الكرنب
ينتمي الروتاباجا إلى المحاصيل الزراعية المنسية دون وجه حق إلى جانب اللفت والحنطة. على الرغم من أنها رائدة في محتوى فيتامين سي بين المحاصيل الجذرية. الخضار غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والفيتامينات ب 1 ، ...
في القرن قبل الماضي ، كان اللفت هو العلاج الرئيسي للكساح وأمراض العظام والدم بسبب محتواه العالي من الكالسيوم. تم استخدام روتاباجا ليس فقط في التغذية ، ولكن أيضًا في علاج السعال. معهم ...
معطر ، دائري ، مقرمش ، مر قليلا. خمن ما هذا؟ هذا صحيح ، بخصوص الفجل. لسوء الحظ ، فإن موسم النضج قصير جدًا - ليس لدينا وقت للاستمتاع بالخضروات الصحية. في ...
المصنع الذي سيتم مناقشته اليوم هو أقرب أقرباء اللفت. غالبًا ما يتم الخلط بينهم ، لكن اللفت هو نوع من الخضار مختلف تمامًا. لا يمكن الاستغناء عن الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في تركيبته. لمن يرغب ...
Rutabaga هو نبات نباتي من عائلة الكرنب الذي يحتوي على العلف والقيمة الغذائية. غالبًا ما يُطلق على Rutabaga بنجر العلف ، وهو خطأ جوهري ، نظرًا لأن هذه نباتات مختلفة تمامًا وتنتمي إلى ...
يعتبر الفجل من الخضروات المبكرة. يمكنك الحصول على أول محصول من فجل الدفيئة في أبريل. للحفاظ على الخضار لأطول فترة ممكنة ، يتم تخليل الخضروات الجذرية ومملحة ومعلبة ومجمدة. اليوم نعرف الكثير ...
يحتوي 100 غرام من الفجل على 19 سعرة حرارية فقط ، لذلك يتم استخدام الخضار بنشاط لإعداد أطباق صحية وغذائية. يحلم الكثير من الناس بزراعة محصول جيد من الفجل في مواقعهم. نجاح النمو يعتمد ...
الفجل محصول نباتي شائع في خطوط العرض لدينا. تؤكل الجذور وأحيانًا أوراق الشجر. يُقدَّر الفجل باعتباره خضارًا مبكرًا يزرع في المناطق الدافئة في أبريل ثم ...
