فلفل

لطالما استخدم الفلفل الحار في المطبخ الشرقي لتحضير البهارات والصلصات لأطباق اللحوم والأسماك والشوربات والأطباق الجانبية والسلطات - بسبب مذاقه اللذيذ. فلفل معلب بكميات قليلة ...

يهتم العديد من المزارعين بمسألة متى وكيف يتم حصاد الفلفل بشكل صحيح في الدفيئة. للقيام بذلك ، من الضروري فهم درجة نضج الثمار ، حيث لن يتم تخزين الخضار المقطوعة في الوقت المناسب لفترة طويلة. ...

الفلفل الحار من أفضل الوجبات الخفيفة لمحبي الطعام الحار. تعتبر إضافة ممتازة إلى أطباق اللحوم والثانية والأولى ؛ الصلصات التي تحتوي عليها حارة بشكل خاص. يوجد ...

يوجد حوالي 700 نوع من الفلفل (بايبر). ينمو البستانيون في ساحات منازلهم الخلفية البلغارية الحلوة ، القرون ، الفلفل الحار. ويمكن لأولئك الذين ليس لديهم إقامة صيفية محاولة القيام بذلك في المنزل. ...

إن زراعة الفلفل في الموقع مهمة تتطلب الصبر والاهتمام. من المشاكل المتكررة التي يواجهها البستانيون تساقط المبايض بعد الإزهار. يحدث هذا لعدد من الأسباب - من عدم الامتثال ...

الفلفل المر هو استخدام عالمي - يستخدم طازجًا ومجففًا ومجمدًا. تعد القرون المرة استعدادات لذيذة وصحية لفصل الشتاء. يتم الجمع بين هذه الأطباق واللحوم والأسماك وغيرها ...

يزرع البستانيون الفلفل الحلو في جميع أنحاء البلاد. لجمع محصول غني من الموقع ، يتم اتخاذ تدابير وقائية ضد الأمراض. إذا كان النبات مريضًا بالفعل ، فيجب اتخاذ الإجراء على الفور. أسباب الإصابة مختلفة: المناخ ، ...

كيفية تكوين الفلفل في دفيئة بشكل صحيح ، وكم عدد الأوراق التي يجب إزالتها وما إذا كان من الضروري القيام بذلك - مثل هذه الأسئلة تهم البستانيين المبتدئين. تختلف آراء المقيمين في الصيف ذوي الخبرة حول استصواب هذا الإجراء ، لذلك ضع في اعتبارك ...

عشاق التوابل يقدرون الفلفل الأخضر. في أغلب الأحيان ، يمكن العثور عليه في شكل مسحوق في الصلصات. لكنه لا يستخدم فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي و ...

والمثير للدهشة أن الفليفلة الحلوة ليست في الواقع من بلغاريا! هذا النبات موطنه أمريكا الجنوبية. ومن هناك جاء الفلفل الحلو إلى أوروبا. لكن تم إحضاره إلى روسيا من ...