كيف تأكل الحنطة السوداء لانقاص الوزن: كم غرام يمكنك في اليوم

تعتبر الحنطة السوداء واحدة من أكثر الحبوب صحة. يحتوي على العديد من العناصر النزرة القيمة والأحماض الأمينية الأساسية. في نفس الوقت ، لها طعم غني ورائحة واضحة.

تحتوي الحنطة السوداء على كمية كبيرة من الكربوهيدرات "البطيئة" ، مما يعني أن هذه العصيدة تنشط وتشبع لفترة طويلة دون أن تترسب في الأنسجة الدهنية. لذلك ، غالبًا ما يستخدم لفقدان الوزن. كيف وكمية الحنطة السوداء التي يمكن تناولها يوميًا للتخلص من الوزن الزائد وعدم الإضرار بجسمك ، تابع القراءة.

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية

حمية الحنطة السوداء هي واحدة من أكثر الطرق اللطيفة والسريعة لفقدان الوزن... تحتوي الحبوب على معظم الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية الضرورية للإنسان. علاوة على ذلك ، يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولا يترسب في الأنسجة الدهنية. بمساعدتها ، يمكنك إنقاص الوزن بسرعة دون الإضرار بالجسم ودون الشعور بالجوع الشديد.

مهم! لا ينصح "بالجلوس" على حمية الحنطة السوداء لأكثر من أسبوعين. خلاف ذلك ، ستبدأ مشاكل في المعدة والأمعاء.

KBZHU الحبوب الحنطة السوداء الخام:

• القيمة الغذائية - 310 كيلو كالوري.
• البروتينات - 16.6 جم ؛
• دهون - 3.3 جم ؛
• الكربوهيدرات - 62.1 جم.

في الشكل النهائي ، محتوى السعرات الحرارية من العصيدة بدون إضافات 132 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.

تحتوي الحنطة السوداء على كمية كبيرة من العناصر النزرة المفيدة - حتى مع اتباع نظام غذائي أحادي ، لن يعاني الجسم من نقص فيتامين:

1. الفيتامينات B1، B2، A، B6، PP، B9، E.
2. العناصر الدقيقة والكليّة: الحديد والصوديوم والكبريت والكالسيوم والسيليكون والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكلور والفوسفور والصوديوم والنحاس والزنك واليود والمنغنيز والتيتانيوم والكروم والفلور والنيكل.
3. أحماض أمينية أساسية وقابلة للاستبدال.
4. نشاء.
5. الألياف الغذائية.

الحنطة السوداء لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضةوالتي تتراوح بين 50-60. من المفيد إدراجه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء

لا تساعد الحنطة السوداء في التخلص من الوزن الزائد فحسب ، بل تساعد أيضًا في تحسين حالة الجسم.

لديها قائمة واسعة من الخصائص المفيدة:

• يزيل السموم والكوليسترول الضار من الجسم ؛
• ينظف الأمعاء.
• له تأثير إيجابي على حالة الجلد والأظافر والشعر ؛
• يبطئ شيخوخة الجلد.
• له تأثير إيجابي على وظائف الكبد ، مما يجعل البشرة تبدو أنظف ؛
• يقوي الجهاز العضلي الهيكلي.
• ينشط النشاط العقلي
• تطبيع الأمعاء والمعدة.

متى وأفضل طريقة لاستخدام الحنطة السوداء لفقدان الوزن

هناك عدة طرق لاستخدام الحنطة السوداء لفقدان الوزن... كل واحد منهم يعطي نتائج ملحوظة. يتضمن النظام الغذائي الأحادي استخدام الحبوب على مدار اليوم. في هذه الحالة ، يُسمح بتناولها حتى على العشاء. يعتبر العديد من خبراء التغذية أن هذه الطريقة معيبة.

الحنطة السوداء عبارة عن كربوهيدرات في الغالب.التي لا ينصح باستعمالها في المساء. قبل الذهاب إلى الفراش ، تتأقلم المعدة مع سوء هضم مثل هذه الأطعمة وليس لديها الوقت لإنفاق كل الطاقة المتلقاة.

يعتقد الخبراء ذلك من الأفضل تناول أي نوع من الكربوهيدرات في الصباح... أنها توفر عصيدة على الإفطار والغداء. يوصى بتناول العشاء مع منتجات البروتين والخضروات.

مهم! هناك رأي مفاده أن الوجبة الأخيرة يجب ألا تتجاوز الساعة السادسة مساءً. هذا ليس صحيحا تماما يقول خبراء التغذية إنك بحاجة لتناول العشاء قبل 3 ساعات من موعد النوم - إذا ذهب الشخص إلى الفراش في الساعة 23:00 ، فيجب أن تكون الوجبة الأخيرة في الساعة 19:00 - 20:00.

هناك العديد من الطرق لفقدان الوزن من الحنطة السوداء. يتضمن بعضها إدراج مكونات مختلفة في النظام الغذائي ، بينما يُسمح للبعض الآخر بتناول ما لا يزيد عن نوعين من الأطعمة.

تفريغ الكفير والحنطة السوداء

حمية الكفير والحنطة السوداء - الخيار الأكثر شعبية... تشير تقييمات أولئك الذين يفقدون الوزن إلى أنه بمساعدته ، يمكنك التخلص من 5-7 كجم أسبوعيًا دون التعرض لأي إزعاج خطير.

يوجد خياران لاستخدام مثل هذا النظام الغذائي السريع:

1. يوم الصيام... في هذه الحالة ، يجلسون على الكفير والحنطة السوداء لمدة 1-2 أيام فقط. خلال هذا الوقت ، يتم إفراز السوائل الزائدة من الجسم ، مما يسمح ليس فقط بالتخلص من السنتيمترات الزائدة ، ولكن أيضًا لتخفيف الراحة غير الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك هذه الطريقة بتقليل حجم المعدة وبدء عملية التمثيل الغذائي. هذه الطريقة "تخفف" الحد الأقصى بمقدار 2 كجم.
2. نظام غذائي طويل الأمد... يستمر من 7 إلى 10 أيام. إذا استخدمت الطريقة لفترة أطول ، فسيحدث خلل في عملية التمثيل الغذائي. يسمح لك النظام الغذائي بالتخلص من 5-7 كجم.

في هذه الحالة ، طوال فترة فقدان الوزن بأكملها ، يأكلون الحنطة السوداء والكفير فقط. يُسكب منتج الحليب المخمر في العصيدة أو يشرب بشكل منفصل.

في هذه الحالة من المهم طهي الحبوب بشكل صحيح... لا يتم غليه ، بل يُسكب طوال الليل بالماء بنسبة 1: 3. في الصباح ، يتم تصريف السائل الزائد. لا يتم إضافة توابل.

ينقسم الحجم الناتج إلى خمسة أجزاء وتؤكل خلال النهار مع 1.5 لتر من الكفير الخالي من الدهون. يتم شرب 1.5-2 لتر إضافي من الماء يوميًا. يسمح بشرب الشاي الأخضر أو ​​العشبي بدون مواد التحلية.

مهم! مراقبة حمية الكفير الحنطة السوداء ، من المهم اعتبار أن لها تأثير ملين واضح.

حمية الحنطة السوداء أحادية

في هذه الحالة ، يأكلون الحنطة السوداء فقط. يتم غليه أو نقعه طوال الليل... الطريقة الأولى هي أقل تهيجًا للأمعاء ، والثانية تسمح لك بالحفاظ على أكبر كمية من الفيتامينات.

يُسمح باتباع مثل هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن أسبوع. خلال هذا الوقت يمكن التخلص من 7-9 كجم من الوزن الزائد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الملح إلى الحبوب. في الصباح يمكنك تناول ملعقة صغيرة من العسل.

أثناء النظام الغذائي ، يُسمح بشرب الشاي والقهوة والمشروبات العشبية. في نفس الوقت ، لا يضاف إليها السكر والعسل. من المهم شرب الكثير من السوائل. يتم حسابه بضرب الوزن بالكيلوجرام في 30 مل من الماء.

مهم! قبل الطهي ، يتم غسل الحنطة السوداء أو فرزها.

الحنطة السوداء مع التفاح

واحدة أخرى حمية صريحة... ذلك جيد لأنه بالإضافة إلى الحنطة السوداء ، يتم تضمين الفواكه في النظام الغذائيالتي تحتوي على فيتامينات وسكريات. هذا يقلل من مخاطر الاختلالات ويمنع الحالة المزاجية السيئة.

مساوئ مثل هذا النظام الغذائي هو أن التفاح يحتوي على حمض مما يحفز إفراز العصارة المعدية. وبسبب هذا ، تزداد الشهية. مثل هذا النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ذي الحموضة العالية.

يؤكل التفاح في الصباح. أنها تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة - السكريات التي تحفز تكوين الدهون في الجسم.

في مثل هذا النظام الغذائي ، يوصى بتناول ما لا يزيد عن ثلاث تفاحات في اليوم.... من أجل عدم إثارة زيادة في الحموضة ، يتم اختيار الفواكه الجافة.

إنه ممتع:

ما يفتقر إليه الجسم إذا كنت تريد الحنطة السوداء باستمرار

تعليمات للمشترين: كيفية اختيار الحنطة السوداء بشكل صحيح

حمية بروتين الحنطة السوداء

حمية بروتين الحنطة السوداء - من أصح الطرق لفقدان الوزن... في هذه الحالة ، يتلقى الجسم جميع المواد اللازمة. من الآمن تناول الطعام بهذه الطريقة حتى لمدة شهر.

تتضمن الطريقة استخدام الحنطة السوداء كطبق جانبي. بالإضافة إلى يسمح بتناول 100-150 جم من اللحوم الخالية من الدهون... يمكن أن يكون هذا الدجاج أو الديك الرومي أو الأرانب أو اللحم البقري قليل الدهن.

مسموح و مكونات البروتين الأخرى: بياض البيض ومنتجات الألبان المتخمرة والفطر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين الخضروات الطازجة في النظام الغذائي. ليست محنك بالزيت أو غيره من الصلصات.

جميع الأطباق على البخار أو مسلوقة أو مخبوزة... تستثنى الأطعمة المقلية والوصفات بالدهون.

لا تستهلك الفواكه والحلويات وغيرها من الكربوهيدرات البسيطة في عملية فقدان الوزن... يمكنك شرب الشاي والقهوة والمشروبات العشبية بدون المحليات.

تؤكل الحنطة السوداء في الصباح وعلى الغداء وفي المساء - غذاء بروتيني بالخضروات.

قائمة عينة لهذا اليوم مع حمية بروتين الحنطة السوداء:

1. وجبة افطار. 100 غرام من الحنطة السوداء المسلوقة. قهوة أو شاي أعشاب بدون سكر.
2. وجبة خفيفة. اثنين من بياض البيض المسلوق. شاي اعشاب.
3. غداء. الحنطة السوداء وشريحة دجاج مخبوزة في غلاف ، متبلة في الكفير الخالي من الدسم. شاي.
4. وجبة خفيفه بعد الظهر. كوب من الكفير مع رشة قرفة.
5. وجبة عشاء. سلطة خضار مغطاة بالكفير قليل الدسم أو عصير الليمون (بدون زيت) مع 2 ملعقة كبيرة. ل. جبن.

هذه لا يحفز النظام الغذائي فقدان الوزن فحسب ، بل يحفز أيضًا نمو العضلات... لا يعتبر موانع لممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية. حتى الرجال سيكونون قادرين على "الجفاف" بهذه الطريقة.

الحنطة السوداء بالخضروات

بهذه الطريقة لفقدان الوزن ، يُسمح بتناول الخضار والفواكه بالإضافة إلى الحنطة السوداء.... يتم استبعاد منتجات البروتين في هذه الحالة من النظام الغذائي. لا ينصح باستخدام مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من شهر.

الحنطة السوداء مع الخضار والفواكه تشبع الجسم بجزء كبير من المواد الضرورية. تحتوي الحبوب حتى على البروتينات. لكن عددهم لا يكفي لتعويض القاعدة التي يحتاجها الشخص.

مع مثل هذا النظام الغذائي لا ينصح بتدريب القوةلكن تمارين القلب جيدة.

مثال على قائمة النظام الغذائي على الحنطة السوداء مع الخضار:

1. وجبة افطار. 100 غرام من الحنطة السوداء و 100 غرام من التوت. يمكن سحق التوت وتتبيله بملعقة صغيرة من العسل. في هذه الحالة ، تحصل على الحنطة السوداء مع المربى. قهوة.
2. وجبة خفيفة. تفاح أو برتقال.
3. غداء. حنطة سوداء (150 جم) مع خضار مسلوق (جزر ، قرنبيط ، فاصوليا خضراء ، كرفس).
4. وجبة خفيفه بعد الظهر. سلطة الشمندر مع المكسرات وعصير الليمون.
5. وجبة عشاء. سلطة خضار مع عصير ليمون مع 1 ملعقة صغيرة. الصنوبر. 50 غرام من الحنطة السوداء.

الكمية الموصى بها من الحنطة السوداء لفقدان الوزن

هناك آراء مختلفة حول مقدار الحنطة السوداء التي تحتاج إلى تناولها يوميًا من أجل إنقاص الوزن. هناك نسخة يُسمح لها في نظام غذائي أحادي بتناول أي كمية من العصيدة.

لا يتفق جميع خبراء التغذية مع هذا. يذكر معظمهم أن الكمية المثلى هي كوب من الحبوب النيئة (250-300 جم) مسلوق أو منقوع في الماء طوال الليل.

إذا تم استخدام نظام غذائي متعدد المكونات ، فبناءً على KBZHU ، يتم حساب مقدار الحنطة السوداء التي تحتاج إلى تناولها... يعتمد هذا المؤشر على وزن الخسارة ونشاطه البدني. هناك برامج خاصة لا تقوم فقط بحساب محتوى السعرات الحرارية اليومية اعتمادًا على معايير الشخص ، ولكن أيضًا تحسب KBZHU لكل منتج فردي.

إنه ممتع. متوسط ​​محتوى السعرات الحرارية المطلوب لفقدان الوزن هو 1200-1400 كيلو كالوري للنساء و 1700 كيلو كالوري للرجال.

من المهم لخسارة الوزن أن تنفق سعرات حرارية أكثر مما يحصل عليه يوميًا. وبالتالي يوصى باستكمال النظام الغذائي بالتمارين الرياضية.

ما الضرر يمكن أن يكون من الحنطة السوداء

الحنطة السوداء - منتج مفيدلكن لن يكون الالتزام طويل الأمد بالنظام الغذائي الأحادي مفيدًا... إذا كنت تجلس على مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من أسبوعين ، فهناك خطر مواجهة حدوث اختلال هرموني وخلل في التمثيل الغذائي. سيؤدي هذا إلى مجموعة من الوزن الزائد ومشاكل صحية.

لا تحتوي الحنطة السوداء على كمية كافية من جميع الفيتامينات والمواد الأساسية... يوصى بعدم استخدام تفريغ الحنطة السوداء أكثر من مرة في الشهر. كلما طالت مدة اتباع حمية الحنطة السوداء ، قل استخدامها لفقدان الوزن.

خطر آخر من نظام غذائي الحنطة السوداء هو "الأعطال"... في كثير من الأحيان ، بعد تقييد طويل في النظام الغذائي ، يبدأ أولئك الذين يفقدون الوزن في تناول الأطعمة السريعة بكميات غير محدودة ، ويعود الوزن الذي تمكنوا من التخلص منه مرة أخرى. لمنع حدوث ذلك ، يوصى بالالتزام بالتغذية السليمة بعد التفريغ.

هناك عدد من موانع الاستعمال، التي يُحظر فيها فقدان الوزن على المدى الطويل بالحنطة السوداء:

• داء السكري؛
• العمل المرتبط بالنشاط البدني العالي ؛
• ارتفاع ضغط الدم.
• أمراض المعدة والأمعاء الحادة.
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
• مشاكل في الكلى؛
• التعصب الفردي للحنطة السوداء ؛
• العملية المخطط لها في الشهر المقبل.

خاتمة

حمية الحنطة السوداء وسيلة فعالة وآمنة لفقدان الوزن. يعطي كل خيار من خيارات النظام الغذائي الموصوفة نتائج ملحوظة في غضون أسبوع. في الوقت نفسه ، لن يؤدي فقدان الوزن إلى الشعور المستمر بالجوع ، مما يقلل من احتمالية حدوث "الانهيارات".

مثل أي نظام غذائي آخر ، لا ينبغي أن يستمر تأخير الحنطة السوداء لفترة طويلة. الفترة المثلى هي 1-2 أسابيع. خلاف ذلك ، هناك خطر حدوث عواقب غير سارة. كن بصحة جيدة!