كم كيلو كالوري في الحنطة السوداء الخام مع الكفير؟ محتوى السعرات الحرارية من العصيدة المسلوقة على الكفير

تساعد الحنطة السوداء مع الكفير على فقدان الوزن الزائد بسرعة دون الإضرار بالصحة. الأطعمة البسيطة وغير المكلفة مفيدة للجسم وتحسن المظهر. مثل هذا الطعام ليس له موانع ، حتى أنه مسموح به مرضى السكري... إن وجبة الإفطار التي توفر إشباعًا طويل الأمد بأقل عدد من السعرات الحرارية هي اختيار اختصاصي التغذية. كم عدد السعرات الحرارية في الحنطة السوداء مع الكفير ، سوف تتعلم من المقالة.

الحنطة السوداء مع الكفير السعرات الحرارية لكل 100 غرام

الحنطة السوداء ، الممزوجة بالكفير وتؤكل على معدة فارغة ، هي بداية رائعة لليوم. يحتوي هذا الإفطار على فيتامينات (B1 ، B2 ، B4 ، B5 ، B6 ، B9 ، A ، E ، H ، K ، PP) ، والمعادن ، وحوالي 14 حمض أميني ، والبكتيريا المفيدة ، والبروتين ، والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، والسيلينيوم. والكالسيوم والفوسفور والمنغنيز والكبريت والحديد والنحاس والسيليكون والبورون والتيتانيوم).

تحتوي الحنطة السوداء الخضراء على المزيد من العناصر الغذائية ، لأنها لم يتم تحميصها ، على عكس البني التقليدي... بسبب وجود الكربوهيدرات المعقدة ، فإن الشعور بالامتلاء سيكون طويلاً. ميزة أخرى لهذا الطبق هي محتواه المنخفض من السعرات الحرارية.

100 غرام من الكفير 1 ٪ يحتوي على 40 سعرة حرارية ، والحنطة السوداء الخام - 315 سعرة حرارية. بعد الطهي يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في النواة إلى 110 سعرة حرارية لكل 100 غرام.في الكفير الخالي من الدسم هناك عناصر غذائية أقل بكثير من الدهون.

انتباه! لا يُنصح باتباع نظام غذائي طويل الأمد للأشخاص المصابين بأمراض خطيرة في الجهاز القلبي الوعائي أو الجهاز الهضمي أو الكبد ، وكذلك مرضى انخفاض ضغط الدم والأطفال والنساء الحوامل والمرضعات.

يتم تحضير أطباق مختلفة من الحبوب: الحساء والخبز والطواجن والفطائر. سارت الامور بشكل جيد مع الخضار والحليب والكفير.

الحنطة السوداء المسلوقة

يمكنك طهي عصيدة الدايت بطرق مختلفة.... بادئ ذي بدء ، قم بإزالة كل الحطام من الحبوب واشطفها جيدًا. يُغلى الحنطة السوداء في الماء ، ويُترك ليبرد ويُسكب مع الكفير. بعد 5-10 دقائق ، يمكنك البدء في تناول الطعام.

محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من هذه العصيدة 75 سعرة حرارية. الألياف النباتية والكفير الموجودة في الحبوب ، مكملة لبعضها البعض ، تعمل كفرشاة معوية ممتازة ، تزيل الماء الزائد والسموم والسموم من الجسم. لا تفرط في طهي الحبوب ، فقد يؤدي ذلك إلى الإمساك وزيادة إنتاج الغاز.

مهم! التمسك الكفير الحنطة السوداء الحميات، يجب عليك بالتأكيد شرب الكثير من الماء النظيف - من 2 لتر في اليوم.

الحنطة السوداء هي حبوب هيبوالرجينيك. مثل الكفير ، إنه مفيد جدًا حتى للأطفال الصغار. ومع ذلك ، من غير المرغوب فيه دمج هذه المنتجات في قائمة الأطفال - يمكن للطفل أن يفقد الوزن وفي نفس الوقت لا يشعر بالجوع.

بدون ملح

من الأفضل استخدام الحنطة السوداء مع الكفير بدون ملح وسكر وإضافات أخرى. تتميز الحبوب نفسها بطعم ورائحة واضحة ، وبالاقتران مع منتج الحليب المخمر ، يتم الحصول على طعم غير عادي للغاية.

انتباه! يمكنك اتباع نظام الحنطة السوداء - الكفير لمدة لا تزيد عن 7-10 أيام ، وتكرارها في موعد لا يتجاوز 3 أشهر. تتم أيام الصيام باستخدام طريقة التطهير هذه مرة كل أسبوع إلى أسبوعين.

الحنطة السوداء بدون ملح هي طريقة رائعة لإبطاء عملية الشيخوخة ووقاية ممتازة من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. سيفيد الكفير الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، حيث يتم تحويله إلى حمض اللاكتيك هنا. تعمل البريبايوتكس على تطبيع حموضة المعدة وتدعم جهاز المناعة. تساهم المواد الموجودة في الكفير في تحسين امتصاص الكالسيوم والحديد وفيتامين D3.

لا طبخ وملح

للحصول على أفضل تأثير ، يمكنك 2 ملعقة كبيرة. ل. الحنطة السوداء المغسولة الخام صب 1 ملعقة كبيرة. يغطى الكفير ويوضع في الثلاجة طوال الليل. بحلول الصباح ، سوف تنتفخ الحبوب ، يمكنك تناولها.

انتباه! الكفير ، الذي تم تخزينه لأكثر من 3 أيام ، له خصائص تقوية ويسبب التخمر في المعدة.

للحصول على تناسق أكثر دقة ، يتم طحن الحنطة السوداء ، ولكن ليس بشكل جيد جدًا. محتوى السعرات الحرارية في هذا الشكل لكل 100 غرام هو 85 سعرة حرارية. من الأفضل تناول وجبة الإفطار مع الأعشاب الدافئة أو الشاي الأخضر بدون سكر.

العيب الكبير هو الرغبة في تناول الدسم ، الحلو ، الزبداني. إذا كان هدفك هو إنقاص الوزن ، فسيتعين عليك التغلب على هذه الرغبة. قم بتضمين مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه والمكسرات والأسماك واللحوم في نظامك الغذائي.

BJU الحنطة السوداء مع الكفير

نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات في الحنطة السوداء على الكفير - 1: 0.4: 2.9 ، الحصة من السعرات الحرارية هي 21٪ (4 جم) ، 19٪ (2 جم) ، 60٪ (13 جم).

إنه ممتع:

هل من الممكن أكل الحنطة السوداء بالحليب: ما هي فوائد وأضرار هذا المزيج

كيف تؤثر الحنطة السوداء على البراز: يقوي أم يضعف؟

هل الحنطة السوداء النيئة مفيدة وهل يمكن أن تؤكل بهذه الطريقة؟

خاتمة

الحنطة السوداء بالاشتراك مع الكفير ، يزيد من نسبة السكر في الدم لفترة طويلة ، ويقلل من كمية الكوليسترول السيئ ، وله مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. يشبع الجسم بعناصر مهمة ويرضي الجوع لفترة طويلة. النظام الغذائي البسيط يشفي الجهاز الهضمي ، مما يسمح لك بفقدان الوزن بسرعة.

الحنطة السوداء مع منتج الحليب المخمر ينظف بلطف الأوعية الدموية ، بفضل مركبات الفلافونويد كوراسيتين والروتين ، يعمل على تطبيع عمل القلب. يخفف هذا الفطور من الانتفاخ ، ويمنح الخفة ، وينشط ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحسن حالة الجلد والأظافر والشعر.