية.

أعلى الصلصة

إذا كانت الظروف الجوية مريحة في الخارج ، ولم يتم العثور على آثار للمرض أو الحشرات أثناء الفحص الخارجي ، يتم اتخاذ تدابير إضافية تغذية الملفوف الأزرق:

1. يتم تعويض نقص الفوسفور عن طريق إدخال الأسمدة السائلة "Izagri". بالإضافة إلى الفوسفور ، تحتوي التركيبة على المكونات اللازمة لاستيعابها. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة أيضًا السوبر فوسفات (100 جم لكل دلو واحد من الماء) وسوبر فوسفات مزدوج (50 جم لكل دلو واحد من الماء). أو خفف 1 ملعقة صغيرة في 1 لتر من الماء. وجبة العظام. قم بالتسميد بالسماد الفاسد أو فضلات الدجاج (3 كجم لكل 1 م 2).
2. تؤثر حموضة التربة على امتصاص الفوسفور. كلما ارتفع هذا المؤشر ، كان امتصاص العناصر الدقيقة أسوأ. ينمو الملفوف جيدًا في التربة الطينية ذات الحموضة المحايدة (أو القريبة من المحايدة) - 6.2-7.5.يمكن أن يساعد طحين الجير أو الدولوميت أو الخشب أو رماد الخث أو الطباشير أو الجير المطفأ في خفض درجة الحموضة.
3. إذا كان سبب تغير اللون الأزرق هو نقص النيتروجين ، يتم حل المشكلة عن طريق إدخال السماد الفاسد (3-4 كجم من المواد الخام لكل 1 متر مربع. م). يتم أيضًا استخدام محلول مولين (1:10) أو نترات الأمونيوم (20 جم لكل 10 لتر) أو اليوريا (30 جم لكل 10 لتر).

مع هطول الأمطار المفرطة ، لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه ، وبالتالي ، فإن الأسرة مغطاة بغطاء بلاستيكي إن أمكن. يتم إخراج الأخاديد من الطبقات لتدفق المياه إلى الخارج ، ويتم فك التربة يوميًا بعمق 3-5 سم. إذا كان سبب تغير لون الأوراق هو جفاف التربة ، تتم زيادة الري بإضافة 2-3 لترات من الماء تحت كل نبات بطريقة التنقيط.

مهم! بعد تطبيق الأسمدة اللازمة وتسوية محتوى الرطوبة في التربة ، سيختفي اللون الأزرق من أوراق الكرنب في موعد لا يتجاوز 10-14 يومًا.

حماية ضد انخفاض درجات الحرارة

معظم أنواع الملفوف مقاومة للبرد ، لكن التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة تتسبب في تحول الأوراق إلى اللون الأزرق.

لمنع تغير اللون وتدهور الطعم ، اتخذ الإجراءات التالية:

• الأسرة معزولة بالألياف الزراعية أو المغزول: عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -10 درجة مئوية ، يتم استخدام الألياف الزراعية البيضاء ، والتي تحمي أيضًا من الثلج والبرد ؛
• التربة مغطاة بالخث أو الدبال أو القش ؛
• انتظر الدفء - يزول اللون الأزرق من تلقاء نفسه.

الوقاية من الأمراض والآفات

إذا ظهر اللون الأزرق لأوراق الملفوف بسبب المرض أو الآفات ، يتم حفظ النبات باستخدام الطرق التالية.

الساق السوداء

قبل الزراعة ، يتم فحص البراعم بحثًا عن علامات المرض ، ويتم التخلص من الشتلات المصابة. يتم القيام بنفس الشيء مع النباتات البالغة لمنع المزيد من الانتشار.

مع وجود آفة طفيفة ، يتم معالجة التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم - 1 لتر لكل شجيرة. توقف انتشار قوي مع "Fundazol" أو "Planriz". إذا استمر المرض في التطور ، يتم اقتلاع النباتات وتطهير التربة بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

للوقاية ، استخدم محلول من نترات الكالسيوم أو حليب الليمون (10 لترات من الماء 1 ملعقة كبيرة. الجير). غالبًا ما تظهر الساق السوداء بسبب الظل وقلة الهواء ، لذلك يُزرع الملفوف وفقًا لنمط معين: 70 سم بين النباتات و 80 سم بين الصفوف.

كيلا

عند الإصابة ، تتم إزالة الشجيرات المريضة وحرقها. في مكانها ، يتم زرع نباتات غير قابلة للإصابة بهذا المرض ، حيث تبقى مسببات الأمراض في التربة لمدة تصل إلى 7 سنوات. للوقاية ، يتم سكب 3 ملاعق كبيرة في حفرة الهبوط. ل. رماد أو 1 ملعقة كبيرة. ل. نترات الكالسيوم. تُسكب المادة المضافة في 1.5 لتر من الماء. ص

تثير حموضة التربة المتزايدة ظهور العارضة ، وبالتالي ، إذا كان هذا المؤشر أعلى من القاعدة ، فإن التربة تكون جيرية (200 جم لكل 1 متر مربع).

ذبابة الملفوف

عندما تنتشر ذبابة الملفوف ، تتم معالجة المزروعات بالكاربوفوس أو التوباز. يمكن للجيران النافعين تخويف الآفات: البقدونس ، الشيح ، القطيفة. مرة في الشهر ، تُطحن الشجيرات بالفلفل الأسود والخردل الجاف (1: 1).

أفيد

يتم تدمير حشرات المن مع Fitoverm. للوقاية ، يتم استخدام الغبار بالرماد أو الرش بمرق الثوم (يتم غلي 400 جم من الرؤوس في قشور لمدة ساعتين في 10 لترات من الماء) ، محلول من اليارو (يُسكب ثلث دلو بالماء المغلي ويُنقع لعدة ساعات) أو ضخ قشور الحمضيات (1 كجم لكل 10 لترات) ...

كيفية تجنب مشكلة الأوراق الأرجواني في الملفوف

حتى لا تسبب زراعة الكرنب مشكلة ، اتبع القواعد البسيطة:

• يتم اختيار أصناف الزراعة بناءً على الظروف المناخية للمنطقة ؛
• تنقع البذور قبل الزراعة على الشتلات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• قبل نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة ، يتم تقوية الشتلات بالتواجد في الهواء الطلق ، بدءًا من 30 دقيقة وتنتهي بضوء النهار الكامل ؛
• يجب أن تكون تربة الملفوف بدرجة حموضة محايدة أو قريبة من درجة الحموضة المحايدة ؛
• مراقبة قواعد دوران المحاصيل: لا يُزرع الملفوف بعد النباتات التي تنتشر فيها الأمراض (الفجل ، الفجل) ؛
• يتم اختيار المناطق المضاءة جيدًا للزراعة ، مع الاحتفاظ بـ 70 سم بين النباتات و 80 سم بين الصفوف ؛
• التربة غير مشبعة بالمياه ولا تسمح لها بالجفاف ؛
• قضاء الوقت أعلى خلع الملابس والتدابير الوقائية لمكافحة الأمراض والآفات.

اقرأ أيضا:

هجين مبكر ناضج من الملفوف Krautkayser F1

الملفوف Nozomi F1 النضج المبكر للغاية

لماذا يعتبر ملفوف Romanesco مفيدًا ، كما يبدو في الصورة ، هل يصعب نموه

خاتمة

التمسك بالبساطة قواعد رعاية الملفوف وباستخدام النصائح الواردة في مقالتنا ، حتى المبتدئين سيحصلون على حصاد غني بأوراق بيضاء وخضراء غنية بالعصارة والعطاء.

مراقبة تغذية النبات ، وتنفيذ العلاجات الوقائية ضد الآفات والأمراض ، وحماية الملفوف من التغيرات في درجات الحرارة ، ومن ثم لن تواجه مشكلة الأوراق الزرقاء.