هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

تخلص من الوزن الزائد بطرق مختلفة. النظام الغذائي هو خيار لأولئك الذين لا يحبون النشاط البدني الشديد.

بحثًا عن قائمة مناسبة لفقدان الوزن ، فإنهم ينتبهون إلى محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة. يوصي خبراء التغذية وعلماء النفس بالتخلص من الوزن الزائد عن طريق تناول الحنطة السوداء واللحوم.

يشتمل النظام الغذائي على العديد من الأطعمة الإضافية ، لذلك لا يعاني الجسم من نفس القدر من الإجهاد مثل الأنظمة الغذائية القاسية الأخرى.

التركيب الكيميائي للحنطة السوداء لكل 100 جرام

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

100 غرام من الحنطة السوداء تحتوي على:

  • فيتامين ب 1 - 28.7٪ من القاعدة ؛
  • B2 - 11.1٪ ؛
  • ب 6 - 20٪ ؛
  • ح - 20٪ ؛
  • PP - 36٪ ؛
  • بوتاسيوم - 15.2٪ ؛
  • السيليكون - 270٪ ؛
  • مغنيسيوم - 50٪ ؛
  • الفوسفور - 37.3٪ ؛
  • حديد - 37.2٪ ؛
  • كوبالت - 31٪ ؛
  • المنغنيز - 78٪ ؛
  • النحاس - 64٪ ؛
  • الموليبدينوم - 49.1٪ ؛
  • الزنك - 17.1٪.

محتوى الفيتامينات والمعادن لكل 100 جرام من المنتج:

  • أ - 2 ميكروغرام ؛
  • بيتا كاروتين - 0.01 مجم ؛
  • B1 ، الثيامين - 0.43 مجم ؛
  • B2 ، ريبوفلافين - 0.2 ملغ ؛
  • B3 ، النياسين - 4.2 ملغ ؛
  • B4 ، الكولين - 54.2 مجم ؛
  • B5 ، حمض البانتوثنيك - 0.44 مجم ؛
  • B6 ، البيريدوكسين - 0.4 ملغ ؛
  • B9 ، حمض الفوليك - 32 ميكروغرام ؛
  • E ، ألفا توكوفيرول - 0.8 مجم ؛
  • H ، البيوتين - 10 ميكروغرام ؛
  • K ، فيلوكينون - 7 ميكروغرام ؛
  • PP - 7.2 ملغ ؛
  • ألومنيوم - 33.3 ميكروغرام ؛
  • البورون - 350 ميكروغرام ؛
  • الفاناديوم - 170 ميكروغرام ؛
  • حديد - 6.7 ملغ ؛
  • اليود - 3.3 ميكروغرام ؛
  • الكوبالت - 3.1 ميكروغرام ؛
  • الليثيوم - 4.2 ميكروغرام ؛
  • المنغنيز - 1.56 مجم ؛
  • نحاس - 640 ميكروغرام ؛
  • الموليبدينوم - 34.4 ميكروغرام ؛
  • نيكل - 10.1 ميكروغرام ؛
  • الروبيديوم - 52.5 ميكروغرام ؛
  • السيلينيوم - 5.7 ميكروغرام ؛
  • السترونشيوم - 304 ميكروغرام ؛
  • التيتانيوم - 33 ميكروغرام ؛
  • الفلور - 23 ميكروغرام ؛
  • الكروم - 4 ميكروغرام ؛
  • زنك - 2.05 مجم ؛
  • الزركونيوم - 35 ميكروغرام.

محتوى السعرات الحرارية ، BJU ومؤشر نسبة السكر في الدم

يحتوي الحنطة السوداء على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - 308 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج الجاف. يغلي أقل - 83.7 سعرة حرارية. بعد الطهي ، تتغير نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

العناصر الغذائية الحنطة السوداء الجافة مغلي حبوب الحنطة السوداء
بروتين 12.6 جرام 3.6 جرام
الدهون 3.3 جرام 0.9 جرام
الكربوهيدرات 57.1 جرام 16.2 جرام
الألياف الغذائية 11.3 جرام 3.2 غ
ماء 14 جرام 74,7
رماد 1.7 جرام 1.259 جرام

مؤشر نسبة السكر في الدم هو 55 وحدة من 100. وهذا يعني أن مستوى السكر في الدم بعد تناول الحنطة السوداء يرتفع تدريجياً ، لذلك يتم امتصاص العناصر الغذائية بالكامل ، ولا يتم تخزين الدهون.

KBZHU الحنطة السوداء باللحم

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

تختلف القيم الغذائية لكل طبق. الحنطة السوداء المطبوخة بأنواع مختلفة من اللحوم ، وكذلك بطرق مختلفة ، لها خصائص مختلفة.

مع يخنة لحم البقر

عصيدة الحنطة السوداء مع مرق اللحم غنية بفيتامين أ (22.4٪) وبيتا كاروتين (24.2٪).

لكل 100 جرام:

  • سعرات حراريه - 138.5 سعر حراري ؛
  • البروتينات - 7.4 جم ؛
  • دهون - 5.6 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 15.8 جم ؛
  • أحماض عضوية - 0.1 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 0.6 جم ؛
  • ماء - 47.3 جم ؛
  • الرماد - 0.213 جم.

باللحم المفروم

محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء مع اللحم المفروم هو 141.8 سعرة حرارية.

تكوين:

  • البروتينات - 7.2 جم ؛
  • الدهون - 7.2 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 12.4 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 0 جم ؛
  • ماء - 0 جم.

مع نقانق الدم

في 100 غرام من الحنطة السوداء مع نقانق الدم 274 سعرة حرارية. هذا هو ضعف ارتفاع العصيدة مع اللحم المفروم أو الحساء.

تكوين:

  • بروتينات - 9 جم ؛
  • دهون - 19.5 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 14.5 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 0 جم ؛
  • ماء - 0 جم.

مع الديك الرومي

تشمل الخصائص المفيدة للحنطة السوداء مع الديك الرومي نسبة عالية من فيتامين أ (21.2٪) ، بيتا كاروتين (22.9٪) ، السيليكون (42.9٪) ، المنغنيز (13.6٪) ، النحاس (11.1) ٪).

تكوين:

  • سعرات حرارية - 100.3 سعرة حرارية ؛
  • بروتينات - 9.4 جم ؛
  • دهون - 2.1 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 10.2 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 2.3 جم ؛
  • ماء - 46 جم.

مع تشيكن

قيمة الطاقة من الحنطة السوداء بالدجاج 164.6 كيلو كالوري.

تكوين:

  • البروتينات - 10.4 جم ؛
  • دهون - 6.2 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 16.9 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 1.9 جم ؛
  • ماء - 0 جم.

مع لحم الخنزير

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الحنطة السوداء مع لحم الخنزير 141.5 كيلو كالوري.

تكوين:

  • بروتينات - 9.2 جم ؛
  • دهون - 4.8 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 15.4 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 3.2 جم ؛
  • ماء - 66 جم.

مع لحم بقر

قيمة الطاقة 160 كيلو كالوري.

تكوين:

  • البروتينات - 17.2 جم ؛
  • دهون - 6.9 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 7.3 جم ؛
  • الألياف الغذائية - 1.4 جم ؛
  • ماء - 67 جم.

مع مرق اللحم

المحتوى لكل 100 جرام:

  • السعرات الحرارية - 130 سعرة حرارية ؛
  • البروتينات - 2.1 جم ؛
  • دهون - 6.5 جم ؛
  • الكربوهيدرات - 13.3 جم.

ملامح تناول الحنطة السوداء في نظام غذائي

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

حمية الحنطة السوداء شائع لأنه فعال ويمكن دمجه مع العديد من المنتجات. يعتبره خبراء التغذية أكثر علاجًا ، لأنه بفضله يتم تطهير الجسم من السموم والسموم.

يتكون نظام الحنطة السوداء الأصلي من الحبوب والماء فقط. لا يقتصر استخدام الحنطة السوداء ، فهم يشربون ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا. يحدث التأثير في اليوم الثاني - ناقص 1 كجم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، يمكن تحقيق نتيجة أكبر.

ولكن هناك عيبًا كبيرًا في مثل هذه القائمة - فقد كتلة العضلات. يصبح الجلد باهتًا ومترهلًا. تفقد العضلات مرونتها. يفتقر الجسم إلى البروتين والدهون. لذلك ، أثناء حمية الحنطة السوداء ، من الضروري تناول مجمعات الفيتامينات.

وفقًا للمدة ، هناك 3 ، 7 ، 14 يومًا من وجبات الحنطة السوداء. لا يمكن لكل كائن حي أن يتحمل مثل هذا الضغط دون عواقب. لذلك ، طور خبراء التغذية خيارات غذائية بمكونات إضافية. وتشمل هذه صدور الدجاج والخضروات ولحم الديك الرومي والجبن والأعشاب والكفير قليل الدسم والزبادي والفواكه.

هل من الممكن إنقاص الوزن على الحنطة السوداء باللحوم

يستجيب مؤيدو التغذية السليمة بشكل إيجابي ، ولكن في ظل ظروف معينة:

  • يأكل أخضر الحنطة السوداء أو نواة;
  • الحبوب مسلوقة على البخار.
  • تتحد مع الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير.
  • اللحم مسلوق ، مطهي ، مقلي ، مطهو على البخار ، مخبوز في الفرن.

يعتمد عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحنطة السوداء مع اللحوم على هذه العوامل.

ما اللحوم التي يمكن أن تأكل الحنطة السوداء بها عند فقدان الوزن

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

يحتوي نظام الحنطة السوداء مع صدور الدجاج على العديد من التقييمات الإيجابية. يتخلص الجسم من الوزن الزائد ، ولا يفقد كتلة العضلات. محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق هو 100.7 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

ما هو الوضع مع الأنواع الأخرى من اللحوم مع الحنطة السوداء.

إضافة اللب المغلي محتوى السعرات الحرارية ، سعرات حرارية
صدر ديك رومي مسلوق 100,3
صدر دجاج مسلوق 100,7
دجاج مفروم مطهو على البخار 121,8
يخنة لحم البقر 138,5
لحم الخنزير المسلوق 141,5
صدر دجاج مطهو ببطء 143,8
يخنة لحم البقر 160
يخنة اللحم المفروم 173,6
قطع صغيرة من اللحم المقلي 184,9
دجاج مفروم مقلي مع جزر 195,7
نقانق الدم 274

يوضح الجدول أن محتوى السعرات الحرارية في الأطباق يعتمد بشكل مباشر على طريقة الطهي.

اللحوم المسلوقة مفيدة جدا. محتوى السعرات الحرارية من الحنطة السوداء مع الحساء أقل بكثير من طبق مع اللحم المفروم المقلي في مقلاة.

عند استخدام هذه الأنواع من اللحوم مع الحنطة السوداء الخضراء ، فإن قيمة الطاقة للأطباق هي نفسها تقريبًا. لكن الحبوب الخضراء المزروعة تشبع الجسم بكمية أكبر من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

كيفية طهي الحنطة السوداء باللحوم بشكل صحيح لانقاص الوزن

هل من الممكن إنقاص الوزن من الحنطة السوداء باللحوم وما هي محتواها من السعرات الحرارية

طريقة فعالة لفقدان الوزن هي حمية الدجاج الحنطة السوداء. كيف تتم معالجة المنتجات:

  1. يتم غلي الحبوب في ماء غير مملح - 1 ملعقة كبيرة. الحبوب لمدة 2 ملعقة كبيرة. ماء. المدة 15 دقيقة.
  2. يُغلى صدر الدجاج بدون جلد وعظام في ماء غير مملح حتى ينضج.

مدة النظام الغذائي من 3 إلى 14 يومًا.

قائمة عينة ليوم واحد:

  1. الإفطار الأول: 100 جرام من الحبوب المطهوة على البخار و 200 مل من الكفير قليل الدسم. من الأفضل تبخير الحنطة السوداء طوال الليل.
  2. الفطور الثاني: 50 جرام من الحنطة السوداء المسلوقة والفواكه غير المحلاة.
  3. الغداء: سلطة طماطم ، أعشاب ، خيار ، متبلة بزيت الزيتون. صدر مسلوق الحنطة السوداء المغلية بالماء شاي بدون سكر.
  4. وجبة خفيفة بعد الظهر: فاكهة.
  5. العشاء: صدر دجاج مسلوق و لبن قليل الدسم.

ميزة حمية الحنطة السوداء هي أن القائمة تحتوي على عدد كبير من المنتجات المساعدة.

القائمة متنوعة مع الخضار والجبن والأعشاب والفواكه ومشروبات الحليب قليلة الدسم. يُسمح بشرب الشاي أو القهوة بدون سكر مرة واحدة يوميًا. اشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء المصفى.

ما هي مزايا الحنطة السوداء باللحوم - ما مدى توازنها

هناك العديد من الخيارات لفقدان الوزن على الحنطة السوداء. لقد ثبتت فعاليتها.تختفي الأرطال الزائدة بسرعة ، لكن الجسم يعاني من نقص الفيتامينات والمعادن.

عند إضافة الخضراوات ، لا تتغير الصورة ، لعدم وجود بروتين كافٍ. نتيجة لذلك ، يتم حرق العضلات وليس الدهون الزائدة.

عندما يتم تضمين اللحوم في النظام الغذائي ، يتلقى الجسم البروتين اللازم. لا يتدلى الجسم ولا تتدلى العضلات وتظل مرنة. الحنطة السوداء هي المنتج الرئيسي لإمداد الكربوهيدرات. اللحوم بمثابة مصدر للبروتين للجسم.

خاتمة

يجيب خبراء التغذية ومؤيدو الأكل الصحي بشكل لا لبس فيه أنهم يفقدون الوزن على الحنطة السوداء باللحم. يتم غلي الحبوب في الماء وليس المملح. يتم اختيار اللحوم منخفضة السعرات الحرارية ، مثل صدور الدجاج أو الديك الرومي. ينخفض ​​الوزن ، لكن الكتلة العضلية لا تختفي. يتلقى الجسم جميع المواد اللازمة للعمل الكامل.

اضف تعليق

حديقة

زهور